おそらく誰もが風邪の治療に使用していた通常の花の蜂蜜に精通しており、単に心地よい甘いデザートとして使用しています。しかし、常に養蜂の産物は蜜を加工したものではなく、花の他に別の種類の蜂蜜があります。それがどのように判明するのか、それがどのように異なるのか、そしてそれが体にどのような利益をもたらすのかを見てみましょう。
それはどのような蜂蜜です、そしてそれは花とどう違うのですか
暑さの間に、植物は蜜を生産するのをやめます、そして、蜂はにスイッチすることを強いられます ハニーデューコレクション木々や低木などの植物の葉や幹に形成されています。 それはまた、ハニーデュー - 植物に生息するいくつかの昆虫の割り当て - アブラムシ、ミミズ、クマ、葉っぱ - も扱います。
重要です! ハニーデューハニーまたはその混和物は石灰試験の方法によって決定される。このために、1部の生成物、1部の蒸留水および10部の石灰水を混合しそして沸騰するまで加熱する。はちみつの少なくとも一部の存在下ではちみつはフレークに落ちるはずです。
コレクションの源
製品には2つの原因があります。
- 野菜。その源 - 甘露 - 大きな温度差の影響下で植物に現れる甘い粘着性の液体。それはかなり単純な構成を持っています:水とブドウまたは砂糖。そのような蜂蜜は蜂にとって有害であり、冬の間巣箱に残すことはできません。
- 動物。それは甘露病 - 植物性樹液を食べている昆虫の排泄物 - から得られます。幹、低木や木の葉の上に表示され、より複雑な構成を持っています:水、砂糖、タンパク質、ガム、その他の物質。
見分け方:ハニーカード
本当に高品質の製品を購入するには、いくつかの機能を知っておく必要があります。
- 収集期間 - 夏と初秋の高温では、春の収穫は通常花と混ざります。
- 香り - 花の色合いなしで、存在しないか、ほとんど知覚できない。
- 色 - 濃い(茶色または茶色)、緑がかった色合いが可能であり、淡い茶色は非常にまれです。
- 味 - 後味なしで非常に甘い、モルトを感じることができて少し苦い。
- 結晶化時間 - 長期間、かくして表面に粒状の沈殿物及び粘性のある生成物を形成し、酸味を帯びやすい。
- 粘性 - 強い、顕著な粘度と相まって。
知ってる? 蜂蜜は非常に長い間その貴重な性質を保持することができます。ツタンカーメンの墓の入り口で発見された花の蜂蜜のアンフォラを調査して、専門家は製品の貴重な特性が実質的に変わらないままであることを発見しました。
化学組成
主に、組成は製品の由来に影響されます。だから、ヨーロッパの西では、甘露の主要部分は甘露から得られます、それでそれは有用な物質で可能な限り豊富で、そして通常の花よりさらに高く評価されます。
私たちは、違いと蜂蜜の異なる種類の治癒特性について読むことをお勧め:espartsetovogoひまわり、そば、ライム、栗、akkuraevogo、甘いクローバー、とfatselievogo、chernoklenovogo、菜種、kipreyny、綿、ディアギレフ、コリアンダー、サンザシ、ハニカム、月、野生、山、ローヤルゼリー
私たちの領域では、この製品の最も頻繁な情報源はパッドです、したがってそれはそれほど価値がないと見なされ、あまり人気がありません。 平均して、製品の組成は、以下の比率によって特徴付けられる:
- フルクトースとグルコース - 65%以上、
- スクロース - 15%、
- 多糖類 - 11%、
- タンパク質 - 約3%、
- ミネラル - 最大1%
- 水、他の物質 - 残り。
honeydewから得られる蜂蜜は、ミクロとマクロの元素を多く含んでいます。通常の花よりも10倍多いカリウムです。
原因となる蜂蜜は虫の落下であり、約11%のタンパク質、酸およびデキストリンが含まれています。これは花の3倍です。
重要です! 花の花の蜜と花粉を区別し、抗生物質の特性を持っている、ハニーデューにはフィトンチッドはありません。製品は水分を吸収しやすく、大量のデキストリンを含んでいるため、すぐに酸っぱくなります。
製品中の灰分の含有量は花からの蜂蜜の8倍です。それは高濃度で含まれています:カリウム、鉄、マンガン、マグネシウム、リン、窒素、カルシウム、ヨウ素および亜鉛。 ビタミン組成:ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸、ラクトフラビン、ピリドキシン、葉酸。
糖は主に二糖類であり、それはそれを水性媒体に溶けにくい濃厚で収斂性の構造にする。
自然の蜂蜜をテストし、自宅で砂糖漬けの蜂蜜を溶かす方法を学びます。
便利な物件
ハニーデューハニーにはたくさんの素晴らしい特質があります。
- 高カリウム含有量は心血管系に有益です:血管を強化し、血液循環を改善します。
- ビタミンB群の飽和は不眠症を防ぎ、過度に緊張し、神経系に有益な効果をもたらします。
- 動物由来のパッド中のタンパク質、アミノ酸および酵素の複合体は、胃腸管、肝臓の疾患、胆嚢および膵臓の問題を解決するのに役立つ。
- 抗酸化作用は体内からの毒素や他の有害物質の除去に貢献します。
- 貴重な微量元素の複合体は腸の運動性に良い影響を与えます。
- 多量のカリウム、カルシウムおよびリンは骨組織を強化するのを助けます。
- 製品は体の防御を刺激し、怪我や事故の後のリハビリテーションに役立ちます。
- マスクされた顔は肌の栄養を改善し、腫れを和らげ、しわを軽減します。
- ラップはセルライトの外観を減らし、傷跡や伸びを目立たなくします。
禁忌および注意事項
honeydew honeyの多くの貴重な性質にもかかわらず、その潜在的な害について忘れないでください。最近、蜂製品に対するアレルギーが頻繁にあります。主に危険にさらされているのは子供や免疫力が低下している人々です。彼らは製品に特に注意し、最初にそれに対する体の反応をチェックするべきです。
砂糖とタンポポ、カボチャ、スイカ、マツ円錐形の助けを借りて、ミツバチのない人工蜂蜜を家庭で作ることができます。
太りすぎまたは糖尿病に苦しんでいる人は、製品を使用する前に、医師に相談した方が良いです。同じことが、深刻な病気や慢性的な病気の人にも当てはまります。
予防するためには、1日に大さじ1〜2杯のハニーデューハニーを使用することをお勧めします。また、熱処理によって製品の価値が下がることを忘れないでください。必要に応じて、あなたはそれを温かいお茶(最高50℃までの温度)に加えることができます。
知ってる? 有名な表現 "新婚旅行"はノルウェー語の起源です。事実、この国では結婚式の後の最初の月にそれに基づいて蜂蜜と飲み物を使うことに決めました。
Video:ハニーデューハニーは何ですか
残念なことに、一部の人はハニーデューハニーを好まず、それを「二流」と考えています。しかし、控えめな味の性質にもかかわらず、それは人体に有益な効果をもたらす非常に貴重な製品です。この素晴らしい自然医学を怠らずに健康になりましょう。