ズッキーニはアメリカから来たズッキーニの一種です。海外からの訪問者は、その円筒形と豊かな緑色によって、その最も近い親戚とは異なります。ズッキーニには、記録的な量の栄養素が含まれています。それはビタミンBおよびCと同様にカリウム、リン、繊維およびカルシウムを含んでいます。
知ってる？ 正式には、ズッキーニは野菜に分類されますが、その花も食べることができますが、その前に、彼らは植物油で軽く揚げられるべきです。家では、野菜はズッキーニの種だけを食べました。 16世紀には、新世界からの他のエキゾチックな果物や野菜と一緒にヨーロッパにもたらされました。時間が経つにつれてズッキーニは地中海料理の名誉の地位を占め、ほとんどの料理の主成分となっています。私たちはあなたに写真と説明であなたに最も人気があっておいしいズッキーニの品種を提供します。
ズッキーニズッキーニ
ズッキーニズッキーニはオープンフィールドの最高の早熟品種です。地面に種をまくことは5月下旬か6月上旬に行われます。植えてから40〜50日後に、植物は結実段階に入ります。この品種のズッキーニの果実は滑らかな円柱形と薄緑色、白く柔らかい果肉と高い味の特徴を持っています。缶詰、塩漬け、生の食事に適しています。長期保存中でも、味を失うことはありません。 品種は高い収量を持ち、そしてすべての農業技術的要件を条件として、それは1平方メートルあたり11から12 kgの収量を生産することができます。 
ズッキーニ "ダイヤモンド"
Zucchini "Diamond" - ドイツのブリーダーの努力のために出現した素晴らしい多収型ハイブリッド品種。植物が地面に種を植えてから40〜47日後に実を結ぶようになるので、ズッキーニの品種「ダイヤモンド」は最も初期のものと考えられています。 苗は茂みの増加によって区別されません、それはすべての必要なagrotechnical対策を実行するのを非常に簡単にします。 植物は、信じられないほど繊細な肌で、長さ18〜20 cmの滑らかで滑らかな円柱形の果実を作り出します。野菜には濃厚でジューシーな果肉があり、長期保存中でも味の特徴は変わりません。 
重要です！ ズッキーニはダイエット製品ですが、この野菜は胆嚢や腎臓の石の外観を引き起こす可能性があるシュウ酸を大量に含んでいるので、食事から除外することをお勧めします。
品種は60日に達する、長い結実をしています。快適な条件では、1つのブッシュが最大20個の果物を生産できます。雑種はほとんどの植物感染に対して高い耐性を持っています。この品種のズッキーニは、長期保存、缶詰め、生の食事に適しています。
ズッキーニ「ゼブラ」
Zucchiniの "Zebra"は、記録的なパフォーマンスを誇る多収型の早熟品種です。低木は新芽の出現後約40日で結実段階に入る。植物の熟成期間中に、円柱のようなやや白っぽい黄色の果肉のジューシーでやや甘味のある、やや細長い果実さえも形成される。しかしズッキーニズッキーニの品種 "ゼブラ"は、優れた性能と高い味の特性だけでなくブリーダーを征服しました。 彼らの主な特徴は果物の元の色です。 野菜の薄緑色の表面は濃い緑色の縞模様で装飾されています。低木は短い主茎葉を持ちそしてまつげの少数を形作る、従って植物はかなり密集してそして多くのスペースを取らないように見えるように。 
知ってる？ ズッキーニには印象的な量のカリウムが含まれており、100 gの製品にはこの微量元素が約295 mg含まれています。これは、人間の1日の値の8％です。
栄養素の含有量の増加と果物の絶対的な低アレルギー誘発性により、それらを食物栄養の基礎として使用することができます。収穫は少なくとも週に1回行われます。
ズッキーニ「イエロー」
ズッキーニ「Zheltoplodny」 - 育ったとき要求していない大きい高収量品種。植物に快適な環境を作り出すとき、彼らは種子を地面に蒔いてから40日後に実を結ぶようになります。ズッキーニのカボチャ "Zheltoplodny"は、皮膚の本来の濃い黄色の色と、クリーミーまたは淡黄色のジューシーで濃厚な肉を持っています。果実は円筒形で、茎に向かってわずかに先細になっています。 野菜は運搬や長期保存が容易にできます。 露地での種まきは5月下旬または6月上旬に行われます。 
重要です！ すべての有益な特性にもかかわらず、この野菜の管理されていない使用が高カリウム血症を引き起こす可能性があるので、人々はカリウムの排泄が損なわれる腎臓病で、書面でズッキーニを使用することに注意するべきです。
低カロリーでは豊富なビタミンとミネラルの複合体が含まれているため、この種の果物は貴重な食品です。これにより、太りすぎの治療における食事療法の基礎として使用することができます。
ズッキーニ "ジェイド"
「翡翠」はズッキーニの最も実りの多い品種です。そして、それは好ましい条件で育てられるとき、あなたに1つの茂みから20以上の果物を与えることができます。品種の名前は、淡いクリーム色の色と高い味の薄い斑点のある果実の濃い緑色でさえありました。様々な植物は高い適応特性を持ち、それは彼らが短い寒い夏と豊富な雨を特徴とする地域で実を結ぶことを可能にします。 この品種は優れた免疫性を有しており、うどんこ病に対する耐性があります。 
ズッキーニ "Skvorushka"
植物栽培者の中のカボチャズッキーニの品種は、最も気取らない、多収のために当然の評価を得ています。快適な条件で植物の品種は開発と寛大な結実の速いペースを高く評価するでしょう。熟成期間中、滑らかで円柱状の果実が茂みの上に形成され、ジューシーな柔らかいパルプを持ち、味わいがあり、缶詰めや塩漬けに使用できるだけでなく、生のままの若い標本を食べることもできます。 グレードの果物は長期保存に適しており、冷凍の過程で味を維持します。 
ズッキーニ「ファラオ」
ズッキーニの「ファラオ」は、優れた高収量の早生品種です。低木は出現の45日後に結実する準備ができています。栄養段階の間に、1つか2つの一次鞭がそれらの上に形成されます。 
知ってる？ ズッキーニはパスタ料理に追加することができ、あなたも完全に置き換えることができます 彼らによって パスタ。ズッキーニパスタを作るために、果物をズッカロンと呼ばれる薄いストリップに切る特別な装置が作られました。
滑らかで滑らかな、わずかに光沢のある果物は円筒形で、0.8から1 kgに達することがあります。果実は、柔らかい濃い緑色で光のスポットがあり、黄色がかったクリーム色で、やや甘く、ジューシーで濃いパルプです。保管中、果物の皮は固まりません。
バナナズッキーニ
バナナズッキーニは初期の熟した実り豊かな雑種品種です。植物は強力で、ふさふさして、弱く枝分かれしていて、密生していて、季節ごとに20から30の果物を生産します。熟している間に、それらは熟している間に25センチメートルに達する多数の金オレンジ色の果物を形成します。 この種のズッキーニは完全に輸送されており、長期間の保存後も味の特徴を失うことはありません。 
ズッキーニ「ロンダ」
ズッキーニ「ロンダ」 - 非常に長い期間の子実を特徴とする、多収の中期品種。品種の主な違いは果物の丸い形です。果実の色は不均一で、地殻の主な色は灰色がかった緑色で、暗い部分と縞があります。果物を収穫する準備ができている "Rhonda"は直径8 - 10 cmです。 この評点は気付かれず、集中的な開発率と早熟性が異なります。 
ズッキーニ「ゾロチンカ」
Zolotinka zucchiniは最初の発芽から40日後に実を結ぶ実り豊かな品種です。様々な植物は茂みが増していることが特徴であるため、通常の成長には十分なスペースが必要です。 1ブッシュから重量約0.5 kg、長さ10 cmまでの鮮やかなオレンジ色の果実が15個まで得られます。 果物は缶詰め、塩漬け、冷凍に適しています。 彼らの肉は心地よい濃いオレンジ色またはオレンジ色をしていてそして濃厚で味がやや甘い。 
ズッキーニ「ブラックハンサム」
ズッキーニ「ブラックハンサム」 - 50から55日に成長する季節を持つ初期の熟した生産的な品種。種子から、敷地内にそれほど多くのスペースを取らないコンパクトな茂みを育てます。果実は円柱形をしており、基部でわずかに畝がある。平均して、1つの果物の重さは0.8から1 kgに達することができます。果実の果肉は、軽く、ジューシーで、濃厚で、非常に繊細な味わいです。 品種はうどんこ病や他の植物感染症に耐性があります。 1つの茂みがある季節には10kg以上の作物を集めることができます。 
ズッキーニ「黒人」
Negritokズッキーニはブッシュタイプの早熟品種で、43日を超えない短い成長期を特徴としています。茂みはコンパクトで、低葉です。果実は細長い円筒形です。ズッキーニのカボチャ "Negritenok"は、皮の濃い緑色とジューシーで繊細な味わい、濃い果肉を持っています。果実は長期保存、缶詰めおよび冷凍に適しており、柔らかい外皮にもかかわらず、輸送に適しています。 植物品種は優れた適応能力を有し、短期間の温度低下に容易に耐え、そして根腐病およびうどんこ病に抵抗性である。 
ズッキーニ「タイガー」
ズッキーニ「タイガー」 - 集中的な成長率、寛大な実り、そしてわずかに長期の生育期を特徴とする、早熟品種、65日に達する。ズッキーニの他のすべての品種とは異なり、タイガーカブは果物の元の色によって異なります。交互に濃い縞と薄い縞。果実の果肉は非常に濃厚でジューシーで美味しいです。長期保存しても、その高い味の特徴を失うことはありません。 果物は様々な料理の缶詰め、冷凍、調理に適しており、栄養素やビタミンが豊富に含まれているため、食事の栄養の基礎として使用することができます。 
あなたはズッキーニからおいしい料理を大量に作ることができます：それらは煮込まれて、ねり粉で揚げられて、塩漬けにされて、ピクルスにされて、詰められて、キャビア、お粥、コンポート、さらにはタッカーを作るために使われます。しかし、環境にやさしくおいしい野菜を楽しめるようにするには、まず適切な品種を選択してから、自分の庭のベッドで栽培する必要があります。
