サンザシはストレスを和らげるための素晴らしい方法です。あなたの好きなお茶とマグカップにいくつかの果実を醸造すると、あなたは完全なリラクゼーションと同時にエネルギーが急増するのを感じるでしょう。
サンザシは自然の防腐剤であることも覚えておく必要があります。胃腸の不調はあなたの最高の助っ人です。
サンザシが少なくとも時々あなたの食事療法に存在するならば。これはあなたが常にたっぷりのビタミンと栄養素を摂取することを意味します。
サンザシはあらゆる食物と一緒に食べることができます - それはシリアルに加えられます、アイスクリームはそれと一緒に食べられます、そしてまた他の果物と果実と一緒に食べられます。 サンザシの花と熟した季節は非常に短いですだから、8月から9月までの期間にこの便利なベリーを買い上げることを忘れないでください。
サンザシは オメガ3と同様に天然ビタミンCの源。これらのビタミンは美容ビタミンと呼ばれています。心血管系と腸管へのかけがえのない貢献に加えて、サンザシはあなたの美しさを損なうことはありません。古代ロシアでも、サンザシのビタミンの含有量は他の果実や果物より何倍も多いので、サンザシは他のあらゆる種類の果実のおいしいそして有用な代替品として役立ちました。
この記事では、サンザシを保存し、できるだけ長く楽しむ方法を見つけ出したいと思います。凍結保存用の保存方法の中で 果実を乾燥させることは栄養素にとって非常に有害であるという認識があります。それが好きであろうとなかろうと、この記事で理解し、真実を見つけ、そして電気乾燥機、電子レンジ、そして一般に家庭でサンザシを適切に乾かす方法をあなたに教えるでしょう。
どこで乾燥できますか？
質問は確かに正しいですが、あなたが太陽の下でそれに答えるなら、あなたは無限に間違っているでしょう。実際、サンザシは紫外線の代わりになるべきではない果実です。男自身も太陽を避けます。覚えておいて、ビーチに行く、我々は太陽の光から保護して様々なクリームを塗る。それでは、なぜ私たちは太陽光線サンザシを信頼するべきです。実際には、 サンザシは木から切り離されて、光線と接触してはいけません.
事実は 紫外線は、果実への1時間の曝露でさえも全ての栄養素を完全に殺します。サンザシが1日以上直射日光下にあるとどうなるか想像してみてください。
もちろん、これはすべて非常に悲しいことですが、男性は太陽を浴びることなく自宅で果実を乾燥させることを可能にする多くの器具を発明しました。もちろん、乾燥方法は互いに大きく異なるので、私たちの仕事はそれぞれを調べて私たち自身の結論を引き出すことです。
ステップバイステップの説明
電子乾燥機、電子レンジでサンザシの乾燥を続行する前に、エラーを回避するために慎重に指示をお読みください。
準備
サンザシはまず最初に適切に準備されなければなりません、それから全体の乾燥プロセスは正しく起こります。 サンザシは慎重に整理されています。あなたはあらゆる種類の小枝、葉を除外しなければなりません、そして、我々の過程で腐った果実と熟していない果物のための場所はありません。
この間、ベリーに残った汚れやほこりはすべて表面から離れ始め、水面に残ります。あなたはそれからベリーを得て、流水の下でそれを洗います。
次にあなたは果実を乾燥させることに注意を払うべきです。それがリストされた装置の1つに入る前に、それは乾くはずです。あなたは乾燥した場所にベリーを置き、それが完全に乾くまで数時間待つ必要があります。そうして初めて冬になると実の果実の乾燥の準備ができます。
何を乾かすの？
- 電気乾燥機
「サンザシを電気乾燥機で乾かすにはどうすればいいですか」という質問をした場合は、その後、複雑で時間のかかる数時間のプロセスに備える必要があります。この手順の利点は、あなたが直接乾燥プロセスを見ることができて、必要ならば、機械への熱の流れを調整することができるということです。
欠点は、調理にかかる時間が非常に長くなり、非常に長い時間がかかることです。誰もがそんなに時間を待つ決心を持っているわけではありません。トレイは、発熱体の真ん中に配置して、熱が均等に分配されるようにします。トレイを高すぎたり低すぎたりしないでください。あなたはベリーを乾燥させる危険を冒します、またはその逆はそれを乾燥させません。
- 対流式オーブン.
乾燥は対流式オーブンで数時間以上かかり、対流式オーブンに収まる果実の部分ははるかに小さい。 - マイクロ波
電子レンジに関しては、それからあなたはきちんとそれを扱うことができる必要があります。この方法の欠点は消費電力が大きいことです。また、いつでもレディネスをチェックできるということです。
欠点は、調理にかかる時間が非常に長くなり、非常に長い時間がかかることです。誰もがそんなに時間を待つ決心を持っているわけではありません。何時ですか
電気乾燥機では、乾燥は少なくとも5時間続くそうでなければ、あなたはベリーを燃やすか、または完全に排水する危険があります。電気乾燥機にはモードがないので、あなたがしなければならないのは正しく温度を設定することだけです。
乾燥しながら 対流式オーブンで 乾燥する 8〜10時間 加熱密度がオーブンと同じではないという事実のため。エアログリルに関しては、送風機の温度と速度だけがここでも重要です。そのため、対流式オーブンとオーブンの設定温度は異なります。
乾燥果実 電子レンジで数日間ストレッチ すべての果実が中に収まることができないという事実のために。ホーソーンは少しずつ電子レンジに送られますが、収集する果物がほとんどない場合はこの方法が最適です。
電子レンジに関しては、ここでオーブンハンドルの印で300ワットあるいは600ワットに等しいモードを設定する必要があります。このようなマークがない場合は、除霜後に次のモードを設定してください。時々600ワットで次のモードに移ってしばらくの間温度をもう少し設定してください。ベリーの準備が整ったら、300ワットのマークに戻ります。
温度条件
それで、乾燥プロセスの間に出てくる次の重要な質問：「どんな温度で？」、我々は答えが利用可能な技術によって異なるかもしれないことをあなたに警告します。だから例えば 乾燥機では、サンザシを入れてその加熱を開始する必要があります。最初に、温度は60℃に等しくなければなりません、そして、数時間後に、準備が温度を60に戻す準備が再びできる前に、50または40と2時間に移してください。
は 彼とaerogrillは注意する必要があります。それはちょうど電気ドライヤーのように熱くなります、しかし、熱い空気が付いているファンを犠牲にして、暖房自体は何度も行われます。さらに、Aerogrillの小さい余裕のために、スペースはより速く熱くなり、果実は燃え尽きることができます。これは許されるべきではありません。温度を60に設定し、空気対流装置の加熱が加熱されたら、それを数時間低い値に下げます。それからあなたは最高に戻り、そして減少することによって再び減少することができます。
覚えているように 電子レンジではないそして、私たちがすでに状況を明らかにした体制があります。
レディネスを決定する
それぞれの場合において、準備状態は等しく決定されます。たとえば、レディネスは、この記事で指定されている時間の満了によって決まります。ベリーの味は乾燥しているはずですが、パルプはまだそれで押されるべきです。 それが修正され、果実に栄養素を残すので、ジュースは際立ってはいけません。
また、ベリーは準備ができているか色で識別することができます。 たとえば、ベリーの色がやや透明な赤や銅であれば、準備は完了です。彼女の指を折ることも非常に難しいです。果実にジュースはありません。ベリーは少しシワがあります。これがレディネスチェックの基本原則です。すぐにそのような果実を食べること。彼らは冷やすことが許されるべきです。
レシピ
ドライサンザシ缶 様々なスパイスを加えて。例えば、シナモン、ベルガモット、アーモンドナッツなど。また、ショウガは時々サンザシに追加されます。これはおいしい風味になるでしょう。このベリーはお茶とグリューワインに適しています。
結論
サンザシは非常に便利です、それで冬の間それを保つ喜びを自分自身を否定しないでください。それは飲み物や食べ物にそれを追加することは大きな喜びです、そしてあなたはそのような果実でどんな料理も台無しにすることは決してないでしょう。そのため、この記事を読んだ後はサンザシを電子レンジで乾燥する方法を理解するだけでなく、今日ベリーの乾燥を始めることをお勧めします。
