良い味だけでなく自分の体のための栄養素の供給からも食べ物を手に入れたい人のために、適切なジャガイモ品種の選択は非常に困難な作業になることがあります。
結局のところ、それが重要であるだけでなく、栽培における無意識、病気に対する抵抗力と様々な気象条件です。しかし、Blueheadポテトはこれらすべての要素を組み合わせているので、あなたは絶望するべきではありません。
私達の記事の中で品種の詳細な説明を読み、その特徴と農業技術の特徴を知り、それがどの疾病の素因となっているのか、そしてそれが害虫による攻撃を受けやすいかどうかを調べてください。
青:様々な説明
グレード名 | 青さ |
一般的な特徴 | マッシュポテト、カリカリポテト、デンプンの製造に適した中期後期ロシアの食用バラエティ |
妊娠期間 | 100〜115日 |
澱粉の内容 | 17-19% |
塊茎の塊 | 90〜110グラム |
ブッシュの塊茎数 | 9-11 |
収量 | 最大500 kg / ha |
消費者品質 | 調理中に肉が暗くならない、熱処理中に崩れる、美味しい |
横臥 | 90-95% |
肌の色 | 黄色い |
パルプ色 | 白 |
好ましい成長地域 | 中央、Volgo-Vyatsky、北コーカサス、中央黒地球、Middle Volga |
耐病性 | じゃがいも線虫には不安定、疫病にやや抵抗力がある、根粒菌症およびかさぶたに抵抗力がある |
成長の特徴 | 種子塊茎をカットすることができます、厚い着陸が必要です |
創始者 | VNIIKHそれら。 A.G.ローハ(ロシア) |
だから、ジャガイモの品種青い色の特徴と種類の説明:
このジャガイモ品種は中期後半の品種に属し、その成長期は最初の芽の80から100日後に終了します。それはロシアのブリーダー、その創始者 - VNIIKHの発案者です。 A.G.ローチ。
それは1993年にロシア連邦国家登録簿に含まれ、中部ヴォルガ、北コーカサス、ヴォルガ - ヴヤトカ、中央および中央黒土地域で栽培されています。
ジャガイモ品種ブルーは多くの肯定的な性質を持っています。 1ヘクタールの作物あたり、平均40〜50トンのジャガイモが生産されています。。果物の市場性も、私たちを失望させなかった、それは97%の印象的なマークに保たれています。安全に長距離輸送することも、倉庫に長期間保管することもできます。
下の表では、ポテトブルーと他の品種の保存品質を比較できます。
グレード名 | 横臥 |
青さ | 90-95% |
アロサ | 95% |
ビネタ | 87% |
ゾラッカ | 96% |
カメンスキー | 97%(+ 3°Cを超える保管温度での早期発芽) |
リューバヴァ | 98%(非常に良い)、塊茎は長時間発芽しない |
モリー | 82%(通常) |
アガサ | 93% |
バリー | 97% |
ウラダル | 94% |
フェロックス | 90%(+ 2℃を超える温度での塊茎の早期目覚め) |
そしてまた、どのように冬に、野菜店で、地下室で、アパートで、バルコニーでそしてボックスで、冷蔵庫でそしてきれいにされるかについて。
この種の塊茎は、丸みを帯びた長楕円形で、大きくてかなり重いです。市販の塊茎の平均重量は90 - 110 gですが、しばしば150 gに達します。 通常1つの低木は9-11のそのような果物を形成します。.
皮は薄く、薄いベージュ色で、上部に沿ってわずかに網状になっています。肉はやわらかい白色をしており、切り傷や熱処理によって暗くなることはありません。 ブルーデンプン含有量はかなり高く、平均18-20%に達します。。塊茎の目は小さく、少量で現れます。
あなたが見ることができる他の種類のじゃがいもの澱粉含有量は下の表で見ることができます:
グレード名 | 澱粉の内容 |
青さ | 17-19% |
イリンスキー | 15-18% |
コーンフラワー | 12-16% |
ローラ | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
青い目 | 15% |
アドレッタ | 13-18% |
アルバー | 12-14% |
そよ風 | 11-15% |
クバンカ | 10-14% |
クリミアローズ | 13-17% |
低木は中規模に成長し、あまりにもトップスを広げていません。葉は小さくて明るい緑です。開花期の間、茂みは特徴的な水色の花冠を持つ花で覆われています。実際、その品種はその名前を付けられました。
特徴
ブルー品種の主な特徴は、その優れた味と良いパリパリ感です。したがって、それからほとんどどんな料理でも調理することが可能です、そして、マッシュポテトは特に良いです。
さらに、この種のジャガイモは私達の体にとても有益であるアミノ酸の増加量を含んでいます。ダイニング機能に加えて、ブルーにはもう1つあります - インダストリアルです。 その高いデンプン含有量のために、それはそれを加工するために積極的に使用されています。.
たとえば、ソラニンの危険性、それはジュースやもやしを食べることが可能であるかどうか、生のジャガイモの用途と害は何ですか。
成長の特徴
もう一つのプラスブルは、彼女です。 土壌に気付かない そして多くの気まぐれな天気に耐えます。彼女はどんな寒さや乾いた時期も恐れません。
そして、持続的な暑さの季節でさえ、それはその収穫であなたを喜ばせます。この要因は、そのジャガイモには非常に発達した根系があるという事実によって説明されています。それゆえ、もし彼が湿気の不足を感じるならば、それから彼のルーツは水を求めて地面にもっと深く掘るでしょう。
着陸の特性に関しては、その後、いくつかの基本的なルールがあります:
- このジャガイモを植えるのに最適な時期は5月上旬です。春が良い暖かい天気であれば、これは数週間前に行うことができます。
- あなたの植栽材料が大きいサイズを持っているならば、それを切るのは論理的でしょう。それをほぼ等しい半分に分割する必要があり、それらのそれぞれにもやしがあるはずです。他のいくつかの品種とは異なり、青みは痛みを伴わずにこの手順を許容し、刈り込みは作物の品質に影響を与えません。
- もっと大きな塊茎から収穫したい場合は、70×30のスキームに従って発芽塊茎を植えるべきです。塊茎が植えられている土壌の温度は6 - 7℃以下にしないでください。
重要です! それでも着陸日を決めることができない場合(気象条件が変わるなど)、その後より早く早くそれをしてください。遅れると受け取るミネラルの量に影響を与える可能性があるので、若い植物にとっては重要です。
一般に、農業技術的方法は標準的である - 必要ならばそして望まれるならば、除草、除草、散水。
じゃがいもに伐採が必要かどうか、最善のこと、手作業で耕うん機を使う方法、除草や伐採をしなくても良い収穫が得られるかどうかについてもっと読む。
特にあなたがそれを正しく行う方法を知っているならば、ほとんどのジャガイモ品種は肥料によく反応します。
じゃがいもの餌付け、最高の肥料、ミネラルミネラル、そしていつ、どのように餌をやるか、そして植えるときにどうするかについて読んでください。
写真
下の写真を見てください。
病気と害虫
まるでブルーの利点が欠けているかのように、彼女はまた優れた免疫力を持ち、それはジャガイモに特徴的な病気の大部分からそれを保護します。だから、それは耐性があります:Yウイルス、かさぶた、ジャガイモ癌、フィトフトラ、Alternaria、Fusarium、Verticillia。その唯一の弱点は金色の線虫だけです。しかし、十分な努力をして、そして彼女はあなたには何もないでしょう。
線虫はジャガイモの根に寄生する非常に小さなワームです。それは非常に急速に広がるので、あなたはタイムリーにその外観に反応するか、さらに良いことにはあなたの植物を前もって固定する必要があります:
- 有能な輪作を使用する。
- 雑草があなたの庭のベッドの周りに成長するのを許可しないでください。これはマルチングに役立ちます。
- 植え付け直後に導入された液体鶏糞は、全ての線虫幼虫の最大90%を破壊するでしょう。
- 化学療法として、Nematorinは植える前に土に前もって塗られるべきである優秀な選択です。
害虫の問題では、最も一般的な情報があなたに役立つでしょう:コロラドハムシとその幼虫、クマ、ミミズ、ジャガイモ、蝶のスクープ、アブラムシ、セミ。
青は多くの肯定的な資質を持つ多彩な品種と考えられています。それは集中的な注意または保護を必要とせず、それは土壌および気象条件に気付かない、そしてこれらすべてに加えて、それは料理用皿を調製するためだけでなく澱粉の工業生産において使用するためにも適している。
あなたが販売のためにジャガイモを栽培しようとしているなら、この品種は間違いなくあなたのお気に入りになるはずです。
ジャガイモの育て方についてもっと役立つ記事をいくつか提供したいと思います。オランダの技術、ロシアで好まれている、そして世界の他の国々で栽培されている初期品種の栽培についてのすべてを読んでください。そしてまたすべての代替方法について:わらの中、袋の中、樽の中、箱の中。
そして下の表には、熟した時期がさまざまな他の興味深い種類のジャガイモへのリンクがあります。
晩熟 | 中早い | 中晩 |
ピカソ | ブラックプリンス | 青さ |
イヴァンダマリア | ネフスキー | ローチ |
ロッコ | ダーリング | リャビヌシュカ |
Slavyanka | 広がりの主 | ネフスキー |
キウイ | ラモス | 勇気 |
枢機卿 | 大家屋 | 美しさ |
アステリックス | ラポット | ミラディ | ニクリンスキー | カプリス | ベクトル | イルカ | スビタノクキエフ | ホステス | シフラ | ゼリー | ラモーナ |