私たちは皆、その料理を美味しく、健康的に、そして素早く調理することを望んでいます。オーブンでカリフラワーとオムレツは完全にこれらの基準を満たしています。他のものといくつかの成分を交換すると、あなたは無関心を残すことはありませんすべての新しい味を得るでしょう。
また、この料理はビタミンやミネラルが豊富です。カリフラワーオムレツは大人も子供も大好きです。あなたの子供にそのような朝食を提供してください、そして、皿の上にパン粉はありません!
そのような料理の利点と害
卵、牛乳、カリフラワー、塩からなるレシピはおいしい夕食または昼食で、平均100グラム含まれています:
- 52.8 kcal。
- タンパク質3.9グラム。
- 脂肪2.3g。
- 炭水化物4.6グラム。
キャベツ物質は皿に大きな利益をもたらします:抗酸化物質、ビタミンC、コリン、葉酸。ビタミンB1、B2、B6、および鶏の卵を含むカロチンは、料理の有用性を増します。
そのような豊富で有用な膨満感にもかかわらず、大量にこの皿がある以下の病気のために推薦されません:
- 尿路結石症
- 痛風
- 甲状腺疾患
写真付きレシピ
緑とは
牛乳とは
材料:
- カリフラワーヘッド。
- 卵2個
- 100mlの牛乳
- 植物油
- ディル;
- 塩、パプリカ。
製品処理: 頭を洗って、半分準備ができるまで調理する。
ステップバイステップスキーム:
- 卵黄と白身を牛乳でビートします。
- ディルを細かく刻み、睾丸、塩、こしょうに入れる。
- 油でフォームを潤滑し、カリフラワーを入れ、混合物を注ぎ、15〜20分間調理します。
重要です! あなたが帽子をかぶる必要がある形でカリフラワーの部分を広げなさい。
私たちはビデオのレシピに従ってオーブンで牛乳とカリフラワーでオムレツを調理することを申し出ます:
サワークリームとは
あなたが必要となります:
- カリフラワーヘッド。
- 卵2個
- サワークリーム50ml。
- ねぎの3つの束。
- 塩、コショウ。
- 植物油10ミリリットル。
処理材料: カリフラワーを洗って、ゆでて、玉ねぎとレタスの葉を洗います。
調製スキーム:
- 卵黄、白サワークリーム、塩を加え、みじん切りねぎを加える。
- カリフラワーを油を塗った形の上に置き、混ぜる。
- 15分オーブンに入れます
トマトとは
おいしい味
材料:
- カリフラワー0.3 kg
- トマト2個
- 赤玉ねぎ
- ハーフチリ
- にんにく2個
- 植物油10ml。
- たまご
- 塩
製品処理:
- 洗い流し、調理する。
- 玉ねぎとニンニク、唐辛子とトマトの皮をむきます。
調理のステージ:
- 玉ねぎは半分に輪切りにし、コショウとニンニク - 細かく、トマト - にさいの目に切った。
- フライタマネギ、コショウ、ニンニク、トマト、塩。
- 形を滑らかにし、メインの野菜を折ってドレッシングと玉子でいっぱいにし、準備する。
ピーマンと
製品:
- カリフラワー0.3 kg
- トマト2個
- 半ピーマン。
- 卵3個
- ミルクの半分ガラス。
- 塩、パプリカ。
- 植物油
製品処理: 野菜を洗います。
ステップバイステップの説明:
- トマトは薄切りにし、ペッパーストローにします。
- 牛乳、塩で睾丸を破った。
- 形を滑らかにし、キャベツ、トマト、ブルガリアのコショウの花序を入れて、オーブンに混合物を注ぐ。
チーズとは
モッツァレラ
必要です:
- カリフラワー300グラム。
- 卵4個
- クリーム50ml。
- モッツァレラチーズ60グラム。
- トマト
- 塩;
- 植物油
処理中: キャベツを煮てゆで、卵とトマトを洗う。
調理のステージ:
- 主な野菜は花序に分解されました。
- トマトをスライスに切る。
- チーズは粗くおろしています。
- 卵黄と白人、クリーム、塩をビートします。
- 油を塗った形で野菜を広げ、混合物を注ぎそしてチーズで覆う。
- 用意するためにお送りします。
難しい品種から
製品:
- カリフラワー300グラム。
- ほうれん草の一握り。
- ねぎ
- 卵4個
- ミルクの半分ガラス。
- ハードチーズ150グラム。
- バター50グラム。
- 塩
製品処理: キャベツとゆで、ほうれん草と玉ねぎを洗って、洗って乾かします。
調理のステージ:
- ほうれん草とねぎを細かく刻み、バターで鍋に入れ、2分間炒める。
- チーズは粗くおろしています。
- 卵黄、白身を牛乳と塩に混ぜる。
- 主な野菜のオムレツは小枝に分かれています。
- キャベツ、野菜、ドレッシングをフォームに入れます。 16分間オーブンに送ってください。最後にチーズをふりかけます。
カリフラワーをチーズで調理する方法については、こちらをご覧ください。
ソーセージと
ゆでた
材料:
- カリフラワーの頭の半分。
- 150グラムのゆでソーセージ。
- ハードチーズ150グラム。
- 卵3個
- サワークリーム50ml。
- 塩;
- オリーブオイル大さじ3。
処理中: 私のキャベツと煮る。
ステップバイステップのアクション
- ソーセージをストリップに切り、バターで炒める。
- 卵、サワークリームを混ぜ合わせ、塩を加える。
- チーズおろし金
- 型の中にキャベツ、ソーセージを広げ、混合物を注ぎ、チーズをふりかけます。オーブンに入れます。
燻製
それはかかります:
- カリフラワー0.4 kg
- 0.2kgのスモークソーセージ
- ソーセージ100グラム
- 油大さじ2杯。
- 4卵黄と4白人。
- 牛乳60ml。
- 塩
処理中: 野菜と卵でキャベツ煮を洗います。
命令:
- ソーセージをストリップに、ソーセージをスライスに切り、バターで炒める。
- 卵黄とタンパク質を牛乳と混ぜる。
- すべて型に入れ、混合物を注ぎ、塩を入れて準備をする。
肉とは
チキンフィレ
材料:
- カリフラワー350グラム。
- 150 gチキンの切り身。
- 卵3個
- クリーム50ml。
- 塩;
- オリーブオイル3ml。
処理中: キャベツを洗って調理し、肉を洗う。
調理のステージ:
- キャベツの花は油を塗った形で折られています。
- 肉はストリップにカット、フライ、塩、キャベツに置く。
- 卵とクリームを混ぜ合わせ、塩を加え、形に注ぐ。オーブンに送る。
チキンとカリフラワーを焼くためのレシピの詳細については、ここで見つけることができます。
牛ひき肉
それはかかります:
- カリフラワー0.2kg。
- 牛ひき肉150 g。
- 卵3個
- サワークリームを半分コップ。
- 植物油
- 塩、パプリカ。
処理中: キャベツをゆすいでゆでます。
ステップバイステップの説明:
- キャベツを入れなさい。
- フライミンチ肉はキャベツ、コショウ、塩に追加します。
- 卵をビートし、サワークリームを加え、混ぜ、型に流し込み、焼きます。
ミンチ肉とカリフラワーを焼く方法の詳細については、こちらをご覧ください。
いくつかの簡単レシピ
方法1
それが必要になります:
- カリフラワー150グラム。
- 残りのパスタまたは他のシリアル。
- 卵2個
- クリーム60ml。
- 塩;
潤滑用オイル。
処理中: 洗って沸騰させる。
ステージ: 型の中で、あなたが残した食べ物を折り、上にキャベツを広げて、クリームと一緒に叩かれた卵黄と白の上に注ぎます。 10分間煮ます。
方法2
製品:
- カリフラワー200グラム。
- 卵2個
- サワークリーム50 g。
- 牛乳30ml
- 塩;
潤滑用オイル。
処理中: すすぎ、沸騰させる。
命令:
- 形に油をさし、キャベツを入れなさい。卵の上にビート、塩。
- サワークリームをミルクと混ぜ、型に流し込みます。調理13〜15分
料理を提供するためのオプション
食欲をそそるオムレツは、新鮮なきゅうりとトマトを添えてお召し上がりください。この組み合わせはあなたの食事にジューシーさと実用性を追加します。
フェタの部分と黒パンのスライスのカップルは冗長になりません。オムレツが朝食のために調理されるならば、それはあなたの大好きなジュースと共に出されることができます。
結論
ほとんどのカリフラワーオムレツ調理方法は迅速かつ簡単です。どんなホステスもあなた自身とあなたの家族を甘やかす時間があるでしょう。 料理は健康的でボリュームのある、そしてまた食欲をそそるです。.