エンドウ - マメ科植物に関連する一年生植物。新鮮なとき、これは子供と大人の両方に愛されている、味に対して甘い、非常においしい繊細さです。それは、さやの中の砂糖エンドウ豆が窒息するような時までだけおいしいでしょう。
乾燥した形では、エンドウ豆はスープやお粥を作るのに使われます。グリーン缶詰のエンドウ豆 - サラダや他の料理でどんな休日のテーブルに必ず存在するそれらの野菜のうちの1つ。
エンドウ豆の有用な特性
エンドウ豆は、タンパク質含有量で他のすべての野菜よりも優れています。また、その成分には、澱粉、砂糖、脂肪、アミノ酸、ビタミンA、C、B1、B2、ミネラル物質 - リン、カリウム、マグネシウムがあります。
エンドウ豆からの料理は貧血、便秘にお勧めです。草やエンドウ豆の種子の煎じ薬は腎臓結石のための利尿薬として使用されます。エンドウ豆粉は沸騰を和らげるために使用されます。エンドウ豆は、脳機能の改善、糖尿病の血糖値の低下、代謝の改善に役立ちます。
オランダの技術に関するいちご栽培の規則
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オランダの技術に関するいちご栽培の規則エンドウ豆 - 飼料作物
エンドウ豆の大きな重要性は、それが家畜の飼料作物として使用されているという事実にあります。砕いて蒸したエンドウ豆の籾殻を牛に与えた。動物の体重増加を改善するために、ならびに肉の品質を改善するために、動物にはエンドウ豆粉からの濃縮飼料が与えられる。
エンドウ豆 - 土壌肥料
エンドウ豆は窒素化合物で土壌を濃縮することができます。植物の根に形成された塊茎は、植物に必要な窒素を空気から吸収する微生物を含んでいます。
それらから同時にミネラル塩と水を受け取ります。この貴重な性質のために、エンドウ豆は枯渇した土壌で容易に成長します。そして枯れた後、植物は窒素が豊富な土壌を去ります。
エンドウ品種
砂糖 - その結果、彼らはデザートと肩甲骨の品種を区別します。
デザート エンドウ豆の品種は、新鮮でも煮ても使用できる甘くて繊細な豆によって区別されます。スープやサイドディッシュを作るのに、ブレードの種類が使われています。
砲撃 この品種の豆は内側に厚い羊皮紙層を持っています。エンドウ豆の殻をむく品種の主に種を食べます。緑色で白くない色の豆は新鮮に使用できます。エンドウ豆を乾燥させて、スープやお粥を作るのに使われます。
エンドウの栽培と手入れ
エンドウの栽培に進む前に、それは太陽によく照らされている土地のプロットを割り当てるために、品種の品種の選択を決定する必要があります。
エンドウの播種日
エンドウは早い日に植えられます。冬になると土壌は水分で最も飽和します。これは、植物 - 水分を愛するという事実によるものです。 4月22〜25日の終わりには、エンドウ豆の植え付けはお勧めできません。文化は低温に強いです;エンドウ種子は+ 1 ... + 2度の気温でも発芽することができます。若い芽はマイナス8度までの凍結に耐えます。
スグリ赤の品種の品種。
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スグリ赤の品種の品種。エンドウ種子の調製
最初に、エンドウ豆の種子を加熱しなければならず、それからそれらを篩過しそして穀物の病気にかかった標準的でない種子から分離しなければならない。 5分間、モリブデン酸アンモニウムとホウ酸を含む微量栄養素の熱い溶液（10リットルの水あたり2 gの肥料）に種子を下ろします。この治療法は、結節性幼虫の幼虫による種子の損傷を軽減するのに役立ちます。
エンドウ豆の植え付け
乾燥エンドウと膨潤エンドウの両方の種子が植えられています。エンドウ豆をより早く発芽させるために、それは一晩浸される。水中で過剰に露出された種子は腐敗する可能性があり、土壌に植えることはできません。 1 kgの種子あたり0.5〜1.6 gの肥料の割合でニトラジンとリゾトルフィンを植える前に種子を植えるのは良いことです。
寒い土壌のように、エンドウの早い播種はホイルで覆われています。植えられた作物は毎月の苗木にすることができます。 5月の20年目は、恒久的な場所に苗を植えるのに最適な時期です。移植植物は比較的よく耐えた。
溝に播種エンドウ豆
ベッドに沿って幅16〜25cmの溝を作り、溝の間の距離は50〜70cmで、溝には堆肥または腐植質を入れ、灰と複雑な肥料を加え、土を平らに敷き詰めます。結局のところ、溝の深さは3〜5 cmを超えないようにする必要があります。
5〜8 cmの距離で、エンドウ豆が畝間に散在しています。後 - エンドウ豆が5 cm以下の深さにとどまるように側面から地球を振りかけた、熊手の後ろで、地球はよく圧縮されています。これは水分が通常植物の種子に到達するために必要です。
溝の端にある小さな側面は、最も残されています。 １〜１．５ｍの距離の溝の中心にペグが挿入され、その上に大きなセルを有する高金属メッシュが固定される。それは植物のためのサポートとして役立ちます。植え付け後7〜10日目に苗条が現れる。
3行のリボンを植えることができます：6 - 10センチメートル - 行の間の距離 - 10 - 15センチメートルと極端な行の間の距離 - 3から5センチメートルでなければなりません。
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エンドウ豆は鳥から保護されなければなりません。これを行うには、苗木を格子で覆うか、糸を引っ張ります。成長の初期段階では、土壌を緩めて植物の周囲に広げる必要があります。したがって、葉の端を食べる、エンドウゾウムシに対する保護があります。乾いた日に1〜2週間に1回給水します。 １回目の給餌は約８ｃｍの草丈を達成するために行われる。
開花および注ぐ豆の間に、水やりと施肥が特に必要です。灌漑率：1平方あたり8-10リットルの水。播種エリア。散水と一緒に植物の栄養を兼ね備えています。植物を圧迫するとき、トップドレッシングも必要です。トップドレッシング：10リットルの水あたり1杯のニトロアミノホスフィ、消費率：1平方あたり10リットル。着陸エリア。ムレイン溶液を使用すると、ミネラル肥料の量が減ります。
エンドウ豆の収穫
収量を増加させるために、熟した豆の収穫は連続して行われるべきです - 2-3日で。植物にそのような状態で残されているので、熟しすぎた豆を除去することも必要です。彼らは新しい豆の成長を止めます。さやを引き裂く、あなたは片手で植物の茎を持つ必要があります。 4〜6週間でエンドウ豆の果実。
豆を得るために、豆はさらなる熟成のために茂みに残されます。下のさやが完熟するとすぐに、植物は束に束ねられて根に切断されます。最後の熟成のために、1から2週間換気された部屋に吊り下げます。 2年間、植物は種子の発芽を維持します。
エンドウペストコントロール：基本技術
エンドウガ（leafworm） - エンドウ豆の最も悪意のある敵。この害虫の幼虫は土中で冬まで残り、エンドウの開花の間、蝶は繭から飛び出します。それぞれの蝶は花、葉、茎およびエンドウ豆の上に200以上の幼虫を産むことができます。
6〜10日間（気象条件に応じて）幼虫から幼虫が出現し、それが豆の中に侵入してそこで生き残って、若いエンドウ豆を食べます。したがって、ワームホールが穀物に形成され、それがエンドウを完全に破壊することができる。
エンドウ蛾と戦うために、植物に苦いヨモギのブロス、ゴボウの根の注入、トマトの上の煎じ薬、セランドの葉の注入、ニンニクおよびタバコを散布する。ニンニクを注入するには、20グラムのニンニクをミートグラインダーに通してから10リットルの水を注ぎ、24時間注入してから、注入液をろ過して植物にスプレーします。
スプレーは夕方に行うのが一番です。この解決策は、エンドウ豆の出現を待たずに、予防策として植物を処理するために使用することができる。ニンニクの注入は、エンドウマメアブラムシとの戦いにも役立ちます。灰、セランダニン、タバコの粉末で植物を塵にすると、蛾との戦いに役立ちます。
ミーリー露 - エンドウ豆のもう一つの一般的な病気。それに対抗するために、彼らは次のように準備されているフィールドスラッジの注入を使用します。バケツの水に300グラムの播種子葉をとり、8時間それらを水中に注入します。毎週、植物にスプレーします。
非常に多くの場合、多くの庭師は単にサイトにエンドウ豆を植えることをあまり重要視しません。しかし、これは真実ではありません。結局のところ、それは貴重な、ビタミンと栄養価の高い野菜、普遍的な使用です。これらすべてによって、彼は庭に肥料を与え、それを使い果たしません。彼は成長するに値する！
