カボチャを育て、それを食べるだけでなく、人々は7千年以上前に始まりました。当時、そのような野菜は王様とそれほど裕福でない人々の両方に食事に含ませていただきました。カボチャを神からの贈り物であると考えた人々がいました、そして、彼らはこの製品が美味しいだけでなく、健康を改善してそして長寿を増すという意見でした。最も人気のある品種は常にされており、大きなサイズの果物を与えます。今日のそのようなチャンピオンは、ギネスブックに記録されているだけでなく、メディアでも議論されています。この記事では、味と栽培の両面で他とは異なるカボチャの「スウィーティー」について説明します。
品種の説明と特徴
品種「キャンディ」は繁殖作業の結果であり、非黒地地域での栽培に最適です。考慮される品種の野菜の主な特徴は、高レベルの糖分です。
このようなカボチャは、自宅や夏のコテージでのガーデニング愛好家だけでなく、離乳食やジュースの工業生産を目的とした大企業によっても栽培されています。これらの美味しい野菜は、様々な第一コースと第二コースのほか、ベーキングやさまざまなデザートの調理にも最適です。
知ってる? 中央アジアでは、飲料容器、さらには小鳥用の家さえもカボチャでできていました。果実が熟すにつれて、それは顕著なオレンジ色を帯びる。樹皮は非常に高密度でセグメント化されています。製品の強度のために安全に輸送され、長期間保存することができます。パルプ "キャンディー"ジューシーで、濃厚でとても甘い、赤みがかった色と柔らかい風合いを持っています。
検討中の品種は、シーズン半ばで実りの多いものです。その上に約6〜8個の卵巣が形成されたスカージは、長さが約1.5mに成長します。カボチャの「ヤム」は気まぐれでなく、あなたが適切な注意を払ってそれを提供するならば、豊かな収穫を与えます。 1個の果物の重さは1.5 kgから3 kgです。しかし、カボチャが信じられないほど大きいサイズに成長して、20、50またはさらには90kgの重さになる場合があります。
他にも種類の大きい果物、デュラム、ナツメグのカボチャをチェックしてください。
歯髄は胎児の体腔全体を満たす。種子は大きくてとてもおいしいです。そのようなカボチャの長期保存の結果として、それは成熟し、それによりその肉はさらに柔らかく、甘くそして美味しくなる。
この品種は風邪に耐えます。発芽から収穫までの期間は約4ヶ月かかります。
構成および栄養価
カロリーカボチャは100グラムあたり22キロカロリーです。組成物中の乾物 - 最大20%、糖 - 約8%。多くのカロチンとアスコルビン酸も含まれています。他のものの中でも、カボチャの品種 "キャンディ"は、ナトリウム、マグネシウム、リン、ビタミンB、C、PPが豊富です。
そのような特性のために、問題の野菜は人体にとって非常に有用です。彼は当然のことながらビタミンやミネラルの優れた供給者であると考えられています、そしてそれでももちろん、その低カロリー含有量のために食事療法製品と呼ぶことができます。それはまたコレステロールの排泄率を高める傾向があるペクチンがあります。
育てる方法
かぼちゃの品種 "甘いもの"は夏が比較的短く、気候が暑くない地域での栽培に推奨されています。それは苗からそれを栽培するのが最善です、それはフィルムの下の土の中にまたはすぐに開いた地面に置かれます。
ただし、上記の条件がなくても、いくつかの推奨事項に従ってこの農作物の特別な注意を知っていれば、話し合い中の野菜を栽培して本格的な作物を集めることができます。
最も有用なカボチャを手に入れるためには、害虫や病気からそれを守るために適切に手入れをする方法を知る必要があります。
サイト準備
植栽の前に議論されている野菜文化の必要性 サイト自体を準備します。
- 「キャンディ」を育てるための最良の選択肢は、太陽に照らされて暖められている区画です。他の植物や建物によって隠されていない、庭の南側を選ぶのが最善です。
- レビューによると、このようなカボチャは果物や軽度から中程度の汚れの多い土壌、さらに有機物で慎重に施肥された砂浜 - 砂質の中性土壌に代表される地域で最もよく育ちます。
- カボチャの品種が広いスペースを提供すると考えることが非常に重要です。各植物に少なくとも1つの正方形を割り当てることをお勧めします。プロット上のm植栽のためのトレンチ間の距離も80〜90センチメートルでなければなりません。
- バルクベッドや温室でそのような野菜を植えることは許可されています。
- 十分に肥沃な土壌がない場合、その土壌はさらに植栽中に施肥することができます。各井戸に灰1〜2杯と過リン酸塩約50グラムを作る必要があります。
土壌の種類、それらの酸性度、有機および無機肥料についてもっと学びましょう。
重要です! 土壌が早く暖かくなりすぎる気候の地域では、甘いカボチャはすぐに開いた地面に種を蒔くことができます。しかし、気象条件が寒く、春がやや遅くなる場合は、苗木を事前にカップや箱に撒いてから、その後は空き地に移植する必要があります。
土地準備および苗包装
健康で強力な苗を発芽させるためには、慎重にカボチャの種を選択する必要があります。それらは無傷で、表面のダークスポットがない状態でなければなりません。種子材料は、室温の水で予め満たされた暖かい場所に置かれるべきです。種子が単純に沸騰することがあるので、それをやり過ぎないようにし、容器を熱源の近くに置かないようにすることが非常に重要です。
種子が発芽する間、あなたは容器と土の準備をすることができます。鍋は慎重に切られる必要がある普通のペットボトルと取り替えることができます、あなたはプラスチックカップまたはどんなボール紙箱も取ることができます。
カセット、カタツムリ、ピートタブレット、トイレットペーパーを使うことで、苗木を育てるスペースを節約できます。
あなたは「キャンディ」が移植の過程で容易に損なわれることができる非常に繊細な根系を持っているという事実を考慮に入れるべきです。このようなトラブルを避けるために、ポットの代わりになるペットボトルの上だけでなく、下も事前にカットすることをお勧めします。あなたはカップや箱でも同じことをするべきです。
苗の下のタラの高さは最大8 cmです。それは地面に置かれ、発芽した種子をそこに置きそして使い捨てのプレートまたは他のパレットの上にカップを置くべきです。実生が成長すると、それは屋外の土に移植することができます。
重要です! 意図されたオープンエリアの移植の約22〜24日前に種子をカップに蒔く。植物を撃つためにまた約5日を加えるべきです。
種を植える
あなたがすぐに屋外の土壌にカボチャの品種 "キャンディ"を植えることを計画している場合は、植物栽培の種子を選択することをさらに慎重にする必要があります。良質の種子は大きく、充填され、そして物理的欠陥がないようにすべきです。
- まず、種子の発芽をチェックする必要があります。これを行うには、湿った布を一枚取って、それに種をまき、24時間暖かい場所に置く必要があります。この間、高品質の種子はすでに向きを変えることができるようになります。これは、庭師にとって前向きなシグナルになります。その後、(冷凍庫ではなく)冷蔵庫でカボチャの種を固める必要があります。
- 今すぐあなたは地面にキャンディ品種のカボチャの種をまくことに直接進むことができます。 5月の2-3年の間にそのような手順を実行するのが最善です。この時までに、土はよく暖まる時間があるでしょう、そして霜はもはや野菜作物を脅かしません。
- 土を準備した後、あなたはそれに必要な数の穴を作る必要があります。それぞれ穴をあけられ、それらの中に約8 cmの深さまで3-4カボチャの種を入れてください。
- 種子が発芽し、そして別個の新芽がある場合、あなたは慎重に余分な新芽を切り取るべきであり、各ウェルに最高品質の植物を残すべきである。すべての植物が損傷に屈するので、苗条を切り取って抜かないことが重要です。この頃には、根は完全に互いに絡み合う時間があるからです。
- 植物が将来完全に成長する機会を持つように、穴は互いに1 m以上の距離で作られるべきです。前述のように、カボチャの「甘いもの」は良い照明を得るために非常に重要であることを覚えておく必要があります。
lignariaとpumpkin beninkazaの育て方について読む。
お手入れ
議論中の野菜作物はかなり早く成長するので、それを手入れすることは、一般的に最も標準的な手段から成ります:土を緩め、雑草を取り除き、肥料と水やり。
土を緩め、かぼちゃの葉が集まる前に除草が行われるべきです。プロセスは明確であり、追加の説明を必要としません。しかし、問題の野菜の餌についてはさらに議論する必要があります。
ベテランの庭師はいろいろ「キャンデー」が有機肥料を好むことに気づいた。土壌に発酵鶏糞を導入することにより、迅速な植物の発育と優れた結実を達成することができます。ゴミはまず水で希釈し(1:10)、それから発酵するように混合物を約1週間放置します。次に、完成した物質を1:20の割合で水と再び混合しなければなりません。各ブッシュの下にそのような肥料を約2リットル注ぐことをお勧めします。
夏の住人がカボチャにミネラル肥料を供給したい場合は、nitrophoskaが水に混ぜるべきです。バケツ一杯の水に10グラムのnitrophoskaを取ります。各ブッシュに約2リットルの肥料を加える必要があります。
5枚目の葉がカボチャの茂みに形成された段階での最初の給餌が導入に推奨されます。 2回目の供給はまつ毛の活発な形成中に行われる。将来的には、20日に1回程度野菜を施肥する必要があります。カボチャが実を結んだ後は、灰を主要肥料に一度加えることができます(1カップ)。
イラクサ、イースト、バナナの皮、卵の殻、牛乳のホエー、ジャガイモの皮、タマネギの皮から有機ドレッシングを作ることもできます。散水に関しては、それらは規則的であるべきです。この問題に関する追加の推奨、および明確なスキームはありません。土壌の状態を監視し、必要に応じて湿らせるだけで、完全に乾くことはありませんが、過度に濡れることはありません。灌漑用の水温は約20〜22℃が望ましい。
知ってる? 過去には、カボチャはそばかすと蛇刺されに対して優れたツールであると考えられていました。インド人は火で食べる前にカボチャの部分をローストするのが好きでした。彼らはまたそれからマットを作る、乾燥カボチャを使用していました。
収穫と保管
収穫はまさにそれがすべてだったものです。プロセスは間違いなく単純ですが、いくつかの微妙な違いがあります。
暖かく乾燥した天候のときは、庭からカボチャを集めることをお勧めします。茎が損傷していないことを確認することが重要です。さもなければ果物はすぐに使えなくなるでしょう。野菜は、過度の湿気がなく、部屋の換気が十分であれば、ほとんどどこにでも保管できます。
収穫時期「キャンディ」は、気候条件や特定の地域に固有の土壌の特性によって異なります。カボチャの議論されている様々な季節の半ばです。発芽期から収穫を始めることができる瞬間まで、通常115から140日かかります。
あなたはそれを凍結するためにカボチャを乾燥させることができます、乾燥したカボチャの種、そしてあなたは装飾的な目的のためにカボチャを乾燥することもできます。
亀裂、へこみおよび他の同様のダメージを受けていない果物は、最もよく保管されるでしょう。カボチャは、サイズと品質の特性によって並べ替えることをお勧めします。茎を切断する過程で、長さ約6-10 cmのままにする必要があります。いかなる状況下でも、保管中にカボチャを洗うことは不可能です。
カボチャを単層で非固い表面に折りたたむのが最善です。果物が互いに触れないようにする必要があります。部屋の中の温度は約+ 8 ... + 10度であるべきです、そして、「キャンディ」の成功した貯蔵のための最適な湿度は70-80%です。冷蔵庫に野菜を入れても構いません。プロダクトは8-10ヶ月までその特性を保つことができます。
結論として、我々はカボチャの品種 "甘いもの"は野菜を栽培することは困難ではないことに注意してください。それは最小限の手入れしか必要とせず、そしてその代わりにそれは多くのおいしいそして甘い果物を与えます、そして、それはさらに、適切な条件を確実にしながらかなり長い間貯蔵されることができます。したがって、議論された野菜文化は当然庭師そして庭師の注意に値する。