トマトジュースはその豊かな風味のために人気のある飲み物です。ほとんどの人が冬の収穫としてそれを使用しますが、生鮮食品の利点について知っている人はほとんどいません。私たちの記事はそれについてです。
栄養価
トマトジュース - 体重を減らしたい人のための素晴らしいダイエット飲料、100 gのみ21 kcal。
製品の100グラムが含まれています：
- タンパク質 - 1.1g。
- 脂肪０．２ｇ。
- 炭水化物 - 3.8 g。
- セルロース−０．４ｇ。
- 糖類 - 3.56 g
知ってる？ 「トマト」という言葉はイタリアの「pomo d'oro」から来ており、それは「黄金のリンゴ」を意味します。しかし、この野菜は南アメリカではじめて登場しましたが、有毒であるとの理由で、住民はそれを食べませんでした。
化学組成
トマトからの飲み物は本物のビタミンカクテルです。完熟トマトは味がよく、豊富なビタミンとミネラルの複合体を含んでいます。
フレッシュトマトの化学組成は、以下の貴重な物質を含みます。
- ビタミンb6。
- ビタミンB2;
- ビタミンD
- マンガン
- ヨウ素
- アルファトコフェロール。
- ビタミンPP
- 亜鉛
- ナトリウム
- 鉄
- カリウム。
- 有機酸
- 繊維;
- ペクチン
- アルカロイド
- 砂糖
- カルシウム。
重要です！ 最大の利益は、自然条件で栽培され、収穫時に完全に成熟した野菜からのみ得られ、温室条件はトマト飲料の特性に悪影響を及ぼす。
ジュースのためのトマトの最高の品種
飲み物を作るためのトマトの選択は家族の好みの好みによって異なります。誰かが酸味が好き、誰かが甘い味が好きです。薄めた形で - 誰かがパルプと誰かが非常に厚いのが好きです。 使用されているさまざまな種類のトマトの調製に関して、最も人気のあるものを以下に記載する。
- フラミンゴF1. トマトは楕円形で、重さは最大100 gです。シーズン中は、1つのブッシュから最大30 kgのトマトを取り除くことができます。
- クマの足. 果実は丸く、わずかに平らにされていて、砂糖パルプを含む色が赤です。味は甘酸っぱいです。トマトは大きく、重さは最大320 gです。
- F1温室の奇跡。 ボールの形をした、重量300 gまでのトマト。飽和した赤い色。肉はとてもジューシーで香りがよく、優れた味わいです。
- 相撲F1。 果物は柔らかくはっきりとした肋骨で丸くなっています。トマトの平均重量は300 g、たぶん600 gで、果肉はジューシーで美味しく、赤です。
- Volgograd 323と5/95。赤の丸いトマト約130 gジューシーで甘い、酸っぱいノート。
- F1勝 トマトはピンク色で、丸みを帯びていて、両側が平らにされていて、最大190 gの重さがあります。
- 33人のヒーロー。0.5 kgまでの重さの立方体の形をした真っ赤な色の果実。トマトは美味しいです。
- 巨大なノビコフ。果実はピンク色で、重さは1 kgまでで、茎の中には緑色の斑点があります。明白な酸味を伴うジューシーな肉。
材料：
- トマト5kg
- 砂糖 - 大さじ4。 ;
- 塩 - 大さじ2。 l
ステップバイステップレシピ：
- トマトを洗って、粉々に切ってジューサーをすり抜けます。
- エナメル鍋にジュースを注ぎ、塩と砂糖を加えます。
- 沸騰させ、中火で8-10分煮ます。
- 滅菌済みの容器に注ぎ、蓋をしっかり閉めます。
トマトが持っている特性を調べなさい。
体に役立つ特性
添加物なしで、高品質で熟したトマトから得られるジュースは、同時に飲み物と食べ物です。パルプ、有機酸、ビタミン、ミネラルの繊維は渇きを取り除くだけでなく、空腹感からも取り除くのに役立ちます。 それは多くの有用な特性を持っているので、飲み物は体に良い効果をもたらします。
- ビタミンとミネラルの複合体はすべての臓器の安定した機能を助けます。
- ジュースは血液中のコレステロール値を下げ、血管を強化し、静脈瘤、血栓、緑内障に対する予防薬です。
- それに含まれている酸化防止剤は、フリーラジカルを取り除き、悪性腫瘍との闘いを助けます。
- それは新陳代謝を高め、それによって毒素および毒素を取除くプロセスを加速します。
- 体内でのセロトニンの産生を増加させます。これは、ストレス、鬱病、神経障害との闘いに役立ちます。
- 消化管内での発酵や腐敗を防ぎ、膨満感を取り除きます。
- 酸度が低いと食物の消化に役立ちます。
- 水と塩のバランスを正常化し、塩の沈着の問題を解決し、関節の可動性を高めます。
- 血糖値を上げることを恐れずにお勧めします。
ビート、ナシ、サツマイモ、ローヤルゼリー、白スグリ、アプリコット、松の実、ズッキーニはコレステロール値を下げることができます。
飲酒にはプラスの効果がありましたが、食事の30分前にそれを使用する必要があります。味に添加された塩がその有益な特性を低下させることを覚えておくことは重要です。
重要です！ トマト飲料の有用な品質は、野菜、チーズ、ナッツ、植物油、キャベツ、ズッキーニを増加させます。たんぱく質と澱粉を混ぜ合わせたジュース。
男性と女性のための利点
禁忌がなければ、トマトからの飲み物は年齢に関係なくすべての男性に飲み込むことができます。 そのような飲み物には、前立腺の働きに有益な効果をもたらす大量のカルシウムが含まれています。そのような野菜飲料は、トコフェロールおよびレチノール、ならびにセレンの組成物中の存在に起因して性機能を回復させることが証明されている。これらの要素すべてはテストステロンのホルモンの生産に影響を与えます。
女性の場合、ジュースは抗酸化物質を含むために有用であり、それは腫瘍学を発症する危険性を減らし、そしてジュースは体重をコントロールして青年を長く保つのを助けます。トマト飲料はセロトニンの生産を助け、ストレスの影響を最小限に抑え、緊張を取り除きます。 別の野菜ジュースは、肌の色を改善するためにクリームでそれを希釈する、様々なフェイスマスクの成分として使用されています。
フェイスマスクとして彼らはまた使用します：ウチワサボテンオイル、蜂蜜、バラ、新鮮なきゅうり、ミツバチの花粉、マウンテンアッシュレッド、グラビラット、メロン、カーリーリリー、ガマズミ属の木。
喫煙者は新鮮な果物の恩恵を受ける その助けを借りて、ビタミンC欠乏症が補充され、毒素が体から排除されます。
禁忌
大量にまたは禁忌の存在下で無制限に使用されているジュースの利点に加えて、有害になる可能性があります。トマトからの飲み物の個々の拒絶はその使用に対する主な禁止事項です。 ジュースは消化管のすべての臓器の働きを増加させるので、それはそのような問題を悪化させる可能性があります。
- 膵疾患
- 胆嚢の炎症
- 胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍。
- 胃液の高い酸味。
重要です！ 胆嚢内の結石については、ジュースの使用は慎重に扱われるべきです、なぜならそれはそれらの動きと出口を引き起こす可能性があります、その場合外科的介入が必要になるでしょう。
妊娠中の使用
子供を運んでいる間、少量のトマトジュースを使用すると、回避するのに役立ちます。
- 便秘
- 中毒症
- ガス発生
- 静脈の変形
- 血栓の発生。
トマトジュース、トマトのジャム、マスタードのトマト、玉ねぎのトマトの酢漬け、酢漬け、酢漬けのトマトジュース、自家製のトマト、トマトのサラダの作り方を学びましょう。
子供の食事療法のトマトジュース
子供が10ヶ月に達した後、飲み物と知り合いはスープ、野菜シチューの添加物の形で1つの小さじ1杯で始めるべきです。日中に赤ちゃんがアレルギーの徴候を示していない場合は、補助食品の表を使用して、規範を高め、ジュースを通常の食事に注入することができます。
医者は特に3歳未満の子供たちのために作られた飲み物を勧めます、 新鮮な飲み物は胃液の酸度を高め、消化不良を引き起こす可能性があるためです。製品にアレルギーがない年長の赤ちゃんは、1日おきに150 mlの純粋なトマトジュースを飲むことをお勧めします、そして5年後には1日あたりの摂取量は250 mlの液体になるはずです。
知ってる？ 研究により、リコピンを含むフレッシュトマトジュースを摂取した癌患者のリハビリテーションにおける好ましい変化が示されています。これは改善の後、あなたが癌との闘いに役立つ効果的な薬を作ることができることを示唆しています。
トマトジュースで痩身
体重を減らすときは、トマトからの飲み物はその独特の性質のために使用されます。
- 低カロリー
- 抗酸化活性
- 食物繊維の存在
それらの余分なポンドを失うのが役立ちます：クレソン、ライチ、豆、カボチャ、スイートのフルーツ、ブロッコリー、ほうれん草、カルダモン、キャベツ、ゴジベリー、メギ、コリアンダー、ラバージュ。
このジュースに基づいて断食日をするときは、1日6杯のビタミン飲料を飲む必要があります。 そのような食事療法は単調な栄養物でかなり厳しい制限を必要とします。しかし、液体はすぐに胃を満たし、飽和状態になります。代謝過程の促進、低カロリー含有量、他の製品にはない繊維および栄養素の組成物中の存在は、身体に害を与えることなく適切な栄養でトマトを使用することを可能にすることが証明されています。
上記からわかるように、トマトジュースの使用は美味しいだけでなく有用でもあります。これは禁忌がなければ使用を制限するべきではないことを意味します。
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