梅とは何ですか:ベリーや果物?

新しい果物が常に市場に出回っているという事実にもかかわらず、私たちの庭で育つものはそれらの人気を失うことはありません。これらのお気に入りの1つはプラムを含むことができます、そしてその果物は元の好みだけでなく多くの役に立つ資質のために有名です - 我々は記事の中でそれらについて話そう。

文化史

梅は長年知られていますが、これまでのところこの植物の外観の正確なバージョンは確立されていません。スイスの考古学的発掘調査では、特に梅石が発見されました。これは先史時代の人々でさえ、これらの果物が食料の供給源として役立ったことを示唆しています。歴史はこれらの果物が長い間絶えず王や他の金持ちのテーブルの上にあった絶妙な製品であると主張します。

何人かの科学者は、梅が古代ローマに現れたと信じています。新時代が始まる前から、シリア人はプルーンを作り、他の国々と取引していました。ロシアでは、果物は皇帝アレクセイミハイロヴィチのお気に入りでした。これらの果実は十字軍のおかげでヨーロッパにやって来たという説があります。

知ってる? 植物は初めてコーカサスに現れました。木はとげとチェリープラムの交配の結果であると考えられています。その後、選択によって、多数の異なる品種が得られた。

ベリーかフルーツ?

最近では、プラムをベリーと呼んでいる人もいましたが、それ以前は常に果物でした。そのような変更が行われた理由を検討してください。植物学によると、最初の果実は茂みや植物に熟した多種の果実です。梅には1つの石がありますが、果物は木に熟しています。つまり、科学的な観点からはベリーと呼ぶことは不可能です。しかし、ふさふさした形の木の上で成長し、非常に小さな実を持つ、かなり小さいサイズの品種があります。この点に関しては、ベリーかフルーツかの資格についての意見の相違がありました。

冬のための梅ブランクからの最高のレシピ。

果実が何であるかを考えてみましょう。植物学の分類によると、花粉の代わりに木の上で成長している低木の大量の食用果実は、熟した後に土や芽の中に落ちます。これより、 果物が茂みの上で成長し、1つの石を持っていれば、それはそれが果物であることを意味します。 それにもかかわらず、日常生活の中で、そのような科学的情報に注意を払う人はほとんどいないので、このフルーツがベリーまたはフルーツと呼ばれるときにそれを間違いと見なすことはできません。

なぜベリー?

梅がベリーであるという科学的に不正確な解釈は、低成長の雑種が今日非常に人気があるという事実によるものです - 小さな果物を持つ低木のような植物。前世紀の初めに科学的研究が行われ、その結果、梅は果樹であることが正確に証明されました。すでに前述したように、果実はこれらの果実を日常生活の中でのみ呼んでいます。科学的見地からこの定義は正しくありません。

梅の薬効成分と女性が水を浪費するのに有用であるものを見つけなさい。

なぜ果物?

梅の木は背が高く、石の実がその上に硬い殻の中に1つの種を入れて実を育て、小さな茎の上に成長するので、科学者はこれが実であることを確信しています。誰もが果実が果肉にジューシーな肉と小さな種子をたくさん持っていることを知っています、そして彼らは茂みに成長します。

梅の実が使われている利点と場所は何ですか

梅の一人にとって重要なユニークな味と大量のビタミンとミネラルは、この果物を最も好きなものだけでなく、役に立つデザートにもします。これらすべてに加えて、彼女はまた、さまざまな分野で使用されている多くの有利な資質に恵まれています。 胎児が腸を活性化し、消化を改善するので、絶えず食物のためにプラムを食べる人は、食欲に問題がありません。また医療目的のために、煎じ薬が外部および内部使用のために準備されるところから葉を使う。 プラムに基づいて肌や髪のためのさまざまなマスクや煎じ薬を作る。 そしてもちろん、それからたくさんの美味しくて健康的な料理と準備ができます。

重要です! 果実の骨にはシアン配糖体アミグダリンが含まれています。体内では、それは青酸の放出で分解します - それは非常に不健康です。熱処理中にこの物質が破壊されることが重要です。

薬で

フレッシュフルーツ、ドライフルーツ、コンポート、プラムジュースは、体全体に有益な効果をもたらします。民間療法では、この製品に基づいて多くのレシピがあります。梅からチンキ剤や煎じ薬、皮膚病変の治療のための湿布剤を準備します。この果実は、次のような良い性質があります。

  1. 子供とお年寄りの両方に処方されている優れた下剤。
  2. 他の手段が使用できないとき、炎症の間に腸を清潔にするのに使用されます。
  3. 無糖果物は肥満や糖尿病に役立ちます。
  4. この果物は非感染性肝炎のために処方されています。
  5. コレステロールの排除を促進します。
  6. それらは放射線防護剤として働き、身体から放射性物質を取り除きます。

化粧品の性質

梅は中だけでなく化粧品としても使うのに便利です。主なことは、まずこの製品にアレルギーがないことを確認することです。ほとんどの場合、マスクとボディオイルは果物に基づいて調製されます。

プラムの利点は次のとおりです。

  1. 抗酸化剤です。
  2. それは肌に栄養を与えそして潤いを与え、それからそれは柔らかくそして滑らかになる。
  3. 乾いてもろい髪を戦います。
  4. 目の周りの肌に有益な効果。
  5. 化粧品の香料として使用されます。
  6. 各種成分を配合するための乳化剤として使用されています。
  7. ネイルやキューティクルのお手入れ
知ってる? 早く熟成するために、リンゴとバナナを入れた容器に入れます。これらの熟した果実はエチレンを生産し、それは熟成プロセスを促進します。

料理のプロパティ

プラムは料理の際にデザート、マシュマロ、コンポート、飲み物、ソースを用意します。ワイン愛好家は自家製のワインを作るためにこの果物を使います - スキマー。果物に基づいて、それらは肉料理のためにマリネするだけでなく、強力な注入を作成します。薪は喫煙、ケバブの調理に使用されます。そのような木からの煙が製品に忘れられない味を与えることは知られています。

プラムジャムの準備、肉や魚のプラムのマリネ、トマリのソース、プラムのコンポートのレシピをよく理解してください。

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お分かりのように、梅はおいしいだけでなく健康的な果物でもありますが、特に禁忌がある場合には、体に害を与えないように適度に使用する必要があります。