種子からタラゴンを成長させる全段階:品種の選択、準備、植え付け、手入れ

タラゴンは、栽培の容易さと独特の香りのおかげで、長い間ロシアの庭師を好んできました。爽やかな飲み物「タラゴン」は植物から作られて、ワインとリキュールに風味を付けるのに使用されます。フランスで特に人気があるのは、塩漬けの魚を満たすために使用されるタラゴンよもぎの地上部分からの特別な芳香族スパイシービネガーの生産です。

数週間、ウォッカのボトルに入れた緑または乾燥したタラゴンの枝の束は、ウォッカに特別な味と香りを与えます。緑か乾燥した枝がとられたかどうかによって、味は異なります。

この記事では、どの品種が種子から生長するのに適しているか、それらを植える方法、そして植物が大きな低木を得るためにどのように世話をするかについて学びます。

このような栽培にはどの種類のタラゴンが適していますか?

専門家は種子から成長させることができる100種類以上のタラゴンを持っています。以下で最も人気のあるものを挙げます。

アステカ

この多種多様なタラゴンは、密生した葉を持つ強く枝分かれした茂みのように見えます。平均の高さは1.5メートルです。一箇所でそれは7年まで成長することができます。緑の最初のカットは2年目に発生します。 それはアニスノートと辛い香りがします。。調味料に最適です。

ファルコフスキー

特徴的な特徴は、かすかな香りとつや消しの葉です。植え付けから最初のカットまで、平均して1ヶ月が経ちます。植物の葉は料理に、精油は香水に使われています。

グリボフスキー

このグレードは霜に強いです。葉は濃い緑色で、香りが際立っています。ある場所でそれは15年に成長します。 主に伝統医学で使用されているだけでなく、料理.

ドブリニャ

約1メートルの草丈。最初のカットオフは(2年目から)再成長後25-30日です。 2番目は3ヶ月です。新鮮な形でも乾燥した形でも使用できます。大量のビタミンCとカロチンを含んでいるため、料理や伝統医学に適用されます。

ジューレビンスキー・セムコ

この種のタルナの茂みの高さは1.5メートルに達し、花は黄色がかっています。切断は一ヶ月で起こります。植物は耐霜性に属し、ロシア中央部によく住んでいます。独特のスパイシーな香りと甘みがあります。

ハーブの王

寒さと短期の両方の干ばつに耐えることができる非気まぐれな植物。最初のカットオフは1カ月半で起こり、2番目は3分の1です。調理に使用されます。匂いはアニスのノートによって支配されています。

グッドウィン

このタラゴンは、ほのかな苦味を伴う独特の強い味を持っています。それは非常に急速に成長し、0.5 kgまでの草を植えてから2年目が得られます。それは土だけでなく、アパートでも成長します。

春と秋にオープングラウンドに植えるのはいつですか。

通常、オープングラウンドのタラゴンの種子は早春(3月)に植えられます。しかし、この植物は耐寒性のカテゴリーに属し(マイナス30度までの温度に耐えることができます)、秋(9月 - 10月)に植えることができます。

品種によっては、この時期がずれることがあります。 耐凍性タラゴンは、融雪直後に植えることができますしかし、好熱性の種が多い場合は、4月中旬まで待つことをお勧めします。播種は7-10度の温度で行うことができます。しかし発芽のための最適温度は18-20度です。

播種時期

苗木については、3月前半にタラゴンの種をまくことは準備された鍋かプラスチック容器で行われます。しかし苗を植えるのは6月中旬に限られた。

国内の植物のための場所を選ぶ

Tarragonは、日当たりの良い、明るく照らされている場所に最適です。。その気取らないことのために、それは日陰で成長することができます。土壌は砂質で、浮遊性で、透水性であるべきです。しかし、タラゴンは酸っぱい土を好みません。増加した酸性度は、木の灰、粉砕したチョーク、綿毛の石灰、またはドロマイトの粉を使用して通常の値まで下げるべきです。

低地や地下水が密集した場所にタラゴンを植えることもお勧めできません。強くて青々とした草は、ミネラル塩と有機物に富んだ肥沃でチェルノゼムの土壌で成長します。土地を豊かにするためには、秋に採掘用肥料または腐植土を作ります。

播種材料の要件

あなたがそこから植物を育てることができる健康なタラゴンの種子は、このように見えます:色が小さい(1グラムに約5000種が含まれています)、ダークブラウンまたはブラウンブラウン。

自分で資料を集めるには?

ステップバイステップの説明を提供します:

  1. 種がタラゴンに現れるまで待ちます。これは通常9月下旬 - 10月に起こります。
  2. それらを切って種を集める。
  3. 種子を乾燥させ、乾燥した場所に保管してください。

どこで購入できますか?

あなたは市場でまたは特別な園芸店で種を買うことができます。ただし、注意してください。よく知られている生産者からのみ種子を購入し、そうでなければあなたは普通の雑草を栽培することができます。あなたが購入する前に、インターネット上のレビューを参照し、サイト上ではなく、特別なフォーラム上に書かれて読んでください。友達からアドバイスをもらうこともできます。

モスクワでのタラゴン種子の袋の価格は、パッケージごとに19ルーブル(グッドウィン品種)であり、サンクトペテルブルクでは同様の種子は16ルーブルの費用がかかります。

写真

下の写真で、苗と苗の上に種がどのように見えるかを見ることができます。



シードソーク

種子を浸す必要はありませんが、それは植物の成長を促進するのに役立ちます。苗箱に植える前に3日間種子を浸します。これはとても簡単です。

  1. 容器を持って、暖かい水でそれを満たしてください(あなたはそれを園芸店からの特別な浸漬溶液で置き換えることができます)。
  2. フィードを追加
  3. 3日間種子を「マリネ」にしてから植えます。

オープングラウンドでの発根

オープングラウンドでタラゴンの種子を植えることは非常に簡単です。あなたが気にしたくないのであれば、種子は掘る必要さえありません、そしてそれはこれらの目的のために選択されたサイトにそれらを散布するだけで十分です。 タラゴンを地上に着陸させるには、以下のステップを実行する必要があります。:

  1. 土を準備し、秋にそれをすることをお勧めします。それを掘って、雑草をきれいにして、過リン酸塩、カリウム塩と腐植土で肥沃にしてください。
  2. 植える前に、あなたは彼らが速く成長するように種子を浸すことができます。
  3. 地面は必ず湿らされなければならない間、浅い平行な溝に種をまきます。溝の間の距離は約70センチメートルでなければなりません。
  4. 種を土で覆わないでください。
  5. 将来の植物に水をやる、月に水やりを繰り返す。

苗木へ

  1. 苗の種を植えることは3月の前半に行われます。土と鉢をいっぱいにします、それは水と空気がそれを通してよく流れるように、柔らかくてゆるいはずです。
  2. 容器をトレイの上に置くと、土の底に水をやりやすくなります。
  3. 温室または涼しい窓辺に鉢を置きます。定期的に水をやり、施肥してください。主なことはそれをやり過ぎないことです、そうでなければ植物は死ぬかもしれません。
  4. 最初のシュートは1ヶ月半で表示されます。
  5. 第二段階では、葉は厚い実生を突き破り、少なくとも6〜8cmの間隔で最も強い実生を残す。
  6. 6月には、オープングラウンドでタラゴンの苗を植えます。一つの穴に二つのものを植えることができます。実生苗は、湿った施肥土壌に30×60〜70センチの広い列のパターンで植えられています。家族のために、3-6茂みは十分です。

草の世話をするには?

タラゴンは最も気取らない植物の一つですので、それを世話しても特別な問題を引き起こすことはありません。

  • やらなければいけないことは、雑草からその地域をきれいにし、地面を緩めて根に空気をより良く提供することだけです。
  • 散水は適度です。天候に注意してください、乾燥した天候では2週間に1回それをするのがより良いです、そして、それが頻繁に雨が降るならば、あなたは2週間に1回散水にあなた自身を制限することができます。ムレイン注入の形のトップドレッシングは、最初の除草の後に一度行われます。
  • 乾いた灰や化学肥料を混ぜたものを植物に与えることもできます(スプーン1杯の過リン酸塩と塩化カリウムに10リットルの水を加えます)。
  • タラゴンは光を愛しているが、日陰で成長することができるが、この場合、人は良い収穫を期待することはほとんどできない。それのための理想的な温度は約20度です。

収穫

開花前に収穫タラゴンの葉。一般的に、1つの茂みからあなたは品種に応じて約500グラムを得ることができます。その後、葉は冬の間乾燥させるか、調理中または保存中に新鮮に使用することができます。

病気と害虫

タラゴンの主な害虫は、アブラムシ、セミ、ワイヤワームです。それらを取り除くために、タマネギの皮やタバコの注入でブッシュをスプレーします。

タラゴンの影響を受けやすい病気の中で、最も一般的なものは錆です。それは茶色のパッドの形で現れます。それは葉が枯れて乾燥するという事実につながります。緑を切るのに間に合うようにその出現を防ぎ、そして植物残渣を燃やす。

Estragonは誰もが成長できる最も香り高い香辛料の1つです。。その用途は広範囲です:継ぎ合わせ、料理、伝統的な薬。さて、上記の推奨事項に従って、あなたは自分でtarragonを成長させることができるでしょう。