黒大根は、女王または野菜の総主教と呼ばれていますが、それには正当な理由があります。ヒポクラテス自身は、これが最高の製品の1つであると言いました。それは古代エジプト人やギリシャ人によって使われ使われていました、そして後の民間医療では、それは場所の誇りになりました。
根の説明と特徴
これは根の二年生の植物です。成長の最初の年に、根の穀物だけは根の葉の棒とロゼットの形で形成されます。 2年目には、やや枝分かれした、ほぼ長さ1メートルの茎が生え、その上部に花が形成されます。 葉は非常に大きく、対称的に配置された部分を持ち、大きさと形、そして羽根の大きさが異なります。それらのアウトレットには、最大12個のピースがあります。シートプレートの長さは20から60センチメートルの範囲です。
根自体は丸い平らで、ジューシーで、黒い肌と白い肉です。根は30センチメートルまで地面に成長することができます。果物は、6月末までに熟す淡褐色の種子を持つ大きな鞘です。種類にもよりますが、200 gから1キログラムです。
花は5月と6月に始まり、このプロセスは約40日間続きます。小さな花は、ブラシの形でもろい花序で集められます。
知ってる? 古代ギリシャでは、根菜類が高い評価を受けていました。大根は金の皿だけで出されましたが、純粋な金でこの野菜の代金を払いましたが、それは彼女の体重と同じでした。
黒大根の組成
その組成の観点から、黒大根の90%は水からなり、より具体的には、製品100gは水88g、灰1gを含み、残りは砂糖、セルロース、硫黄含有物質、酸、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムの塩である。リン、鉄、アミノ酸。
ビタミンとミネラル
の ビタミン群 黒大根100g:
- A - 3μg;
- ベータカロチン - 0.02 mg。
- B1(チアミン) - 0.03mg。
- B2(リボフラビン) - 0.03 mg。
- PP 0.6 mg。
- B5(パントテン酸) - 0.18mg。
- B6(ピリドキシン) - 0.06mg。
- B9(葉酸) - 14μg。
- E(アルファ - トコフェロール、TE) - 0.1mg。
- C(アスコルビン酸) - 29mg。
参考のために:ビタミンPP - 初期のバイオ酸化。ビタミンA - 免疫B1 - 消化器系および心血管系。 B2 - バイオ酸化とエネルギー生成B6 - 貧血の発生を予防します。ビタミンEは抗酸化物質です。
の ミネラル 100 gあたり:
- カリウム - 357 mg。
- カルシウム - 35 mg。
- マグネシウム - 22 mg。
- ナトリウム - 13 mg。
- リン - 26 mg。
- 鉄1.2mg。
- マンガン - 0.033 mg。
- 銅 - 0.099 mg。
- セレン - 0.7 µg。
- 亜鉛 - 0.13mg。
- ヨウ素 - 8 mcg。
参考のために:カリウム - 心臓活動。カルシウム強化骨、血液凝固。血管のマグネシウム拡張、腸の運動性、結石の形成の妨害。鉄 - ヘモグロビンとミオグロビン。 消化可能から 炭水化物 100 gあたり:
- デンプンおよびデキストリン - 0.3g。
- 単糖類および二糖類 - 6.4 g
カロリーとBJU
大根の100グラムは含まれています:
- タンパク質 - 1.9g。
- 脂肪0.1g。
- 炭水化物 - 2.1 g。
- 有機酸 - 0.1g。
- 食物繊維 - 2.1 g。
黒大根100g 36キロカロリー.
癒しの特性や白黒大根、大根、その他の根菜類 - カブ、パースニップ、セロリ - の使い方について読むことをお勧めします。
男性に便利な物件
その有益な特性および人とのこのプロダクトをバイパスしなかった。大根は活力を高め、血管を保護し、安定した性的成功を促進します。アスコルビン酸は免疫力を高め、エネルギーを与えます。食物繊維は毒素を取り除き、フィトンチッドは炎症を緩和し麻酔をかけます。そして、その上、彼らは典型的な男性の問題 - 脱毛 - を解決するのを助けます。
全般
黒大根はまた驚くべきことにそして独特にバランスのとれたビタミン、マクロ元素およびミクロ元素を含んでいるという事実のために注目に値する。 優れた治療効果すなわち:
- 強化資質を持っています。
- 消化管の発酵を改善します。
- 代謝を促進します。
- 腸の正常な機能を改善します。
- 膨満感やガスの蓄積を排除します。
- 不要な水分を取り除き、腫れを取り除きます。
- 毒素の体を解放します。
- ビタミンの不足に役立ちます。
- kamnevyvodivayaychchyと利尿作用を持っています。
- コレステロール値を下げます。
- 減量を促進します。
- 血管をきれいにし、血行を改善します。
- 体を酸素で満たします。
- 去痰薬として働き、咳をするのを助けます。
- 防腐剤は、潰瘍や感染性病変から皮膚を癒します。
- リウマチ、あざ、捻挫(擦れ、圧迫)に苦しんでいる人を解放します。
重要です! 最大の利益のために、栄養士によると、黒大根は新鮮に消費されるべきです。
男性の健康
この点で、非常に便利なこともいくつかあります。
- それは男性ホルモンテストステロンのレベルを高めるのを助けます。そして、それは性別、精子産生、赤血球、筋肉量と強さのサポートにおいて重要な役割を果たします。
- 前立腺の炎症を軽減するのに役立ちます。
- 利尿作用があります。膀胱の炎症を引き起こす有害な細菌の排除を促進します。
- 腫れを取り除き、体から余分な水分を取り除きます。
- それはスラグを排除し、腎臓や肝臓を浄化する能力を持っています。
- 心臓を強くし、血管をきれいにし、血中のコレステロールを減らし、心血管疾患のリスクを減らします。
- それは呼吸に新鮮さを与えます。根菜類のエッセンシャルオイルは、病気の原因となるバクテリアを破壊し、歯茎を強くし、出血を防ぎます。
男性は1日に100g以下のこの製品を摂取する必要があります - 根菜類は非常に強化されています、そして欠乏のような、過剰なビタミンは有害です。
黒大根の害
薬用量の豊富にもかかわらず、この根菜は誰にとっても役に立ちません。 彼について:
- 結腸の炎症。
- 胃炎
- 胃潰瘍または十二指腸潰瘍。
- 胃の酸味が増す。
- 腎臓および肝臓の病気
- 重症心疾患
- 製品の個々の不寛容
さらに、あなたは妊娠中の女性に大根を使用することはできませんし、製品は心臓発作を最近受けた男性には厳しく禁止されています。
重要です! 黒大根の煎じ薬やチンキ剤を使用する前に、禁忌やアレルギー反応がないことを確認する必要があります。
良質大根の選び方
あります 3つの基本的かつ不可欠な条件:
- 根菜類は、外的損傷、かび、しみおよび損傷がない状態で、しっかりしていなければならない。
- 尾は丸くてジューシーで弾力があるはずです。
- 根の直径 - 5から15センチメートル、理想的には - 7-10センチメートル。
夏の別荘があれば、自分で黒大根を育てることができます。
平らな条件下では、黒大根はいくつかの開口部を持つビニール袋に包まれた野菜と一緒に冷蔵庫に保存することができます。しかし、あなたは一ヶ月以内に使用する必要があります。
有用な特性:伝統医学のレシピ
黒大根は伝統医学に広く応用されています。
- 貧血:細かくおろし、大根を絞る。土鍋で水切りし、暖かい場所または魔法瓶(最適には - オーブンの中)で2、3時間主張する。食事の15分前に2〜3週間、大さじ1杯で1日3回飲んでください。
- 風邪:症状が現れたら、大根とハチミツのジュースを混ぜて作る。 1:2の割合でかき混ぜ、1日に数回大さじを飲む。
- 寒さと咳:立方体に切り、砂糖と混ぜ、オーブンに入れて弱火で数時間煮ます。大さじで食事の前に食べなさい(予熱しなさい)。
- 高血圧:大根、にんじん、ビート、西洋わさびの根の大さじ1杯のジュース。混合物に、1レモンのジュースを追加します。大さじ1杯の食事の前に1日3回飲んでください。
- リウマチ:大さじ1杯、蜂蜜、半分のスプーン1杯のウォッカと少しの塩を混ぜたものを作る。組成物は約2時間注入します。こすりとして痛みの攻撃と適用しなさい。
- 皮膚の病気:根のジュースとワインのグラスを混ぜる。少量の火に送り、液体がなくなり粘性の塊が残るまで蒸発させます。患部を潤滑します。
- 痛風、骨軟骨症:皮膚と一緒に大根をこすった液体から湿布をするために、この野菜の純粋なジュースで斑点の潤滑も助けになります。
- 歯痛:1日に数回大根の煎じ薬で口をすすぐ。
- 前立腺腺腫:ダイエットの必須要素としての黒大根サラダ。
- 肥満:食事の30分後に、フレッシュジュースをコップ3分の1飲む。
- アテローム性動脈硬化症の予防:同じ割合で、大根ジュースと蜂蜜を組み合わせます。かき混ぜる。食事の30分前に1日3回10日飲んでください。
一般健康のために
強壮剤を調製するためには、水のコップ4分の3と根菜類のジュースのコップ4分の1を組み合わせる必要があります。得られた組成物中に、大さじ1杯の蜂蜜を加える。もう一度かき混ぜる。食事の前に一日中飲みます。
パセリ、クルミ、トマト、唐辛子、バジル、ワイルドローズ、ナツメグ、ナツメグ、カボチャの種は男性の健康に有益な効果をもたらします。
男性用
大根と他の野菜からのビタミンサラダは、性的機能不全からあなたをうまく助けるでしょう。
サラダレシピ:
- 大根、にんじん、ビート、または他の野菜を一つずつきれいにして味わう。
- おめでとう
- 味に新鮮なニンニクを追加し、すべてを混ぜる。
- やや塩。
- 冷間圧搾油で満たします。
- おかずとして、またはサプリメントとして熱い皿と共に使用してください。
着色されたニンジンの有益な特性について読むことは興味深いです:黄色、紫、白、そしてスコロネーラ - 「黒いニンジン」。
このような治療法は前立腺炎を予防するのに役立ちます。朝の食事の後、大さじ2杯のテーブルスプーンを飲みます。それは水で希釈することができます、あなたは蜂蜜や砂糖を追加することができます。少なくとも3ヶ月間服用してください。
黒大根の癒しの特性は何世紀にもわたって証明されてきました。最近忘れられていたが、今日ではこの根菜は当然医学、料理そして美容学に戻ってきている。