苦いまたは唐辛子は肉や野菜料理に特別な香りを与える独自の調味料です。それはソースに加えられ、缶詰にされそして乾燥される。庭、温室、そしてアパートでさえも、明るく美しいピーマンを育てることができます。
コンパクトな茂みの鉢は、ロッジアや窓枠を飾ります。適切な種類と注意深いケアを選ぶとき、良い収穫は保証されます、そして、それは年に数回それを集めることは可能でしょう。
今日は、次のトピックについて説明します - 唐辛子：種子から成長する、いつ植えるべきか、そして苗の世話をする方法？
家庭や温室のための選択の品種
それはコンパクトな茂み、装飾的な葉と鮮やかな果実を持つ多年生の植物です。唐辛子はアパートや温室で栽培することができます。いくつかの品種はオープングラウンドに適しています。
ブリーダーは、風味のニュアンスや果実の大きさ、収量、熟成速度が異なることで、さまざまな品種を推測しました。 家では、オランダ、ポーランド、ロシアなどで育てられた品種や雑種.
家庭栽培用のトウガラシ品種：
小さな奇跡 - 家庭耕作に適したオランダの品種の多様性。豊富な果物、果物は小さい、オレンジ、赤または黄色です。味はシャープですが、繊細で、ソースに最適です。
赤いデブ男 - ロシアの選択の多様性十分に高いブッシュは缶詰めに適した大きな円錐形の果物で豊富に覆われています。温室内でも屋外でも成長する可能性があります。
アストラハン - 高収量を特徴とするロシアの品種。コンパクトな茂みは異常にスパイシーな味を持つ多くの小さな細長い鮮やかな赤い果実を与えます。チンキやソースを作るのに使われます。
ウクライナシャープ - 小さい茂み、温室または鉢で成長するのに優れています。果実は非常に長くて細く、スパイシーで燃えるような味をしています。
炎 - ミディアムフルーツの品種果物は真っ赤で細長い、とてもジューシーです。調理に広く使用されています。できれば温室栽培。
ハラペーニョ - ラテンアメリカ料理で人気の唐辛子には、赤または緑の小さな果物があります。味は適度に鋭く、認識可能です。果物はよく保存されており、バラエティーは実り豊かです。
品種を選択した後、我々は自宅で種子から苦いコショウを育てる方法を説明しますか？
苗の準備
唐辛子は中程度の酸味を持つ軽い土を必要としています。 理想的な混合物は、古い庭の土、泥炭、そして洗った砂で構成されています。。腐植質を添加した混合土を使用して購入することができます。
苦い唐辛子の苗栽培と手入れ2月には種まきが必要です。播種する前に、それらは分類され、空で醜いものが選択されます。発芽を促進しそして強化するために、種子を成長刺激剤の水溶液に10〜12時間浸すことができる。その後、種子を洗浄し、湿ったガーゼで包んで膨潤させます。
広々としたプラスチック製またはセラミック製の容器をよく洗って水を沸かします。割れた破片、川の小石、または膨張した粘土など、排水は底部にあります。地面の上に注ぎ、加熱蒸留水で大量に水をやります。土が冷えると、1.5 cm以下の深さの穴が開けられます。
それぞれの種は地球に置かれ、振りかけられます。容器をフィルムで閉じて、暖かくて明るい場所に置きます。ピーマンは深い鍋にインストールされているピートポットに播種することができます。
もやしは播種の1週間後に現れる。有望な実生の発達を妨げないように、それらは慎重に調べられる必要があります、弱い人は取り除かれることができます。この方法では、ピッキングは必要ありません。若い植物が20 cmに伸びるとき、各枝の上部はそっと芽の発達を刺激するためにやさしくつまみます。
春にはたくさんの実をつけるために、秋には苦いトウガラシを蒔くことを好む庭師もいます。
温室用の苗
温室で唐辛子を育てることを計画しているのであれば、肥沃な土壌を事前に準備し、それを尾根に広げる必要があります。 温室の場合、ピーマンポットでは唐辛子苗がより便利です。、彼女はより慣れていて、実際には病気にならない。
移植は地面が十分に暖かいときに行われ、通常春の終わりに行われます。年間を通して温められる連続サイクル温室では、植物は都合の良いときに植えられます。
どのように唐辛子の甘いから苗を区別するには？庭師の中には、自分で苗を育てるのではなく、市場や苗床でそれらを買うことを好む人もいます。ピーマンの苗とピーマンの苗を混同しないように、植物を慎重に検討する必要があります。苦い茎では著しく細く、そして葉はすでに。
苗が古ければ古いほど、違いはより顕著になります。あなたは軽く植物の葉をかむことができます。ピーマンは、明るく、やや燃えるような味がします。
熟練したブリーダーは、唐辛子を近くに置くことを勧めません。。受粉することは可能で、両方の種はそれらの味を失います。温室に植物を植えるときは、できるだけ離れてそれらを配置し、パーティションでそれらをよりよく分離します。
自宅で唐辛子苗の成長
自宅で苦いコショウの苗を育てる方法を詳細に説明しますか？
部屋のコショウの成長した苗は広い陶磁器かプラスチック鍋に動かされる。理想的な高さは40-50 cmで、排水はタンクの底に置かれ、植物は積み替えによって新しい場所に移動されます。
重要です 繊細な根を邪魔しないでください、それは茂みのさらなる開発を遅らせ、将来の収穫を減らすかもしれません。
苦い唐辛子はよい照明、暖かくて適度なじょうろを好みます。。鍋は、ロッジア、ガラス張りのバルコニー、または窓辺に置いてください。
少なくとも12時間の明るい日が望ましいので、冬と秋には追加の照明を配置する必要があるでしょう。
半影では、茎が伸び、卵巣の形成が不良で落下する可能性があります。より良い日射のために、あなたは定期的に余分な側枝を取り除くことができます。
植物に水を与えるには、室温で1週間に2回、軟水にします。パレットを通して散水することが好ましいです、しかし、肥料を適用する前に、上の土の部屋を湿らせることは必要です。新鮮な空気は唐辛子にとって有用です、鍋が置かれている部屋は頻繁に乾燥されるべきであり、鍋の中の土は定期的に緩められるべきです。
苦いコショウは栄養価の高い土壌が大好きです。 2週間ごとの活発な成長の間に、肥料の水溶液が鉢に適用されます。。過リン酸塩、硫酸カリウムおよび灰分が好ましく、そして普遍的な錯体がうまく機能する（Ｋｅｍｉｒａら）。
結実するためには、安定した温度を維持する必要があります。 パーフェクトモード - 日中22度、夜間17度以上。ペッパーは短期間の霜でさえも許容しません、枯渇する夏の暑さもまた彼にとって悲惨です。特に活発な太陽の茂みの時期にはpritenyatをお勧めします
生産性の向上は、タイムリーな締め付けに役立ちます。最も強い逃げの1〜2個のブッシングがブッシュに残され、残りは取り除かれます。形成された低木はきれいに見えます、植物は卵巣に集中して、一組の緑の塊に力を費やしません。安定性を高めるために、脆弱なステムをサポートに結び付けることができます。
ペッパーは自家受粉作物に属しますが、多くの庭師は定期的に鍋を振るか綿棒で小花を一掃することによって受粉を刺激することを好みます。
アパートの乾燥した暖かい空気の中で、植物はクモダニの影響を受ける可能性があります。植物やその周囲の空気を防ぐために、定期的に温水をスプレーしてください。クモの巣を見つけたので、影響を受けた植物は殺虫剤の水溶液で処理されます。別の部屋を作るためにもっとブッシュを叩いてください。処理は有害生物が完全に除去されるまで行われる。
収穫は、果物の技術的熟成度に焦点を合わせて、徐々に行うことができます。
高品質の種子を入手したい人は、いくつかのピーマンを選択し、完全に成熟するまで茂みにそれらを残す必要があります。集めた種子は収穫後3年間の播種に適しています。
結実の終了後、コショウの茂みは半分に切られて新しい地面に移植されます。その後、ブッシュは明るい場所（南または南東の窓）に移動します。新芽の活発な形成後に散水が増加する。 1つの茂みで1年を間に合うように剪定することによって、あなたは唐辛子の3つの収穫を得ることができます。
自宅で唐辛子の栽培を開始すると、あなたは自宅で本物の温室を手配することができます。新品種を植えるとき、それらを交差させることを試みる価値があり、新しい興味深い結果を達成します。種を集めることで、実験の結果を修正したり、あなた自身の興味深いハイブリッドを得ることさえできます。
便利な素材
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