ウサギの脂肪：恩恵と害、料理での使用、美容、伝統医学

ウサギはよく消化され、低カロリーの肉を得るために繁殖されます;それはそれが1歳未満の子供のための最初の肉補完食品として推奨されるほど健康的で食物です。

しかしながら、これらの動物にはもう一つの価値ある製品があります。動物の内臓の空間に並ぶもの。

この記事では、ウサギの脂肪の利点、害、および使用について説明します。

便利なウサギの脂肪は何ですか

ウサギの脂肪の組成はやや弱気を彷彿とさせます。まず第一に、それはそれが大量の多価不飽和、一価不飽和および飽和脂肪酸を含むという点で価値がある。さらに、それは反応性窒素化合物を含んでいます。

この物質の使用は、飽和脂肪酸に対する多価不飽和の比率、およびω-6とω-3の比率によって決定することができます。ウサギの脂肪中のこれらの指標は非常に優れています：多価不飽和酸の割合は35.5％、オメガ6 /オメガ3の比率は10.11から0.71です。

それはあなたがガチョウ、アヒル、子羊、ヤギおよびダチョウの脂肪の有益な特性について学ぶのにも役立ちます。

さらに、牛、鶏肉、牛乳、ウサギの脂肪の食用脂肪と比較すると、最も高い生物学的価値があります。

製品の有用な特性を強調すると、次のリストが公開されます。

特に必須脂肪酸による人体の飽和、かなり少ないアラキドン酸。
免疫系の機能に対する有益な効果
人体による消化性が良い。

知ってる？ ウサギの目が側面にあるという事実により、彼は360度の半径内で見ることができます。しかし、彼は鼻の前に物を見ることができません、これのために彼は彼の頭を向ける必要があります。

危害の可能性

他の物質と同様に、ウサギのラードは摂取すると有益でもあり有害でもあります。ただし、この製品が悪用された場合にのみ有害な影響が生じる可能性があります。このような過失の結果として、摂食障害やその他の病気が引き起こされる可能性があります。例えば、組成物中に含まれるプリン塩基は尿酸の形成に関与しており、これは体内に大量に蓄積すると、子供に痛風、関節炎、および神経関節素質を誘発させる可能性がある。

製品が個々の不寛容を持っている人によって消費されている場合にも害が発生する可能性があります。

調理アプリケーション

今日、ウサギの脂肪は料理、伝統医学、美容に使われています。以下では、各分野で製品を適用する主な方法について説明します。

家でウサギの脂肪を溶かす方法

ウォームアウトは、ストーブの上、オーブンの中、またはスロークッカーの中で行うことができます。

あなたは2つの方法で太ることができます：

濡れて
乾いた

最初の選択肢は、水の入った鍋に細かく切り刻んだ脂肪を入れることです。水は少しであるべきです - 約100-200 g（製品の量によります）。鍋は火にかけ、その中身を沸騰させる。

脂肪が水に溶けるまで容器を弱火に保ちます。それを冷却し、ガラス瓶に注ぎ入れ、冷蔵庫に保管します。 2番目の乾式では、フライパンまたは鍋をストーブの上に置いて温めます。皿が温められた後、それは脂肪の小片に切られて、それの中に置かれ、定期的にそれをかき混ぜる。溶融した後、液体物質は冷却され、ガラス容器に注がれそして貯蔵庫に送られる。

同様に、あなたは電子レンジやオーブンで溶かすことができます。オーブンは110度に加熱されています。

重要です！ 融解するときは、加熱の温度を監視し、脂肪が燃えないように皿の中身を木のスプーンで混ぜる必要があります。

それを揚げることは可能ですか

一般的に、ウサギの脂肪は植物油と同じように、例えば揚げるために使用されます。同時に肉料理は珍しくて豊かな味を得ます。それはあなたが幼児のために食べ物を調理することができます、それが完全に消化されるので。またボルシチ、スープ - それの上に最初のコースのためのドレッシングを準備しています。

この製品を適用して焼きます。それを生地に加えると、サイズが5倍速くなるという事実を達成できます。ウサギの脂肪入りの完成したペストリーは、興味深い繊細な味と長い貯蔵寿命を持っています。内部の脂肪を調理する場合、クラックルを作ることも可能であり、これはさらに様々な料理（例えばフライドポテト）を調理するのに使用することができ、またはブレンダーで粉砕し、硬化する前に脂肪に添加することができる。

強く揚げるクラックルは必要ありません、彼らは柔らかくて軽いままでなければなりません。すでに将来的には、調理に使用されると、それらはぱりっとした状態に調理することができる。

重要です！ ウサギの脂肪をもっと長く保存したい場合は、冷凍庫に入れることができます。そこに彼は12ヶ月間保管することができます。

伝統医学のレシピ

ウサギの脂肪は、不健康な人のための治療用食品として、あるいは上気道や聴覚器官の病気を取り除く手段として、そして火傷や虫さされに起因する傷の癒しの手段として、しばしば勧められています。

内部で消費されると、脂肪バランスと消化が正常化します。この製品は、潰瘍、高血圧患者、糖尿病患者、そして肝臓や腎臓に問題がある人にお勧めです。

咳をするとき

子供や大人が咳をしている場合は、それからそれを取り除くために古い方法を試すことができます。

製品の大さじ1杯（子供用 - 小さじ1杯）を少量の蜂蜜と混ぜる。
食事の60分前に1日3回服用してください。

このツールを使用した人は、風邪をひいてそれを使えばすぐに咳をすることができることに注意してください。

狭心症と気管支炎とは

咽頭炎、のどの痛み、気管炎、気管支炎などののどや上気道の病気では、伝統的な治療者は脂肪が炎症を起こしている部分をこすることを勧めます。

これを行うには、少量の製品を数分間指でこすって暖め、次に完全に溶解するまで胸部や喉の皮膚にこすりつけます。

セイヨウワサビ、ブラックラズベリー、軟膏、プロポリスチンキ、カリーナ、ホワイトハニーが、のどの痛みや気管支炎の場合にどのように使用されているかを調べます。

中耳炎

耳が痛い場合は、次のことをしてください。

脂肪を溶かします。
30〜40度に冷却してください。
耳の痛みを数滴落とします。
暖かい脂肪から湿布を作ることもできます。

やけどを伴う

やけどの結果として人に傷がある場合は、自家製軟膏を準備することができます。

これを行うには：

ウサギの脂肪を溶かし、30〜40度の温度に冷やします。
蜜蝋と蜂蜜を同じ割合で加えます。
すべて滑らかになるまで混ぜる。
冷蔵庫に入れます。
火傷の潤滑に使用します。

美容への応用

ウサギの内臓脂肪の貴重な特性も化粧品の手順に使用されます。美容師はそれを肌の優れた抗酸化剤と活性再生剤と呼んでいます。この製品とマスクは肌色を改善し、それを若返らせ、肌を滑らかで弾力性にし、時期尚早のしわを防ぎます。

肌をざらつき、はがれ、乾燥から取り除きます。

肌が荒く、乾燥し、薄片状になるのを防ぐには、通常2〜1の割合で脂肪と蜂蜜の混合物を皮膚に塗ります。マスクを40分間保持した後、綿棒で顔を拭きます。そのようなマスクは、週に2-3回、夕方に行われるべきです。手の皮膚が剥がれた場合は、就寝前に脂肪を塗ってください。肌を常に柔らかく絹のように保つために、石鹸はウサギの脂肪層から作ることができます。

凍傷から保護します

脂肪は凍傷の予防と治療に使用できます。霜がひどい地域の居住者は、外に出る前に、衣服で覆われていない体の部分を滑らかにすることをお勧めします。

髪の状態を改善する

髪を濃くし、強くし、美しくするためには、次のレシピを使用できます。

等量のバター（72％）、ウサギの脂肪、蜂蜜を混ぜる。油を使用することはできません、そしてあなたは脂肪製品の2つの大きなスプーンと蜂蜜の1つの大きなスプーンを混ぜる必要があります。
にんにくプレスの助けを借りて1つのニンニクを挽き、それをすでに準備された混合物に加える。
滑らかになるまですべての材料を混ぜる。
頭皮にマスクとして適用しなさい。
肌をマッサージし、木の櫛で製品を髪の毛に塗ります。
パケットと温かいタオルで覆います。
1〜1.5時間後に洗い流します。
シャンプーで髪を洗います。