おいしい料理！マルチコーカーPolarisでコーンを調理するには？

多くの主婦に欠かせない道具であるスロークッカーの出現により、身近で異例の料理を作るための様々なレシピが登場し始めました。とうもろこしでさえ奇跡の鍋で今調理することができます - それは柔らかくて香りがよいことがわかります。

この記事では、スロークッカーでトウモロコシを調理する機能について説明し、調理プロセス全体を詳細に説明します。

便利な物件

トウモロコシの秘密は、その穀物が高温に強い緻密な殻を持つことです。 Cerealは長時間の熱処理の後でさえ、有益な成分とビタミンの大部分を保持します。

穀物の豊富な構成は含んでいます:

• 大量の繊維それは胃腸管の働きに有益な効果をもたらします。
• ビタミンB - 代謝プロセスを改善し、神経系と心血管系を強化する。
• 酸化防止剤 - 有害な外的影響から体を保護し、肌と髪の状態を改善します。
• ミネラル （銅、リン、鉄、亜鉛） - 筋肉や骨に役立ち、成長と血液形成に関与します。
• カロテノイド - 特に老年期において、良好な視力のために必要である。
• 植物化学成分 - コレステロール蓄積を妨げる。

トウモロコシ全体としては、脂肪、炭水化物、タンパク質のバランスのとれた組成を持ち、エネルギー源としても機能します - 100gの穀物のカロリー量は123kcalです。

シリアルを選ぶ上でのヒント

スロークッカーに入ったトウモロコシをジューシーにして素早く調理するには、正しい製品を選ぶ必要があります。

重要です！ 最も温和で香り高いのは穀物で、7月中旬から8月中旬までのシーズン中のみ販売されます。

最高のトウモロコシを選択するためのいくつかの便利なヒント。:

• 葉に注意を払う。彼らは穂軸の後ろに遠すぎてはいけません、非常に黄色と乾燥している必要があります。葉なしでカウンターの上に置いたとうもろこしはまったく買う価値がない - それはおそらく農薬で処理された。
• 色と粒度。ピップは淡黄色またはクリーミーでなければなりません。とうもろこしが古くなるほど、暗くなりにくくなります。
• 害虫。小さなバグは葉の下に隠れることがあります - あなたもそれらをチェックするべきです。

最高の料理用トウモロコシは若くて新鮮で、穂軸にへこみや損傷はありません。

穂軸を準備する方法？

最初にあなたが決める必要があります：葉の有無にかかわらずあなたは草を調理することを計画します。あなたは完全に葉を取り除くか、または最も若いだけを残して、乾いて甘やかされて育ったものを捨てることができます。腐った穀物が穂軸上に見つかった場合、それらは切断され、次いで穂軸は冷水で洗浄される。

トウモロコシをより速くそして乾燥しないようにするために、それは冷たい水に1時間浸されます。熟し過ぎたトウモロコシがつかまえられれば、それはよりジューシーそしてより柔らかくすることができます。これを行うには、穂軸を1：1の割合で冷水と牛乳の混合液に浸します。長時間（約4時間）に耐える必要があります。

調理を始める方法

穂軸が調理のために準備された後、あなたはmulticookerのボウルに従ってそれらのサイズを概算する必要があります。 Polarisデバイスはさまざまなバージョンで提供されていますが、そのラインには2つのボリュームのボウルがあります - 3と5リットル。 穂軸が長く選ばれた場合、それらは3リットル容器のボウルに落ちません - トウモロコシを半分にまたは数回に分けてカットする必要があります。

Multicooker Polarisの指示をよくお読みになり、デバイスの使用に関する規則に厳密に従ってください。料理が美味しく、料理が問題にならないようにするためです。

注目！ マルチコーカーボウルは外側が乾いている必要があります - 水分が発熱体に入ることを許可しないでください。

トウモロコシに加えて、あなたは水が必要になります - それは精製を使用することをお勧めしますそして普通の水道水ではない - 皿はもっと美味しくなるでしょう。塩は調理中には使用されません - それはトウモロコシをより硬くするだけです。しかし、あなたは水の中に砂糖大さじ2杯を加えることを試みることができます - 経験豊富な主婦はそれが穀物に優しさとpiquancyを与えると主張します。

すべてのマルチクッカーのボウルには、鋭利なものや硬いもので簡単に傷つけられない内部の非粘着コーティングが施されています。したがって、トウモロコシの調理中、トウモロコシの葉はボウルの底に置く必要があります - 彼らは敏感なテフロンを保護します。

調理機能

マルチクッカーPolarisは多くのユーザーを魅了しました - これは単純で直感的なインターフェースと快適で簡潔なデザインで現代の技術の予算版です。 Polarisマルチコーカーモードはユニットの変更によって変わるかもしれませんが、いくつかの基本的なものがあります：

• クッキング。設定温度は124度です。蓋を開けて製品の準備状態をチェックすることで、調理を個別に制御できます。タンクからのすべての水が蒸発するとすぐにマルチコーカーはオフになります。
• スープ。このモードでは、調理は90度の温度で行われます。時間は手動で変えることができます - 1時間から4時間まで。
• 汽船。野菜、魚、肉の蒸し料理を選ぶことができます。トウモロコシはオプション "野菜"を選択することによって準備することができます - プリセット時間は20分になります。
• 写真。調理温度 - 時間を調整する機能なしで85度。標準調理時間は25分です。

この材料でスロークッカーでトウモロコシからおいしい料理を調理するための他のレシピを見てください。

水中で

次は5リットルの容量のマルチクッカーPolaris PMC 0512ADでとうもろこしを調理するレシピです。 レシピには以下の材料が含まれています。:

• トウモロコシの4つの耳。
• 4杯の水。
• 小さじ1杯の砂糖。
• 味に塩。

調理ステージ:

1. 調理のために耳を準備します：粗い葉をきれいにして、各標本を調べて、冷たい水ですすいでください。
2. トウモロコシの葉をマルチコーカーの底に単層で置き、その上に穂軸を水平に、全体を置くか、または細かく切る。
3. ボウルが穂軸を完全に覆うようにボウルに水を入れます。あなたは穂軸の大きさに応じて流体の指定量を調整することができます。しかし、水位はボウルの最大許容マークを超えてはいけません。
4. 洗浄した葉でトウモロコシを覆い、ふたを閉める。装置をコンセントに差し込みます。
5. モードを選択してください。あなたはモードを使用することができます： "料理"、 "ご飯"、 "スープ"。選択するには、目的のボタンが点滅するまで「メニュー」ボタンを押します。 「スタート」ボタンを押してください。

   モードが許可する場合は、時間間隔を設定してください。若いトウモロコシは20分間調理することができます成熟したトウモロコシの場合、時間は40-60分に増やす必要があります。トウモロコシが固くなりすぎて熟しすぎた場合は、1時間半ほど調理する必要があります。

6. 合図が終わったら、マルチコーカーを電源から外し、ふたを開けて既製の穂軸を慎重に取り外します。トウモロコシのレディネスについて疑問がある場合は、穂軸をフォークで突き刺してその柔らかさを評価することができます。必要に応じて - さらに10〜15分待ってください。

穂軸を水中に残すことはお勧めできません。穀物は水っぽく、無味になります。完成した皿に溶かしたバターを浸したトウモロコシまたは上からの水を入れて出す。あなたは塩や味のトッピングで食べることができます。

蒸した

とうもろこし、蒸し、それはジューシーで栄養価が高いことが判明。ボウル付きのマルチコーカーに加えて準備するには、穴のある特別なスチームタンク - グリルが必要です。パッケージモデルPolaris PMC 0512ADには含まれています。

材料:

• トウモロコシの穂軸 - 3個。
• 精製された冷たい水 - 3カップ
• 黒コショウまたは調味料 - 小さじ1。
• 塩 - 味わう。

調理プロセスは以下のステップを含む。:

1. 通常の方法で穂軸を準備します。葉なしの蒸気の必要性
2. グリッド上のトウモロコシを試してみてください - 穀物がグリッドよりも長い場合は、それは小片にカットする必要があります。
3. 小さい容器にスパイスと塩を混ぜる。
4. トウモロコシの各部分は混合物の中で転がる。
5. マルチコーカーのボウルに水を入れ、上に蒸し格子を置きます。
6. キャベツを敷くために格子状に。
7. ネットワーク内の機器の電源を入れて "Steaming"モードを選択します。モードを有効にする前に "Menu"ボタンを数回押します。製品の種類、この場合は "Vegetables"を選択してください。
8. 体制の標準的な時間は20分です、それはトウモロコシの乳製品の種類を調理するのに十分です。残りはモードを2回「スキップ」する必要があります。スタートボタンを押して信号を待ちます。
9. フォークする意欲を試してください - それは容易に穀物を突き刺すべきです。
10. 格子を外して穂軸を皿の上に置きます。

あなたはここで遅い炊飯器でトウモロコシを調理するための簡単でオリジナルのレシピを見ることができます。

そのようなトウモロコシはすでに完全に食べる準備ができています。使用される調味料は製品の自然な味を豊かにするのに役立ちます。 皿はオリジナルのスナックとして使用することができます。お好みであれば、あなたの好きなソースやケチャップをとうもろこしで出すことができます。スロークッカーは、有用で多くの人に愛されるトウモロコシを簡単に準備するのに役立つ多用途の機器です。