トウモロコシは、国内外で最も一般的な穀物の1つです。微量元素、ミネラル、ビタミンが含まれています。
この製品の多くの有益な特性のために、それは多数のレシピで使用することができます、そしてプラントの準備はストーブ、電子レンジ、オーブンそしてさらに二重ボイラーの助けを借りて可能です。
シリアルの特徴
私たちの時代のこの穀物の人気は、有用な微量元素とビタミンの全体的な複合体の中の内容によって正当化されます。穀物組成物中に存在するビタミンの中には、ビタミンB、ビタミンB1およびB2、ならびにビタミンPP、K、EAAおよびDがあり、さらに穀物粒は多量のアスコルビン酸で飽和されている。
シリアルの成分には、次のようなたくさんのミネラルと微量元素が含まれています。
- カルシウム塩。
- マグネシウム。
- 鉄
- りん;
- 銅
- ニッケル
言い換えれば、植物性タンパク質は人体の正常な機能に欠くことのできないアミノ酸、リジンおよびトリプトファンを含んでいます。
選択のヒント
蒸しトウモロコシを調理するためには、それらを選ぶとき、同時に、あなたは小さな穂軸を優先するべきです、 次の要素に注意を払う必要があります。
- 購入した月若くて柔らかいトウモロコシを楽しむためには、8月上旬から9月上旬にそれを購入する必要があります。締め切り後に購入したヘッドは厳しいものであることが保証されています。
- プロセスがほんの数分続くようにコーンを調理する方法?これを行うには、粒の色と柔らかさに注意を払います。スロークッカーで調理する場合は、乳白色または淡黄色のシリアルが最適です。木目自体は柔らかく弾力があるべきです。
メモに。 この植物が黄色いほど、それが古くなるので、濃い黄色の穂軸を得ることはお勧めできません。
- このシリアルを購入するときは、まだ緑の葉を持っているそれらの種を選択してください。これは、植物の葉の乾燥がその熟成を示すという事実によって説明され、それは植物が丈夫でありそして若い植物に固有のそれらの味の性質を持たないことを意味する。
草が化学物質で処理され、葉がそれらの痕跡を隠すために取り除かれたという事実を示すかもしれないので、葉のない植物の取得もまた推奨されません。
準備とプロセス
二重ボイラーで植物を調理する前に、そこからすべての葉を取り除き、それから徹底的に洗い流してください。これらのステップを完了した後、 草は1時間冷たい水に浸されるそれは、調理方法のさらなる過程を著しくスピードアップさせそして穀物の軟化に寄与するであろう。
それから残っている葉を使用して二重ボイラーでこの草を調理する方法がたくさんあるので、植物から葉を残すことをお勧めします(あなたはここだけではなく、穂軸でトウモロコシを調理する方法を見つけることができます)
どこから始める?
ダブルボイラーで提示植物を調理するためのほとんどのレシピで 以下のコンポーネントが必要です。
- 蒸し器
- ホイル;
- いくつかの穂軸。
- 野菜とバター
- 塩、さまざまなスパイス。
料理は、穂軸の準備、葉の処理、そして徹底的な洗濯から始まります。
方法と手順
どのくらいの量のトウモロコシをおいしく調理するにはどれくらいの量のトウモロコシを調理する必要があるか(この記事から、熟した野菜を煮る時間を学びます)。 カップルのための料理用シリアルはとてもシンプルで便利です。植物の準備が間に合うように迅速に行われるので、少量の様々なスパイスを加えることでそれ自身のジュースの中でも同様に。このように穀物を調理するとき、葉付きの穂軸の調製、またはホイルの使用に関する選択があります。
最も簡単
ダブルボイラーでトウモロコシの穂軸を調理するいくつかの方法がありますが、それらの最も簡単なものは以下の成分を含みます:
- いくつかの小さなトウモロコシの穂軸。
- 塩;
- バター
- 水
クッキング:
- 最初に、すべての葉とアンテナを植物から完全に取り除かなければなりません。
- その後、彼らは徹底的に洗われます。
- 水がスチーマーに注がれ、それからコーンヘッドがそこに置かれます。
- タイマーは35分間始動します。
- ダブルボイラーからは蒸気の強い放出が始まるので、フードの下のストーブの上に取り付けることをお勧めします。
- この時間の後、あなたは穀物の状態をチェックする必要があります、それらが準備ができているなら、あなたは汽船の電源を切ることができます、そうでなければ、汽船に十分な水があることをチェックする必要があります。
- 調理後、コーンを皿の上に置き、バターを塗ってから塩を振りかけます。
ダブルボイラーに入ったおいしいジューシーコーン:
「シャープリトル」の愛好家のために
辛い食べ物を愛する人のために あなたは以下の材料でレシピを使うことができます:
- 6-10はすでに穂軸を掃除しました。
- アジアのケチャップシラチャ。
クッキング:
- それはホイルのシートの中心にトウモロコシを置く必要があります、その後あなたはそれをsrirachaケチャップで徹底的にコーティングする必要があります。
- その後、穂軸をホイルでしっかりと包み込み、二重ボイラー内で継ぎ目を上向きにして配置する。
- 蒸気調理器を充填するときは、植物が全面積ではなく、約3/4を占めることを確認する必要があります。
- 次に、ふたを閉めて最大容量でスチーマーの電源を入れる必要があります。調理時間は2時間です。
- 装置が最小電力のためにオンにされるとき、穂軸の準備時間は4時間です。
チーズとベーコン
ココナッツミルクとカレーのコーンはとてもおいしかったです。 以下の材料が調理に必要です。
- いくつかの皮をむいたトウモロコシの穂軸。
- ココナッツオイル
- 塩;
- ペッパーカレーなどの調味料。
クッキング:
- トウモロコシの穂軸を殻から取り除いた後、それをココナッツオイルで滑らかにし、塩とコショウを振りかけ、それからそれをホイルシートの中央に置く必要があります。
- これらの行為の終わりに、穂軸はホイルで包まれ、二重ボイラーに置かれる。
- フルパワーでは、調理時間は2時間です。
- 完成した穂軸にカレー粉を振りかけ、少量のニンニク粉を加える。
写真
穀物のレシピの写真を見てください。
使用に関する推奨事項
調理された調理済みコーンはプレートで提供されています。。次に、新鮮なハーブ、ハードチーズ、ケチャップ、マスタード、サワークリーム、ライムジュース、またはレモンの混合物の形で追加の香味料を入れることができます。
収納ディッシュの規約
とうもろこしを調理した後、それを数時間保つ必要があるならば、それからとうもろこしの穂軸はしがみつくフィルムのいくつかの層で包まれて、そしてその上に厚い布で覆われます。数日間ボイルトウモロコシを保存する必要がある場合は、プレート上に冷やした耳を広げ、しっかりとしたフィルムで包み、冷蔵庫に入れることをお勧めします。
あなたがより長い期間(最大3ヶ月)草を保存したい場合は、穂軸から穀物の粒を分離する必要があります。その後、穀物はガラス皿に置かれ、予め塩をかけられた沸騰した水に注がれます。容量は密閉して冷蔵庫に入れました。 2週間後、さらに塩水を加えます。
ダブルボイラーでコーンを調理するのが最も簡単な調理方法です。なぜなら、穂軸が燃えているかどうかをチェックしながら、水が漏れたりオーブンの中を見たりしないように、常に水を監視する必要がないからです。ただタイマーをオンにすれば、あなたはあなたのビジネスに取りかかることができます。