春小麦の特徴、栽培、収量

小麦は世界の主要な食料作物の1つです。 この草は古くから栽培されており、現在世界中で流通しています。この資料では、春コムギの生物学的特性とその栽培の特徴について説明します。

説明

この作物は、穀物のグループと小麦属に属します。 これは年間草本植物で、高さは1.5メートルに達します。花序は長さが15センチメートルに達することができる耳です - 穀物は異なります - 種によって、それらは短く、細長い、畝のある、丸みを帯びた、ガラス質の、mealyです。彼らはタンパク質(最大24%)とグルテン(最大40%)が豊富です。

春コムギに加えて、穀物のファミリーには、冬コムギ、トウモロコシ、オオムギ、ライムギ、キビおよびモロコシも含まれる。

耕作小麦は近代トルコの領土の南東部に出現したと考えられています。現在それはヨーロッパ、中東、中央および南アジア、極東、アフリカ、北および南アメリカ、オーストラリアの多くの地域で栽培されています。

特徴

春播コムギは春に播種され、夏季には完全な開発サイクルを経て、夏の終わりに、または秋に収穫されます。さらに、この形の小麦には、冬の形と区別される多くの機能があります。

  • それは自家受粉植物です。
  • 根系はあまり開発されていない、春の品種はより多くの栄養素を必要とし、酸性土壌に対する耐性が低い。
  • 異なる遅い開発。
  • 冬よりも雑草に苦しんでいる。
  • やや耐寒性があり、短期の霜にも耐えることができますが、やわらかい品種は堅い品種よりも耐寒性があります。
  • 干ばつに強い、特に硬い、干ばつに強い、土壌中に水分があると増加する。
  • 熟成の至適温度は+ 22°C ... + 25°Cの範囲です。
  • 冬の形式と比較して、それは土壌の品質への要求がより強く、黒土と栗色の土壌がそれに最も適していると考えられています。
  • その苗は冬の形と比較して外的要因に対してより脆弱です - 害虫、病気、不十分な水分、土壌の最上層の過度の急速な乾燥へ。
  • マメ科作物は最高の前任者と見なされています。

熱烈な小麦の場合、主な前駆物質は、豆、豆、マウスピース、ベッチ、およびルピナスです。

春コムギのすべての多くの品種は、ハードとソフトの2つのグループに分けられます。これらのグループは互いに大きく異なります。それらの機能を検討してください。

しっかりした

春播コムギの生長には、大陸性気候が最適である。すなわち、比較的短いが暑く乾燥した夏である。これらは、例えば、オレンブルク地方、アルタイ地方、北カザフスタン地方などである。硬い品種は柔らかい品種よりも土壌干ばつに敏感ですが、それらは大気条件にはるかによく耐えます。

知ってる? 欧州連合では、固形小麦が関税の対象となる唯一の農産物です。

それらの収量はやわらかい品種の収量よりも低いです。デュラム穀物はグルテンとタンパク質が特に豊富です。このような穀物からの小麦粉は、シリアル、高品質のパスタの生産に使用され、さらに、それはその品質を向上させるためにパン用の小麦粉に混合されます。 春の激しい品種がたくさん出ました。植栽のための品種の選択は、その前任者から、地元の気候条件に依存し、それは特定の農業技術のために選択することができます。これはいくつかの一般的な品種です:

  • "ハリコフ39" - それは高いガラス質度(穀物は透明であるように見え、そしてその割れ目はガラスの欠けに似ている)を特徴とし、これは穀物および高品質の小麦粉の生産者にとって重要である。
  • "オレンブルク10" - 干ばつ、粉々になること、そして住むことに抵抗力がある季節半ばの品種。
  • "ベゼンチュクスキー琥珀" - 宿泊に強い中期の高収量品種。
  • ナシュチャドク - 品種は中期的で、多収で、集約的な農業に適しており、ガラス量を減らすことなく大量のミネラル肥料に耐えることができますが、同時に水分を必要とします。
  • 「べゼンチュスカヤ草原」 - シーズン中期、耐乾性、適度な宿への耐性、高品質のパスタは小麦粉から作られます。

柔らかい

軟春小麦は、大気中の干ばつに耐えられないため、水分が保証された地域で栽培するのが好ましい。それは、土壌肥沃度に対する要求が少なく、雑草に対する感受性が低い。

その穀物はより少ないグルテンを含んでいます、小麦粉のコンシステンシーはデュラム小麦粉と比較して薄くてもろくています。このような小麦粉は菓子やベーカリー製品にも使われています。柔らかい品種からの小麦粉でパンを製造する場合、通常は固形の品種からの小麦粉と混合され、そうでなければパンは急速に古くなり、崩れます。 柔らかい春小麦の品種は膨大な量があり、それらは最も異なる気候条件や土壌に適応しています。それらのいくつかは以下のとおりです。

  • "イルギナ" - 南部地域で使用される早熟で多収の品種。
  • "プリオクスキー" - 早熟で高収量であるが、干ばつをひどく移動させ、細菌性疾患の影響を受ける。
  • 「ラダ」 - 早熟、高収量、うどんこ病に抵抗性があるが、倒伏しやすく長期の雨に耐えられない。
  • 「ダリア」 - 早熟、高収量、耐倒伏性およびうどんこ病に対する抵抗性は平均的であるが、同時に褐色さびの影響を受けることが多い。
  • "ドブリニャ" - ミッドシーズン、耐倒伏性、中程度の干ばつ耐性、優れたベーカリー品質、しかし埃っぽくて固いスマット、そして褐色さびに弱い。

育って

春小麦の栽培プロセスはかなり時間がかかります。その栽培の技術は、高い技術分野と同様に、特定の規則への厳格な順守を提供します。

冬コムギの播種方法、給餌方法、収集方法について学ぶことは役に立つでしょう。

耕うん前

前任者を収穫した直後に春コムギのために土を処理することが勧められます。 この手順は秋(秋)と播種(春)の2段階で行われます。前の植物が多年生草であったならば、冬の処理の過程で、土は最初に捨てられて、そして14日後に - 耕作耕作。

冬の作物やマメ科植物のような他の前駆物質の場合、耕作は同じかもしれませんが、侵食を受けやすい地域では、土地のない耕作はタンディッシュによって置き換えられます。 播種前の準備はハローで始まります - これは土壌水分の過剰な蒸発を防ぎ、土壌の温暖化に貢献します。このプロセスは「水分クロージング」と呼ばれます。それから10 cmの深さまで土の耕作を行いなさい

重要です! 具体的な農業技術的方法は、前任者、土壌の状態、斜面の存在、1つまたは他の農業用機器の有無によって異なります。

播種

この手順では、種、播種の時期と深さ、および播種方法を準備することが重要です。これらの構成要素をもっと詳しく考えてみましょう。

種子の準備

処理業者の助けを借りて種子を消毒する手順は必須です。これを行うには、 "Vitavaks"、 "Fundazol"などの薬を使用してください。さらに、播種前に種子を温めることが非常に望ましい。これは、屋外の直射日光下で3〜4日間、または換気のよい乾燥機中で2〜3時間、約+ 50℃の温度で行われる。

重要です! 春播コムギの播種が遅すぎると、収量が少なくとも4分の1低下します。

播種日

播種時期は、その地域の気候特性によって異なります。例えば、西部と東部のシベリアでは、これはおよそ5月15日から25日ですが、ヨーロッパのロシアのほとんどの地域では4月中旬から後半です。いずれにせよ、春まきは土の熟成直後に始まります。

播種深さ

このパラメータは土壌の種類によって異なります。軽い土壌の場合、播種深さは平均6 cmです。草原では9 cmまで、重い土壌の場合は3-4 cmまで減少します。

播種方法

播種方法の選択は、地域の機能によって異なります。 播種率は上がりますが、1ヘクタールあたり2〜3セントの収量が増えますが、狭域法が最も一般的です。 通常の普通の方法とテープの方法がよく使われます。植栽日程の厳しさ、燃料消費量の過多、土壌の使用中の過度のタンピングのため、クロス法は実際には使用されていません。

お手入れ

乾燥地帯では、播種後に土壌ローリングが行われます。これを行うには、しこりを粉砕し、フィールドの表面をやや平らにするさまざまなデザインのローラーを使用します。雨の後に地殻が形成されると、それを破壊するためにハローが使用されます。 作物の手入れの重要な要素は雑草防除です。なぜなら、この作物の収量はそれらのせいで大きく損なわれるからです。雑草の種構成、それらの数、そして地域の気候の特性を考慮に入れてこの闘争が行われるとき、最大の効率が達成される。

これらの要因に応じて、一般的な除草剤(「ハリケーン」、「ラウンドアップ」)、小麦芝生および雑種雑草に対する防除(「属性」)、1年双子葉植物(2.4 Dおよび2 M-4 X)などに使用できます。

有害生物が出現したとき、その数が有害性の基準を超えた後、作物は殺虫剤で処理されます。これを行うには、 "Decis"、 "Decis-extra"、 "Sumi-alpha"などの薬を使用します。 春小麦では、中隔症やスパイクフザリウムなどの最も危険な病気が発生する可能性があります。 彼らは殺菌剤と戦っています - それは、例えば、レックスデュオ、カルベジムまたはチルトです。

春小麦は灌漑下で栽培されることがあります。ほとんどの場合、これは硬い品種の栽培で行われています。灌漑モードは気象条件と土壌の質に応じて選択されます。肥料の正しい散布と組み合わせた灌漑は作物の収穫量を大幅に増やすことができます。

処理中

春小麦は土壌肥沃度を求めているので、肥料はその栽培に広く使われています。 主に窒素をリン - カリウム肥料と組み合わせて使用​​した。それらの数は地域によって大きく異なります - それは土壌、多様性、気候、先人によって異なります。

春小麦を栽培するときは、窒素肥料が広く使用されています。アンモニア水、硝酸カルシウム、ニトロホスカ、ニトロアモフォスカ、「アゾフォスカ」です。

平均して、1トンの穀物収量と1トンの藁あたり35〜45 kgの窒素、17〜27 kgのカリウム、8〜12 kgのリンが消費されます。さらに、有機肥料も使用されています:肥料、堆肥、泥炭。秋に土壌が処理されるとき、それらは秋にもたらされます。同じ時期に、アンモニア水、無水アンモニアなどのアンモニア型窒素肥料が導入されます。

病気と害虫

上記のように、この文化のための病気のうち、耳の中隔とフザリウムは最も危険です。それはうどんこ病、褐色および茎の錆、雪カビ、根腐れの影響を受けにくい。それらに対抗するために様々な殺菌剤が使用されています(それらについては「ケア」セクションで読むことができます)。

小麦の病気と闘うには、Prozaro、Alto Super、Bravo、Folicur、Fitolavin、Albit、Tiltなどの殺菌剤を使用してください。

害虫の中では、有害なカメ、カブトムシ、穀物のすくい、アザミウマ、Swedish and Hessianのハエなどが農作物に深刻な損害を与える可能性があります。

農学者はアザミウマを取り除く方法を学ぶことをお勧めします。

生産性と洗浄

収量指標は、気象条件、気候、土壌や種子の質、小麦の品種、この作物の栽培の全サイクルを通して農業技術的方法を厳守することに大きく依存しています。

知ってる? 作物(約2億1500万ヘクタール)の分野では、小麦は確かに世界で最初の場所を占めています。同時に、世界の作物の約90%はやわらかい品種です。この文化の耕作のリーダーは中国、インド、ロシア、アメリカそしてフランスです。

例えば、ソフト品種「ダリア」の平均収量は30-35 q / ha、最大 - 72 q / haです。硬質小麦「Bezenchukskayaステップ」の平均収量 - 17-22 c / ha、最大は38 c / haに達する。 10〜12日間の残業は収量を減らし、穀物の品質を著しく低下させるので、タイムリーに収穫を始めることが重要です。収穫時には、直接の組み合わせとして、および別の方法として使用することができます。別の方法の本質は、刈り取り機が茎を刈り、小麦はロールに集められることです。

ロールでは、それは乾燥して数日間成熟し、そしてロールはコンバインによって取り除かれる。天候が不安定な場合は、直接組み合わせて使用​​します。この方法では、穀物の損失は少なくなりますが、汚れが増します。 穀物を収集した後、電流で処理されます:洗浄と乾燥。 この目的のために、様々な粒子洗浄複合体および粒子乾燥複合体が使用されている。ある場合には、乾燥は必要とされず、それから穀物の洗浄に限定される。

まとめると、春小麦の栽培には農業技術への厳格な順守が必要になることに注意してください。さらに、この文化は土壌の質と気象条件に敏感です。これらすべての要因を考慮に入れ、天候が良い日には、素晴らしい収穫を期待できます。

Video:春コムギの播種