バジルを集める方法：それがさらに成長するように作物から葉を切り取る方法、いつ緑を選び、種を収穫するか、そして作物を保管するための規則

バジルは、さまざまな料理の準備に使用される芳香性の調味料です。

バジルは新鮮でも乾燥でも使われます。それがその香りと有益な特性を長期間保持するようにいつバジルを集めるのが良いかを知ることは重要です。

私たちの記事では、美しく香り高い作物を得るために、同時にブッシュが成長し続けるように植物の葉を正しく切る方法を説明します。

収穫を開始する時期

1夏の間に2〜3個のバジル作物を栽培するためには、いつ収穫するのかを知る必要があります。バジルを集めるための適切な時期を選択することは、そのスパイシーな香りを可能な限り長く保ちます。

重要です！ 香辛料の収集は、若い植物の高さが15〜20 cmに達すると行われますが、通常、この時期は7月後半と8月上旬になります。

植物を乾燥させるためには、花が咲き始める前にそれを集め始める必要があります。。最初の芽が茂みに現れるとすぐに、あなたはあなたの最初の収穫を収穫することができます。植物ottsvetetの後、葉は主に芳香性を失います。

茂みからの種子の収集は、茂みの花序がすでに衰え、乾燥し、そして褐色を獲得した後に行われる。花序が庭のベッドの上で崩れ始める前に集める時間を持つことは重要です。

バジルを収集する日中の一定の時間は割り当てることができません。いつでも買いだめできます。 コレクションの主な条件は、晴れの乾いた天気です。

湿っている間、過剰な水分が葉に蓄積します。あなたが雨の後にバジルを集めるならば、そしてその時作物はsopretになる可能性があります。

バジルが夏の間に何度か収穫を楽しませるために、 この辛い草の葉を切り、そして根でそれを引き裂かないでください。あなたが根で茂みを引き抜くなら、あなたはすでに再収穫について忘れることができます。

ブッシュ全体を切り取る必要はありませんが、植物の主茎に3〜4本の葉を残して葉の一部を切り取る必要はありません。

それは葉の部分的な伐採であり、ブッシュ全体が完全にではなく、より豊かな葉の質量を増やすことを可能にするでしょう。 ブッシュが完全に切断されている場合は、再収穫はもっと長く待つ必要があります。

バジルの葉を集める方法に関する有用なビデオを見ることを申し出ます：

ヘルプ バジル種子の生産は南部地域、そして中央帯と北部で可能です - 温室でのみ可能です。

行動のアルゴリズム：

バジルの種は乾燥した場所に室温で保存されます。 そして5年間生き続けることができます。

次のビデオから、バジルの種を集める方法を学ぶことができます。

健康的な茂みの茂みを家で育てれば、一年中収穫できます。 野外で栽培する場合、収穫バジルは季節ごとに2〜3回行われます。 開花の前または開花の初めには、現時点では若い芽と葉が最も香りがよいです。

上陸の25-30日後に、最初の集会を行うことができます。原則として、これは7月末または8月上旬で、2回目の収集は9月末に行われ、3回目の収集は新鮮な消費のための霜の直前に行うことができます。

収穫頻度に影響を与える主な要因は、気象条件と香辛料が生育する土壌です。 バジルは寒くて濡れていない夏には育ちにくい それは太陽光線から必要な電力を受け取っていないという事実のためです。粘土が大部分を占める酸性または重質の土壌も、収穫量に悪影響を及ぼします。

バジルは小さな房に縛られて、暗くて暖かい、換気された場所に吊り下げられます。また、植物はテーブルの上に広げることができますが、それは薄い層に限られます。このようにして初めてすべての葉が乾燥し、作物はかび臭くなりません。

太陽の下で乾燥バジルはできません。それがその有益な性質を失わないように、そしてまた蓄積されたエッセンシャルオイルが蒸発しないように、貯蔵温度は＋３５℃を超えてはならない。

重要です！ それは彼らが手のひらに簡単に自分自身をこすり始めるまで植物を乾燥させることが必要です。あなたがすべてを正しくしたならば、それからバジルはその自然な色と風味を保ちます。

割り当てられた時間内に香辛料を集めてください。説明されている規則に従って、あなたはbasilのすべての便利なプロパティを保存します。バジルの適切なコレクションはあなたが冬全体のためにあなた自身に天然ビタミンを提供することを可能にするでしょう。