しょうが 竹のように見えます、それはそれがそれが庭の装飾的な要素としてしばしば栽培されている理由です。 しかし大抵それはスパイスとして使用され、さまざまな皿に加えます。確かに、植物の根の癒しの特性は最近評価されています。それは消化力を改善し、潜在的能力を高め、記憶を強化します。当然のことながら、今では多くの人がその地域でそれを成長させたいと望んでいます。生姜は熱帯植物であるという事実にもかかわらず、その植栽はまた私たちの緯度に関連している、それはダーチャでそれの適切な世話を観察することだけが重要です。
オープンフィールドで生姜を育てることの特徴
庭で生姜を育てる方法の問題は、いくつかのトリックにあります。植物は全体として気取らないですが、植栽と栽培のためのいくつかの必須要件があり、それを守らないと死に至ります。 しょうが - それは生姜の家族に属する多年生のハーブです。 その根茎は水平に枝分かれしていて、長さ1.5メートルまでの強い茎を作り出します。南アジアはその故郷と考えられていますが、一定の努力を払って生姜も私たちの緯度で栽培することができます。
知ってる？ 生姜は美しい花序を持ち、そのためにそれは装飾目的のために植えられているが、生姜の成長の主な目的は香辛料としてそして薬用の目的で使用される辛い根である。
植栽のためのサイト選択
生姜の場合は、明るい場所を選択する必要がありますが、正午の間に太陽光線を燃やさないようにするためです。極端な場合は、この時間にシャドウをスケジュールします。場所はまた強い風の突風から保護されるべきです - 植物はドラフトが好きではありません。原則として、サイトの南側を選択してください。あなたが涼しい緯度で生姜の栽培を始めたならば、それは上記のすべての条件を観察しながら温室でそれをするのがより安全です。
植栽のための土は何であるべきか
生姜は特別な土壌に植える必要があります。それは砂、葉の腐植土および芝生の土地からなるべきです。さらに、葉の腐植の2つの部分は、他の成分の1つの部分で撮影されなければなりません。一部の庭師は生姜があらゆるかなり緩い土に適するであろうと主張しますが。
植物の下の土はよく排水されるべきです。 しょうがを植えようとしている溝や穴に、細かい砂利を1センチまで注ぎます。それは2センチメートルの砂の層で覆われていなければなりませんそしてそれから基質。
生姜を野外で植える方法
しょうがの種は増殖しないので、根からしょうがを植える方法を見ていきます。
国で生姜を植えることの規約
その自然環境の中で、植物は6ヶ月から1年に成長します。私たちの緯度では、9ヶ月以内がこのために割り当てられます、そして、そのほとんどは植栽材料の準備と発芽に捧げられます。苗木の場合、根は年の初めに植えられます - 2月あるいは1月さえ。植える準備ができている根は4月 - 5月に繰り返される春の霜の脅威がないときにオープングラウンドに移動されます。
しかし経験豊富な庭師は、屋外での植栽を急がずに、3月末に温室に移動して、徐々に新しい条件に順応するようにしてください。
しょうがが正常に発育するためには、周囲温度が25℃以上でなければならない。 18℃に下がると「冬眠」し、活発な成長に戻すのが難しくなります。
植栽の材料の選択
生姜の植え方と育て方の質問に対する答えを探す前に、適切な植栽の材料を見つけるように依頼してください。すでに述べたように、それは分割可能な根茎を再現します。あなたはそれをどんな店ででも買うことができます。健康的で若い根を選ぶことだけが重要です。
凍らせたり乾かしたりしないでください。注意してください：根が発芽するためには、芽が芽生えていなければなりません - ジャガイモのように「目」。
重要です！ あなたが北の緯度で植物の栽培を始めたならば、温室だけでそれを植えてください。このようにして初めて、あなたは彼に適切な温度と湿度のレベルを与えることができます。そこに、土はまた砂、砂利、肥沃な、良い排水層を加えたものであるべきです。さもなければ、根が腐るかもしれません。
しょうがの植え付け準備作業
ダーチャへの着陸ショウガの前には、地上だけでなく植栽の材料そのものの準備作業も行われています。根は過マンガン酸カリウムの溶液または単に温水に数時間保存する必要があります。それは彼を起こして成長を刺激するのを助けます。
植える前に根が分割されているか切られているならば、切られたものを処理しなければなりません：わずかに乾燥させてみじん切りされた灰または活性炭をふりかけます。植栽のために根を切り取るときは、植栽の上に少なくとも2つの芽があることを確認してください。
ダーチャで生姜を植える方法
生姜を植える方法の問題は、独自の特定の解決策を持っています。その通常の成長のためには、根は表面の近くに位置するべきである：それはより深くではなく、幅広に成長する。したがって、深さ5-10 cmの浅いキュベットを掘るためには、根の間の芽が上を向くように、根の間に10 cmのステップでそれらの中に植栽材料を浸します。 植える前の土はよく水分補給され、緩んでいるべきです。
重要です！ あなたが植物から開花を達成したいならば、あなたは慎重に農業技術のすべての規則に従わなければなりません：特に真昼の時間の間、高湿度を維持して、最適な温度を確実にしてください。しかし、これらすべての条件を観察しても、植えてから2年も経たないうちに、薄紫色の最初の薄黄色の花が見えるでしょう。
国の生姜の世話をする方法
生姜は熱帯植物であるため、ダチャでの栽培は特別な農業技術を必要とします。
散水ルール
根を植えた後そして最初の芽が現れるまで、しょうがは水分を好む植物であるので、水やりは非常に豊富であるべきです。 「地獄」彼らは約2週間以内にいるはずです。苗条が現れると、水やりはわずかに減少し、定期的に植物に水分を供給し続けます。地面を過度に乾燥させないことが重要ですが、同時にその中の水分が停滞しないようにすると、根が腐敗します。
水やりの後、それは植物が鮮やかに反応する土をほぐすことをお勧めします。 それを約1センチの深さまで緩めます。 これは生姜の成長期に行われるべきです。特に暑い夏の日には、植物にスプレーするのを忘れないでください。しかし、葉に火傷をしないように、早朝または深夜にこれを行うべきです。
オープンフィールドで生姜を餌にするときと方法
ショウガは成長期全体を通して行われる必要がある摂食を要求しています。しかし、人生のさまざまな段階で、彼はさまざまな摂食を必要とします。したがって、最初は10日に1回有機肥料を使用することをお勧めします。これを行うには、ムレインを1:10の比率で水で希釈します。 8月に、彼らは塊茎がそれらに美しい緑を形成して与えるのを助けるカリ肥料で有機物を交替し始めます。開花する前にリン薬を使用する必要があります。
生姜の収穫の仕方と時期
植えてから生姜を熟成するまでの期間は10ヶ月です、しかし、原則として、根はすでに非常に小さいサイズですが、この期間の半分の後にすでに準備ができています。 収穫においては、植物の地上部に焦点を合わせることが必要です。 最初は、それはわずかにしおれて、そしてゆっくりとバラバラになり、そして乾燥します。これらの変化が徐々に水分補給を減らすにつれて、スプレーはしおれの最初の兆候で止まります。 
収穫技術は他の根菜類の収穫の規則とほとんど変わらない。植物を集める前の数日は散水をやめます。彼らはシャベルで根を掘り、地面からそれらをきれいにし、不定根を切り落とし、そして3日間屋外で乾かすためにそれらを広げます。
重要です！ あなたが庭に観賞用として生姜を植えたのであれば、収穫は関係ありません。冬の間は根を地面に置いたままにしておきます。そして来シーズンは植物が新しい芽であなたを喜ばせるでしょう。
作物の一部はすぐに使用のために選択することができます、そして、一部は貯蔵に送られるべきです。
適切な保管に関する生姜のヒント
収穫物は、温度が2〜4℃に保たれている冷暗所に保管することをお勧めします。原則として、冷蔵庫の地下室、地下室、または野菜室です。後者の場合、乾いた根はまず紙袋で包まれなければなりません。だからそれは数ヶ月間保存することができます。
知ってる？ 生姜は半年まで冷凍庫で冷凍保存することができますが、解凍するとその有益な特性がほとんど失われます。この場合、調味料としてのみ使用できます。
あなたは作物を乾燥状態に保つことができます。 根をはがして薄く切る。しかし、使用する前に、生姜が使用可能になる前に少なくとも6時間それらを浸す必要があります。この場合、根はよりシャープな香りと味を得るでしょう。
生姜のようなそのような素晴らしい熱帯植物は私達のストリップで育てることができます。もちろん、これのためにあなたは庭で生姜を育てる方法に関する勧告に固執する必要があります。あなたが任意の店で植栽材料を見つけることができるという着陸を容易にします。
あなたは最初の季節に収穫することができます、しかし、あなたが美しいしょうがの花を見たいならば、あなたは少なくとも2年待たなければなりません。 収穫の貯蔵で、問題はありません：根は冷蔵庫の野菜室に半年間横たわっているかもしれません、そしてそれは次の栄養サイクルのために再び目覚めることができます。
