ロシアの昔からのRepaはテーブルの女王と考えられていました。お粥はそれから作られました、それは焼かれて、生で食べられました、そして体へのその利益は非常に貴重です。
残念なことに、長い間、カブはポテトに取って代わられたのであまり人気がありませんでした。しかし、今日、根菜類はその地位を取り戻し、次第にロシア人の食卓の上にその正しい位置を獲得します。今日、私たちは男性、女性そして子供たちにとってカブの恩恵と害が何であるかを理解し、そしてその形態についても話します。
癒しの特性と禁忌
女性向け
カブは女性にいいですか?
- 根菜 乳がんや子宮のがんの発生を防ぐ物質が含まれています。
- 生かぶ。胎児神経管の形成に関与する葉酸(ビタミンPP)の含有量が高い。粗いカブは妊娠中の使用のために示される。
- 蒸しカブ 穏やかな味を持ち、食欲をそそらないので、夕食のために煮込んだカブをベースにしたサラダを食べるのは非常に健康的です、彼らは減量に貢献します。また、加工野菜はビタミンや微量元素を失うことがないので、髪の毛、爪、肌にも役立ちます。
- あらゆる形のカブ 膀胱炎や他の泌尿生殖器系の炎症性疾患を治療します。この野菜の月経周期を確立する能力が注目されています。
男性用
男性の体のためのカブの価値、それはどのように有用であり、そしてその独特の性質は何ですか?
- 新鮮な野菜 前立腺疾患を予防します。
- 蒸しカブ。蒸しカブを定期的に使用すると、男性の性機能が高まります。
- カブを飲む どんな形でも 血中のテストステロン濃度の上昇を促進します。
- カブジュース それは厄介な性質を持っている、それでそれははげで頭皮にそれをこすりつけることは役に立ちます。
- 根菜 男性より女性より敏感である血管をきれいにし、アテローム性動脈硬化症を防ぐのを助けます。
子供のために
子供のためのカブの利点:
- 生野菜 穏やかな去痰薬があります。他の野菜ジュースと混合したカブジュースは、インフルエンザの治療と予防のために子供たちに与えるのに便利です。また、生の根汁にはアスコルビン酸が多く含まれています。
- 生かぶ 学童に有用 - ビタミンB群とマグネシウムは脳機能を改善し、記憶力と視力を強化します。
- 蒸しカブ 鎮静作用があります。このようにして加工された野菜は、就寝前に興奮しやすく多動な子供に使用するのにお勧めです。
- 未加工野菜 にきびやにきび肌の積極的なクレンジングを促進します。これは思春期の青年にとって重要です。
小児科医は4歳未満の子供の食事にカブを紹介することはお勧めできません。
かぶは人体に有益な特性を含んでいるだけでなく、禁忌も持っています男性と女性の両方のために:
- 野菜は胃や腸の壁を刺激するマスタードや他の芳香油を含んでいます。消化器官に関するごくわずかな問題がある場合、生のカブは消費することができません。
- 根菜類は母乳に苦い風味を与えるので、その使用は母乳育児期間中は放棄されるべきです。
- カブは、病気、肝炎、胆嚢炎、甲状腺の疾患などの存在下で身体に悪影響を及ぼします。
- からし油の存在のために、生のカブはあなたの食欲をそそります。生の根菜類を単独で、そして夜と就寝前のサラダに使用することはお勧めできません。この規則は、肥満に苦しんでいて太りすぎに苦しんでいる人に適用されます。
- 糖尿病と生野菜を食べることは少量でそして医者の許可の後にだけ可能です。
- 神経質な病気のときは、湯気がかぶることは禁じられています。
- 揚げカブは、蒸しただけでなく、高い血糖インデックスを持っています。これはプロダクトが血の砂糖の強いサージを誘発することを意味する。 1型および2型糖尿病では、揚げ蒸しカブは禁忌です。
- 揚げカブは「ダイエット製品」の称号を失います。揚げた後、野菜のカロリー量は数倍に増加し、100〜150 kcal / 100 gに達します。
生のカブを食事に取り入れるための禁忌がない場合でも、注意が必要です。異常に大量のカブは膨満感や下痢を引き起こす可能性があります。
さまざまな色の価値あるルーツは何ですか?
カブにはさまざまな種類がありますが、人気のあるのはその種類のうちのいくつかだけです。人体のための様々なカブに何が有用ですか?
黒
このタイプのカブは最も役に立つと考えられています。 黒根野菜は最も豊かな微量元素とビタミン構造を持っています そしてその有用な特性を過大評価することは困難です。黒カブは、減量、アビタミナーゼ、消化器系疾患、弱い免疫に使用されます。しかし、このカブには1つの特徴があります - とても辛い苦味です。
グリーン
カブの最も初期のタイプで、生の食事に最適です。しかし 緑根菜は多くのエッセンシャルオイルを含んでいますしたがって食欲を刺激します。体重を減らす人には緑のカブを使うのはお勧めできません。
緑のカブの有用な特性は、視力を改善し、骨と免疫力を強化する能力です。
白
白かぶはより柔らかい繊維構造を有し、大根のような味がする。。それは増加した量の繊維を含んでいます、従ってそれは便秘に対処するために他のタイプよりも優れています。
正確に白いカブが子供にとって最も有用で安全であると考えられています。
イエロー
黄色いカブは堅い構造をしていますしたがって、胃炎や潰瘍に苦しむ人々の健康にとって危険です。
硬い非消化性繊維の豊富さは、活性な腸内細菌叢の発達に寄与します。したがって、黄色いカブは健康な人々にとって非常に有用です。
この根菜類にはビタミンAが多く含まれているため、野菜は免疫を保護し、爪や髪を美しくすることができます。
カブやジャガイモ - もっと便利なものは何ですか?
カブとジャガイモの違い:
- カロリー量。かぶはたったの30 kcal / 100グラムを含み、じゃがいもは80 kcal / 100グラムを含みます。
- 炭水化物。ポテトはカブよりも炭水化物を多く含んでいるので、カブはダイエットと体重減少の点でより価値があります。
- でんぷん - 人体で砂糖になる物質は、カブの50倍もポテトに含まれています。
- セルロース。カブはその組成中にジャガイモよりも5倍多くの繊維を含んでいます、そしてそれはそれを消化のためにより有用にします。
- ビタミン じゃがいもは、より広範なビタミンとマクロおよび微量栄養素の組成を持っています。
それぞれの野菜はそれなりに価値があります。ジャガイモはビタミンや微量元素のエネルギーと飽和度に適しており、カブは体重を減らして消化を改善するのに最も役立ちます。
使い方は?
体を清潔にして体重を減らすために、カブは生のまま、または蒸して食べるべきです。 週に3-2回、100〜150グラム。栄養士は、食事中のジャガイモをカブで置き換えることを勧めます。この方法は、炭水化物の一日摂取量を簡単に減らし、太りすぎに対処しやすくなります。
代替として何が使われていますか?
ダイエットを多様化するために、カブの代わりに大根、大根、カブを食べることができます。これらの野菜はカブと同じ家族に属しているので、彼らは同様の有益な特性と味を持っているので、例えば、大根はカブよりも有用であるとは言えません。
ロシアの民間伝承 - カブ - の主人公は再び人気を集めています。 この野菜は多くの病気を助けます。食事中の女性にも役立ちます。しかし、カブは深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があるので、あなたはあなたの食事療法にそれを導入する際に非常に注意する必要があります。