ニンニクは非常に人気があり、最も人気のある調味料の1つです。それはマリネ、漬物、ソース、サラダ、カツレツそしてたくさんの皿に使われています。ニンニクは生と揚げの異なる形で使われています。この話題について多くの議論が行われてきました、生のニンニクは全くの利益であり、過去の熱処理は香りと美味しさであると言う人もいますが、何の利益もなく、人体に良いローストニンニクの特性を保護する人もいます。そして今誰を信じますか？
この製品が有用であるかどうか、それが何から役立つのか、そして何が有害なのかを明確に理解するために、ニンニクを使用することのすべての複雑さを見てみましょう。
フライ中の野菜の化学組成はどうですか？
科学者の研究のおかげで、ニンニクが体に良い効果をもたらすことが明らかになりました。:
- 血液を薄くし、コレステロールを取り除き、アテローム性動脈硬化症や肥満を予防します。
- 免疫力を高めます。
- 体を浄化し、そこから毒素を取り除きます。
- 癌細胞を破壊し、肝臓の解毒に役立ちます。
さらに、ニンニクには、体内だけでなく環境中の微生物やバクテリアを殺すフィトンチッドが含まれています。
摂取後の口からの嫌な臭い、および刺激を受けた腸の裏地は、カルシウムを体内に吸収させるのに役立つ、中枢神経系に必要なビタミンB、硫黄、およびマンガンの大きな成分によって補われています。
生のローストガーリックとは異なり、独特の香りといくつかの特性を失いますが、少量のエッセンシャルオイルは破壊されますが、一般的に、それは病気に対して効果的な戦闘機のままです。驚くことではない 熱処理ニンニクは生よりカロリーが高くなりますしかし、それに含まれる酵素が脂肪の分裂に積極的に関与しているように、決して図に害を与えない。
人体への害と利益
便利な商品は何ですか？
ローストニンニクは口の中に強い匂いと不快な後味を持っていないという事実は人にそれに同情させます。しかし、もっと重要な理由があります。例えば、ニンニクは、損失しないだけでなく、それらのプラスの特性を高めるだけでなく、トップ5製品にあります。
加工ニンニクのいくつかの有用な性質:
- ローストガーリックは有害な毒素から腸を一掃し、免疫システムを整えます。
- 体の酸性化に抵抗する。
- 代謝を強化し、脂肪を燃焼させ、余分な水分を取り除きます。
- 細菌や細菌を殺す。
- ラジカルと癌細胞と戦う。
ローストまたは焼きニンニクを定期的に摂取すると、胃腸管の微生物叢が改善され、毒素と余分な1ポンドの体重が減少します。
また、ローストニンニクは、血中の悪玉コレステロールのレベルを下げることができ、それによってアテローム硬化性プラークの発生を防ぐことができます。しかし、ニンニクはプロセスを始めるだけであり、 製品の利点は、数ヶ月間顕著ですが、それ以上ではありませんコレステロールが元の状態に上昇した後。
ローストニンニクの利点についてのビデオを見ることを申し出ます。
健康への悪影響は何ですか？
私たちの世界で他のすべてのものと同様に、焼きニンニクはコインの反対側を持っています。有用な資質が多数あるにもかかわらず、人間の脳に悪影響を及ぼすなど、いくつかの悪影響があります。
ニンニクには、脳の血液を浸透させるスルホニル - ヒドロシリルイオンが含まれており、高等哺乳動物には有毒です。
Robert Beck博士に感謝します。 ニンニクは脳に悪影響を及ぼします。彼はニンニクを食べた人はニンニクを食べなかった人より反応が遅いことを発見しました。さらに、脳をニンニク中毒にすると、弱い頭痛、仕事中の不快感、不注意、不注意が感じられます。
まとめると、ローストガーリックは次のようになります。
- 脳の働きに悪影響を及ぼし、それが気を散らす、反応が遅い、頭痛を引き起こす。
- それは病気の予防に役立ち、天然の抗生物質です。
- コレステロールを簡単に減らします。
- 癌の予防に使われます。
- 圧力を下げ、心臓血管系に有利に作用することができる。
使用に対する禁忌
熱処理ニンニクはいくつかの病気のためにいくつかの禁忌があります。。上記のスルファニル - ヒドロキシルイオンのために、眠気および嗜眠がヒトにおいて引き起こされる。そしてそれが粘膜を刺激するという事実のために、それは胃炎、大腸炎および痔に使用することを勧められません。
治療の申し込み方法は？
焼きニンニクが病気との闘いにおいて人を助けないという事実は固定観念です。腸を改善し、コレステロールを下げ、そして免疫力を高めるのを助けるために、それは3日ごとにローストガーリックの6つのクローブを食べることが勧められます。
とりわけ 2日ごとに6つのスライスを使用することは新陳代謝およびわずかな減量さえ加速するのを助けます。あなたは黒パンのスライスにスライスを広げ、朝食前の朝にこのツールを使用することができます。
身体の解毒速度を速めるためには、飲酒計画に従うことが不可欠です - 1日に少なくとも2リットルの水。
スライスの作り方
オーブンで
以下のようにオーブンでニンニクを準備します:
- オーブンを180度に予熱し、同時に頭から殻を取り除き、ニンニク自体に隣接する最も密度の高いものをそのまま残します。
- 頭のてっぺんを切り落とす。
- ヘッドにオイルと塩を少し入れます（オプション）。
- ホイルを取り、お菓子のように袋の形でニンニクを包みます。
- これらの行動のおかげで、ニンニクはそれ自身のジュースで調理されて、そしてもっと香りがよくなります。レディバッグは40分間オーブンに入れなければなりません。意欲は通常のつまようじによって決定され、ニンニクは柔らかくて簡単にはがせるはずです。
鍋に
- 焙煎に関しては、スライスは皮をむいてガーリックミルまたは普通のナイフでひきます。
- その間、鍋に油を注ぎ、沸騰するまで加熱した後、にんにくを鍋の表面に置き、金褐色になるまで揚げます。
- 最後に、余分な油が吸収されるように、完成品をナプキンの上に置きます。
電子レンジで
ごくまれな調理方法ですが、知っておく価値があります。それは電子レンジで揚げることです。
- これは特別なガラスまたは陶器からの皿を必要とするでしょう。調理する前に、スライスを大さじ２杯のオイルと混ぜ合わせて、後で1〜3分間オーブンに入れなければなりません（設定された電力と電子レンジの種類によります）。
- 完成品は、カリカリして苦くないようにすべきです。なぜなら、過剰に調理されると、ニンニクは非常に苦くなるでしょう。
製品を保管するために、断熱ガラス容器を室温でまたは冷蔵庫内でさえ使用することができる。
回復のために製品を使用する頻度は？
それをやり過ぎないように、またはその逆に、あなたはニンニク摂取のスケジュールを持っていなければなりません。ローストニンニクは、2〜3日ごとに食べることをお勧めします、それはあなたの健康を向上させるのに役立ち、すでに上記で言及されている問題のいくつかを奪うでしょう。私たちが食べた食物の量について話すならば、最良の選択肢は一度にローストガーリックの6つのクローブを使うことでしょう。
にもかかわらず、食品中のニンニク（どんな形でも）を食べることについて医者に意見を聞いてください。あなた自身の健康とあなたの愛する人の健康を大事にしてください！
