アニス - 料理だけではなく、よく知られている調味料。植物は体の多くのシステムに癒し効果をもたらし、その結果、その種子は子供や大人の様々な病気の治療に伝統的な治療者によって長い間使われてきました。
アニスの植物特性
アニスは、穀物の種、アニスベッド、アニス鳩アニスとも呼ばれます。自然条件の下では、植物はもっぱら東地中海、バルカン半島、そしてトルコのオープンスペースで育ちます。南ヨーロッパ、アジア地域、ロシアヴォルガ地域の人工栽培植物。
文化の次の植物学的特性が利用可能です。
- 植物 - 毎年、上向きに45-60 cmまで成長する。
- 体幹は細くて直立しており、丸みを帯びていて、上部が強く枝分かれしています。
- 濃い緑色の木の葉は、しっかりした、または葉状の構造と柔らかい質感を持っています。
- 夏の前半には、大きく広がった傘の形をした非常に小さく目立たない花が咲き誇ります。
- 灰色がかった緑色の果実、心臓卵形、そこに縞模様の2つの淡い茶色の種があります。それらは夏の終わりか秋の初めに形成されます。スパイシーな香りと甘い味があります。長さ3 mm、幅1 mm。
- 植物の根は紡錘状に細く、棒の形をしています。
化学組成
香辛料の中には、豊富な栄養成分があります（原料100 gあたり）。
| 栄養素 | の数 |
| カロリー | 338 kcal |
| リス | 17.7 g |
| 脂肪 | 15.8g |
| 炭水化物 | 35.4 g |
| 食物繊維 | 14.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.588 g |
脂肪およびエッセンシャルオイル、ビタミンC、グループB、A、PPも存在します。大量には、微量栄養素や多量栄養素、有機酸があります。
重要です！ 薬用や料理用にアニスを購入するときは、果物の色と香りに注意してください。高品質の原材料は薄茶色と強い香りのよい香りがするはずです。
有用な性質と害
アニスの健康への有益な効果は、幼児の腸の疝痛からと同様に、様々な風邪、子供と大人の両方の呼吸器系の問題から保護するその能力です。
子供のために
多くの親は、アニスが小児疾患の治療に使用できる年齢に関心があります。小児科の専門家は、アニスまたはアニスティーは幼児から子供に与えることができると主張しています。
知ってる？ 古代以来、アニスはギリシャ人とローマ人の間で人気のある香辛料であり、それを食べることは別として、それは奇跡的な性質 - 悪夢、貧しい夢、そして憂鬱な気分を追いかける能力、ベッドの頭に植物の束を結ぶこと。
アニスを摂取することができる子供の人生のさまざまな期間：
- 初めて、子供は、腸の疝痛および鼓腸に苦しめられているときに、生後1年目（7ヶ月目）にパンの種に基づく薬を受け取ることができます。同時に、あなたはこの年齢では、これらの薬は低濃度で与えられていることを知っておくべきです。人生の最初の年に、スパイスは沸騰したお湯で醸造されませんが、わずかに冷やされたお湯で注がれて、より長く注入されて、そして給餌の間にそれで一日2-3回給水されました。また、この注入は消化不良症による消化を正常化するために使用されます。子供の1日のアニスドリンクの総量は、体重1kgあたり15mlを超えてはいけません。フェンネル、カモミール、アニスのエキスからの混合茶もこの問題を解決するのに役立ちます。
- 1歳とそれ以降の年齢で、アニスはフルーツまたは赤ちゃんの年齢のために推薦される他のどんなフィトティーでも醸造されます。
- 10歳から、低濃度の緑茶または紅茶で飲み物を調製し、1日4回子供に水をやる。
大人向け
大人のために、アニス太ももで準備も大きな利点になります。
スパイスの一部である生物学的に活性な物質のおかげで、それらの有用な機能の全範囲は可能です：
- 免疫システムを強化する。
- 食欲の改善と消化器系の正常化（禁忌がない場合）
- 肝機能および腎機能に対する有益な効果
- 泌尿生殖器系の回復
- 浮腫の除去
- 月経前症候群の影響の排除
- 心血管系の改善
- 月経周期の正常化
- 泌乳中の女性の泌乳の改善
- 筋肉痛および関節痛の治療
- 口をすっきりさせ呼吸する。
- 不眠症や不安な睡眠の問題を解決する。
- 痙攣の除去、膨満感、鼓腸、消化管での食物の消化不良。
- 風邪のための体温の正規化。
- 風邪の予防
- 体からの余分な水分の排出
重要です！ アニスベースの薬を使用する前に、療法士や小児科医にアドバイスが必要です。
アニスをとることの明白な利益のために、それを規則的に取ることが勧められます。しかし、あなたが説明されたスパイスを乱用するならば、レシピの原料の推薦された投薬量を超えて、それに基づく準備は成人と子供のアレルギー反応を引き起こすことがあります。
Video：咳のためのアニスと民間療法
医学におけるアニスの特徴
問題のスパイスの助けを借りて予防策を癒すか適用するために、伝統的な薬は茶、チンキ剤、煎じ薬および注入を使います。そして、それは1つ以上の成分を含みます。
この目的のためにも、アニス精油を使用してください。咳を含む多くの病気に使用されるパンの種に基づいて調製。アニスフルーツから準備する方法をお教えします。
アニスフルーツティー
アニスティーは気管支肺システムの機能に強力な効果を及ぼすので、去痰薬および鎮咳薬として使用されます。医者はしばしば抗生物質と組み合わせてそれを処方します。
アニスの特徴についてもっと読んでください。
この薬用スパイスを含むお茶は、呼吸器系に関する以下の問題を効果的に治療します。:
- 気管炎
- 喉頭炎
- 気道のカタル。
アニスフルーツティーのレシピ：
- アニスフルーツ小さじ1
- 緑茶 - 小さじ1杯。
- 沸騰水 - 1リットル。
アニスティーの調製：
- 小さじ1杯。アニス穀物0.5リットルの熱湯。
- 10分間放置してください。
- 小さじ1を注ぐ。緑茶0.5リットルの沸騰したお湯と10分間原料を醸造する。
- アニスの注入で淹れたてのお茶を追加します。
- 日中は暖かい飲み物を。
アニスチンキ
薬用植物から治療に必要なすべての成分を引き出すことができるのはアルコールであるため、アニスフルーツのアルコールチンキは、水中で一定の投与量に追加、非常に効果的です。
大腿骨の果実のチンキ剤は、以下の場合に使用されます。
- 口臭で。
- 免疫力を高め、全身状態を改善する。
- 真皮の機能を改善する。
- 視力の低下や目の炎症を伴う。
- 子宮の運動機能を刺激する。
- 乳腺の活動を支援する。
- 喉のarse声とともに。
- やけどの治療に。
- 長期労働を刺激する。
アニスとアニスの違いが何であるかも調べてください。
アニスシードチンキレシピ：
- 女性用シード - 20 g
- ウォッカ（40％） - 100 ml
チンキ剤の調製
- 果物を叩いて粉をガラス皿に注ぐ。
- 砕いた種子にウォッカを注ぎます。
- 原材料を3日間主張する。
- 1日3回15〜20滴のチンキ剤を飲んでください。
Video：密造酒のアニスチンキ剤
アニスフルーツブロス
アニス煎じ薬は次のような病気に使われています：
- 子宮痙攣および痛みを伴う月経を伴う。
- 性的障害を伴う。
- 利尿薬として。
- 出産後の肌色を改善する。
- 授乳を改善するため。
- 様々な中毒で体の解毒のために。
知ってる？ 中央ヨーロッパ諸国の14世紀には、お金が匂いがしないという主張は物議を醸していると言えるでしょう。アニスは他の香辛料と一緒に、高コストであるため支払い手段として使われました。
大腿骨の果実の煎じ薬の作り方：
- アニス種子 - 小さじ4。
- 水 - ２００ｍｌ。
- 砂糖 - 大さじ1。 l
クッキング：
- エナメルボウルに果物を注ぎ、その上に水を注ぐ。
- 種を入れた皿をスチームバスに置き、30分間煮込む。
- スープを冷やして砂糖を加える。
- 飲み物の煎じ薬は1日3回、大さじ2にする必要があります。 l食事の前に
輻輳除去剤
アニスフェミニンの種子は、起源の異なる浮腫に対する効果的な治療法です。
鬱血除去薬の処方：
- アニスフルーツ - 小さじ4。
- 水 - 250 ml。
クッキング：
- エナメルを塗った容器の中で水を沸騰させる。
- 熱を減らして種を加える。
- 7分の組成を煮る。と主張するままにします。
- 道具をこすり、大さじ２を飲む。 l食事前に1日3回。
声を失うとき
声の損失があるか、またはあなたが喉頭炎を持っているならば、あなたは太ももの種を使って1つの古い治療を使うことができます。
レシピは声の喪失を意味します。
- アニスの種 - 0.5スタック。
- 水 - ２５０ｍｌ。
- ホワイトハニー50ml
- コニャック - 大さじ1。 l
クッキング：
- エナメルボウルにアニスの種を注ぎ、水で覆います。
- 水を沸騰させ、15分間沸騰させます。
- スープを冷やして、ひき、ライムハニーを加えて混ぜる。
- 混合物を再び沸騰させ、ブランデーを加える。
- 製品を30分ごとに服用してください。大さじ1 l
- 一日後、声は回復し始めるはずです。
アニス咳止めシロップ
記載された混合物は、組成物がアンモニアであるアニス型咳止め滴剤、および薬局から購入することができるサーモプシスハーブに基づく錠剤を使用して製造することができる。ハーブ製剤から得られる混合物は、呼吸器系の疾患、特に痛みを伴う咳を積極的に治療します。
アニス咳止めシロップのレシピ：
- サーモプシス錠 - 2個。
- アンモニアとアニスドロップ - 1デザートl。
- お湯 - 大さじ2。 l
クッキング：
- サーモプシスを粉末にします。
- 解剖学的アニスドロップでガラスに粉末を希釈し、お湯を追加します。
- 懸濁液を振って飲む。
- この手順を1日3回30分間繰り返します。食事の前に最後の入院 - 就寝2時間前。
アニスの成長についてもすべて学ぶことができます。
禁忌の可能性
スパイスの使用には多くの禁忌があります。
- 妊娠期間（早産の脅威）
- 分泌機能が増加した胃炎の存在。
- 消化管の潰瘍性病変。
- 組成物中にアニスを含む配合製剤の成分に対するアレルギー反応。
- アニスに対する個々の不寛容。
