貴重な生化学的組成を持つ多くの植物が天然薬として使用されています。スピルリナの海藻は、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富で調和のとれた組み合わせで、この地域のニッチを占めていました。このユニークな植物は、何百万年も変わらずに私たちの惑星に住むことができる唯一のものです。もっと詳しく見てみましょう。
植物の説明
スピルリナ - 藍色の単細胞藻類(シアノバクテリア)の属の代表は、顕微鏡下で、らせん状の渦巻きの形をしています。この藻は濃い緑色を帯びており、アフリカのチャド、チャイニーズチンヘ、南アメリカのテスココなど、ほんの数湖でしか自然環境に生息していません。したがって、スピルリナは積極的に栽培されており、その大規模工業生産者はアメリカ、インド、中国、タイ、台湾を含む多くの国にあります。
化学組成
スピルリナは、グループBのたんぱく質、鉄分、ビタミンを非常に多く含んでいます。
- タンパク質(乾物の約60%)
- 脂質(約7%乾物)。
- アミノ酸(既存の22のうち18)。
- グループA、C、D、Eのビタミン。
- Bビタミン:B1(チアミン)、B2(リボフラビン)、B3(ニコチンアミド)、B6(ピリドキシン)、B9(葉酸)。
- ミネラル:鉄、カルシウム、カリウム、ナトリウム、クロム、銅、マグネシウム、マンガン、亜鉛、リン、セレン、ヨウ素。
- 酸化防止剤
- クロロフィル。
乾燥昆布が何に役立つか調べてください。酸の中では、ガンマ - リノレン酸、アルファ - リノレン酸、リノール酸、ステアリドン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸およびアラキドン酸の存在が注目され得る。さらに、藻類は、β-カロチン、ゼアキサンチン、クロロフィルa、キサントフィル、エキネノン、カンタキサンチン、βクリプトキサンチン、ならびにフィコシアニンおよびアロフィコシアニンを含むフィコビリタンパク質を含む。
重要です! スピルリナは最強の抗酸化剤フィトシアニンの唯一の供給源です。そしてそれには、赤魚やウズラの卵よりも多くのタンパク質があります。
エネルギー値とカロリー
100グラムの乾燥スピルリナで約300 kcal。やや高いカロリー含有量にもかかわらず、それは少量で服用されているので、製品は食事療法と見なされます。 スピルリナ100グラムが含まれています:
- タンパク質 - 60g。
- 脂肪 - 5グラム
- 炭水化物 - 20 g
- 繊維 - 残りの部分。
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用途:薬効成分
- クロロフィルは免疫力を高め、体のすべての細胞を酸素で飽和させます。
- グルタミン酸は脳の栄養とその活動に関与しています。
- アルギニンは体から毒素を取り除くのを助けます。
- イノシトールは正常な肝機能と健康なコレステロール値を促進します。
- チアミンは神経系を強化し、睡眠を正常化します。
- γ-リノレン酸は関節の状態に良い効果をもたらします。
- チロシンは老化プロセスを遅らせます。
- 高鉄濃度は赤血球にとって有益です。
- 人体に必要なアミノ酸の大部分で体を飽和させます。
- 強力な抗酸化作用があります。
- 血圧を正常化し、心血管系の状態を改善します。
- 消化器系へのプラスの効果は、代謝をスピードアップします。
- 肌を癒し、細胞の再生を助け、抗炎症作用を持ちます。
- 視力と記憶力を改善し、全身の調子を改善します。
アプリケーション
スピルリナは、伝統的な薬のレシピ、美容学および栄養学において、食品添加物として広く使用されています。さらに、それは人間だけでなく、動物や魚の餌にも使われています。
薬で
スピルリナの主な用途は、食品中の生物学的添加物です。藻は通常、錠剤、粉末またはフレークで乾燥した形で消費されます。それは多くの臓器や体の機能の回復を助け、それを活性化させ、貴重なビタミン、ミネラル、アミノ酸でそれを豊かにします。サプリメントは、特定の臓器を治療するのではなく、全身に影響を与え、酸素を供給し、保護機能を高め、エネルギーを与えます。 それはしばしば2型糖尿病患者のために処方されます:スピルリナの定期的な使用で、血糖値はかなり減少します。さらに、それは関節炎、心臓病に有用であり、感染症の優れた予防法です。
重要です! スピルリナには細胞膜が存在しないため、胃の中で急速に消化され、体内での同化のプロセスにかかる時間は1時間以内です。スピルリナは、それがそうであるように、全身を更新させ、スラグと毒素を取り除き、そして有害なウイルス、バクテリアそしてストレスさえも積極的に抵抗する。 ニキビ、湿疹など - それは肌の病気との闘いに役立つ、肌の状態に有益です。 さらに、その定期的な使用は、例えば花粉などの特定の種類のアレルギーの症状を緩和するのに役立ちます。スピルリナも髪の成長を加速させ、健康的な輝きを取り戻します。それに基づいた薬で1〜2コースの治療に十分です。
糖尿病の場合は、マリーゴールド、エルサレムアーティチョーク、カブ、ユッカ、ブルーベリー、白アカシア、ガマズミ属の木、忍び寄るソファ、ハナミズキ、スグリ、サボテン、オレンジ、アプリコット、青ネギ、ブルーベリー、ビート、パセリ、白菜、チャフ、紫色のニンジン。
料理に
スピルリナは健康的な食品 - バー、ロールパン、さらにはアイスクリーム - への添加物として広く使われています。さらに、その抽出物はかなり耐性のある顔料を含んでいるので、それは食品の天然染料として人気があります。スピルリナはサラダやソースに加えられ、その独特の香りはニンニク、パセリ、そしてさまざまな調味料によって妨げられます。
美容では
藻類は美容にその応用を見出しました:それを栄養を与えそして活性化させるマスクを作りなさい。そして顕著な抗炎症効果のおかげで、この藻からのマスクはニキビと沸騰のために使われます。 1杯のスピルリナを少量の煮沸した(熱くない)水と混ぜ、10分間皮膚に塗り、それから温かい水で洗い流す必要があります。にきびがひどいと、時間が2倍になります。抜け落ちたり、傷んだり細い髪には、スピルリナを使用した再生用マスクをお勧めします。あなたは同じ割合で卵黄、ブランデー、蜂蜜を混ぜて、乾燥藻類の大さじ1を加える必要があります。得られた混合物を20〜30分間毛髪に塗布し、次いで温水ですすぐ。このマスクは髪に栄養を与え、自然な輝きと強さをもたらします。
スリミング
代謝の正常化は、この不思議藻の主な特質の1つです。朝食の30分前に撮影したこの成分を含む2つの錠剤は、太りすぎとの戦いに役立ちます。高い栄養価と体重を減らすことに加えてフェニルアラニンの存在のために、食欲が減り、満腹感とエネルギーの充満感がもたらされます。
体重を減らすには、にんじん、きゅうり、ネクタリン、スイカ、アーティチョーク、トマト、豆、パイナップル、レモンを食べます。また、食事中に過剰な脂肪と一緒に、筋肉量を失うことがないように、体内で高レベルのタンパク質摂取量を維持することが特に重要です。スピルリナは、そのタンパク質含有量が60%に達するこの課題に対処するのを助けるでしょう。ちなみに、このような痩身鶏胸肉や魚ではそれは30%以上ではありません。スピルリナは体重を減らすのに非常に効果的であるため、バー、パンおよび他の食料品に添加物として含まれることがよくあります。
知ってる? 約30年前、米国航空局および欧州宇宙機関は、長距離飛行中の栽培用の主な製品の1つとしてスピルリナを選択しました。それは彼女について話す 間違いなく人体に対するth値
禁忌
スピルリナは自己免疫疾患のある人には使用できません。なぜなら、それは免疫力を高めるのに役立つからです。そして、これらの患者では、それはすでに多動です。 これは、
- 多発性硬化症。
- ループス
- 慢性関節リウマチ。
次の病気にかかっている人は注意が必要です。
- 高血圧、心不全。
- 肝臓および腎臓病
- 甲状腺の崩壊。
- 心臓発作、脳卒中。
- 消化性潰瘍、内出血。
調達および保管条件
スピルリナは、その成長には特定の水の組成を維持する必要があるため、家庭で育てるのが非常に難しい製品です。藻は非常に急速に劣化し、質の悪いまたは遅すぎるミクロシスチンが存在する可能性があり、胃腸障害、そして長期的には極めて深刻な肝疾患を引き起こします。さらに、スピルリナが鉛、水銀、ヒ素などの重金属で汚染されている場合もあります。
知ってる? 2011年には、定年の人々にスピルリナを投与する研究が行われました。 3ヵ月後、被験者は血液中の白血球数の増加と免疫力の増加を示しました。したがって、この奇跡的な藻の最良の準備は、市場の専門家から信頼され証明されており、厳密に指示に従って保管してください。しかし、自分でスピルリナを栽培することにした場合は、水面からさらに熟した藻類が集められ、風通しの良い場所(太陽の下にある可能性があります)に配置され、乾燥されます。乾燥スピルリナは粉末に粉砕され、乾燥した暗所、好ましくは暗色のガラス容器に2〜3年間貯蔵される。新鮮なスピルリナを冷凍することもできます。有効期間は2年間です。二次凍結は許可されていません!
取り方
スピルリナは粉末、錠剤またはフレークの形態で入手可能である。粉末はより高濃度の生物学的に活性な物質を有し、そしてそれを異なる皿または飲み物に加えるのが便利である。グラス1杯のジュース、カクテル、ヨーグルト、または一部のサラダに1杯のスピルリナが含まれていれば、元気いっぱいで元気いっぱいになるはずです。
ただし、熱処理中に貴重な元素の大部分が失われるので、例えば熱いお茶にはスピルリナを加えないでください。藻類特有の匂いに耐えられない人もいます - この場合、それは野菜や果物のジュースに加えることができます、それはその風味を可能な限り妨げるでしょう。治療目的および予防目的のために、スピルリナは通常1〜3ヶ月の間に服用されます。 それは食事の前にそれを使うのが最善です、ガスなしでたくさんの水を飲む。消化管や胃のむかつきの病気では食べ物に追加する方が良いです。コースの投与量と期間は、体の状態に応じて個別に選択する必要があります。しかし、原則として、予防的な服用量は、皮膚病では1日3グラム、1日5グラムです。そして代謝を正常化するためには、各食事の前に2〜3錠服用する必要があります。
の費用
藻類は、実績のある広く推奨されている生産者からのみ購入することが非常に重要です。その価値と有効性にもかかわらず、スピルリナはかなり手頃な価格の栄養補助食品のままです。それぞれ500mgの重さのスピルリナの50錠の国内包装の費用は1.5 - 2米ドルです。 アメリカの製造業者はあなたにもっと多くの費用がかかります:平均して、750mgの100錠のパッケージのためにあなたは約19米ドルを支払わなければならないでしょう。インドやチェコのメーカーの価格はほぼ中央です。スピルリナ粉末の価格は100グラムあたり5ドルから始まります。
自宅でフェイスマスクを作る方法
自宅で、あなたはすぐにスピルリナと栄養フェイスマスクを準備することができます。これを行うには、大さじが必要になります。
- スピルリナ
- サワークリーム。
- オートミール