七面鳥：家畜のための最高の品種（写真と説明）

シチメンチョウは16世紀にアメリカ大陸のスペイン人によってヨーロッパに持ち込まれ、そこで彼らはすでに先住民によって飼いならされていました。繊細な食肉を持つこれらの大きな鳥は、多くの養鶏場で繁殖し始めました。新しい七面鳥の繁殖のために品種はブリーダーを取った。これらの家禽の最も一般的な品種は、主に羽の色と重さの点で互いに異なります。

七面鳥肉種（ブロイラー）

この家禽は主にのために栽培されています おいしい食肉、七面鳥の卵も消費されますが。それゆえ、これらの七面鳥の選択は、特に多くの品種の卵産生率が卵の品種よりも低くないので、主に肉の品種および交配の育成を目的としている。

知ってる？ 七面鳥の肉は消化しやすいタンパク質（約28％）から作られており、食事や離乳食にお勧めです。鶏肉よりもカルシウムが多く含まれています。牛肉よりも鉄分が多く含まれています。それはその組成に鶏肉より2倍少ないプリンを含み、そして尿路結石症に苦しんでいる人々のメニューで推薦されます。

七面鳥の品種はそれほどではありません - 約3ダース。それほど前のことではないが、ブロイラー種の七面鳥が繁殖したが、これは20kgを超えることがある急速な体重増加を特徴とする。彼らはかなり細かい骨と筋肉量の大量によって区別されます。そのような品種の食肉処理場での肉の生産量は80％に達することがあります。ウェイトブロイラーは、ウェイトカテゴリーに従って以下のグループに分類されます。

軽量 - 最大9 kg。
中 - 最大18 kg
重い - 最大25 kg。

家でブロイラー七面鳥を育てる方法を学びます。

ビッグ6

非常に人気があり、現在はクロスホワイトのワイドチェスターキーに属しています。 重いボイラー。イギリスのUnited Turkeys（イギリス）によって発売され、「Big 6」とマークされています。いくつかの標本は40キロに達することができます。これは最も生産的なクロス七面鳥で、すぐに体重が増えます。もちろん、完全に成熟した家禽肉はすでにやや過酷であるため、通常、七面鳥は最大体重にならない。平均して、男性は22〜25 kg、女性は11〜11 kgに達します。最も急速に体重が増えている鳥のさらなる維持は合理的ではないので、七面鳥は通常3〜4ヶ月で屠殺のために送られます。

力強い造形をしたこれらの鳥は、胸に小さなサイズの黒い斑点がある白い羽、強い長い首、まっすぐな背中、長い黄色がかった脚を持っています。これらの七面鳥のふわふわした羽毛は男性でより顕著で、非常に高く評価されています。

卵の生産率は生産サイクルあたり100個の卵です。

ビデオ：Big-6シチメンチョウの飼育経験

しかし-8

もう一つの比較的最近に由来するクロスミートの方向 ヘビーグループ イギリスのUnited Turkeysから。男性は27 kgの体重に達し、女性は10 kgに達します。彼らは真っ白な色、長い脚と細長い首を持つ強い体質の羽毛を持っています。毛羽がこれらのブロイラー肉の体型をさらに丸くします。虐殺は14週から行うことができます。卵の生産 - 生産期のための約100個の卵。

重要です！ 七面鳥の交配は、動物技術的観察の下で生産された、異なる品種およびそれらの系統を交配することによって得られる。得られた雑種は第一世代で最もよく現れ、そしてすべての雑種のように、子孫に彼らの資質を伝えません。しかし、家禽の屠殺時に最大量の肉を手に入れることがあなたにとって重要であるならば、あなたは肉の方向の交差に注意を向け、孵化卵または鶏を購入するべきです。

ホワイトワイドチェスト

非常に一般的な品種で、民間農場や養鶏場に適しています。 1960年代にオランダの白くて広い胸肉の青銅の七面鳥に基づいてアメリカで育ちました。男性の体重は17 kgに達し、女性は8-10 kgに成長します。さらに、最大成長は100日齢ですでに達成されています。この犬種の不利な点は、拘束条件（特に気温）に対する要求が高いことです。密生した羽毛は胸に黒い羽の小さな房が付いている白いです。体型 - 楕円形、広い胸部、中程度の大きさの濃いピンク色の広い間隔の足の形。

白い広幅の品種についての詳細を学びなさい。

約9ヶ月から、雌は卵を産み、生産期間中に体重80〜90gの卵100〜120個を運ぶことができ、これは85〜90％で受精されるであろう。これらのうち、60〜75％の鶏が通常由来しています。

Video：ホワイトブリードワイドブレストレビュー

カナダのワイドチェスト

このブロイラー種の繁殖の基礎は野生のアメリカ七面鳥とイギリスの黒種でした。アメリカで受け、彼女の名前はしばしばアメリカ人です。それは子孫の高い生存率を持っています。これらの七面鳥は20〜23週の年齢で屠殺され、そのとき男性は通常13〜14 kgの体重であり、女性は最大8 kgの体重である。男性の最大体重は最大30 kg、女性の最大体重は17 kgです。鳥はすぐに体重が増え、6週間後には七面鳥の量は5 kgに達します。

カラーリングは壮大な尾の羽の上に印象的な白のストライプと白または黒です。体の幅は広く、尾に向かって細くなっています。赤の付属肢、興奮状態のあごは15〜20 cmまで腫脹する可能性があります。卵の生産 - 期間（年）に100個、卵の孵化は最大93％。女性の卵は生後9ヶ月から15ヶ月にかけて運び始めます。

この品種は養鶏場でも小規模の民間農場でも証明されています。品種のボーナスは食物と柔らかい肉への彼らの求められていないものです。しかし、彼女は風邪や下書きを容認しません。

養鶏農家のためのヒント：インキュベーターで七面鳥の雛を育てる方法、七面鳥と成人の七面鳥の重さ、七面鳥と七面鳥を区別する方法。

モスクワブロンズ

ロシアの青銅の七面鳥と地元の品種から育ちました。成人の体重は、男性 - 約19 kg、女性 - 約2分の1、約10 kgです。彼らは4キロの質量に達するとき、彼らは4ヶ月齢から得点し始める。

この種の七面鳥の主な特徴は、広くてはっきりとした胸部と長い体です。この品種の羽毛は美しい光沢を持つ黒と青銅色の名前に対応しています。尾の羽は明るい褐色と暗い褐色の小さな縞模様で描かれており、端には幅の広い黒い帯があり、それはペンの一番端に白い枠で囲まれています。しかし同時に鳥は黒い肌を持っている、それは死体の提示を悪化させる。卵の生産 - 期間あたり80から90個の範囲。卵の重さは約87gで、出生率は最大95％、そして若者の安全は85-90％です。

モスクワブロンズは優れたスタミナを持っています。この品種の七面鳥は、養鶏場だけでなく、民間部門の条件でも栽培することができます。それらは牧草地の状況と囲まれた地域に適応しています。

知ってる？ 成長している七面鳥の紛れもないリーダーは米国です - 2012年には266.9万トン。毎年、これらの鳥のうち2億7000万羽が祝祭日 - 感謝祭のために飼われています。米国では、欧州連合（EU）の国々が2位（1,910万トン）、ロシアが5位（11.1万トン）です。ほとんどの国で、この鳥の生産は着実に成長しています。

ハイブリッドコンバーター

クロスはカナダで育ちました。このタイプを繁殖させるとき、目的は生産規模で良い味の特徴を持つ肉を手に入れることでした。クロスハイブリッドコンバーターは、白いオランダ人と青銅の広い胸肉のシチメンチョウの品種を交差させることによって得られます。彼らはすぐに体重を増やす能力のために世界中の多くの国で非常に人気があります。成人検体は以下の体重指標に達します：男性 - 約20-22 kg、女性 - 10-12 kg。また、指定された質量は20週齢で増加しています。 1人の人間からの純粋肉の収率は約80-85％です。いくつかの七面鳥は30キロに達することができます。白い羽毛と壮大な尾を持つこの広大な大鳥。白い羽を持つ鳥は薄い肌をしているので、死体は良いプレゼンテーションをしています。

女性はすでに約9ヶ月齢で卵を運ぶことができますが、1年に50個以下です。ひよこの孵化のプロセスは約29日続きます。

不浸透性で、住居の気候条件にすばやく適応します。 Birds Highbrid Converterは、時速45キロメートルに達することができます。

Video：クロスブリードハイブリッジコンバータを確認する

卵方向七面鳥

卵を持った七面鳥には、しばしば繁殖を目的として、卵を運ぶ能力があるため含まれています。トルコの卵は鶏より大きくて面白い斑点があります、そして味はチキンと非常によく似ています。その栄養と食事の特性によると、ウズラの卵とギニアの鶏の後に3位にあります。同時に七面鳥は良い体重を増やすことができます、それは肉の調達に従事することを可能にします。

鶏の品種の肉や卵の生産性をチェックしてください。

ビッグ9

この十字は白い羽をしていて違う 高い繁殖能力で良好な体重増加。これはイギリスのUnited Turkeysによって入手されました。ビッグ9の女性は、年間を通じて約118個の卵を持つことができます。さらに、卵の約80-85％が受精するでしょう。成鳥の体重には、次の指標があります。男性 - 約17 kg、シチメンチョウ - 約9 kg。ビッグ9シチメンチョウは、優れた持久力を持ち、彼らの世話には気付かれず、すぐに環境に身を固めます。さらに、この犬種は強力な飼料費を必要とせず、体重増加は速いです。そのようなシチメンチョウは、工業的条件の鶏舎と民間部門の両方で飼育することができる。

ホワイトモスクワ

ロシアでは、七面鳥の白い品種モスクワが入手されました。この種の繁殖の主な目的は、高卵生産の肉動物を得ることでした。この品種の繁殖の基礎は、白オランダ、白ローカルとBelstvileの品種です。これは中程度の七面鳥種です。大人は体重で次の指標に達します：男性は16kg以下、女性は約8kg増加します。約5〜6ヶ月で体重4 kgに達します。

この品種の羽毛は白で、胸に黒い斑点があります。七面鳥は、体重の重い点や、首に長い羽があるという点で、女性とは異なります。これらの鳥の胴体は中くらいの大きさで、足は長く、そしてくちばしのピンクがかった色はわずかに曲がっています。

七面鳥は、年間を通じて約90から110個の卵を運ぶことができます。この種はすぐにさまざまな気候に適応し、最も耐久性があると見なされます。

ブロンズワイドチェスト

それは野生のシチメンチョウとイギリスの黒種に基づいてアメリカで得られました。繁殖に積極的に使用されています。この種の主な特徴はかなり大きい胸部、それ故に名前です。彼らは緑がかった青銅色の光沢がある美しい暗い羽毛を持っています。尾の羽は茶色がかった小さなストリップでペンの上部に印象的な黒と白のフリンジが付いています。女性では、胸部に斑点の形で通常白い羽があります。成鳥の体重は、男性 - 約16 kg、女性 - 約10 kgです。平均して、女性は一年中約100-120個の卵を持つことができます。ほぼすべての卵子（80％）が受精しています。この場合、女性はひよこを孵化させることを好み、典型的な母親です。

ブロンズのワイドブレストの品種についてもっと学びましょう。

しかし、この品種は外部環境で放牧することができないため、生産条件下での栽培にはより適しています。

その品種は丈夫で様々な病気に強いです。

バージニアン

バージニアン七面鳥 適度な視力 そして美しい白い羽があります。彼らは別の名前を持っています - オランダ語。そのような鳥を育てるとき、それは自然に近いであろう条件を提供することが望ましいです。この種は、民家や養鶏場での栽培に適しています。きれいな空気の中で必須の歩行。鳥は小さな体、中くらいの長さの脚と小さな頭を持っています。成鳥の体重は以下の指標に達しています：男性 - 約9 kg、女性 - 最大4 kgトルコは、年間を通じて最大110個の卵を生産しています。

女性は家禽自体を孵化させ、良い母親です。もう一つの利点は、彼らが多くの食物を摂取しないということです。さらに、この犬種はケアに気を配っていません。

知ってる？ 最初に、1519年にヨーロッパに紹介された七面鳥は、肉ではなく美しい羽毛のためにヨーロッパ人によって評価されました。

ワゴン

これは十字架です、そして彼らはすぐに十分に大きい質量を得ます。ロシアではコーカサスで受け取られました。父方と母方の系統を分けなさい。これらの鳥は体重の観点で次の指標があります。男性 - 約17 kg、シチメンチョウは通常10 kgです。生後8週目の男性の体重は7 kgまでです。

七面鳥ワゴンは白い羽をしています。彼らは広い体、強力な翼とかなり長い脚を持っています。

鳥は急速な成長だけでなく優れた活力によっても区別されます。女性の産卵は年間約60-70であり、80-90％の非常に高い出生率です。子孫の安全性も非常に高く、ほぼ99％です。

このタイプは民間部門のコンテンツに適しています。

ヒートン

カラーシチメンチョウは、主に白のキトン（Khidon）を飼育しています。これはオランダから輸入された十字架です。大人は体重で次の指標に到達する：七面鳥は約19〜20キロ、七面鳥を得る - 約12〜15キロ。最大体重は30週齢という早い時期に達します。季節の間、女性は90-110個の卵を運ぶことができます。

卵と肉の方向

卵と肉の七面鳥は、ブロイラーの肉種よりも肉の生産量が少ないですが、同時に女性は年間最大100個の卵を運ぶ能力を持っています。

カナディアンブロンズ

タイトルからわかるように、カナダでは、非常にまれに派生しました。それは優れた耐久性を持ち、寒い気候に適応しています。その名前は珍しい色によるものでした：青みがかった光沢がある赤茶色の色の羽毛。男性では、上部と首の胸骨はより濃く、ほぼ黒に、背中にはより濃い色に加えて、ストリップが青銅色をしています。尾は茶色と赤みを帯びた縞模様で装飾されており、白い細い縞模様は太ももと翼に見られます。

頭の赤みが白または濃い青に変わります。七面鳥の色はそれほど明るくはありません。羽、胸、背中には白い縁があり、頭には飾りがありません。

男性の体重は通常平均20 kgですが、最大30 kgに達することがあります。一方、女性の体重は11〜15 kgです。年間100個まで - 高い卵生産をしています。

この種は高い持久力によって特徴付けられ、屋外条件に含まれることができます。

重要です！ 成長のための卵と若い七面鳥は、専門の農場でのみ購入されるべきです。これは、家畜の専門家によって派生した交配やブロイラーに特に当てはまります。あなたが自分で幼児を繁殖させたいのであれば、あなたは定評のある安定した品種を飼うべきです。

子鹿

ウズベキスタンでは、七面鳥の子鹿の種が繁殖しました。この品種を繁殖させるときの主な目的は、によく適応する種を入手することでした。 中央アジアの気候条件。したがって、淡黄色のシチメンチョウはアジアとコーカサスで広く普及しています。彼らは羽の色のために彼らの名前を受けました - それは対照的なベージュと茶色の色です。拘留の条件や食料の選択において、この種は全く要求されていません。彼らを家禽舎に常時飼育するのは、それだけの価値はありません、彼らは歩く必要があります。子鹿七面鳥はミドル級に属する。成鳥の体重は以下のパラメーターを達成しています：シチメンチョウは6〜7 kg増加し、雄は約2倍重くなります - 11〜12 kg。

ウズベキスタンの子鹿の品種の特徴についてもっと学びましょう。

この種はややゆっくり成長します：4ヶ月で、この鳥は3.5-4 kgの体重を増加します。他の品種と比較して、七面鳥は非常に多くの卵を運んでいません - 年間を通じて60個以下の部分。さらに、子孫の孵化率も低く、約65％です。

ブラックティホレツカヤ

1957年にクラスノダール地方で育ちました。このタイプの十字架は牧草地での生活に適していますが、細胞にも適しています。 Black Tikhoretskyの主な特徴は、緻密なボディ構造とブロンズのような光沢のある美しい黒い羽毛です。首に - ほとんど黒い羽。成人の体重は次のとおりです。男性 - 最大10 kg、女性 - 平均約4〜5 kg。この大量の七面鳥は、4〜5ヶ月でさらなる販売に必要な量を獲得します。この重量は約3.5〜4 kgで、肉の正味重量は約60％です。黒いTikhoretsky種の雌は一年中約60-80個の卵を持っています。彼らは自分自身で卵を孵化し、小さな七面鳥の家禽を大事にします。