美味しいブドウの鑑賞者の間では、おそらく、品種モルドバについて聞いたことがない人はいないでしょう。
このブドウは単に普遍的で、そのため彼はアマチュア生産者がとても好きです。
それは非常に高い抵抗と気取らない注意を払っています。
品種は巨大なクラスターや果実を持っていないという事実にもかかわらず、それはまだその異常においしい作物に注目を集めています。
ブドウ品種「モルドバ」を称賛するには無限大になることがありますが、表面的にならないようにするために、我々は詳細にそして順番にすべてを提示します。
ぶどうの植え付けや世話をするときに起こる困難を恐れないように、以下でこのセクションの詳細な説明に全セクションを費やします。
そのすべての栄光の「モルドバ」:ブドウ品種の説明
これはまだかなり古いですが、人気を失うことはありません、ブドウ品種は作家の全グループによってモルドバで育てられました。 「Guzal Kara」、ブドウと「Save Villar 12-375」を交配した品種は、「Moldova」の両親でした。それは1987年以来ウクライナの領土にわたって広く地帯に分けられました。
ロシアの南部地域(主にロストフ地域、クラスノダール地域)で良好な収量を示しています。この品種は、ユーロアジア地域の種間雑種と考えられています。時々、この変種は "後期のコーディング"という名前で見つけられます。
ブドウ「モルドバ」の詳細な説明
"モルドバ"のブドウの大きさはそれほど大きくはありません。各クラスターは大きなクラスターの存在を特徴としていますが、媒体がより一般的です。ぶどうの質量が変動する 350グラムから1キログラムこの数値を超えることはめったにありません。クラスターは通常、形状が円柱円錐形であり、時にはそれらは「翼」を形成する。ベリー密度は通常平均的ですが、緩いクラスターもあります。
この品種のブドウ果実のサイズはかなり大きいです、 彼らの平均体重は約6-7グラムです。果実の平均の高さは2.2センチメートル、そしてその幅 - 1.9。楕円形の果実は濃い紫色、ほぼ黒の肌色をしています。また、これらの果実の皮は非常に濃くてやや荒れていて、厚いワックスコーティングで覆われています。
皮の特定の品質のために、品種「モルドバ」の果実は非常に輸送に耐え、そして長期間貯蔵することができる。ブドウ "Moldova"の果肉の構造は、軟質で、肉質です。ベリーの種子の数は少なく、通常2〜3個に限られていますが、4個もあります。
これらの果実の味は非常に単純ですが、甘いことは注目に値します。特に、生鮮ブドウの味は8ポイントと推定されていますが、すでに酸味のレベルを下げることで穀物が改善されているため、味覚者は9ポイントでそのようなブドウを評価できます。また、このブドウ品種の果実の化学組成における高レベルの糖分に注意を向けないことは不可能です。
8-9 g / lの酸性グレープジュース "モルドバ"の指標と、指標 糖分は18-19%です。しかしながら、酸度の低下を引き起こす糖の蓄積が徐々に起こるので、果実の熟度はゆっくりと起こる。
この品種の目的は非常に広いです。長い貯蔵期間のために、それは同じままであり、そしてブドウが切られた後150日間でさえも、その味をさらに改善する。新鮮な消費に加えて、このぶどうは異常においしい保存を作り出します - コンポートとジャムさえ。
熟成および収量ブドウ「モルドバ」の時期について
このテーブルグレープは後期の品種に属します。ブドウの瞬間からブドウの熟成までの「モルドバ」の栄養価は、155 - 165日間です。もっと北部の地域でこの品種を植えるとき、果実は最後まで熟していないかもしれません、むしろ酸っぱい残ります。しかし、待望の収穫は間違いなく誰にでも喜ぶでしょう:8-10歳の茂みからあなたは収穫することができます 最高150キログラムの優れたブドウ品質.
ブドウ "Moldova"の集約栽培では、1ヘクタールの農園から150〜165センチの収穫量を達成できます。アマチュアワイン生産者は、通常、1平方メートルあたり4キログラムのぶどう茂みの収穫高指標を達成しています。
そのような高い収量は、モルドバ品種のブドウブッシュの集中的な成長により、大部分達成されている。それはすぐに実り始めます: 最初の収穫は2〜3年で収穫されます サイトに着陸した後。ブッシュの実りの多い芽の数の指標が70%である場合、そのような芽の上に形成される塊の数は平均1.7である。
ブドウの最も集中的な結実はつるの根元から5〜6ノットに集中しています。他のブドウ品種の茂みの植え付けが受粉のために必要とされないので、グレープブッシュの花はバイセクシュアルです。
ブドウ品種「モルドバ」の主な利点と考えられる品質
- バラエティは世話をするのに必須ではなく、自家受粉することができます。
- 収穫は、遅れるものの、非常に高く、よく保管され(160-180日)そして輸送されます。さらに、クラスタは(霜が当たらなければ)長期間ブッシュに保管することができる。
- モルドバブドウの果実は普遍的なテーブル目的を持っています。
- 「モルドバ」は、カビや灰色かびなどの病気に対する抵抗性が非常に高いです。それはそれ自体の根に着地することができるので、それはフィロキセラのようなブドウの害虫の根の形に影響を与えません。
- この種のスズメバチは成熟が遅いので、スズメバチの影響をほとんど受けません。
- Morozovは事実上恐れていません;彼は何の避難所なしで南部地域で冬をすることができます。グレープブッシュの木は-22-23ºCに温度を下げるとき影響を受けません。 -26℃の霜でさえも、この品種にとって危険ではないと多くの人が主張しています。
- ブドウ品種「モルドバ」は剪定および損傷後に非常によく再生する。
品種「モルドバ」の短所:ブドウ栽培時に考慮すべきこと
- この品種は、ウイキョウ(小麦粉の結露)などのブドウ畑の病気によって影響を受ける可能性があります。したがって、この種のぶどうは予防のためには1シーズンに2回散布しなければなりません。
- 熟したブドウは長い間茂みにぶら下がる可能性があるという事実にもかかわらず、それが間に合わずにカットされない場合、貯蔵寿命および輸送の選択肢は著しく減少するでしょう。
- グレープブッシュは、過負荷や過負荷に非常に否定的に反応します。その結果、作物の品質は大幅に低下します。
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ブドウを植える "モルドバ" - どのように伐採を台無しにしないために?
ブドウを植えることは実際にはかなり面倒なプロセスです。結局のところ、それは伐採や植栽を植えることが重要であるだけでなく、あなたは正しい場所と土壌を選択する必要があります。間違った時期に植えられたブドウはひどく成長し、とても病気になることがあります。しかし、まず最初に。
- ブドウを植えるための土は、鉱物や肥料が豊富で、光よりも好ましいです。ブドウは水分の滴に非常に否定的に反応する可能性があるので、敷地内に排水システムがなければなりません。地下水位が1.5メートルより高い場合 - ブドウを植えることは全くお勧めできません。
- 北からの風によって吹かれないで、非常に日当たりの良い地域でそれを植えることのおかげでモルドバブドウの最高の収量を達成することは可能です。ぶどうが南側から生えるように、それを天蓋や樹木園の近くに水平に植えるのが最善です。このように、彼は成長のための最適条件を得るだけでなく、あまりにも成長し過ぎず、果実に最高の質量の数字を得る機会を与えます。
- 多くのワイン生産者は春にブドウを植えることを勧めます。この時点で、彼は最初の冬の霜の前に最もよく落ち着くことができてより安定するでしょう。それでも、秋に接ぎ木された挿し木からとても良い茂みが得られます。植栽時の主なルール - 植栽中の春と秋の両方の気温は、15℃に保つために多かれ少なかれ安定している必要があります。土壌温度は10℃以下にならないようにしてください。
ぶどう栽培の仕組み「モルドバ」
この品種を植えることによって、そのブッシュの成長の特徴を考慮に入れて取り組むべきです。結局のところ、ブドウ "モルドバ"は非常に強い成長を遂げており、肥厚する傾向がありますが、これは彼にとって受け入れがたいことです。過度の肥厚と大きなサイズの茂みは作物の品質とその熟成の時期に悪影響を及ぼす。したがって、非常に長い袖と成長のための空きスペースを持つブッシュを形成する必要があります。ブドウ畑では、5×4メートルのスキームが許容されます。
直植ブドウ「モルドバ」の規約
- "モルドバ"の植え付けは、自分自身の根の上で行うか、または古い株に接木することによって行うことができます。
- 挿し木を土に直接植えるとき、白い根が形成される前にそれを水中に長時間保持しなければなりません。切断の切断点が緑色であることが非常に重要です。ぶどう苗を買うときは、根が乾いたり凍ったりしていないことに注意してください。
- そのような茎は準備されたそして受精した穴に植えられます。その底に有機肥料が適用され、土壌と混合されます。もう1層の単純な土で肥料をふりかけた後、苗木は穴に落ち、非常に慎重に眠りに落ちます。ルートカラーに土をふりかけないことが非常に重要です - それは表面の上に残るべきです。
- 予防接種のために 茎はくさび形のタイプで底から切り取られます、下部ののぞき穴からわずか数ミリメートルインデント、そしてまた一日水中に置きます。
- 接ぎ木は古い裂け目に接ぎ木され、鋸歯状のものの前にそしてそれから汚れを取り除いた後にきれいにされます。その後、ボールは非常に耐久性のある生地で非常にしっかりと固定されています。これは挿し木およびこの在庫の定着を刺激します。
- 植え付けが秋に行われる場合は、必ず - ワックスへの挿し木。これは彼らが冬に耐えるのを助けるでしょう。これを行うには、パラフィンを取り、水と一緒に鍋に入れて溶かします。水とパラフィンは沸騰させるべきです。溶かされたパラフィンは水の上に浮かぶ。その中でしばらくの間、あなたはグレープカットを下げて、すぐに取り除く必要があります。パラフィン後、茎は直ちに冷水で冷却されます。
- 株とその根の両方に植えた後、挿し木は非常によく水をやります。あなたは少なくとも3バケツの水を使わなければなりません。
- また、ぶどうの生長を導くであろう、植えられたぶどうの近くで支えを掘ることも不可欠です。
挿し木をより良い根に移し、新しい場所に根付かせるために、それらは植える前にHumate溶液に浸されることが推奨されます。この目的のために、10滴以下のこの調製物を1リットルの水に添加し、そして切断物をほんの数秒間その中に下げる。
モルドバ品種のブドウの適切な手入れ
このぶどう品種は特別な注意を払わずに、茂みの形の形成や剪定なしには良い収穫をすることができないでしょう。増粘し、大量のブドウを栽培すると、適時の水やりや施肥をしなくても、モルドバのブドウは縮小し、収穫量は数倍減少します。
モルドバ品種ブドウブッシュの適切な散水について少し
この種類の水分は単に不可欠です。したがって、この場合の開花期間の前後のブドウ園の標準的な灌漑は不可欠です。ブドウを栽培するときは必ず「モルドバ」が 土壌水分を常に監視。水分が足りない場合は、水やりをしてください。灌漑の頻度は月に1回であり、長期の干ばつの期間が長くなる可能性があります。この目的のために特別に掘削された排水溝に過剰な水を迂回させることができます。
ブドウの周りの土を腐らせる方法は?
マルチングはブドウの成長と過酷な冬の間のその保存の両方に非常に良い効果をもたらします。マルチが一番よく使われるので 頑固な腐植ぶどうの木の周りに配置されています。あなたは直径約1または1.5メートルのスペースを占有することができます。マルチの層の最適な厚さは3〜3.5センチメートルです。マルチングは春と秋にのみ推奨されます。夏には、マルチがぶどうの茂みの根系を蒸発させることがあります。
どのようにそしてなぜブドウ「モルドバ」を覆うべきですか?
ブドウは凍った木から保護されています。あなたが南部地域でそれを植えるならば、保護はこの品種のために必要ではありません、単純なマルチでさえ十分でしょう。しかし、いずれにせよ、冬にそれを失うよりもブッシュにもっと汗をかくのが良いです。剪定後にブッシュを覆うことは完全に地面に置くことができます フィルムで覆うか、単に干し草を。いずれにせよ、少なくともグレープブッシュの茎を覆うことは価値があります。
植えられたブドウの茎だけが確実に覆っていなければなりません。通常それは完全に土で覆われていて、底のない大きな船をその近くに置きます。
グレープブッシュを剪定し始めるときあなたが知っておくべきことは何ですか?
つるの伐採は毎年行われなければなりません。晩秋と早春の両方がこれに適しています。ぶどうの木が休んでいたことの主なもの。モルドバのぶどう畑には3〜4本の袖があり、支柱の上に垂直に伸ばした形で実を結ぶのが一番いいでしょう。
グレープバインカットは7-9目に最適です、合計約70穴の茂みに残します。茎の高いブッシュを作る場合は、4〜6個の目だけを切るだけで大丈夫です。したがって、春には苗条の数だけでなく、それらの上に形成されるクラスターの数も制御する必要があります。
グレープバイン「モルドバ」を養う
ぶどうの肥沃化は、不本意にも、茂みのまわりの土の腐葉土の間にも起こります。しかし、有機肥料に加えて、ミネラル肥料を使用して、ブドウが成長する土壌を肥やすことは非常に良いことです。掘りながら土にするのに良い リン酸カリウム肥料.
ブドウ "モルドバ"を害虫から保護するには?
この品種は小麦粉露のような病気によってのみ影響を受けます。いかなる場合も、病気があなたの茂みに現れるまで待つ必要はありません。毎年 予防スプレーを実施する必要がある2回.
それらは開花する前、「黒い」つるの上、そしてブドウが咲くようになった後に保持されます。ボルドー液体はスプレーとして最も一般的に使用されます。あなたはそれに非常に注意しなければなりません、そして1%以上の濃度を使わないでください。