人間の健康のためのレタスサラダの利点と危険性についてのすべて:使用のための推薦と使用のためのレシピ

レタスは私たちの食べ物に鮮やかな色を追加します。それはサラダやサンドイッチ、ビタミンカクテルのために喜んで使われています。

しかしそれは多くの有用な特性を持っているので、審美的な喜びに加えて、それは私たちの体にかなりの利益をもたらします。

私たちの記事では、この植物の有益な特性について詳細に説明し、それを食べることをお勧めします。また、人間の健康に対するレタスの害の可能性についても警告します。

植物の利点

レタスは癒しの植物です。ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富です。定期的な摂取は免疫力を高め、消化器官の機能を改善し、神経系を強化し、そして不眠症と戦うのを助けます。

より大きな身体運動で、より急速な体の回復に貢献します。 太りすぎのレタスを扱うことが食事療法に含まれなければならないとき、 脂質代謝を改善し、体重減少を促進するからです。

レタスの有益な特性についてのビデオを見ることを申し出ます。

ミネラルとアミノ酸

レタスは体の正常な機能に必要なミクロとマクロの要素が豊富です。 100グラムのレタスあたり

  • 主要栄養素: 約36mg。 Mg − 13mg。 Na − 28mg。 K − 194mg。 F - 29mg。
  • 微量元素: Fe − 0.9mg。 Zn − 0.2mg。 Cu - 30 µg; Mn − 0.25mg。 Se-0.6 mcg。

サラダは人がタンパク質と酵素を生産するのに必要な20以上のアミノ酸を含みます。安定した心理状態を維持します。アミノ酸は睡眠の質および性的活動を高め、創傷治癒と筋肉回復を促進し、髪と肌を美しくします。

レタスにはBCAAアミノ酸があります - 私たちの体では作られていない、食物からしか得られない、3つの必須アミノ酸であるロイシン(0.079 g)、イソロイシン(0.084 g)、バリン(0.070 g)の複合体。

この植物では、人はグリシン(0.056 g)、メチオニン(0.015 g)、アルギニン(0.07 g)を摂取し、そのうち体はケラチンを生成します。この物質は人の持久力を高め、運動の後で筋肉をすぐに元通りにする、これは運動選手にとって特に重要である。

また 100 gのレタスには以下のアミノ酸も含まれています。

  • トリプトファン - 0.01 g(毎日の基準に対する割合として1.1%)。
  • トレオニン - 0.06g(2.5%)。
  • リジン - 0.084 g(2.0%)。
  • シスチン - 0.0159 g(0.9%)。
  • フェニルアラニン - 0.055g(1.3%)。
  • チロシン−0.032g(0.7%)。
  • ヒスチジン0.022g(1.0%)。
  • アラニン - 0.055 g(0.8%)。
  • アスパラギン - 0.142 g(1.2%)。
  • グルタミン - 0.182 g(1.3%)。
  • プロリン−0.048g(1.1%)。
  • セリン - 0.04 g(0.5%)。

ビタミン

ミネラルとアミノ酸に加えて レタスは体に必要なほとんどすべてのビタミンを含んでいます。 サラダ100gあたり:

  • ビタミンA(レチノール) - 370 mcg。成長と発展を強化します。それは強力な抗酸化剤です。
  • ビタミンB1(チアミン) - 0.07 mg。心血管系、消化器系、神経系の正常な機能を確保するためには、完全な発達に不可欠です。
  • ビタミンB2(リボフラビン) - 0.08 mg。体内に豊富に含まれているため、髪、肌、爪の健康、甲状腺の正常な動作が保証されます。
  • ビタミンB 3(ニコチン酸) - 0.135 mg。このビタミンは酵素の形成と脂質代謝に関与しています。
  • ビタミンB4(コリン) - 13.5 mg。それは記憶を改善し、神経系を強化するのを助けます。
  • ビタミンB 6(ピリドキシン) - 0.1 mg。ヘモグロビンの構築、アドレナリン、セロトニン、ドーパミン、ヒスタミンの合成に必要です。つまり、ホルモンバランスをサポートしています。
  • ビタミンB9(葉酸) - 38 mcg。新しいセルの構築と運用に参加しています。
  • ビタミンE(トコフェロール) - 0.25 mg。体の老化が遅くなります。人々はそれを美しさと若さをビタミンと呼びます。筋肉組織の色調と弾力性を高め、肌の再生を促進します。
  • ビタミンC(アスコルビン酸) - 10〜18mg。免疫系を強化し、骨組織、鉄の吸収に必要です。
  • ビタミンK(フィロキノン) - 125〜170 mcg正常な腎臓機能のために、骨および結合組織の代謝過程に必要です。カルシウムとビタミンDを吸収します。

カロリー量

レタス100 gの栄養価は:

  • カロリー量 - 15 kcal。
  • タンパク質 - 1.36g(1日の必要量の2%)。
  • 脂肪:0.15g。
  • 炭水化物 - 1.49 g(1日の必要量の1%)。
レタスは95%の水で、食物繊維が豊富です。コレステロールやトランス脂肪、デンプンは含まれていません。

誰が食べることをお勧めですか?

  1. レタスは大人と子供の両方に役立ちます。食べることは健康に必要なビタミン、ミネラルおよびアミノ酸の供給を補充する。彼らの健康を気にする人のために、それはメニューにこの植物を含めることが必要です。それは低カロリーであり、腸の運動性を改善し、人工の栄養補助食品やビタミンを置き換え、通常の体重を維持するのを助けます。
  2. 赤ちゃんのお母さんの誕生を期待する人のために、葉酸とヨウ素が豊富なレタスは、子供の正常な発達に必要です。レタスの使用は免疫を回復し、結核、感染症からの回復を促進し、リハビリ期間を短縮します。
  3. 植物のジュースは、アテローム性動脈硬化症、高血圧などの病気で、消化器系の侵害を助け、利尿作用があります。
  4. 粉砕されたレタスの葉の注入は壊血病、慢性胃炎、そして肝臓の治療に使われます。ミクロおよびマクロ元素の高い含有量は血糖を減らします。
  5. 冷圧油の方法によってレタスの種子から調製され、それは治癒特性を有する。オイルは、鬱病、不眠症、神経炎症に対する鎮静剤として使用されます。肝臓を元通りにし、胃を扱うため。オイルの使用は肌に色合いを与え、その状態を改善し、髪の成長を加速させ、そしてその根を強化します。外用剤として、このオイルはマッサージや肌に栄養を与えるために使われます。

健康への害

人にとってレタスの確かな利点にもかかわらず、場合によっては、その使用は健康に害を及ぼす可能性があります。サラダ中のシュウ酸の存在は慢性疾患の悪化を引き起こす可能性があります。

禁忌

レタスを食べることにおける使用のための禁忌は腸の不調、大腸炎と腸炎、痛風と尿路結石症です。 気管支喘息にはオイルの使用はお勧めできません。

望ましくないときは?

注意して少量で高酸性度、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、胆石症と一緒に使用する必要があります。

どの場合にそれは絶対に不可能ですか?

次の場合はレタスを食べることは絶対にお勧めできません。

  • 痛風
  • 腸炎
  • 急性大腸炎
  • 急性期の尿路結石症。

副作用

禁忌がある場合、そして無制限の量で使用する場合、副作用はレタスの使用によってのみ可能です。結局のところ、製品の利点について学んだ何人かの人々は、極端に急いで、測定なしでそれを使い始めます。メニューと商品の選択を編集するときは、合理的な方法に従ってください。

使用する量と量は?

レタスの健康上の利点を扱ったので、あなたはこの植物の使用に関する勧告に進むことができます。 サラダの準備のために、葉はよく刻まれています 金属の相互作用を避けます。

ガラスやセラミックを使うほうが良い。レタスを長時間保ち、調理済みの料理をすぐに使用することはお勧めできません。葉の水分が多いと、製品の外観が急速に損なわれます。

子供のために

子供用メニューでは、サラダは1年半から入力できます。 レタスのなだめるような効果を考えると、良い睡眠を促進し、アクティブな子供たちは夕食にそれを与えることができます。 12歳まで、子供たちはサラダの一日当たり - 50グラムを持っています。

大人向け

成人の場合、1日の推奨摂取量は100グラムです。あなたがサラダの重さを量ることができないならば、量を決定する方法?これはガラスの助けを借りて行うことができます。大人のための規範は、それぞれ子供用の2つのメガネです - 1つ。

レシピ

せき

  1. 調理には20グラムのレタス(1/2カップ)が必要です。
  2. 葉は手を切る必要があります。
  3. 1杯の熱湯を注ぐ。
  4. 2時間を主張する。
  5. このひずみの後に注入。

あなたは結果として生じる液体の50mlを1日に3〜4回消費する必要があります。

フェイスマスク

レタスの顔のためのマスクは色あせた肌のトーンを与えます、 それらは、炎症と共に、油性の輝きと戦うのを助けます。

  • マスクを準備するにはサラダの大さじ2杯が必要になります。
  • サワークリーム2杯。
  • オリーブオイル小さじ1/2。

クッキング:

  1. レタスは、乳鉢で均質なマスチョップを得るために去る。
  2. サワークリームとバターを加える。
  3. 徹底的にすべてを混ぜる。
  4. 洗顔した顔に20分間塗布します。
  5. それから温水ですすいでください。

サワークリームはケフィアやヨーグルトに置き換えることができます。

トニック組成

民間ヒーラーは、精神的ストレスの高いレタスの注入をお勧めします。 ストレス、うつ病、睡眠障害。注入は神経系を元通りにするのを助けます。

注入の準備のために葉20グラムと水200グラムが必要になります。

  1. 乳鉢で葉を挽く。
  2. 熱湯を注ぐ。
  3. 30分を主張しなさい。
  4. それから緊張しなさい。

就寝前に1時間100 mlを飲みます。神経系を落ち着かせるために、あなたは内部でレタスオイルを使うことができます:就寝前の1時間、就寝前に2杯のスプーンと1杯のコーヒーを飲んでください。

授乳を改善する

泌乳を改善するために、あなたは以下の注入を準備することができます:20グラムのレタス種子は2カップの熱湯を注ぎ、2時間そのままにして、排水します。 1日2回30mlを飲む。

レタスはもちろん、とても便利な商品です。 この植物を食物に使うことで、私たちの体に栄養素が補給され、健康状態が改善されます。しかし、これはあなたの体の特性を考慮して、そしてその尺度を観察することによってなされなければなりません。