ニンジンは、その有益な特性で長い間有名です。 微量元素とビタミン。それに含まれるカロチンは、トーヌスを維持し、視力を治療するのに非常に役立ちます。ニンジンには次のような特徴があります。
- ニンジンは積極的に使用されています 化粧品業界 顔や髪のためのさまざまなマスクの一部です。
- 化粧品ニンジンとしても使用することができます 家で;
- 様々な病気との闘いにおける効果的な道具として、それは使われています 伝統医学;
- にんじんなしで料理をすることは不可能です お料理.
原則として ニンジンの収穫 それは9月中旬、10月上旬に終わります。そして彼女は冬の間、来年の春まで、自分で食事をしたいと思っています。私たちと一緒にニンジンを収穫する条件と規則について読んでください。
乾燥ニンジンの形で、そして乾燥させて冷凍さえされた形で冬のために必要な準備がすでになされているならば、どのように残りの収穫を保存するか？
冬のニンジンやビートを地下室に保管する方法は？私達のウェブサイトの地下室のビートの貯蔵について読みなさい。
他の野菜とは異なり、ニンジンはそれを通して非常に薄い肌を持っているので、冬にセラーにニンジンを保存することは容易ではありません 細菌は容易に浸透する.
またニンジンは他の野菜よりも傾向があります。 真菌症.
したがって、冬の間ニンジンを丸ごと傷つけないようにするには、園芸とプライドの分野でかなりの知識が必要です。
先にアパートでのニンジンの貯蔵について話しましたが、今度は地下室の野菜を地下室に保存することについて話しましょう。あなたがこの分野に不慣れで、ガーデニングとガーデニングの基本を理解し始めたばかりであれば、この記事はあなたに向けられます。
その中で我々は詳細に説明します ニンジンを保存するための基本的な規則と方法 冬の地下室で。ニンジンを地下室または地下室に正しく保存するには、次の機能を考慮する必要があります。冬のニンジンを地下室に保管するにはどうすればいいですか？
部屋の準備
冬のためにニンジンを地下室に保管する前に、部屋（地下室）を準備する方法は？多くの人が考えるように、これは最も難しい作業ではありませんが、非常に重要です。将来の保管のために部屋を不適切に準備することによって、あなたは手に入れる危険があります。 悪い結果 あなたの労働の
にんじんは簡単にできます 発芽または腐敗彼女に適切な条件が与えられていない場合
セラーにニンジンを保存する方法？したがって、根菜類を保つために 外観と味 次の収穫の前に、あなたは地下室にニンジンを置く前に次のことをしなければなりません：
- 部屋を空ける。ニンジンのための貯蔵室が匂いなしで涼しいことは非常に重要です。
- 消毒する 部屋です。これを行うには、石灰塩素の2パーセント溶液が必要です。石灰は表面の110-140㎡あたり1 kgの割合で摂取されます。その後、地下室の壁に石灰を吹き付けます。重要です！消毒はニンジンの次の貯蔵の1か月前に始めなければなりません。
- 壁を白くする 石灰との敷地。消毒手順の2週間後、あなたは壁を白く洗うことに行かなければなりません。石灰モルタルを調製するためには、１０リットルの水当たり２または３キログラムの新たに消した石灰の割合で２００グラムの硫酸銅を摂取する必要がある。溶液の消費量：1 m 2あたり0.5リットルの溶液。
これらはニンジンの将来の成功した貯蔵のために施設を適切に準備するための3つの基本的な規則です。
根菜の選択
ニンジンを保存する方法は？まず、あなたはどれを見つけなければなりません ニンジンの品種 長期保存には適していますが、そうではありません。
のために 長期貯蓄 円錐形の品種の根にぴったりフィット：
- シャンタン。
- ナント;
- ビタミン
クイックダメージ このようなニンジンの影響を受けやすい初期の品種：
- パリのニンジン。
- アムステルダム
次に、あなたはニンジンを選択して整理する必要があります、彼女 いかなる種類の損傷もなく全体でなければならないそれらを介してニンジンは病原菌や真菌性疾患のそれに浸透する可能性があります。そのため、ニンジンはダメージを受けていますが、長期保存には全く適していません。そして最後に、ニンジンでは、必ずトップスを外してください。
これは、ニンジンを地下室に保管するための最速かつ最も便利な方法です。これらの非常に単純な手順を実行した後は、ニンジンを保存するプロセスに直接進むことができます。
最適条件
冬にニンジンを地下室に保管するにはどうすればいいですか？ 許容温度 将来ニンジンが保存される場所では、0℃以上2℃以下であるべきです。貯蔵ニンジンへの空気のアクセスはできるだけ制限されるべきであり、換気は適度であるべきです。 水分 屋内は最大の97％を超えてはいけません。
重要です！どんな、たとえ最小の温度変化でも可能です。 ニンジンの状態に大きく影響する、それは発芽し始めたり、腐敗したり、乾いたりすることがあります。したがって、ニンジンは冬には凍らない場所、地下室、地下室、ピットなどに保管する必要があります。
にんじんを適切に保存すれば、損失を最小限に抑えるだけでなく、その有益な栄養素や風味の特徴をすべて保持することができます。
風袋選択
ニンジンを保存するための最良の方法は何ですか？地下室での冬のニンジンの長期保存には、いくつかの方法があります。
- 砂の中
- ビニール袋に入っています。
- 粘土で。
- コケの中で。
- 針葉樹のおがくずで。
- タマネギやニンニクの皮で。
- エナメル鍋に。
- ベッドの上
- プラスチック製の箱で。
冬にニンジンを地下室に保管するにはどうすればいいですか？ 最も一般的な 道は砂の中にニンジンを保存することです。ダシャーでは問題ない、砂を降りる場所、地下の涼しい場所は問題ないという理由で、庭師や庭師によって積極的に使用されています。それぞれの方法について以下で詳しく説明し、また段階的な手順を説明します。
ニンジンを保管できますか シュガーバッグ？このビデオで経験豊富なダーチャからニンジンを保存するためのヒント：
貯蓄の条件
ニンジンが適切な条件で保存されている場合は、地下室で 気温 -2℃〜+ 1℃ 水分量 90-96％の空気、それから人参は4から7か月続くことができます。
また、根菜類の有効期間は選択した方法によって異なります。
- 粘土で - この方法で、ニンジンは新しい収穫まで保存されることができます（1年).
- ぬれた砂の中に - にんじんは固執することができます 7から9ヶ月.
- おがくずで - 新しい収穫まで持続するかもしれない（1年).
- 箱の中に - にんじんを保存することができます 4〜7ヶ月.
- ビニール袋で - 2〜3ヶ月.
方法
冬にセラーにニンジンを保管するにはどうすればいいですか？さまざまなオプションでニンジンを保存するための段階的な手順を検討してください。
ビニール袋に
冬にセラーにニンジンをパッケージで格納するにはどうすればいいですか？セラーで冬のための袋にニンジンを保管するために必要になります 5〜25 kgのフィルムバッグ.
フィルムバッグでは空気自体の水分含有量が多いという事実のために、ニンジンは 腐らないし、発芽しそして衰退しない.
ニンジンはCO2を放出するため、袋は開いたままにしてこの形式で保管する必要があります。
袋を閉めたままにしておくと、CO2含有量はO2飽和度を超えます。 にんじんを傷める。あなたが縛られた袋にニンジンを保存しようとしているなら、あなたは空気の侵入のためにそれらに穴を開ける必要があります。
パケットの上に根の収穫物を保存する期間中に形成し始めます 凝縮物、これは部屋の過剰な水分含有量を示します。それからバッグの近くに散らばるべきです。 ライムライム 余分な水分を吸収します。
ニンジン収納 しがみついたフィルムで 地下室で：にんじんを洗って乾かします。そして大きさに応じて3〜5枚の断片がしがみつくフィルムで包みます。
砂の中
砂の地下室に冬のニンジンを保存する方法？この方法が最も一般的で一般的です。
このようにして根菜類を保存するには、次のものが必要です。
- 粘土砂（川は機能しません）。
- 水;
- ボックス
砂の中にニンジンを保存することは、乾いたまたは濡れた砂を意味しますか？ニンジンを保存するのが最も適しています ぬれた砂。次のようにしてもろい砂を湿らせることができます。砂の入ったバケツを1リットルの水で希釈する。砂を湿らせた後、それを箱の底に広げ、ニンジンの層を注ぎ、そして砂で覆います。ニンジンと砂 交互の層
にんじんを保存しながら砂を湿らせる必要があるという事実にもかかわらず、いくつかの庭師 喜んで使用して乾燥砂箱ではなくバケツを優先します。この方法では、砂がバケツの底に注がれ、次にニンジンが砂と交互に変わります。
あなたはこのビデオから砂の中にニンジンを貯蔵することについて学ぶことができます：
砂のない地下室に冬用ニンジンを保管するにはどうすればいいですか？冬の貯蔵のためにニンジンを注ぐ方法は？にんじんをおがくずに保管できますか。
針葉樹おがくずで
おがくずで冬にセラーにニンジンを保存する方法？節約のために我々が必要とします：
- 針葉樹のおがくず。
- ボックス
おがくずの技術でニンジンを節約することは、以前の方法と非常によく似ています。
砂のように、おがくず 層状にレイアウト ニンジンと交互に。
おが屑はまたそれらがそのような物を大量に含んでいるという事実のために優れた充填剤である。 便利なプロパティこれは、ニンジンの発芽を防ぐのに役立つだけでなく、にんじんの構造への真菌やウイルス性微生物の拡散を防ぐのに役立ちます。
おがくずにニンジンを保存する方法については、ビデオから学ぶことができます。
コケの中で
コケの中にニンジンを保存することは可能ですか？節約のために我々は必要となるでしょう：
- 箱;
- コケ
にんじんをコケで保存することは、他の方法で保存することとは異なります。 原材料の適切な準備。第一に、未洗浄ニンジンは太陽の下で乾燥させる必要があります。よく乾いたら、涼しい場所に1日放置します。砂やおがくずの場合と同様に、技術の敷設 - 交互に層状に コケやニンジンに合う。
粘土で
節約のために我々は必要となるでしょう：
- 粘土
- 水;
- 箱かカートン;
- フードフィルム
この節約方法を使うと、粘土は根菜類の一種の盾になり、それを防ぎます。 発芽および崩壊から 冬を通して。
粘土溶液にニンジンを保存するための2つのオプションを検討してください：それは粘土層を注ぐことと粘土に浸すことです。
粘土を注ぐ
粘土でいっぱいのバケツの半分 水で希釈。翌日、物質が水から膨潤するとき、それは熱心にかき混ぜられ、再びそこに水を注がれるべきです。希釈した粘土は 数日 2〜3センチメートルの水の層の下に。
使用する前に、その一貫性に注意を払う必要があります。彼女は より濃いサワークリームではない。粘土を準備した後、にんじんが置かれるボックスの底をラップで覆う必要があります。
準備された箱の中で次に根がそのような方法でニンジンを置いた お互いに触れなかった。その後、粘土が並ぶニンジンの層の上に注がれています。とき粘土 乾く、にんじんの次の層を注ぎ、再び粘土でそれを埋めます。
粘土浸漬
この方法は、前の方法と実質的に違いはありません。唯一の違いはニンジンが覆われていないことですが、 粘土で覆われて.
洗っていないニンジンは粘土溶液で転がしてから、 よく乾く 彼女はよく吹いた場所にいます。その後、慎重に乾燥させたニンジンを箱または段ボール箱に入れます。
料理に 泥の解決 粘土と水を混ぜ合わせて液体サワークリームの状態にします。そうすれば、後でそれはニンジンから排水できなくなります。粘土にニンジンを浸すための手順 - 写真：
たまねぎやにんにくの皮
保管のために、我々は必要です：
- 木箱;
- タマネギやニンニクの殻。
この方法の基本は、おがくずでのニンジンの節約に関係する同様の方法です。おがくずと同様に、タマネギとニンニクの殻は、それらに貢献するそのようなエッセンシャルオイルで構成されています 被害防止 ニンジン
ベッドで
地下室なしで春までニンジンを収穫し続けるにはどうすればいいですか？節約のために我々は必要となるでしょう：
- 砂;
- プラスチックフィルム
- 削りくず、落ち葉、肥料。
夏の住人の中には、収穫しながら、特にニンジンの収穫を部分的に保存する人もいます。 冬のベッド。ニンジンを保存するこの方法の詳細については、こちらをご覧ください。
エナメル鍋に
地下の家で冬のニンジンを保存する方法？このようにニンジンを保存するには、それはよく洗われるべきです、 トップスを完全に取り外し、太陽の下で完全に乾かします.
人参は鍋の近くに置いた 直立その後、それはペーパータオルで覆われ、そしてしっかりと閉じられる。
ニンジンと台所用品は保存する必要があります 涼しい場所でその結果、ニンジンは新しい作物を収穫する前に元の形で保存されます。
プラスチック箱で
ニンジンをプラスチックの箱に入れることは可能ですか？節約のために我々が必要とします：
- プラスチック製の箱。
- フィラー：砂、粘土、おがくず（もしあれば）。
プラスチック製の箱にニンジンを保存することは木製の容器にニンジンを保存することと実質的に違いはありません。
その結果、貯蓄手続きにプラスの効果があり、目立って 節約の期間を増やす ニンジン
プラスチック製の箱にニンジンを保存する技術は、粘土、おがくず、砂にニンジンを保存するための前述の方法と実質的に違いはありません。唯一の違いは、ニンジンが保存される風袋の素材です。
地下室がない場合はどうすればいいですか？
地下室がない場合、ニンジンやビートを保存する方法は？誰もが地下室や地下室のある民家を持っているわけではないので、この質問は多くの人にとって興味があります。
すでに知っているように、ニンジンは0℃から+ 2℃の温度と96％の含水率でよく保存されているので、それはアパートに保管されます。 かなり問題がある。ただし、この問題を解決するのに役立ついくつかの方法があります。
ニンジンは保存することができます フィルムバッグの冷蔵庫に。この方法で節約できる期間は非常に短くなりますが、根菜類の腐敗や発芽の可能性があります。
また、アパートがあれば ガラス張りの暖房付きバルコニー濡れた砂で木箱にニンジンを保存することは可能です。
しかし最も 効果的で長期的な にんじんを粘土で保存する方法です。
ニンジンの保護シェルを作成し、粘土は一年中ニンジンを保護するのに役立ちます。箱やパッケージに入れたバルコニーの上にニンジンを粘土で保存することもできます。
地下室なしで冬のニンジンを保存する方法？地下室なしでニンジンを保管する方法、あなたはこのビデオを見ることによって学ぶでしょう：
地下室なしでニンジンを保存する方法、次の方法を検討してください。
ケーソンの使い方は？
ケーソンにニンジンを保存する方法？まず第一に、あなたはケーソンが何であるかを理解するべきです。ケーソンは 防水構造。簡単に言えば、それは外部から水が外部から流れないように装備されている箱または部屋です。
このようにニンジンを救うためには、それはうまくいくはずです。 トップスを洗って取り除くそれからそれはよく続きます 乾かす 日陰で。ニンジンが十分に乾いた後、それはに分解されなければなりません セロハンバッグ。根菜類は同じ日にケーソンに入れる必要があります。
その味に加えて、ニンジンも 非常に便利な根菜。調理には、ニンジンが使用されないであろう調理のためにそのような料理は事実上ありません。ニンジンはまた非常においしいとさわやかな絞りたてのジュースを作る。
またニンジンはさまざまなの主要な部品の1つです 化粧品。それは美しいマスク、スクラブとクリームを作り出します。ニンジンもで使用されています 伝統医学 あらゆる種類の病気との闘いにおける効果的な道具として。
したがって、冬にニンジンを保存するという問題は、私たちの時代にはかなり関係があります。私たちはみな夏にニンジンを食べるのが大好きです。しかし、夏は、原則として、急速に過ぎます、そして、私は夏だけでなく野菜と果物で自分自身を甘やかしたいです 冬に.
そして狡猾な売り手は冬に野菜や果物の価格をほぼ3倍に引き上げます、そして残念ながら、価格は常に品質に対応していません。この点で、私たち一人一人が学ぶべきである 自宅でニンジンを保存.
この記事では、よくある質問すべてに対して徹底的な答えを出すようにしました。この記事がお役に立てば幸いです。健康で幸せになろう！
