鶏肉、白菜、きゅうりのサラダは、さまざまな食材を加え、毎日の食事とお祝いの食事の両方にしっかりと定まっていました。
これは驚くべきことではない、サラダは軽くてとてもおいしい。さらに、北京のキャベツ、きゅうり、鶏肉のサラダは非常に便利で、完全に食事療法です。
調理方法はいくつかあります。パフ - より満足のいくシンプルなもの。この記事では、鶏の胸肉、中華野菜、きゅうり、その他の食材を使ったサラダのレシピを見つけることができ、それらの写真も見ることができます。
そのような料理の利点と害
北京キャベツのサラダの利点は明白です。それは高濃度のビタミンCと他のいくつか（ビタミンEとK、ベータカロチン、コリンと葉酸を含むグループBの代表者）を含みます。多量および微量栄養素の中で、以下のものが強調されるべきである：マグネシウム、亜鉛、セレン、鉄、カリウム、ヨウ素、カルシウム、銅、フッ素。
北京の新鮮な葉の100グラムは含まれています：
９５ｇの水。- １．１ｇのタンパク質。
- 炭水化物１．２ｇ。
- 脂肪０．３ｇ。
- 繊維1.7 g。
９５ｇの水。同じ量の北京キャベツは14キロカロリー以下 野菜は食事メニューで使用することができます.
新鮮なキュウリも有用であり、そのカロリー量は製品100 gあたり15 kcalです。組成の95％が構造化された水で、ビタミンA、C、PP、グループBを含みます。さらに、体に必要なミネラルがあります：銅、カリウム、亜鉛、ヨウ素、鉄、ナトリウム、葉酸。新鮮なきゅうりは食事メニューに使うことができます。
サラダに煮込んだチキンの切り身は栄養価が高いです。。そのカロリー含有量は製品100 gあたり95 kcalです。
100 g。皮なしのゆでフィレの含有量：
- タンパク質２３ｇ。
- 脂肪2g。
- 炭水化物0.4 g。
鶏肉はビタミン、必須アミノ酸、微量元素が豊富です。ビタミン：A、E、K、PP、F、グループBおよびH、ミネラル：鉄、マグネシウム、セレン、リンなど。脂肪と炭水化物は実質的に存在しないので、鶏肉は健康的な食事には適しています。
これらの製品の利点
鶏肉、白菜、きゅうりからのサラダの定期的な摂取は、消化管に良い効果をもたらし、血管の壁にコレステロールのプラークが発生するのを防ぎ、心血管疾患の予防になります。
危害
北京のキャベツときゅうりの使用は胃の高い酸性度を持つ人々に禁忌です。急性胃炎、潰瘍、膵炎、大腸炎のためにこれらの野菜を食べることはお勧めできません。サラダに他の材料を加えることによって、皿のカロリー量は異なります。
写真付きレシピ
メニューを多様化するために、あなたは上記の3つのコンポーネントだけに制限されるべきではありません。そのような食材を使ったレシピはたくさんあります。
とうもろこし
「特別」
必要となります：
- 白菜の葉4枚。
- コーンの半分缶。
- 2個の赤いりんご。
- 焼き鶏肉150 g
- 中華きゅうり1本
- ロシア産チーズ100 g。
- 塩のつまみ。
- 味にマヨネーズ。
キャベツ、きゅうり、りんご、鶏肉のみじん切り、粗粒おろしの上におろしたコーンとチーズを加える。マヨネーズとの季節。
"ラックス"
商品リスト：
- 北京 - 100グラム。
- 新鮮なパイナップル - 150 g。
- ゆでたトウモロコシ（缶詰にすることができます） - 150 g。
- スモークチキン（ハム） - 200 g
- キュウリのサラダ - 1個
- マヨネーズ67％ - 味わう。
- パイナップル、チキン、キュウリの立方体に切る必要があります。
- サラダボウルに材料を入れ、トウモロコシを追加し、北京キャベツの手にキャベツを引き裂く。
- マヨネーズとミックスして味付けする。
サラダの上に缶詰のとうもろこしとハーブを塗ることができます。
私たちはトウモロコシを加えて北京のキャベツ、フィレとキュウリのサラダを調理することを申し出ます：
パイナップルとは
「やさしい」
製品（2人前）：
- キュウリ1個
- 0.5ヘッドキャベツ
- 大さじ3。 l未精製油 - ヒマワリ、コーンまたはオリーブ。
- パイナップル缶詰200g。
- 大さじ1レモンジュースまたはグレープフルーツ。
- ねぎの0.5束。
- 鶏の胸肉150 g
- 30 gクルミまたは松の実
- 味に塩。
- キャベツナシンコバット細いストロー。
- パイナップル、キュウリ、チキンを立方体に切る。
- みじん切りにしたねぎを入れる。
- 乳鉢でナッツを挽き、残りの材料をタルトにする。
- 塩味をつけて油で満たし、レモンジュースと一緒に混ぜる。
「食べる」
必要です：
- チキンミート - 100 g。
- 北京 - 7-8枚の葉。
- エシャロット - 1個。
- パプリカ - 1個
- 中国のきゅうり - 1個
- 新鮮なパイナップル - 100 g。
- ごま - 大さじ1。
- 古典的な醤油 - 大さじ1。
- コーン油 - 大さじ2。
- 乾燥バジル - 小さじ0.5。
- 塩、コショウ - 味わう。
- バターで揚げた鶏の胸肉を切って、室温まで冷やす必要があります。
- きゅうり、こしょう、たまねぎ、パイナップルをスライスし、キャベツを手で引き裂く。
- 大きなサラダボウルに材料を混ぜる。
燃料補給を準備します。
- バターでソースをよく混ぜる。
- バジル、塩、コショウを注ぐ。
- サラダドレッシングの上に注ぎ、そして提供する前に、ゴマと種を炒める。
共有の盛り合わせや小分けの花瓶でお召し上がりください。
サラダをより柔らかくするために、それに缶詰コーンを加えてください。
白菜、鶏肉、きゅうりのとてもおいしいサラダを作りましょう。
パンくずと
「簡単」
材料：
- キャベツ1頭
- 4本の鶏のモモ肉
- チェリートマト5個
- 中塩キュウリ2本。
- 大さじ1オランダのチーズ
- 1 p。塩味のクラッカー。
- "シーザー"のために補充 - 最大4大さじ。
- スライスした鶏のモモ肉、きゅうり、トマト、キャベツを均等に切る。
- クラッカーとチーズを加えて、たっぷりソースを注ぐ。
「夢」
材料：
- 北京 - ヘッド0.5
- バゲット - 100 g。
- ニンニク - 1〜2クローブ。
- スモークチキン - 200 g
- 新鮮なキュウリ - 1個
- 羊チーズまたはフェタチーズ - 100 g。
- プロバンスマヨネーズ - 大さじ3。
次の部品を短冊状に切ります。
- 肉、きゅうり、北京。
- 胎児は細かく砕く必要があります。
- バゲットを立方体に切り、乾いたフライパンで乾かす。
- その後、クラッカーはニンニクでこすらなければなりません。
- すべての製品を混ぜ合わせてマヨネーズを加えるべきです。
緑とは
「完璧」
材料：
- 北京キャベツ200 g。
- ゆでハム
- キュウリのピクルス2本。
- 1 p。バシリカ。
- 1 p。ディル。
- 1 p。ねぎ。
- ゆでにんじん1本
- ゆで卵2個
- 自家製マヨネーズ - 大さじ2〜3。
- ディジョンマスタード - 小さじ1
スライスした製品を次の順序で重ねる
- チキン
- キャベツ
- バジル。
- 卵;
- ねぎ
- にんじん
- きゅうり
各層をマヨネーズとマスタードで広げる。細かく刻んだディルを添えて。
「春」
材料：
- ねぎ - 1個。
- 焼きチキンの切り身 - 200 g。
- ウズラの卵または鶏の卵 - それぞれ4個または2個。
- クリームトマト4個
- 新鮮なミディアムキュウリ - 1個。
- ディルとパセリ - 1束。
- 北京〜0.5〜
- 塩、こしょう - 味に。
- サワークリーム - 大さじ3。
- トマト、卵、キャベツ、きゅうり、肉をさいの目に切る。
- 野菜を刻む。
- 玉ねぎは緑色の部分だけを切ります。
- 将来のサラダの成分を大きなボウルに混ぜ、コショウと塩を入れ、サワークリームで味付けする。
白菜、チキン、キュウリのサラダ、青ネギと青菜を加えてサラダを作る。
ソーセージと
「ファンタジー」
材料：
- プレミアムスモークソーセージ - 150 g
- ハードチーズ「ロシア」または「オランダ」 - 100 g。
- 北京 - 200グラム。
- ゆで鶏もも肉 - 250 g
- キュウリのピクルス - 2個。
- 缶詰のエンドウ豆 - 0.5 b。
- グリーン - 1 p。
- にんにく-1クローブ
- マヨネーズ - 味わう。
- 粗いおろし金、チョップソーセージ、鶏肉とキャベツの上にチーズときゅうりをすりつぶす。
- 材料を混ぜ合わせ、エンドウ豆とみじん切りのみじん切りにした野菜を加え、マヨネーズとニンニクを加える。
「牧歌」
材料：
- 新鮮な中型キュウリ - 1個。
- ピットオリーブまたはオリーブ - 0.5 b。
- ゆでチキンソーセージ - 200 g
- 無添加プロセスチーズ - 1個
- 北京キャベツ - 0.5〜
- 卵2個
- オリーブオイルまたはゴマ - 大さじ2杯。
- 醤油大さじ4
- 液体ハチミツ - 大さじ1。
- オレンジジュースまたはレモンジュース - 大さじ1。
- 大ニンニク - 1クローブ。
- ディル - 装飾用。
- 卵2個をゆで、立方体に切る。
- スライスしたきゅうり、ソーセージ、肉とオリーブを加える。
- キャベツは手を細かく刻みます。
- すべての材料を混ぜ合わせ、ボウルににんにくを絞る。
- バター、レモン汁、蜂蜜、醤油のドレッシングを作る。
- サラダにソースをかけ、細かく刻んだディルを添えます。
簡単レシピ
調理を必要としない
- スライスしたスモークチキン、白菜、コーンの缶詰、キュウリのピクルス1本、プロセスチーズ1本を混ぜる必要があります。
- マヨネーズと黒コショウでタルトの季節。
“もっと簡単”
- 半分の半分をストリップにカットし、グリルチキン（大きなスライス）を追加します。
- 2つの新鮮なキュウリを細かく切り刻んで、さいの目に切ったウズラの卵を切る。
- 大きなボウルに材料を混ぜ、サワークリーム、塩を注ぎ、白コショウのピンチを加える。
白菜、チキン、キュウリを使ったとてもシンプルなサラダを作りましょう。
料理の仕方は？
どのサラダも共用の料理で提供できます。レタスの葉やpekingasでそれを事前に置く。皿の上は、トマトのバラ、きゅうりの帯、または緑をふんだんにふんだんに使ったものです - それはシンプルで、同時に美しいです。
トマトは準備が簡単です：あなたはそれを薄くて狭い縞模様にするために鋭いナイフで皮を切り取る必要があるでしょう。その後、皮を「カタツムリ」で包み、パセリの葉をいくつか作る必要があります。
あなたがゲストを驚かせたいならば、それは後でサラダで満たされるであろうチーズのバスケットを作る価値があります。
バスケットの作り方は簡単ではあり得ません。粗いおろし金でハードチーズをすりつぶし、熱いフライパンでそれを少し溶かして、ひっくり返してガラスの上にチーズパンケーキをひっくり返す必要があります。チーズが冷えるまでバスケットを放置してください。
もう一つの良いサービングオプション - メガネまたはサンデー。それらの中で特に良いのは、層状のサラダ、または多数の多色成分が入っているものに見えます。
結論
鶏肉、白菜、きゅうりのサラダは非常に多様で栄養価が高いです。彼らはきっとどんなお祝いや普通の食卓の価値ある装飾にもなるでしょう。主なもの - 成分の組み合わせで少し勇気と想像力。
