事業としての温室におけるトマトの工業栽培:長所と短所

温室でトマトを育てる - 良い選択肢 経験豊富な庭師のためのビジネス。適切な品種を選び、設備に投資することで、良い品種を集めることができます。 年に数回収穫する.

要求 高品質トマト 高いです、彼らは小売チェーンやケータリング企業に提供することができるだけでなく、市場で独自の販売店を通じて販売することができます。

理想的なトマト温室

私有地では、夏の温室や温室を設置することがよくあります。それらは霜の間に植物を保護するのに適しています、 結実を促進する、非常に好熱性の品種を育てることができます。そのような温室は木か金属フレームで造り、フィルムで覆うことができる。温室は毎年再建を必要としますが、それは十分に安いです。土壌の季節栽培にのみ適しています。

一年中トマト栽培に 首都が必要暖房システムを装備。そのような温室は、耐腐食性のコーティングで強い金属フレームの上に建てられました。コーティングとしてガラスまたはポリカーボネートが使用されています。

後者はアーチ型の温室に適しています、シートは損傷を恐れずに曲げたりカットしたりできます。寒い気候の地域では 二重窓。ガラスまたはポリカーボネートの層間の空気がサーモス効果を生み出し、それが暖房費を削減します。

一年中栽培のために傾斜屋根の温室よりも便利です。サイズは異なります 100から500平方メートルまで。メートル。工業用温室はさらに大きく、その平均サイズは約1000平方メートルです。メートル

そのような施設は、サスペンション技術による栽培を意味します、 水耕栽培または空中栽培法による。栄養価の高い溶液で育ったトマトの大きな欠点 - 認識できるほどの水様の味と特徴的な香りの欠如。

トマトの理想的な温室効果は十分に高いはずです。北側の壁には、スラグストーンや木材を敷くことができます。 空白の壁は風から着地を保護します と熱を節約するのに役立ちます。雪が残らない傾斜した屋根のある好ましいデザイン。

ビジネスの長所と短所

温室で成長しているトマトは 多くの利点。その中には:

  • トマトの需要が高く、秋から冬にかけて増加する。
  • 温室は1年に数回収穫することができます。
  • 温室用に特別に設計された多くの品種があります。
  • トマト 十分長い間保管それは損失を最小にします。
  • 収穫された作物は、小売チェーン、公共の仕出し業者、卸売バイヤーを通じて販売されるのと同様に、市場またはインターネット上の小売店を通じて単独で販売されることができる。
起業家のための良い見通しにもかかわらず、 ビジネスにはいくつかの欠点があります.

最も重要なものがあります:

  • 寒い季節に温室を暖めるための高コスト。
  • 工業的な量でのトマトの栽培は、植物の栽培経験のある人だけが対処すべきです。
  • 小売業向け 法人の登録が必要です 製品の獣医証明書を取得する。
  • 夏には、野外で育つトマト農家との競争が激化します。

閉鎖地盤のグレードを選択する

温室では、屋内用に特別に設計された雑種を育てることが好ましい。それは背の高い分岐品種を選ぶことをお勧めします。そんなブッシュに 多くの果物が同時に熟しますそれは温室の性能を向上させます。背の高い茂みは、周囲に植えられたより小さな茂みと組み合わせることができます。そのような配置は、乏しいスペースの最適な使用を可能にするだろう。

早い品種と遅い品種の両方に適した閉鎖的な土地に。中部地帯では、南部の選択の特に甘い雑種を植えることは推奨されていません、それらは温度変動に非常に敏感であり、害虫の影響を受ける可能性があります。

スペシャリスト ハイブリッドの選択をお勧めします特定の地域に割り当てられています。アメリカ、オランダ、ポーランドのトマトと同様に、非常に実績のあるロシアの品種。

適切な種類を選択して、検討する必要があります。

  1. 収量。多様な品種は大幅に収入を増やします。
  2. フルーツ熟成時期。生育期間が短いほど、ビジネスは収益性が高くなります。
  3. 耐病性。最良の雑種は害虫の影響を受けず、殺虫剤による絶え間ない処理を必要としない。
  4. トマトの味。消費者は明るく甘い味と顕著な香りを持つ多肉植物を好む。
  5. フルーツのサイズと色。需要の高い顧客は、濃い赤、ピンクまたは黄色の色を持つ中型のトマトです。
  6. 貯蔵と輸送に耐えられる果実のある品種を選ぶことが賢明です。

最も人気のあるものの中で、温室用の工業用品種のトマトに注目することが可能です。

  1. 早い時期と中期の品種:ギフト、アクシニア、チェリー、Yevpator、コストロマ。パレンカ
  2. より短い成長期のハイブリッド:ヴェリオカ、ラプソディ、キャスパー、スプリンター、エチュード、ファーマー。
  3. 特に飽和した味を持つ果物:ハニーセーブ、ピンクハニー、オレンジキング、小惑星、ダム、バレリーナ。
トマト、キッシュミッシュ、黄色の洋ナシ、ロシアのドーム、シベリアのプライド、ピンクのインプレッション、初心者、世界の不思議、大統領2、デ・バラオ・ジャイアント、フレッシュ・イケメンなど、温室効果のあるトマトの種類に適しています。

適切な学年を選択したので、それに集中する価値があります。温室でのトマトの工業栽培 実験志向ではないそして、収量を増やします。専門家は通常、一度に2〜3種類のトマトしか栽培しません。

温室設備

小さな農場の温室では、地面でトマトを栽培することをお勧めします。彼らの味ははるかに高い、それはあなたが良いマージンで製品を売ることを可能にする。

温室 換気システムを装備する必要があります そして自動点滴灌漑。トマトは水分レベルに敏感ですが、土の中に溜まった水が好きではありません。暑い日には、温室の南側を閉じる特別なカーテンを使って遮光する必要があります。

加熱システムは異なる場合があります。工業用温室 内蔵ボイラーで加熱 そしてパイプは地下に敷設された。農場の建造物は、ヒーター、ストーブ、さらには焚き火でも加熱できます。腐った肥料とわらの混合物からのバイオ燃料の使用も助けになるでしょう。

冬に希望する微気候を維持するために、温室には離婚したムレインのあるオープンタンクが設置されています。 蒸発が活性化する 良い結実に必要な光合成のプロセス。

温室内のトマトには、明るく栄養価の高い土壌が必要です。これには、複雑なミネラル肥料が定期的に施用されています。 トップドレッシング 過リン酸塩、カリ塩および硝酸アンモニウムの混合物から 2週間ごとに支払われる。栄養分の不足は卵巣の形成と果物の熟成を遅らせます。

収益性を計算する方法

トマトの栽培を始める前に 詳細な事業計画を立てることが重要です。将来の事業の収益性を正しく計算し、今後のコストを正確に考慮するのに役立ちます。支出には含まれています:

  • 土地のリースまたは購入
  • 温室の建設および設備
  • 種子や苗木の購入
  • 肥料や農業機器の購入
  • 法人の登録および製品の証明書の登録
  • 販売時点への完成品の輸送

便利なビデオ:

利益は売上と実装に依存します。最も収益性の高いオプション - 小売チェーンを通じたトマトの販売 またはケータリング。

カフェやレストランは、高品質の製品ほど安くある必要はありません。卸売バイヤーへの農作物販売も可能ですが、この場合、値上げは大幅に減少します。

非標準は処理のために引き渡すことができます (ソース、ペースト、ジュースの製造)

販売時期に大きく左右されます。冬には、マージンは1.5〜2倍になります。これは、供給量の減少と生産コストの増加によるものです。冬の栽培に着手する前に、 暖房の費用を評価する必要性.

特に寒い地域では、電気代が高いために収益性が大幅に低下する可能性があります。多くの農家は、11月まで、そして冬には生産を中断するためにトマトの栽培を延長することを好みます。

マーケティング担当者の平均による推定 ビジネスの収益性 温室でのトマトの工業栽培に関する研究 50から70まで%.

痩せた年に、それは故郷の農場との大きな競争の期間に増加する可能性があります - 減少します。収益性の向上は、温室と流通経路の拡大に役立ちます。

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ビジネスが破産しないように温室でトマトを栽培するには、 慎重にコストを計算することが重要です そして将来の収益。あなたは1つの小さな温室で働き始めることができて、徐々に勢いを増します。それは法人の登録中に可能であるローンや補助金を引き付けるのに役立ちます。