ロシア語で真菌の名前 "ハニーアガリック"は "ブレスレット"として変換されます。きのこの形のおかげで、きのこの上に心地よく置かれている切り株を見ると、それが輪になっているのがわかります。
ガーフは、最長15センチの細い脚とリングスカートを持っています。足は切り落とされてクリーム色または黄色がかった赤い色をしている薄板状の魅力的な帽子で冠を被られています。若いキノコの半球帽は小さな鱗片で覆われています。成熟するにつれて、鱗は消え、帽子の形は変わり傘のようになります。 ほとんどの場合、ハチミツの実は古い切り株のまわりに見つけることができます、しかし彼らは若い木、茂みの近くでそしてちょうど芝生の上で素晴らしいと感じます。
化学組成と経験の栄養価
多くの人が、森のきのこには何の利益もないと主張します。しかし、それらがどのような物質を含んでいるのかを知っていれば、キノコの恩恵はここでも明らかになります。きのこは90％の水分とタンパク質で、人体に完全に吸収されます。
知ってる？ 野生の林分では牛肉の2倍のタンパク質があることは長い間証明されてきました！
また、蜂蜜寒天培地の組成には、単糖類および二糖類ならびに繊維があります。彼らはパン酵母と同じ量のビタミンB1を含んでいるので、夏のキノコでのごちそう食べる機会をお見逃しなく。同時に、カルシウムとリンは、蜂蜜の寒天と魚の中に含まれています。さらに、きのこ類は鉄、ナトリウム、マグネシウムおよびグループB2、PP、CおよびEのビタミンを含んでいます。ハニーアガリックはビタミンB1とCの本当の貯蔵庫です。さらに、人間の体の正常な血液循環にとって非常に重要であるそれらの組成の中に2つのまれな要素があります - 亜鉛と銅。
重要です！ 1日100グラムの蜂蜜を消費することによって、あなたはこれらの要素のためのあなたの体の毎日の必要性を完全にカバーすることができるでしょう。
便利なキノコは何ですか
明らかな以上に人にとっての経験の利点： 定期的に服用すると、免疫力の向上、消化力の向上、そして血液形成の安定化をもたらします。 少なくとも一度食事をしている人は、どのように疲弊するのが空腹感であるかを知っています。あなたが空腹感に苦しむことはできません十分に栄養を与えながら、小さなキノコ、それらの低カロリーのコンテンツにある体への利点。
きのこは放射性物質が蓄積される傾向があるので、それらは高速道路から少なくとも3キロメートルの距離で収集されるべきです。
新鮮なキノコ
多くの人が尋ねます：「ハニーアガリックの使用は何ですか？」しかし、この質問は長い間、大腸菌、黄色ブドウ球菌、甲状腺機能不全できのこを食べることを推奨する科学者たちによって答えられてきました。きのこはまた癌細胞の開発を止める多くの物質を含んでいるので、優秀な抗腫瘍効果があります。
さらに、新鮮なハニーアガリックの組成は、完全に腸を刺激し、わずかな下剤効果を持っている繊維を含んでいます。
乾燥キノコは役に立ちますか？
乾燥の過程で、きのこの大きさが小さくなり、保管が簡単になります。乾燥キノコはその栄養価を失うことはなく、味と香りを長期間維持します。きのこのピクルスの利点は、乾燥したきのこや新鮮なきのこよりもはるかに低いです。
重要です！ 乾燥キノコは、酢漬けや塩味のものとは異なり、それらのすべての有益な特性を保持し、缶詰の対応品よりもはるかに多くのタンパク質を含んでいます。調理には、きのこときのこの両方を使用することができます。
冷凍キノコの恩恵はありますか
冷凍は、キノコをその生化学的組成および有益な特性を保存するという点で保存する最も進歩的な方法である。 しかし、きちんとした冷凍だけがきのこの栄養価を損なうことがありません。
車道近くで生育するキノコはセシウム、水銀、カドミウム、鉛を貯蔵しています。したがって、工業企業、高速道路、化学工場の近くで集まったキノコを食べることは固く禁じられています。
重要です！ 冷凍キノコを使用する前に、環境に安全な地域で集められたキノコでさえそれらが成長の間に蓄積したすべての危険な物質をあきらめるように冷たい水にそれらを数時間浸すことが勧められます。
きのこの使用に対する害と禁忌
舞台裏では巨大な治療の可能性が隠されています。これらのキノコを研究した結果、それらが有用な特性の印象的なリストを持っていることを発見することができました。
それらの体系的な受信は以下に貢献します。
- 体を強化する。
- パフォーマンスを向上させる
- 癌のリスクを減らす。
- 血圧を下げる。
- 代謝を改善する。
- 腸感染症を発症する可能性を減らす。
- 心の働きを改善する。
しかし、どんな状況でもそうであるように、この蜂蜜の樽では軟膏の中に小さなハエがいなかったわけではありません。きのこ類は人体に害を及ぼすことはできません。主なもの - それをやり過ぎて、高品質の標本だけを食べないでください。しかし同時に きのこは胃腸管の病気に苦しんでいる人々に厳しく禁じられています。 きのこの使用のためのもう一つの重要な禁忌は子供の年齢です。さまざまな不快な状況を避けるために、7歳に達していない子供たちにきのこをあげる必要はありません。知ってる？ 経験の主な価値は、それらが植物性肉と呼ばれることを可能にする植物性タンパク質を大量に含んでいるということです。きのこは、その利益と害が主に収集場所に左右されるため、大量の毒素を蓄積する可能性があります。
再び食用にする方法、使用するきのこの選択
収穫中に疑問がある場合は、たとえそれが非常に食欲をそそる外観を持っていても、真菌を拒否することをお勧めします。あなたがkosvokに森林居住者を送ることを拒否することができないとき、それが餌の残りの部分と接触しないようにそれを別に置くのが良いです。 
重要です！ 在宅方法を使用して真菌の可食性を定義することは危険な神話です。問題はそれが反応することができる物質と同様に毒の構成を知らないで即興の手段の助けを借りて食用性を決定することが不可能であるということです。 酢、玉ねぎ、牛乳 - これらはどちらかといえば中毒の疑わしい家の指標です。 もちろん、それらはペプシン、チロシナーゼのような絶対に安全な製品にも存在するような酵素の存在を示すことができ、それ故に食用不可能性、または逆に、蜜の食用性の信頼できる事実として認識することはできない。銀のものはキノコと一緒に煮るべきではありません。キノコに存在するアミノ酸から硫黄が暗くなるのも当然だからです（これも毒ではありません）。
ハニーアガリックはおいしく健康的な自然の贈り物であり、それらを収集しながら基本的な安全規則を守ることは様々な不測の事態からあなたを守り、あなたの健康の向上を助けます。
