それは食べることが可能でありそしてirgiの果実の利点は何ですか。

シャドウベリーが中央の車線に広まっているという事実にもかかわらず、そのような果実についてさえ聞いたことがない人々がいます。しかし、たとえirgaがいちごやラズベリーのような「星」の影にあるとしても、それでもなお、それはおいしくて多くの有用な特性を持っています。

その正と負の資質の説明とこの資料に捧げられています。

イルガ:説明と写真

コリンカとも呼ばれるイルガ(アメランチエ)は、バラ科に属し、部族アップルとイルガ属に属します。ヨーロッパ、北米、アフリカ北部、シベリア、日本に分布しています。植物は低木、時には小さな木で、高さ5メートルに達します。その葉は楕円形であり、秋には見事な外観を呈し、それらは赤または黄 - 赤に変わる。花は小さい、白またはクリーム色で、ブラシで群がっています。

知ってる? 「irga」という言葉は、「広葉樹低木」を意味するモンゴルのirgaまたはKalmykjarɣäに由来するはずです。
果実は直径10 mm以下の果実です(植物学的にはりんごと言う方がより正確です)。彼らは青、赤紫色または紫青と黒くすることができ、彼らは特徴的な灰色の花を持っている、繊細な香りを持っています。味は甘くてタルトです。

イルグを食べることは可能ですか?

間違いなく、この果実は食用です。彼らは野生の成長している庭の庭の両方を食べて、それを新鮮に使って、ムース、スフレ、パスタ、アルコール飲料、コンポートなどを準備します連邦国家予算機関「州ポータル委員会」の登録簿では、これまでにこの植物には1種類の品種しかないので、「星明かりの夜」と呼ばれています。

重要です! 5歳未満の子供は、その組成にさまざまなアレルギー物質が含まれているため、この果実を与えてはいけません。

果実の組成と有益な性質

製品100 gには、脂肪約0.3 g、タンパク質0.6 g、および炭水化物12 gが含まれています。 エネルギー値 - 45 kcal。 さらに、シャドベリーベリーはアスコルビン酸(約40%)が非常に豊富です、彼らはカロチン(0.5%まで)とペクチン(1%)と同様にタンニン(0.5%)を含みます。

そのような物質のセットは、この製品を一般的な等張化および免疫刺激剤として使用することを可能にします。さらに、それは強壮剤、酸化防止剤および抗菌性の特性を有する。シャドベリーの果実由来の製品は、消化不良の場合、心血管疾患、脳卒中、アテローム性動脈硬化症などの予防として、ストレスを軽減するために視力を改善するために使用されます。

サンザシ、ブラックラズベリー、ゴジ、コケモモ、チェリー、グーズベリー、ガマズミ属、ブラックチョークベリー、ブラックベリー、クラウドベリーが体にどのように有益であるかを調べることをお勧めします。

製品アプリケーション

イルギの実は料理にも伝統医学にも広く使われています。さらに、それらの有用な特性は美容師や栄養士によって使用されています。以下はこの商品を使った便利なレシピです。

知ってる? この穀物は、さまざまな果樹、特に矮性リンゴの木と梨に最適です。

民間薬で

フォークヒーラーは、のどの痛み、心血管疾患、消化管の問題、視力の改善のため、そして殺菌剤としてirguを使用することを勧めます。最も簡単な用途は、化膿性の傷、やけど、のどの痛み、または口腔内歯周病の場合にはうがいをすることです。

強壮剤および免疫刺激剤としてチンキ剤の使用が推奨されている。 その準備のためには、果実をピューレ状態に粉砕し、出来上がった塊をガラス容器に注ぎ込み、体積がほぼ一杯になるようにする必要があります。それからウォッカを注ぎなさい、しかし首に容器全体を満たすべきではない、あなたは少しアンダーフィルを必要とする。充填された容器は、暗くて涼しい場所に置き、そこに3日間放置してからろ過します - その後、チンキ剤は消費されます。チンキ剤は、大さじ1杯の食事の前に1日3回服用することをお勧めします。

irgaにはどんな有用な特性があるのか​​、そして冬の果実から何ができるのか調べてください。

歯茎の出血を止めるには、煎じ薬を使うことができます。これを行うには、小さじ1杯の乾燥果実を用意し、それをコップ1杯の熱湯で注ぎ、次に20分間沸騰させます。冷却した後、それを濾過する。ブロスは1日2〜3回口をゆすいでください。

重要です! イルガは顕著な鎮静作用(すなわち鎮静作用)を持っているので、運転手は少なくとも大量に旅行の前にそれを使用するべきではありません - これは反応と運転者の集中を減らすことができます。

スリミング

irgieからの製品に基づく特別な食事はありません。様々な料理への添加物として果物やジュースを使用してください。果物には炭水化物がかなり多く含まれているので、食事にそれらを導入することを念頭に置く必要がありますので、あなたは控えめにこれらの製品を食べるべきです。

化粧品の性質

美容学では、irgaは幅広い用途があります。その果実の様々な手段が肌に若返り効果をもたらし、その退色を防ぎます。それらはまた皮の気孔をきつく締め、油性皮に有利な効果をもたらします。加えて、化粧品調製物は爪および毛髪を強化するために使用される。これらの果物を使用して多くの化粧品レシピがあります、我々はそれらのうちのいくつかを引用します。 毛穴が拡大した脂性肌には、次のフェイスマスクが便利です。大さじ1杯のパルプフルーツirgiと卵白1個を混ぜる。混合物を顔の皮膚に塗布し、20分まで熟成させる。その後、混合物を冷水で洗浄する。

家では、松葉、柿、フェヌグリーク、にんじんジュース、グレープフルーツのフェイスマスクを作ることができます。

若返りマスクの場合は、小さじ1杯の蜂蜜と大さじ1杯のカッテージチーズと、大さじ1杯のirgiジュースを混ぜ合わせるべきです。得られた混合物を顔の皮膚に塗布する。マスクを15分間保持します。お湯で洗ってください。

料理に

パン詰めのパン、ケーキ、クッキーなど、レーズン(「ノーザンレーズン」と呼ばれることもあります)と同じ品質のシャドウベリーを使用するのが一般的です。 これを行うには、果実を萎凋させる必要があります。直射日光を使ってこれを行うことができます。このために、太陽光線が当たる平らな面を紙で覆い、果物を1つの層に重ねます。昆虫から保護するためにガーゼでそれらを覆います。果実は、押されたときにそこから果汁が出ないような状態にしてください。 この果実は良いジャムを作ります。その調製のために、洗浄された果実は2分以下の間ブランチングされ、次いでそれらは調製された濃厚な糖シロップに添加され、そして弱火で沸騰させられる。それから火を消し、それを8時間煎じさせる。それから、同じようにして、約1グラムのクエン酸を加えながら、沸騰させます。クエン酸の代わりに、あなたは刻んだレモンを使うことができます、それはさらにおいしくなります。果物のポンドは砂糖のポンドを使用しています。

害と禁忌

多くの活性物質を組み込んだ他の製品と同様に、イルガは 禁忌:

  • 低血圧(低血圧)の人にはお勧めできません。それは圧力を減らすのに役立ちます。
  • その固定作用のために便秘のためにこの製品を食べてはいけません。
  • 血友病および一般的には血液凝固の問題のために食事からこれらの果物や製品を完全に排除することが必要です。
  • これらの果物に対する個々の不寛容もあります。
ご覧のとおり、irgaには多くの便利な特性があり、これにより伝統的な医学、美容学、栄養学にうまく使用することができます。さらに、これらの果物の味が料理での使用を決定しました。だから、イルガに不慣れな人々は、この果実に注意を払うべきです。

レビュー

04.24.2015、22:59柔らかい果肉の甘く、とてもジューシーで、果物は新鮮で凍った、乾燥した形で良いです。コンポートは、それら、ジャム、ジュース、ゼリー、ジャムとワインから調製されます。ジャングルからのジュースの収量を増やすために、それは涼しい部屋で3 - 4日間果物を保つことが必要です。果実1kgから果汁約800mlが得られ、これは果汁飲料、シロップ、ジュース、ゼリー、ジャムおよびワインの原料となる。ドライフルーツ - "コリンカ" - レーズンのような味。
ジャスミン
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