これは、WWF連合とドイツのライプニッツ動物学研究所によってウクライナで行われたチョウザメとブラックキャビアの市場の調査によって証明されています。 
世界のチョウザメの家族が最も被害を受けやすいと考えられているため、魚種の85％が絶滅の危機に瀕しているため、公海での水泳は禁止されています。ウクライナでは、この種の魚の捕獲は実質的に規制されておらず、営利目的での密猟や産卵場の破壊が繁栄しています。
2009年以来、自由水泳チョウザメとそのキャビアの捕獲と生産は違法と見なされていることを思い出してください。
