コリアンダー、植栽または野菜 - 年次ハーブおよび多機能文化。コリアンダーと呼ばれるその緑は、サラダや料理を飾るために使用され、種子は植物の繁殖だけでなく、スパイスとしても使用されます。したがって、そのような植物がホステスごとにその地域で成長しようとすることは驚くことではありません。それを正しく行う方法を次に教えてください。
植物の特徴
はじめに、植物とは何かを理解するために、それについて簡単に説明します。
- 小さな植物、50〜70センチメートル。
- 茎は直立し、上部は枝分かれしています。
- パセリの葉のように、羽状の濃い緑色の葉。
- 6月から7月にかけて、傘の花に小さな白または淡いピンク色の花が咲きます。
- 夏の終わりに実を結ぶ、実は丸みを帯びた形状の種子が入った箱で、肋骨があり、濃い茶色のケーシングに入っています。
- 種子は9月中旬に熟し、スパイシーな風味を持ちます。
オープングラウンドで植栽コリアンダー
コリアンダーは耐寒性の文化ですので、春先にも冬にも開放的な場所に植えることができます。
コリアンダー用土壌
コリアンダーは、明るくてゆるい土壌でよく育ちます。理想的な土地は、肥沃で、軽いロームで、そして中性またはわずかに酸性の反応を伴う砂浜です。土が重い場合は、砂、泥炭、肥料を追加する必要があります。耕作地は秋から高所まで、平らな場所に準備してください。そこには地下水貯留がありません。
重要です! 土壌がひどく枯渇している場合は、25を追加-35 g / m² カリウムと過リン酸
準備手順は次のとおりです。
- 銃剣で地域を掘る。
- 植物のゴミの除去前駆物質が病気だった場合は、土壌を殺菌剤で処理する必要があります。
- 砂、泥炭、堆肥を加える。
- 腐植の1/2バケツ、小さじ1。過リン酸塩、小さじ1。各m 2の硝酸カリウム。
春には、植える前に、15 g / m 2の尿素が導入されます。それから土は過マンガン酸カリウムの淡いピンク色の溶液で水をやります。
空地への着陸条件
コリアンダーは-5℃までの小さな霜に耐えることができるので、土壌が暖まるとすぐに、4月から播種することができます。 2〜3週間ごとに7月まで接続できます。暑さの時に播種を停止する必要があります、そして8月には、再開することができます。
最適な生育条件
緑豊かな緑を得るために、コリアンダーは光を必要とします。それはサイトの晴れた側に植えられています。許容される半影。日陰では、植物はすぐに矢を放し、茎は伸びて弱くなります。味も失われます。コリアンダーや低地、特に水分が絶えず蓄積しているものは好きではありません。湿った土と冷たい空気は植物の根系に悪影響を及ぼす。種子は+ 6℃で成長することができる。
知ってる? 体にアルコールの影響を弱めるには、コリアンダー(種)をかむ必要があります。それらはまたアルコールの臭いを除去する。
播種技術
作物の場合は、購入済みの自家製種子を使用できます。主なことは、彼らがせいぜい2〜3歳であるべきではないということです。種子は、予備浸漬および消毒には特に必要ではないが、過マンガン酸カリウムの溶液中でそれを消毒することが、種子がそれ自体で収穫された場合にはよりよい。
播種はこのスキームに従って行われます。
- プロットがゆるんで湿っている。
- 溝は、0.15mの間隔または穴をあけて、0.1〜0.15mの間隔で作られる。
- 種子は15〜20 mm土の中に埋められます。穴には2つの種を入れることができます。
- 作物は土と水をふりかけます。
- シュートは5〜20日後に現れます。どれくらいの時間がかかるかは、作物の種類、種子の鮮度、および気象条件によって異なります。
温室でコリアンダーを育てることができます。 着陸の原理は似ており、より多くの利点があります。
- 植物は害虫の攻撃に苦しむことが少なく、それ故にその収量はより高い。
- 植生期間が短縮されているため、作物は14日早く入手することができます。
- コリアンダー用の温室を特別に建設する必要はありません。それはほとんどの野菜作物とよく共存します。通路に植えることができます。
- 温室では、必要な土壌水分を維持することがより簡単です。これは植物にとって非常に重要です。
庭でのコリアンダーケア
コリアンダーは全く気取らない植物です。彼にとって最も重要なことはタイムリーな散水です。
知ってる? イギリスの南東部の土地では、コリアンダーは雑草のようにいたるところで育ちます。
じょうろ
8〜10日に1回程度の水耕栽培。十分な量の水分 - 良い香りのよいハーブの誓約と矢印なし。庭のベッドに注がれる必要がある水の量はコリアンダーの成長の段階によって異なります。だから、発芽の前後に、あなたは3-5リットル/ m 2を費やす必要があります。地上部の活発な成長段階では、8 l / m 2が必要で、種子の熟成中は2 l / m 2で十分です。
施肥
春に土がよく施肥されていれば、その後コリアンダーは追加のドレッシングを必要としません。実生が出現する前に初めて、尿素の溶液をベッドに注ぐことが可能です(1大さじ1リットル/バケツ)。
害虫駆除とコリアンダー病
コリアンダーを攻撃する主な病気 - うどんこ病と層流症。 ケアのルールを守ることによって病気の発生を防ぎます。地面を濡らさないようにすることが重要です。それにもかかわらず、植物が病気であるならば、あなたは殺菌剤でその場所を処理する必要があります。残念なことに、殺菌剤の後、グリーンは人間の消費には適していません。コリアンダーや害虫を攻撃します。 傘の蛾、バグ、冬のスクープ 作物を完全に破壊することができます。予防のためには、ベッドを殺虫剤で処理する必要があります。
重要です! 季節が濡れている場合は、土壌の目詰まりが起こらないように散水を止めます。
間伐
若い植物が2-3本の本葉を持っているとき、ベッドは間引かれます。コリアンダーは非常に繊細な根系を持っており、それにわずかな損傷さえも作物の死をもたらすので、削除された植物は再植えすることができません。
作物の収穫と保管方法
品種によって異なりますが、発芽から約25〜50日で熟します。長さ10〜15cmの小枝を集めるのが最善の方法です。コリアンダーブッシュ全体をカットすることは望ましくありません。葉の3分の1以上を取り除くことは枯れた植物で満たされています継続的な成長のために、上部の茎を切り取り、下部の苗条を残すことが望ましいです。コリアンダーが咲くと、果物が形成されます。初秋には、彼らは集まる準備ができています。
コリアンダーの種子の特徴とその使用法について学びます。
熟した種子の色は茶色で、崩れ始めます。涼しい場所で暗いガラス瓶や紙袋にそれらを保管してください。緑は凍結または乾燥することができます。コリアンダー - 有用な気取らない文化、完全に野菜の植物に隣接しています。それを育てるのは難しくありません、彼女のための主なものは時宜を得たじょうろです。必要に応じて、窓辺でもグリーンを育てることができます。