主婦へのアドバイス - 穂軸のトウモロコシから何を準備できるか

トウモロコシは料理の豊富なリストのための主成分として使用されるおいしい栄養製品です。あなたのゲスト、家族、そしてまず第一に、あなた自身を楽しませるためには、コーンの調理方法、そしてどの皿が注目に値するかを知る必要があります。以下はトウモロコシの穂軸で最高の料理です。

野菜の説明と有用な性質

トウモロコシはその種類の唯一の代表であり、穀物の家族に属します。それは世界で最も人気のある製品の一つと考えられています：それは医薬品、紙、接着剤そしてさらには爆薬の製造に使われています。

しかし、トウモロコシの主な方向性は、もちろん同等ではありません。トウモロコシはパン、ポップコーン、コーンフレーク、お粥などを作るために使われます。製品は煮て、揚げて、缶詰にして、ピクルスにしています、そしてそれは缶詰のトウモロコシから作ることができます。 Ｋ、ＰＰ、Ｂ１、Ｂ２）およびアスコルビン酸。トウモロコシの穂軸も有用な微量元素が豊富です：カリウム、リン、鉄塩、ならびに銅とニッケル。

トウモロコシは魔法のように人体に影響を与えます。

• 毒素、放射性核種の血をきれいにして、細胞からスラグを取り除きます。
• トウモロコシの穂軸は、老化プロセス、癌や心臓病の予防を遅らせるための優れたツールです。
• トウモロコシは、腸内での発酵と腐敗のプロセスを遅くします。
• トウモロコシは、その成分に含まれる不飽和脂肪酸の量が多いため、有害なコレステロールを減らし、代謝を正常化し、食品の消化プロセスを改善するのに役立ちます。
• 製品は血糖値を正常化します。
• トウモロコシは女性の体に役立ちます：それは妊娠、痛みを伴う月経および更年期の過程を促進します。

非常に多数の有用な特性に加えて、とうもろこしには禁忌があります：急性期に消化性潰瘍に苦しむ人々は、凝血塊の形成と貧弱な凝血の傾向があるのでそれを食べることを拒絶するべきです。

最高のレシピ

私たちは新鮮なトウモロコシの穂軸に基づいて作ることができる様々な料理を調理するためのあなたの注意レシピに提供します。

メキシコ人

沸騰したトウモロコシのスパイシーで熱い前菜、誰にも無関心にならないでしょう。

1. いくつかの若い中粒トウモロコシの穂軸を沸騰させます。プレコブはアンテナと葉からきれいにしなければなりません。後者は鍋の底にそして壁に沿ってレイアウトされている（それは深く、広く、厚い壁を選ぶのが良い）。それから、穂軸を鍋に入れる。上から、それらは水で満たされた葉と巻きひげで覆われています。

   穂軸を20〜40分間弱火にする必要があります（調理の期間はトウモロコシの種類によって異なります）。トウモロコシの準備は簡単にチェックされます：あなたはフォークで穂軸を刺して、慎重にカーネルを分離する必要があります（完成したものは柔らかくそして少しカリカリになります）。

2. 水から沸騰したトウモロコシを取り出し、それをわずかに冷却し、木製の串を刻む。
3. 溶かしたバター、次にマヨネーズの薄層でそれぞれの耳を塗ってください。
4. 細かくすりおろしたパルメザンチーズとあらかじめ用意されたメキシコの調味料をコーンにふりかけます。メキシコの混合物は塩（ライムジュースに浸して乾燥させたもの）と唐辛子から製造されます：成分は完全に混合される必要があるだけです。

袖焼き

あなたが袖の中でコーンを焼くならば、冬のテーブルのための素晴らしい料理は準備されることができます。

あなたが必要となります：

• 3-4トウモロコシの穂軸。
• ニンニク - 2クローブ。
• バター
• ハーブ - 味わうこと。

クッキング：

1. 穂軸を半分に切る。各部分をバターで塗り、それらをベーキングスリーブに入れます。ハーブをふりかけ、ガーリックプレスでガーリックを絞ります。
   それは重要です。 少量の水分が含まれているため、トウモロコシが完全に蒸されるように、必ず少量の水をスリーブに加えてください。さもなければ、プロダクトはたくさん乾燥するかもしれません。
2. スリーブを締めて、正しく振ってください。それから空気を逃がすために数か所でそれをつついてください。
3. 1.5度から2時間の間200度に予熱されたオーブンに入れてください。

熱い油で焼き

スパイシーな料理は、フレッシュコーンの繊細な味に少しのスパイスを加えることによって得ることができます。それを作るために 次の材料が必要になります。

• トウモロコシの穂軸 - 4個。
• バター - 100 g
• パルメザン200g
• ライム-1/2柑橘類。
• オリーブオイル
• コリアンダー - 小さじ1。
• 塩、唐辛子 - 味わう。

クッキング：

1. 乾燥したトウモロコシの穂軸をオリーブオイルで塗り、焼きました（焙煎過程で穂軸を回します）。各辺は約5分かかります。
2. 準備されたとうもろこしを皿に広げ、溶かしバターとスパイスからなるあらかじめ用意された塊を注ぐ。
3. 細かくおろしたパルメザンチーズをふりかけます。ライムスライスを添えて出す。

焼き野菜のサラダ

ケバブのための優れたおかずである場合もある軽いサラダの準備のために、 以下の成分が必要です：

• 2-3トウモロコシの穂軸。
• トマト - 2個。
• 玉ねぎ - 1個。
• オリーブとバター、塩、香辛料 - 味に。

クッキング：

1. トウモロコシの穂軸を縦に切ってオーブンで焼くまで焼きます。
2. 痂皮が穂軸に現れたら、それらを取り除き、バターで磨きます。
3. 穂軸の上部を切り取ります。赤玉ねぎを輪切りにして切ったトマトを加えます。
4. サラダにスパイス、ハーブ（必要なら）、塩を振りかけ、オリーブオイルを注ぐ。

とうもろこしを調理することの利点と方法、そしてあなたがそれを使って作ることができるどんなおいしいサラダについての詳細は、ここで読んで、そしてここであなたはコーンとカニの棒で皿を調理するための面白いレシピを見つけるでしょう。

ベーコン炒め

抵抗することは不可能である香り高いジューシーベーコンとコーンのレシピそして、このおいしいとおいしい料理の準備のためにたくさんの材料を必要としません：

• トウモロコシの穂軸 - 6個。
• ベーコン2枚
• フェタ120g
• バター - 大さじ3。柔らかい製品のスプーン。
• オリーブオイル - 大さじ1。スプーン
• ブラックペッパー - 1リットルスプーン

クッキング：

1. グリルを最大限暖める必要があります。それからベーキングのためにすべての製品を準備してください。まず、トウモロコシの穂軸を注意深く掃除し、オリーブオイルで磨き、コショウを振りかけます。
2. 各耳をホイルで包んだ後。それらを焼く：各側で5分間。一般的に、焙煎プロセスは約30分かかります。
3. 穂軸を準備しながら、あなたはベーコンとチーズの準備をすることができます。ベーコンストリップを弱火で炒め、ペーパータオルの上に置きます（これにより余分な脂肪が取り除かれます）。
4. それを小さな立方体にカットして、よく柔らかくなったバターと混ぜる。
5. 準備した穂軸を冷ましてから、クリーミーなベーコンペーストで広げ、チーズをふりかけます。おいしい準備はできています！

クリーミークリーム

信じられないほどおいしい、柔らかい、そして、ところで、完全に非食物料理はクリーミーなチーズソースのコーンから得られます。

必要に応じて

• トウモロコシの穂軸 - 4個。
• 植物油/クリーム - 小さじ1。
• 脂肪クリーム - 300ミリリットル。
• パルメザン200g
• スープ（野菜、チキン）。

クッキング：

1. トウモロコシの穂軸は葉とアンテナを徹底的にきれいにされ、それから小さな輪に切られるべきです。
2. 準備ができるまで、バターを植物油と混ぜ、その上に穂軸を（中火で）炒める。
3. 完成したとうもろこしに塩とこしょうを加える。ブロスとクリームを注いだ後、塊を濃くなるまでかき混ぜながら、数分間火にかけます。
4. トウモロコシをストーブから取り出し、細かく挽いたパルメザンチーズを加え、かき混ぜてサーブする。

サマーコーンスープ

軽い野菜スープ - 暑い夏よりも優れている可能性がありますか？ 以下の材料が調理に必要です。

• トウモロコシの穂軸 - 5-6個。
• チェリー【6個入り】
• チキンフィレ - 200 g
• 野菜の混合物（味）。
• カリフラワー - 50 g
• 乾燥バジル、パセリの根、塩 - 味に。

クッキング：

1. トウモロコシの穂軸は葉からきれいになり、ひげ、洗浄する。大きすぎる場合は、いくつかの部分に分けてください。カリフラワーの花序は大きすぎてはいけません。トマトは洗うだけです（それらは全体として使われます）。
   それは重要です。 スープを調理する場合は、最も若い（牛乳）トウモロコシの穂軸のみを使用する必要があります。他のすべてのものは、スープを調理する過程で完全に沸騰する時間がないためです。
2. チキンの切り身から強いスープを煮て、それからそれを濾して沸騰させる。
3. 野菜、トウモロコシ、ハーブをスープに入れます。トウモロコシの穂軸は、細くて短くてとても柔らかいのであれば、丸ごと投げられます。
4. 3〜5分後に、トマトとカリフラワーをスープに加え、塩を加えて味わう。トウモロコシの穂軸の準備ができるまでスープを沸騰させる必要があります（通常10〜15分以内）。
5. それから、中くらいの大きさの立方体で事前にカットされた鶏の胸肉煮が、スープ（その上でスープが調理された）に加えられます。スープはテーブルに温めてお召し上がりいただけます。

自家製ポップコーン

コーンコブからオリジナルのシンプルな自家製ポップコーンのレシピは何かです！その準備のためにあなたが手に穂軸、バターと電子レンジにトウモロコシだけを必要とします。

各耳は柔らかくしたバターで慎重に塗った（もし望むなら塩漬けのポップコーンが欲しいなら、あなたはそれらを上に軽く塩漬けするか、またはいくらかのジャム、甘いソースを注ぐことができる）。その後、穂軸を電子レンジに3分間入れます。おいしいポップコーン準備完了！

ハーブとオーブンで

信じられないほどおいしい香りのよいコーン料理の簡単なレシピ、その準備のためだけに必要になります。

• グリーン（ミント、バジル、ディル、黒コショウ） - 各成分1小さじ。
• ニンニク - 2クローブ。
• allspice - 2エンドウ豆;
• 2-3トウモロコシの穂軸。
• バター - 50 g
• 塩

クッキング：

1. 慎重に葉からトウモロコシの穂軸をきれいにし、口ひげを生やしてそれらを乾燥させます。
2. 葉だけを使ってハーブ（ディル、ミント、バジル）を細かく刻み、スパイスと混ぜ（粉に挽いて、ニンニクをガーリックプレスで砕いて）、柔らかくしたバターを入れた容器に注ぐ。
3. それぞれの穂軸をその混合物で覆い、それらをホイルで包む（辛いジュースがホイルから流出することができるように、あまり堅くないようにする）。
4. トウモロコシを15分間「休ませる」ようにしてスパイシーな風味で飽和させてから、200度に加熱したオーブンに45〜50分間送ります。

あなたの注意は、コーンコブを使った非常に美味しくて準備が簡単な料理に与えられました。成功した料理の実験とあなたの食事を楽しんでください！