どの民間部門でも、鶏が住んでいる養鶏場があります。
しかし、多くの人が鶏肉が日常的になっていると信じていますが、アヒルの肉は繊細さと考えられています。
事実上すべての農家が国内のアヒルを栽培しようとしています。
アヒルの1つまたは複数の品種を繁殖するための適切な選択をすると、あなたは非常によくあなたのテーブルにおいしい肉を提供し、それらを売って非常に良いお金を稼ぐことができます。
アヒルは農場ではかなり一般的です。
カモの繁殖の主な要因は、品種の選択です。
アヒルにはいくつかの種類がありますが、それらについては後で説明しますが、各品種の特徴やこれらの鳥の繁殖の特徴も同様です。
農業では、あります アヒルの3種類:
- 肉の品種 - これらの品種は、それらの質量の簡単なセットにおいて他の品種とは異なります。
- 肉ヨーク品種 - これらの品種は、良好な産卵と体重増加を特徴としています。
- 卵の品種 - これらの品種は、高卵生産において他の品種とは異なります。
肉とはどんなアヒルの品種ですか?
北京ダック、それはどのように特徴付けられますか?
北京ダック 肉の品種で最高のアヒルと見なされます.
中国人は約300年前に北京の西部でこの品種を飼育しましたが、それほど後になって中国の他の地域でも飼育されるようになりました。 19世紀の後半に、北京ダックはアメリカとヨーロッパに紹介されました。その後、彼女は私たちの国に現れました。
どんな種類 特徴 北京ダックは持っています:
- 大きく盛り上がった体と広い胸を持つ非常に大きな鳥のように見えます。
- 成人女性の体重は3.4キログラム、体重は4キログラムです。
- 1羽のアヒルの卵の生産は年間85から125個の範囲です。 1つの質量は90グラムかかります。
- アヒルの他の品種と比較して、北京ダックは速い新陳代謝をしています。
- アヒルの平均体温は42.2℃です。
- 北京ダックは雑食動物と見なされます。
- 北京ダックは白い色、オレンジ色のくちばしと厚い赤みを帯びた足をしています。
どんな種類 良い資質 北京ダックを説明することができます、我々は以下のリスト:
- このアヒルの品種は私たちの国で最も一般的なものの一つです。
- 北京ダックは早熟です。
- 鳥はとても早く食べます。
- この品種は今年の寒い毛穴に非常によく耐えます。
- アヒルは高い生存能力を持っています。
- 彼らは様々な病気に強いです。
何について言うことができる マイナス面 この品種:
- 農民の中には、彼らがとても感動的だと感じる人がいます。この犬種は神経質な興奮性を持っているので、庭の小さな騒音が絶えずそれらを引き付けるでしょう。
- アヒルは彼らの生産性が依存する特定の条件を必要とします。
生後1ヶ月半のアヒルの子はすでに約2.4〜3.1キログラムの重さがあります。幼若脱皮期の開始前(約70日前)に肉用に育てるのが最善です。
この時点でそれらは成長するのをやめるが、2倍の食物を消費し始めるので、内臓の発達と新しい羽毛の成長があり、それらは除去の過程で後で除去されず肉の品質を損なうことはない。
肉の種類 - 黒いアヒル黒いアヒル
2羽の品種、北京ダックとカーキ・キャンベルを交配したときに、黒白胸肉のアヒルが繁殖しました。この品種はウクライナ家禽研究所に基づいて飼育された。
どんな種類 特徴 このアヒルは持っています:
- この犬種は胸が深い隆起した体を特徴としています。
- アヒルの後ろは大きくて十分に長く、少し尾まで上げられています。尾も少し上がっています。
- アヒルの色は主に黒ですが、腹と胸の部分は白です。
- ドレイクは首に青紫の色合いで区別されます。
- 足は小さく、太くなく、黒です。
- ビルはミディアム、凹、ダーク、またはスレートカラーです。
- アヒルの目は光沢があり、大きくて黒いです。
- 翼は大きく、体に非常にしっかりと押し付けられています。
- 成人女性の体重は3.6キログラム、ドレイクの質量は約4キログラムです。
- 黒白胸肉のアヒルの卵生産は80〜90グラムである約115〜125個、重量です。卵殻の色は白です。
良い面 アヒルのこの品種:
- このアヒルの品種は肉です。
- 思春期のアヒルは生涯の半年になります。
- これらの鳥は非常によく食べ、そして早熟です。
- 彼らは一般的にアヒルを指し、ユーザーのキャラクターです。
- 肉と鶏肉の卵は高品質です。
- アヒルは良い生存率を持っています。
60-65日齢のアヒルの子は1.5キログラムの重さに達します。このアヒルの品種の肉は、そのより大きな脂肪含有量と品質において他の品種と異なります。
アヒルのこの品種の否定的な資質が注目されました。
品種のモスクワホワイトアヒル
モスクワの白いアヒルも最も有名なのです。それは2つの品種、北京とカーキ・キャンベルのおかげで繁殖した。
モスクワ地方の州の農場 "Ptichnoe"はこの種の鳥を繁殖させていました。肉の品種を手に入れることを目標とした 高産卵.
外的要因によると、アヒルは北京ダックに似ていますが、まだいくつかの特殊性があります。
特徴 モスクワの白いアヒル:
- 鳥は広い丸い胸を持つ巨大な体をしています。
- 頭は小さく、とても柔軟な首にあります。くちばしは赤です。
- アヒルの足は長くて幅が広くなく、ピンク色です。
- 羽の色は白です。
- 成人男性の体重は4.4キログラムに達し、女性の体重はキログラム当たり少なくなります。
- 目には青いアヒルがいます。
美徳 モスクワの白いアヒル:
- 女性は高い産卵能力によって特徴付けられる。それらが120個まで運ぶ期間の間に、1つの質量は0.1キログラムに達することができます。
- 良い品質は品種の蔓延であり、それはその低価格を示しています。
- 鳥はさまざまな気象条件への良好な適応によって特徴付けられます。
- アヒルは気まぐれなセルフケアを必要としません。
- 鳥はとてもおいしい肉を持っています。
- 良い面は生殖能力が高いシステムです。
- アヒルの生存率は90%です。
- 鳥は強い脂肪沈着なしで良い肉質を持っています。
この種のアヒルの悪い品質は確認されていません。
アヒルの品種
カーキキャンベルは肉のないアヒルの品種です
アヒルのこの品種は1800年代に戻ってアデルキャンベルの家によってイギリスで飼育されました。その目的は彼の家族に肉を提供するためにアヒルを入手することでした。
この種のアヒルは非常に難しい交差路で繁殖します。
特徴 この品種は以下のとおりです。
- このアヒルの羽の色は異なることがあります。子鹿、暗い、そして白いです。
- この品種の鳥は重さが低いです。男性の体重は2.5から3.5キログラム、女性は2.5キログラムです。
- 思春期は6-7ヶ月で発生します。
- 鳥の卵生産は250〜350個の範囲です。白い殻と約80グラムの重さの卵。
- 鳥は彼らのくちばしと首で小さな頭を持っています。
ポジティブな資質アヒルカーキキャンベルの品種があります。
- 鳥は高い卵生産によって特徴付けられます。
- この品種はとても柔らかくておいしい肉です。
- 鳥は非常に動きやすく活発です。
- 鳥は様々な住居条件に適応します。
に の欠如 このアヒルには以下の事実が含まれています。
- 女性は非常に良い雛ではありません。
- アヒルの栄養を監視する必要があります、彼らがよく食べれば、彼らは十分に穏やかです。
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アヒルの鏡種の特徴は何ですか?
アヒルのミラー品種は、1950年代にKuchinsky家禽工場で非常に複雑な飼育方法の結果として得られました。
このアヒル種を繁殖させる目的は、良い肉質の早熟種を得ることでした。この品種は農民の間ではあまり一般的ではありません。
特徴 ミラーダック:
- この鳥は早熟で、肉質もとても良いです。
- 1羽のアヒルの重さは約3キログラムで、竜は3.8キログラムです。
- 1年に1個の鳥の卵の生産は160個、時には最大200個です。殻は白く、黄色くなくなり、時には完全にまだらになることがあります。
- 鳥の体は前に長く伸びています。
- 頭が小さく、首が普通、くちばしが広くて長いです。
- 足は小さいですが、ほとんど常に本格的です。
- 翼と尾も小さいです。
- 羽の色は白、灰色がかった、銀、そしてクリーミーです。男性では、頭は黒または茶色の斑点で覆われています。
ポジティブな資質 ミラーダック:
- 鳥は非常に動きやすいです。
- アヒルを様々な拘禁条件に適応させる。
- ミラーアヒルは高い卵生産量を持っています。
- 若いアヒルの子の生存率は95パーセント以上です。
- 家禽肉は美味しさが特徴です。
ミラーダックの欠点が考えられる 罹患率ではない.
アヒルの品種 - カユガ
カユガアヒルはアメリカのアヒル種です。彼女はとてもきれいです。 1874年に撤退しました。
何ですか 特徴 鳥について言うことができます:
- カユガのアヒルはとても美しい羽の色 - 緑の色合いの黒 - を持っています。
- 鳥はとても強いです。
- 目はこげ茶色です。
- 足とくちばしは黒だけです。
- 足は小さく、尾も上を向いています。
- この品種の雄の重量は3.2キログラムから3.8キログラムの範囲で、雌は2.8から3.1キログラムの範囲です。
- この品種の平均産卵量は年間100〜150個です。卵の重さは70〜80グラムです。特異点は、最初の10個の卵子が黒く、それからそれらは明るくなり始め、灰色または緑がかった白になることです。
に メリット この品種は、次の指標を含めることができます。
- 女性はとても良い雛です。
- カユガアヒルはさまざまな場所に適応します。
- 鳥はとても穏やかで従順です。
- アヒルは歩くのがとても好きです、そこで、彼らは異なるワームを食べます。
- 鳥は若い生存率が良いです。
サクソンダックの品種
ザクセンアヒルは肉の方向にあります。アヒルはドイツで育ちました。鳥は1934年に初めて登場しました。
鳥の繁殖では、北京、ルーアン、ポメラニアンの品種が使われました。この品種は家庭内での飼育に非常に適しています。
特徴サクソンダックは持っています:
- その鳥はとても大きくて栄養がある。
- アヒルはとても美しい羽毛を持っています。ドレイクでは、頭と首が金属的な光沢を持つ濃い青で、体の他の部分は赤 - 赤です。そして女性のために、羽の主な色は黄緑色です。
- この品種のアヒルは非常に生産的です、女性の体重は2.6から3.1キログラム、男性は3から3.5キログラムです。
- 肉質はとても良いです。
- 鳥の産卵率は年間約150-200個です。 1つの質量は約70から80グラムです。
良い面 サクソンダック:
- アヒルは良い産卵があります。
- アヒルは良い生存率を持っています。
- ザクセンアヒルは良い肉質の特徴を持っています。
最後に、アヒルの卵の品種
卵の品種 - インドのランナー
東南アジアはインドのランナーの発祥の地と考えられています。これらのカモを繁殖させることは前世紀に始まった。
最初はこの品種は非常にまれでした、それは動物園で見られることができました。アヒルのこの品種は唯一の卵の品種です。
特徴 アヒルのそのような珍しい品種:
- 彼女の胴体はまっすぐです。走っているとき、彼らは走っている瓶のように見えます。
- 鳥は展覧会で注目を集める。
- 羽の色は、白、そして茶色、黒、青と異なる場合があります。
- アヒルは非常に長い首、長い脚を持っており、それが彼らの素早い動きに貢献しています。
- 女性の体重は1.75キログラム、男性は2キログラムです。
- 1羽のアヒルの卵生産量は約200個ですが、記録保持者は年間350個の卵を運ぶことができます。鳥は一年中急いでいます。この品種が産む卵の重さ、色、味は鶏の卵に似ています。
- 鳥の体重はそれほど大きくはありませんが、その肉は非常に繊細でジューシーな味をしています。
良い面 インドのランナー:
- 鳥は非常に流動的で、走り続けるのが大好きです。
- インドのランナーはとてもきれいなアヒルです。
- 非常に高い卵の生産
- アヒルはさまざまな気象条件に適応しています。
- 鳥はとても良い両親です。
この品種の不利な点は、 水に限定することはできませんこのため、生産性が低下する可能性があります。
成長しているアヒルの特徴
一般的に、アヒルの飼育はそのような複雑なプロセスではありません。これらの鳥は他の鳥とそれらを区別する食物、気温に気付かないです。
アヒルが冷たい霜を容認するという事実にかかわらず、彼らはそのようなテストを受けるべきではありません。あなたは家の中でゼロ以下ではなかったことを確認する必要があります。
この規則を守れば、鳥は心地よく感じ、生産性に影響を与えません。ひよこを飼うとき 部屋の温度は28℃前後であるべきです湿度は70〜75%の範囲でなければなりません。
成長する家禽はアヒルの子の孵化から始まります。すべての必要な規則に従って。他の卵と比べて、アヒルの卵は非常に敬虔である必要があります。潜伏期間中、彼らは特定の規則に従って冷却する必要があります。しかし、一般的には、アヒルのひよこの繁殖は他のものよりはるかに簡単です。
あなたは開いたり閉じたりして雛を育てることができます。しかし、それらの最良のものは組み合わせた方法です。
アヒルは対立する鳥ではありません、しかし、彼らが非常に小さい部屋で飼われているならば、たとえ彼らが互いに対立し始めさえします。基本的には、大人のアヒルは1平方メートルの大きさでなければなりません。
アヒルを飼うための施設は、換気が良く、清潔で乾燥しているべきです。最適レベルの湿度があるはずです。カビの成長を避けるために注意を払う必要があります、そうでなければそれは鳥の健康に影響を与える可能性があります。
ひよこの場合、部屋は24時間点灯している必要があります、そして15から16時間は大人のアヒルのために十分になります。
鳥は食物には気を取らないが、本当に水を必要としている。水はバーズビークの3番目の部分に注がれるべきです。
アヒルは池へのアクセスを提供されるべきです。鳥が必要 絶えず送りなさい。通常の毎日の配給量は穀物とマッシュからなるはずです。この混合物は、オイルケーキ、野菜、ジャガイモまたはカボチャ、骨粉および魚粉からなる。
アヒルは彼らの子孫を大事にする非常に良い両親です。しかし、ひよこは気にせずに行うことができます。彼らは自分自身と食べ物、そして水を見つけることができるからです。しかし、いずれにせよ、それらを自分自身の上に置いたままにしておく価値はありません、時々それらの世話をする必要があります。
肉の品種 すぐに体重が増えます。 そして美味しい肉を作るためにそれらが薄められるならば、それらは10週齢で殺されなければなりません。
家庭でこれらの鳥を育てるのは簡単です。あなたはただあなたが必要とする品種を選択し、その拘留条件について知る必要があります。それから最後にあなたは非常に良い結果を得るでしょう。特に経験豊富な養鶏農家は、アヒルで養鶏を始めることを初心者に勧めています。