広範囲にわたる根菜類は、私たちの緯度のすべての住民に知られています。大根は急速に熟し、苦い味を持ち、そして子供の頃から大人によって並外れた実用性の製品として宣伝されてきました。そうです - 一緒に理解しましょう。
カロリーと化学組成
白根野菜 低カロリー - 製品100 gあたりわずか21 kcal。それは1.4グラムのタンパク質、4.1グラムの炭水化物そして脂肪を含みません。しかし、大根と有益 ビタミンとミネラル：レチノール（ビタミンA）、ビタミンBのグループ、アスコルビン酸（ビタミンC）、ビオチン、フィトンチッド、ナトリウム、カリウムの含有量が非常に高い、マグネシウム、リン、カルシウムがあります。マスタードオイルとエッセンシャルオイルも含まれています。 
大根が体にいかに役立つか
製品の最もよく知られている便利な機能 - 治療と予防に役立ちます カタル病。大根は免疫系に有益な効果をもたらし、ビタミンCとフィトン酸の含有量が高いために抗ウイルス効果を持ちます。最大の効果を得るためには、根菜類を生で食べる必要があることに注意してください。
知ってる？ 今日ここで議論している根菜については物議を醸しています。一方では、大根は非常に便利な製品です、その影響は肉眼で顕著です。ここで、古代ギリシャでさえ、この驚くべき野菜はアポロへの供物のボウルであることがしばしば判明しました、そして古代エジプトではそれは飼料作物と考えられていた限り入手可能でした。
また、この野菜の使用は以下にプラスの効果があります。
- 髪の毛、爪、肌（ビタミンA、ビタミンB7）の外観。
- 神経系（ビタミンB、マグネシウム、ナトリウム、カルシウム、リン）の安定性と性能。
- バランスの取れた血糖（ビタミンB、マグネシウム）。
- 骨や歯を強化する（カルシウム、リン）。
- 代謝の正常化（グループBのビタミン、カリウム）。
- 心調律の正常化（カリウム）。
- 消化管（ナトリウム）のｐＨおよび正常な機能を維持する。
- 筋肉系のサポート（ビタミンB7、ナトリウム、カルシウム、リン）。
- 毒素、重金属（マグネシウム）の除去。
- 水 - 塩代謝の正規化（カリウム、ナトリウム）。
ビタミンB7（ビタミンHまたはビオチンと同義）の含有量のため、大根は子供にとって非常に有用です。ビタミンは、細胞合成における細胞代謝、組織からの毒素の除去に関与しています。一般に、ビオチンは驚くほど便利です。ビタミンがインスリン様活性を有することが確立されているため、糖尿病での使用が推奨されています。中枢および末梢神経系、筋肉組織に影響を与えます。てんかん、真菌症に有効です。
民間薬での有益な特性と大根の使用についてもお読みください。
使用方法
大根とそのジュースは、体を維持するのに非常に役立ちます。ただし、内部的にも外部的にも使用できます。特に、湿布は根粒炎やリウマチに役立ちます。すりおろした野菜をこすり、傷の場所に置きます。必要に応じて、暖かいタオルかハンカチで湿布を覆い、羊皮紙か紙を置いてください。
妊娠中
妊娠中にこの根を食べることは可能ですか？一方では、それは有用な根菜類であり、そしてビオチンのほかに新しい細胞の生産に関与しています。その一方で、製品のいくつかの成分は、性ホルモンの生成だけでなく、子宮の活動を促進します。これは、使いすぎると流産を引き起こす可能性があります。
に確かに 医者に相談する！そして、いずれにせよ、配達の前に製品に寄りかからないでください。 
母乳育児
しかし泌乳期には、大根は可能なだけではなく、非常に望ましいものです。そのすべての有益な物質は、母親の母乳とともに赤ちゃんに渡されます。同時に、子宮の調子を損なうという形での副作用はもはや脅威をもたらさない。一部の母親はすでに最初の補完的な食べ物で赤ちゃんに大根を（少量で）与え始めます。この特定のケースではそれがどれくらい必要である - それは医者に尋ねることがより良いです。
体重を減らすとき
大根、のような 大根 - 製品食物、安価でそして非常に多様な使用法。それはそれが体重を減らしたい人の間でとても人気がある理由です。そして、すべては何もないでしょう、ちょうどこの根の中で完全に脂肪と小さなタンパク質を全く忘れないでください。
大根の栽培についてもっと学びましょう。
あなたの信念に関係なく、脂肪、タンパク質、炭水化物はすべての人にとって絶対に重要です。だから、あまりにもダイエットに魅了されないでください。ダイエットの一環として、または緊急の短期治療薬としてだけ、減量のために大根を使用してください。 
糖尿病とは
大根は、根菜だけでなく、トップスも食べることができるという事実において、特に有用で有用です。それはそれがすべての有益なビタミンとミネラル、マクロとミクロの要素の濃縮物を含んでいるのがこの野菜の葉にあるので、これは特に糖尿病患者に喜ばせるべきです。植物は消化を改善し、消毒効果があり、心臓の機能を改善し、そして血管からコレステロールを取り除きます。
また、糖尿病の場合、野菜の果物を食べることは有用です。トップスの使用は他の代表者と同様です。 キャベツファミリー：サラダ、スープに加えて、他の熱い、そして冷たい皿で野菜として使用しなさい。
キャベツファミリーはすべての種類のキャベツ（白、赤、サボイ、コールラビ、ケール、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ）、ルッコラ、マスタードを含みます。
料理の使い方
他の根菜と同じように、大根の煮込み、フライ、焼き、煮込みができますが、新鮮に食べるのが良いでしょう。まず、このようにして有益な物質が保存されます。第二に、野菜の珍しいおいしさの味は様々なスナック、サラダの優れたアクセントになります。 
季節性インフルエンザの流行の間は、オフシーズン中に大根を購入し、それを作ります サラダ、メインディッシュに切るか、単にバターと塩でこすると軽食として食べる。このような予算、シンプルでおいしいコースは高価な薬や栄養補助食品を購入せずに伝統的な春と秋の風邪を避けることを可能にします。
重要です！ 治療目的のためには、黒大根を服用することをお勧めします - それは治療の面で強いです。しかし、子供たちが治療を受けている場合、または胃腸管、腎臓、肝臓について何らかの不満がある場合は、それでもやはり白を選ぶほうが良いでしょう。それは味と効果の両方で甘くて柔らかいです。
大根が濃いほど、揮発性が高くなり、したがって苦味が増します。大根大根 - この野菜の最も柔らかい味。それが子供がそれを使用するのが最も簡単な理由です。ところで、彼らは根からマーマレード、ジャムのようなデザートを作り、そしてまたフルーツサラダに追加します。
咳ハチミツと大根：レシピ
風邪に対処するための興味深い方法が1つあります。
- 大根、できれば丸大根をお召し上がりください。 「カバー」を切り取り、芯にくぼみを作ります。
- 出来上がった容器に蜂蜜を注ぎ、「ふた」を閉めて一日おきます。ジュースはまだ野菜から抽出されるので、蜂蜜は一番上に注がれるべきではないことに注意してください。
結果として得られる蜂蜜とジュースの混合物は、小さじ1杯です。 1日3回咳を助け、のどの痛みを和らげます。何人かの患者はまた体の状態の一般的な改善を報告します。
また、野菜は牛乳、ビートのジュースやパルプ、海クロウメモドキ、ラズベリーと混合することができます。
重要です！ 最も効果的な治療法は大きな成根植物です。若い野菜では、原則として、有用な成分の濃度はまだ低すぎるので、若い大根の治療ははるかに長いコースを必要とします。
ほぼまったく同じ準備 シロップ:
- 洗って皮をむいた果物をおろし金でこすった。
- ジュースを別の容器に絞り込む。
- 得られたジュースに味に液体または溶けた蜂蜜を追加します。
ライムやフラワーハニーを飲むのが良いでしょう。そばからは苦い味しか強くなりません。得られた混合物は甘いシロップとして使われます：お茶の中、パンのためそしてそれと同じように。ちょっとうんざりしないでください - あなたは一日あたり大さじ2杯以上を食べてはいけません。 l大人のために。大根、黒大根、大根ロボ、さらに飼料用のナタネ大根の栽培についてもお読みください。
禁忌と害
製品の有用性にかかわらず、副作用や禁忌があることがよくあります。
だから、あなたが野菜を食べることでそれをやり過ぎるなら、 副作用 膨満感、腹痛、下痢の可能性。かなりの量で、根菜類は腸に有益な効果をもたらします、しかし過度に食べられるならば、それは潰瘍と胃炎の発症を刺激することができます。また、腎臓や肝臓に問題がある場合は、まず医師に相談してください。
ちなみに、消化管の潰瘍では、原則として、それの価値がない大根があります。植物はマスタードオイルを含んでいるので、それはアレルギーを持つ人々がそれを使用することをマスタードすることを不可能にします。 
高価な健康管理のみ。警告に基づいて行動します - 風邪を許しません。とりわけ、大根を予防のために使用します。たぶん、毎日の食事療法のそのような簡単な修正から、あなたの健康はもう少しあなたを喜ばせ始めるでしょう。
