セイヨウワサビは、長い間、家庭用缶詰食品の調製において重要な成分であった。そしてまたそれは軽食を作るために使用されます。これは気取らない植物ですが、その栽培は一定の特徴を持っています。この製品はバイヤーから需要があります。したがって、ロシアでは、成長するホースラディッシュの事業を創出することはかなり可能です。この記事を読んだ後、あなたはビジネスのための成長する根菜の長所と短所、そのような企業の収益性、必要な投資と可能な利益、植え付け、セイヨウワサビの育成と害虫や病気の防除について学びます。
この事業の長所と短所
根菜類を商業的に栽培することの長所と短所を考慮してください。
メリット:
- 短期間での投資回収。
- 少量の初期投資。
- 生産の労働集約度が低い。
- 簡単な農業技術。
- 農業市場のこの分野での "自由なニッチ"の存在。
デメリット:
- それは人々に人気があるが、この製品に対するそれほど大きくない需要の存在。
- 初期段階では、植栽の材料の信頼できる供給元を見つけることは困難です。
- 土壌栽培と施肥の必要性
- 卸売バイヤーがいない場合は、販売が困難になる可能性があります。
そのような企業の収益性
1ヘクタールからの根収量
1 km 2では、4-6 0000の茂みが栽培されており、収穫時には20 000 kgの既製の根茎が得られます。
助けて! 得られた根菜類のうち、60%が商業用品質(食品および医療用途)であり、残りの40%が植栽材料として使用されています。
計算
初期資本
1ヘクタールの農地用地では、30,000ルーブルを費やす必要があります。これには、耕作、耕作、および直接植栽のための土の準備が含まれます。 1ヘクタールの面積の鉱物肥料の加工量は16,000ルーブルになります。それ以上の耕作と収穫には45,000ルーブルがかかります。
1平方メートルあたり6つのワサビ根茎(0.5 kg)が植えられています。全面積は0.5 kg×10,000 = 5000 kgが必要です。 2018年に1トンのセイヨウワサビを植える材料のコストは平均18000ルーブル。 1ヘクタールに植えるためには、90,000ルーブルの量の種子を購入する必要があります。
利益
1ヘクタールから西洋ワサビ20,000 kgを受け取ると、36万ルーブルで実現できます。純利益から経費を差し引いたものは、1ヘクタールあたり約20万ルーブルになります。
最初の収穫後の翌年には、あなたは植栽の材料を取得する必要はありません - あなたは完全にあなた自身のものが提供されます。
収益性
この種の事業は収益性が高く、非常に初年度に成果を上げます。平均して 収益性は約70%になります.
それは有益ですか?
販売のためのホースラディッシュを育てることはあなたが最初の収穫の後に投資を取り戻すことを可能にする有益な企業です。卸売は買い手にも小売にも可能です。卸売業者への販売は、輸送コストを削減し、製品の販売プロセスをスピードアップするため、望ましい方法です。
成長する事業計画
市場分析
ロシアでは、セイヨウワサビを含む製品が人気がありますが、この地域に主要な独占者はいません。したがって、あなたの会社は深刻な競争に遭遇することなく無料のニッチを占めることができます。西洋ワサビのほとんどの生産者は個人 - 起業家 - です。
総投資
投資総額はあなた自身を含むかもしれません:
- 土地の賃貸または購入の費用
- 雇用された人員への給与
- 交通費
- 農業機器の購入またはレンタルの費用
- 殺虫剤や殺菌剤の購入。
注目! ロシア連邦の異なる地域では、これらのカテゴリーの価格は非常に異なるため、各地域では費用の金額が完全に異なる可能性があります。
税制の選択
税制は活動形態によって異なります。
- 農民の農場 - 単一の農業税(UAT)の対象となります。
- 個人起業家 - 簡易課税システム(USN)。
税率はどちらの登録形態でも同じです。
株式会社は課税される可能性があります:
- 一般課税システム(DOS)
- 単純化(USN)。
- 帰属所得に対する単一税(UTII)。
登録
登録するときは、OKVED分類器0112840のコードを適用してください。農業企業を登録するときは、まず最初に法律で定められた方法で登録する必要があります。これは現在の法律の違反を避けるでしょう。
IPの登録手続き:
- 書類のコレクション:
- 個人起業家としての個人の州登録申請書(様式番号P21001)。
- パスポートのコピー
- 国税の支払いの領収書。
- 個人起業家としての個人の州登録は、居住地、すなわちパスポートに示された登録場所で税務当局で行われます。パスポートに登録場所がない場合は、起業家の登録は実際の居住地の税務当局で行うことができます。
- 税務署への伝票の転送彼らは直接または遠隔で転送することができます。
- 直接検査に - 直接または代理人によって。
- 多機能センターで直接または代理人を介して文書を実行することもできます。
- 税務当局での書類の受け取り
- 州登録に関する書類の人による受付。
- すべての文書が整っていれば、3人の作業員の後、EGRIPレコードシートが申請者に発行されます。
書類は、個人的に、または公証人の委任状の代理人を通じて入手することができます。
大量の工業生産量でホースラディッシュを栽培するのであれば、LLCが最良の組織形態になるでしょう。有限責任会社は、承認された資本が株式に分割されている1つまたは複数の法人および/または個人によって設立された経済会社です。
会社のメンバーはその義務に対して責任を負わず、損失の危険を負います。会社の活動に関連して、会社の承認された首都の彼らの株または株の価値の範囲内で。
大量の初期投資をしていない起業家にとって、最も許容できる生産形態は、農民農場(KFH) - 最大1ヘクタールの土地です。また、便利なフォームがあります - 個人起業家(PI)。
品種:どれを選ぶべきか、そしてその理由は?
現在、最も一般的な品種は:
- アトラス
- ファルコフスキー
- とtolpukhovsky。
彼らは干ばつに耐え、悪条件に耐えられないので、それらは産業栽培に最も適しています。また、これらの品種は害虫や病気に強いです。
アトランタ
それは少数のヒロックと小さな周辺根がある灰色の色合いの白い根を持っています。乳白色の根茎。根の長さは20から50センチ。根茎の直径は5センチです。これ バラエティはミッドシーズン.
植栽から葉の死までの植生期間は約130日です。植えてから2年目に咲きます。この種は霜、熱、干ばつに強いです。完成品は手入れが行き届いています。 1本の根の重さは最大150グラムです。それは心地良い香りと味を持っています。
ファルコフスキー
それは晩熟品種です。根の長さは最大60センチです。円筒形の根元は黄色い色合いをしています。植栽から葉の死までの植生期間は約130日続きます。一つの根の質量は150グラムに達します。
トルプホフスキー
晩熟品種。根の質量は最大250グラムに達します。植栽から葉の完全な絶滅まで155日までの植生期間。
面積の説明
- ローム質およびチェルノゼム質の土壌は、セイヨウワサビの成長に非常に適しています。軽い土壌では、水分が足りず、その鋭い味を失います。
- この植物を育てるためには、土壌はpH 6.0 - 6.5の範囲の酸性度を持っていなければなりません。
- セイヨウワサビを植える前の土は、耕された耕作と同様に耕されるか、または掘られるべきです。小さな農場では、鋤がないので熊手が使われています。
この作物を栽培するには、土地を購入するか、土地を借りる必要があります。
栽培技術
労働者と必要な機器
大規模な農業企業は:
- すき、ハロー、耕運機とトラクター。
- 灌漑システム。
小規模農場向け:
- シャベル
- すくい
- チョッパー
- 散水装置。
注目! 実地調査を始める前にあなたはすべてのあなたの装置を整然と並べそしてその利用可能性をチェックする必要があります。
着陸
- 植える前に、地面に有機質(腐植質)または鉱物質肥料を加えることが望ましいです。リン酸、カリおよび窒素肥料の混合物からなる複雑なミネラル肥料を、良い作物の生長に必要な割合で使用することをお勧めします(使用説明書に記載)。
- 植栽のために、長さ20センチメートルと厚さ1センチメートルまで西洋ワサビ根茎の切片を適用します。
- 着陸はスキームに従って行われます。
- 一列で70センチメートルの行間隔、距離は35〜40センチメートルになります。
- 耕作は斜面に切断を配置することによって行われます。
- 植え付けの後、土はわずかに圧縮されるべきです。
着陸時間は4月です。土が湿っていることが望ましい。
セイヨウワサビは陰影が好きではない そして日光が必要です。
セイヨウワサビの上陸に関する動画を見ることをお勧めします。
お手入れ
- この文化は干ばつに強いですが、乾いた時期に灌漑することが重要です。
- 私たちは雑草が日よけや植物を詰まらせないことを確実にする必要があります、私たちはベッドを雑草にする必要があります。
- 花芽を除去することをお勧めします。植物の枯渇を防ぐために。
- 7月に、あなたは植物の上を掘り下げることによって、側根を取り除く必要があります。根は根から25センチメートルの距離で削除されます。太くて大きな根の栽培に必要です。この手順の後、根は再び土で埋められて水をやります。
- 春の前菜土壌肥料を保持するのに十分なわさび用。
病気と害虫
セイヨウワサビ作物の主な害虫:
- 波状のノミ。
- キャベツ蛾。
- キャベツのバグ
主な病気:
- アスクヒートホースラディッシュ。
- 白腐れ。
- バーティキュラーウィルティング
- べと病。
文化を定期的に調べ、感染の病巣を検出することが必要です。その後、植物は殺菌剤と殺虫剤で処理されます。病気が時間どおりに検出され、そしてすぐに戦いが行われたならば、文化は植物への大きな損害なしに保存されるでしょう。
収穫
西洋ワサビ根茎の収穫は10月下旬 - 11月上旬に行われます、霜の始まりの前に。
- 最初に葉を切る必要があり、それからシャベルで根を掘ります。
- 根を掘り出すとすぐに彼らの弾力性とプレゼンテーションを失います。したがって、彼らはすぐに彼らは箱に格納されている低温の部屋に移動する必要があります。
- 以前はそれらは土から取り除かれ、用途によって分類される必要がありました:商品と植栽根茎。
缶詰食品中のマリネの準備のために、また西洋ワサビで緑の葉を集める。これは葉のしおれが始まる前(8月〜9月)に行われるべきです。
製品販売
大規模な取引組織で販売可能:
- お店
- スーパーマーケット
- カフェチェーン
- 缶詰食品製造工場と同様に。
あなたはそれが人々、特に自家製の缶詰を作る人々によって需要がある市場に製品を売ることもできます。
考えられる問題とその解決方法は何ですか?
適切な組織と努力があれば、この種の活動は何の問題も生み出すべきではありません。 西洋ワサビの成長は、追加の主な活動となる可能性があります。まともな利益をもたらすでしょう。
西洋ワサビの成長は、裏庭でも始めることができる費用対効果が高く、支払うべきタイプの活動です。あなたが大規模な上陸地域を持っているならば、それはあなたの主な事業になることができます、あるいはそれは大規模な多様化された農業企業を創造するための道を開くでしょう。