妊娠中にほうれん草を食べることは可能ですか？利点、禁忌およびレシピ

すべての野菜の中で、ほうれん草はヨウ素、葉酸、鉄、タンパク質を含んでいるので、妊娠中の女性と胎児にとって最も不可欠で有益なものの1つです。妊娠中の女性では貧血と中毒の発症に寄与します。 。

ほうれん草の適切で定期的な摂取は妊娠の合併症の多くを避けます。

食事はできますか？

ホウレンソウは葉菜です。妊娠中のすべての学期において欠くことのできない栄養素です。 ほうれん草の200グラムは完全にビタミンとミネラルのために妊娠中の女性の半分の毎日の必要量を満たします.

早い時期と遅い時期に妊娠している

• 最初の学期では、ほうれん草は適切に胎児のすべての臓器を敷設し、女性の集中的に消費されたエネルギー貯蔵量を維持するために使用することをお勧めします。その成分（レチノールとトコフェロール）中のビタミンは、妊娠中の女性の中毒症や水滴の徴候を減らし、葉酸は貧血の発生を防ぎます。
• 妊娠の第二期では、ほうれん草は定期的に胎児の神経系の適切な発達に必要なビタミンB群の欠乏症を補充するのに役立ちます。
• 妊娠第三期には、ほうれん草は鉄分欠乏性貧血の発症を防ぎます。鉄分が大量に含まれているからです。

メリット

妊娠中のほうれん草の利点は、胎盤を通して胎児に配達される女性の体内のビタミン、微量元素、タンパク質の急速な補給で表現されています。

胎児への影響は野菜の正しい使用で肯定的です。ホウレンソウは胎児細胞によく吸収され、新しい組織やシステムの開発や開発に重要な役割を果たしています。

化学組成

100グラムあたり：カロリー - 27 Kcal、タンパク質 - 3.8 g、脂肪 - 0.7 g、炭水化物 - 2.1 g、繊維 - 4.5 g、水 - 87 g

• 葉酸（3.7 mg） - 貧血の予防、損傷からの神経組織の保護、細胞膜の発達。ほうれん草の葉酸は、莢膜調製物からのもの（５％）よりも９０％高く吸収される。
• アスコルビン酸（15 mg） - 血管壁の保護、免疫力の向上、壊血病の予防。
• ビタミンA（82 mg） - 皮膚と粘膜、視細胞と視神経の適切な発達。
• トコフェロール（17 mg） - 抗酸化作用、組織再生の改善。
• ビタミンK（5 mg） - 心臓と筋肉の調節。

微量元素:

• 鉄（35 mcg） - 体内でのヘモグロビンの発達、酸素による細胞の飽和。
• カルシウム（36 mg） - 敷設骨および軟骨、血液凝固調整。

主要栄養素:

• ヨウ素（73 µg） - 甲状腺および副甲状腺の発達。ヨウ素が不足すると、クレチニズム、浮腫、太りすぎ、胎盤機能不全を発症することがあります。
• タンパク質は重要な構成要素です。肉料理と組み合わせると、タンパク質の吸収は100％に増加します。
• ペクチンと食物繊維 - 適切な腸運動に寄与し、体内から毒素や薬物代謝物を排泄し、内腺の機能を刺激します。

害はありますか？

ほうれん草は、泌尿器系や腎臓病にかかっていると母親の体を傷つける可能性があります。 ほうれん草の余分なタンパク質は腎臓によって保持され、それらを損傷します。。また、肝臓や胆嚢の病気にも使用しないでください。野菜の成分に含まれる大量の有機酸がそれらの悪化の一因となる可能性があります。

禁忌

1. 泌尿器系、腎臓、肝臓の病気。
2. 消化性潰瘍
3. リウマチ
4. 高血圧性心疾患
5. 個人の不寛容
6. 浮腫の傾向

注意事項

• 妊娠中の女性のための標準を超える量で野菜を使うことは勧められません。
• 個々の不耐性を持つほうれん草を服用しないでください。

申し込み方法

純粋な形で

その純粋な形で、ほうれん草は新鮮なまま使用され、また熱処理されています。。調製方法に関係なく、妊婦は週に4回まで200グラム以下のほうれん草を摂取することができます。

乾燥、冷凍、ゆで

• 乾燥ほうれん草乾燥後、野菜の賞味期限は2年に制限されています。そのような野菜は肉や野菜料理に、より頻繁にはスープの成分として加えられます。
• 冷凍ほうれん草は無期限に保存できます。そのようなホウレンソウは、スープ、オムレツおよびサラダへの添加剤として、ホウレンソウピューレの製造において少量で、ブレンダー中で粉砕した後にフルーツピューレに少量添加される。ほうれん草は再び冷凍されていません。
• ほうれん草の沸騰は調理直後に消費されるべきです。別のほうれん草皿、野菜シチュー、ほうれん草と他の緑の野菜の混合物を準備します。

ほうれん草は赤身、ナス科、玉ねぎと組み合わせるのが一番です。

あなたは何を調理できますか？

ステップバイステップレシピと適用方法。フレッシュジュース、マッシュポテト、サラダ、野菜のシチュー、オムレツ、ほうれん草のスープ、ほうれん草のミートスープ、ミックスフルーツジュース、魚料理は妊婦用のほうれん草から作られています。

オムレツ

材料:

• 新鮮または冷凍のほうれん草50グラム
• 卵4個
• 塩2グラム。
• 脱脂乳50ml。
• 玉ねぎ1個
• 野菜またはバター15ml

クッキング:

1. ボウルに卵を割って牛乳、塩を加え、3分間泡立てる。
2. 玉ねぎを小さな立方体に切り、ほうれん草の葉を切り刻みます。
3. フライパンをゆっくりと火にかけ、加熱し、油を注ぐ。
4. 混合物を加熱した油に注ぐ。
5. 1分後、ほうれん草と玉ねぎを木のへらで均等に広げます。
6. 3〜4分後、オムレツを反対側に2分間向けます。
7. さらに3分後にオムレツを半分に折り、さらに1分鍋に置きます。
8. 皿に入れて、熱く食べます。

グリーンマッシュポテト

材料:

• 新鮮または冷凍のほうれん草の葉200グラム
• バター20グラム。
• 小麦粉10グラム。
• クリーム150ml。
• ナイフの先端にナツメグ。
• 塩、パプリカ、コショウを味わう。

クッキング:

1. ほうれん草は柔らかくするために蒸気になります。
2. フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、木のへらで絶えずかき混ぜる。
3. クリームとナツメグを加えて、かき混ぜ続けます。濃くなるまで2分間煮る。
4. ほうれん草の葉を加え、2分間煮ます。塩、味に他のスパイスを追加してください。
5. ブレンダーでマッシュポテトの状態に混合物を粉砕し、1分間再加熱する。
6. 皿に入れて、温かく使います。

妊娠中の女性に役立つ他の葉菜は何ですか？

緑豊かな野菜の中で、以下は妊婦に役立ちます。:

• サラダ（レタス）。
• リーフパセリ。
• スイバ;
• 葉のビート。
• リーフマスタード。
• 葉のセロリ
• キャベツ
• 中国のブロッコリー。
• イタリアンリーフチコリ。
• 白菜
• ポルトガルのキャベツ

使用する前に、妊娠中の女性のための毎日の量の規範をよく理解し、禁忌と準備の方法を読んでください。

ほうれん草は手頃な価格の健康的な野菜であり、その広いビタミン含有量はそれが多くの状態の予防のためにそれがすべての妊娠期間に使用されることを可能にします。その中のタンパク質と生物学的に活性な物質の高い含有量は胎児の神経組織、心臓、筋肉と他の器官の適切な発達を確実にするでしょう。

野菜にはたくさんの調理方法があり、それを食事に取り入れるのが簡単で楽しいものになります。