私たちの地域では、フェイジョアは異国情緒です。この珍しいフルーツはキウイ、パイナップル、そしてある程度イチゴに似ています。ジャム、ペストリー、サラダなど、さまざまな料理の調理や調理に広く使用されています。多くの人がフェイジョアチンキを作るのに適応してきました。この飲み物は心地良い香りだけでなく、有用な特性も持っています。他の果物や果実もそれに追加されます。
人気の調理レシピは記事の後半に記載されています。
フェイジョアの便利なチンキ
適切に調製されたフェイジョアチンキ剤の味は、甘い香りと共に心地よい。飲み物の有用な品質は、その構成を構成する追加の成分によるものです。これらはヨウ素、スクロースおよび有機起源の酸であり、それらはフェイジョアに直接存在する。
フェイジョアが家庭でも野外でも栽培できるかどうか調べてください。ヨウ素の量は、果実が栽培されている地域によって異なります。海の近くで集められたそれらの果物のそれ以上。このような品質のため、このチンキは美味しい料理だけでなく、癒しの飲み物にも起因している可能性があります。
別に、それは男性の性のための液体の有用な性質について言われるべきです。この製品は、泌尿器科疾患に対する予防薬です。合理的な量で酔って、また議論されたチンキは男性の尿と生殖器系に良い効果をもたらします。この飲み物は、胃炎、アビタミノーシス、アテローム性動脈硬化症、腎盂腎炎にかかっている人たちによる使用にお勧めです。飲酒量の測定を観察することは重要です。
知ってる？ 多くの人が信じているように、フェイジョアの果実は木の上ではなく茂みの上で成長します。しかし、これらの低木だけが高さ4〜6メートルまで成長することができます。
フェイジョアチンキ剤の害と禁忌
他の食品と同様に、フェイジョアチンキにはいくつかの注意があります。
- 下痢を引き起こす可能性があるので、そのような液体の使用を乳製品および全乳と組み合わせることは不可能です。
- 甲状腺機能亢進症、すなわち甲状腺の機能亢進の存在下では、そこに存在する大量のヨウ素が体に害を及ぼす可能性があるため、消費されるフェイジョア系飲料の量を制限する必要があります。
- そのような製品の使用は、他のアルコール含有飲料と同様に、子供には完全に禁止されています。
- 糖尿病を患っている人々のチンキ剤を飲まないでください。
この飲み物に対するアレルギー反応の現時点では修正されていませんが、あなたは製品の成分のいずれかの個々の不寛容について覚えておく必要があります。特に女性にとって、フェイジョアの利点を学びましょう。
フェイジョアの準備
あなたがチンキ剤を準備し始める前に、あなたはフェイジョアを準備する必要があります、なぜならこの果物は飲み物の基礎です。これを行うには、かびや腐敗の兆候と同様に、損傷がない熟した果物を選択してください。
各果物を慎重に検査することが重要です;損傷した部分に気付いたら、ナイフで切るべきです。
知ってる？ フェイジョアの果実は最も未熟な形で収穫されることが最も多いです。店の棚でも同じことがよく見られます。これは果実が枝から取り除かれた後に熟すことができるという事実によるものです。
フェイジョアチンキ：レシピ
今日、チンキのレシピはたくさんあります。なぜなら、主婦はそれぞれ自分で変更を加え、製品を改良するからです。レシピを習得することをお勧めします。必要に応じて、実験もできます。 
密造酒のチンキ剤
あなたは事前にこれらの成分を準備する必要があります。
- 密造酒 - 1リットル。
- フェイジョア - 700g
- 砂糖 - 300g
- 純粋な水 - 200ミリリットル。
りんご醸造の仕方を学びましょう。調理プロセスは次のとおりです。
- 事前に選択した果物は洗って皮をむいてください。残りのパルプは粉砕する必要があります。立方体は横に2〜3センチほどの大きさにします。飲み物が注ぎ続けるガラス瓶や瓶にこれらすべてを折りたたむ必要があります。
- 別に、砂糖と水を混ぜる必要があります。混合物をかき混ぜながら、砂糖が完全に溶けるように5分ほど沸騰させて煮込む必要があります。それが調理されると形成される泡は表面から取り除かれなければならない。
- シロップの準備が整ったら、少し冷やして、フェイジョアパルプを瓶に注ぐ必要があります。その後、容器は気密封止されなければならない。次に、瓶の中身が完全に冷えるのを待ちます。
- 今、あなたはアルコールベースの全含有量に注ぐことができます - 密造酒。銀行にあるすべて、あなたは混合し、容器を閉じて、暗くて暖かい場所で送る必要があります。飲み物は2週間注入する必要があります。同時に、内容物は24時間ごとに振られるべきです。
- 14日後、あなたはいくつかの層に折り畳まれたガーゼを使用してフェイジョアチンキ剤に負担をかける必要があります。肉は液体を集めるために少し絞ることができますが、固体の塊自体はもう必要ありません。
- 今、あなたはチンキを試すことができます。砂糖が十分でないならば、あなたは味に液体を甘くすることができます。同様に、この段階でウォッカを追加することで製品の強度を調整することができます。
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ウォッカのチンキ剤
問題のウォッカベースの飲料を準備するには、あなたが必要となります：
- feijoa - 30熟した果実（少しでも熟しすぎてもよいでしょう）。
- きれいな水 - 4-5杯;
- ウォッカ - 4-5杯（量は飲み物を注入する容器によって異なります）。
- 砂糖 - 250グラム
- フェイジョアの果実は皮をむいて立方体に切るべきです。
- 砂糖を水と混ぜ合わせて、沸騰するまで弱火にします。砂糖は完全に水に溶かすべきです。
- フェイジョアを砂糖シロップに加えて、液体が色づき果実の大きさが小さくならなくなるまで煮込む。
- その後、滅菌瓶に準備されたスープで約3分の1まで充填し、完全に冷まします。
- 各瓶にウォッカを加え、容器をしっかりと閉めます。 2〜3日ごとに瓶を振って、約1ヶ月以上液体を注ぎます。
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クランベリーチンキ
フェイホアのチンキ剤も様々な果実や果物を加えて準備します。レシピで最も頻繁にクランベリーを見つけました。それは飲み物に味と香りの新しいメモを与え、またそれをさらに有用にします。
準備するためにあなたは準備するべきです：
- フェイジョア - 400g
- クランベリー1カップ
- 砂糖 - 0.5カップ。
- 水 - 大さじ10杯。
- ウォッカ - 600から700グラム。
クランベリーがいかに有用であるか、それらを育てる方法、そして冬のために買い上げる方法を調べなさい。このチンキ剤を準備するのはとても簡単です：
- まずクランベリーをどろどろに砕く必要があります。
- フェイジョアの果実は細かく刻むべきです。立方体を小さくしすぎないようにしてください。果物を4つの葉に分割するだけで十分です。
- フェイジョアはガラスの瓶に入れて、クランベリーを上にして果実を覆う必要があります。
- それまでの間、火の上に水を入れて砂糖を加える必要があります。シロップが沸騰する。
- 液体が沸騰するとすぐに、それは果実の瓶に注がれて混ぜるべきです。
- ウォッカがタンクに追加され、これらすべてが再び混合されます。
- 瓶のふたを閉めて10〜20日の間暗い部屋に送るために残っています。
- 指定された期間の後、あなたは後で製品を保管するために液体を手に入れ、ひずみをかけてボトルに入れることができます。
重要です！ 飲み物に加えるクランベリーの量でそれをやり過ぎないように注意しなければなりません。それはチンキの酸味とタルトノートを与えるので、あなたはそのボリュームを見て、あなたの好みの好みに固執してチンキを準備するべきです。飲み物が酸っぱいになったことが起こったなら、あなたはそれに少し蜂蜜を加えることができます、そしてそれは味を柔らかくするでしょう。
アルコールのチンキ剤
アルコールでフェイジョアのチンキを作る過程は、他のレシピと大差ありません。それはかかります：
- フェイジョア - 300g
- 【砂糖100g】
- アルコール - 量は強さによって異なります。
- 水
- フェイジョアの果実はペーパータオルで徹底的に洗って乾かしてください。はがす必要はありません。それからあなたは果実を切って瓶に入れるべきです。
- 砂糖は容器に注ぎ、アルコールは容器に注ぎます。液体は原料を完全に覆い、上から2〜3 cm突き出るはずです。
- しっかりと蓋をして瓶を閉じ、14日間暗所に置いて定期的に振とうします。指定された時間より長く飲み物を設定する必要はないので、味に苦味はありません。
- それからあなたは飲み物を濾過してパルプを絞る必要があります。必要に応じて、水または砂糖を加えてチンキの味を調整できます。そのような操作を行った後、さらに数日間液体を主張する必要があります。
- 繰り返し注入して飲み物に沈殿物が形成された場合は、それを再度ろ過する必要があります。
重要です！ 飲み物に加える砂糖の量はあなたの判断で調整することができます。まったく追加することもできません。初期段階での半分の割合の砂糖の使用、および再導入 - ろ過後の使用を許可した。それからあなたはより正確に好みを追跡することができます。
製品保管ルール
完成したチンキ剤は冷蔵庫に保管するか、またはクローゼットの中に常温で保管することができます。直射日光が当たらない涼しい場所に送るのが最善です。そのような飲み物の賞味期限は製造後1年以内です。
使用の特徴
フェイジョアチンキは薬用薬としてだけでなく、お祝いテーブルへの完全なアルコール飲料としても役立つことができます。レシピは調整に適しているので、自家製の飲み物を愛する人なら誰でも、彼が一番好きな味と香りのその花束を達成することができます。
これらすべてのことから、そのような飲み物はアルコールを含んでいるということを覚えておかなければなりません、そしてそれ故に、それは適度に消費されるべきです。
フェイジョアチンキビデオレシピ
フェイジョアのチンキ剤を調製する方法：レビュー
