コリアンダーの実、あるいは、コリアンダーの種は、世界中で人気のスパイスです。それは料理だけでなく、他の多くの分野でも使われています。製品の有用な特性とそれが使用される場所について読んでください。記事の中でさらに読んでください。
化学組成と癒しの特性
コリアンダーの種は豊富な化学成分によって区別されます。
- 有機酸
- アルカロイド
- アスコルビン酸。
- ペクチン
- タンパク質物質
- ステロール
- でんぷん
- コリアンロール。
- 砂糖
- ルチン
- タンニン
- 繊維;
- エッセンシャルオイル
- 脂肪油
別の値はコリアンダーの組成中の油です。
エッセンシャルオイルは含まれています:
- ゲラニオール。
- リナロール。
脂肪油には大量の脂肪酸が含まれています。
- ステアリン
- イソオレイン
- ミリスティック
- リノール酸。
- オレイン
- パルミチン。
それは以下の理由で、この製品は人間の健康に非常に役立ちます。
- 免疫システムを強化します。
- 抗酸化作用があります。
- 消化を改善します。
- コレステロールを下げる。
- 有用な物質、特にビタミンCで体を飽和させます。
- 有害な細菌を破壊します。
- 性欲を高める。
- けいれんを和らげます。
コリアンダーの蜂蜜がいかに有用であるか調べなさい。
アプリケーション機能
コリアンダーは伝統的に料理に使われています。さらに、種子は美容や伝統医学にも使われています。
美容への応用
美容学では、種子から抽出されるコリアンダーエッセンシャルオイルが使用されます。皮膚や髪の色調に作用し、しわを取り除き、フケを破壊します。
トニックローション
トーニングローション - スキンケアに必要な属性。それは皮を清潔にした後そして保湿剤を加える前に使用される。あなたがそれにコリアンダーエッセンシャルオイルを数滴加えるならば、ローションはさらに顕著な効果を持つでしょう。標準計算 - トニック50 gあたり2〜3滴。
重要です! 何らかの手段を準備する前に、その物質に対する体の反応を確認してください。これを行うには、1滴のエッセンシャルオイルと4滴の他のオイルを混ぜます。混合物を皮膚の小さな領域に塗り、その状態を監視します。発赤または発疹が現れた場合は、製品の使用を拒否することをお勧めします。
しわマスク
エッセンシャルオイルスパイスはアンチエイジング化粧品に追加されます。このツールは肌の乱れ、たるみ、そして特にしわを改善します。 20 gの中性フェイスマスクの上に、2〜3滴のオイルを加えます。これでツールは2倍効率的に動作します。
ふけ
フケは人の最初の印象を大きく損なう不快な問題です。化粧品化粧品の市場にはふけ防止シャンプーがたくさんありますが、自分でもっと効果的な治療法を作ることができます。 ベースとして、通常のシャンプーを使用してください。それにコリアンダーオイルを20 gあたり8-10滴の割合で加える。レビューによると、2-4の適用の後でふけははるかに少なくなる。同時に、髪の毛や頭皮の状態が良くなります。
料理に
コリアンダーの種は料理の調味料として使われます。このスパイスは、コショウとレモンのヒントを添えてスパイシーなメモを与えます。
ほとんどの場合、製品が使用されています。
- 保存中です。
- 野菜ときのこ付き。
- シチューを含む魚料理や肉料理を調理するため。
- エンドウ豆、豆、レンズ豆および他の豆と。
- ベーキングの香料として。
- クヴァスとビールのスパイシーなメモを作る。
- アロマスパイスブレンドに。
- オリエンタルスパイスを調理するため。
民間薬で
民間療法では、コリアンダーの種子はしばしば病気の広いスペクトルを治療するために使用されます。自然療法医はこの成分を使った多くのレシピを提供しています。コリアンダーの果実から煎じ薬を準備します。大さじ1 l調味料は250mlの水で沸騰させる必要があります。
知ってる? 世界最大のコリアンダー輸出国はインドです。年間を通して、40万トンの香辛料が国内で生産されています。
得られた製品は以下の病気の摂取に効果的です。
- 便秘
- 更年期の痛み。
- 膀胱炎
- 寒い。
- 頭痛。
ブロスはまた、炎症を起こした目を結膜炎で拭きます。それほど有用ではないアルコールチンキ剤の穀物のコナダール。その準備のために大さじ1。 l製品はウォッカ100 gを主張するために2週間を必要とします。
治療は治癒するのに役立ちます:
- うつ病。
- 慢性的なストレス
- 緊張;
- 不眠症
調味料は他の成分との組み合わせでも有益です。
重要です! 自己瞑想しないでください。使用する前に、医師または自然療法医に相談してください。
鼓腸を治療するには、次の成分からお茶を作ります。
- 小さじ1コリアンダーフルーツ。
- 小さじ0.5。フェンネル
- 小さじ0.5。アニス
- 沸騰水100ml
あなたが混合物の煎じ薬を飲むならば、痔は治癒することができます:
- コリアンダーの種
- ハーブヤロー。
- クロウメモドキの樹皮。
- カシアの葉。
- 甘草の根。
コーヒーグラインダーで等量の材料を挽きます。大さじ1 l粉は200mlの熱湯を注ぐ。煎じ薬が冷めたら、ふるいにかける。毎日100mlの中に薬を飲んでください。製品を乾燥形態で使用することも可能である。 あなたは全体の果物で胃の痛みを取り除くことができます。 3粒を十分に噛んで飲み込むのに十分な量。適用の数時間後、あなたは不快な症状について忘れることができます。
禁忌および起こり得る危害
それが誤って使用され、禁忌に注意を払っていない場合、有用な製品は身体を著しく傷つけることがあります。場合によっては、コリアンダーは消費できません。
禁忌の間に:
- 過酸性胃炎
- 潰瘍
- 糖尿病
- 最近心臓発作を起こした。
- 胆嚢炎
- 虚血
- 高凝固
- 血栓性静脈炎
- 妊娠
あなたはコリアンダーがコリアンダーとどのように違うかを知ることに興味があるでしょう。
過剰摂取の副作用が起こります:
- 女性の月経障害。
- 不眠症
- メモリの問題
使用に役立つ推奨事項
コリアンダーの使用は、料理、美容、薬に限定されません。種子は効果的に水を浄化します。彼らの助けを借りて、あなたは疑わしい品質の水を濾過することができます。乾燥調味料をチーズクロスで包み、それに水を通す。あなたは5回までデバイスを使用することができます、その後、コリアンダーはより新鮮に変更されます。
知ってる? 養蜂家は、巣箱からそれほど遠くないところに種蒔きのコリアンダーを植えます。植物の花粉から芳香性蜂蜜が得られる。
コリアンダーは料理、美容、薬、そして水の浄化にさえも使われるのでとても便利です。製品を使用するときは注意してください。起こりうるアレルギーと安全対策について忘れないでください。そうすれば、コリアンダービーンズはあなたに利益をもたらすだけです。