おそらく、子供の頃から誰もがスイカのようなジューシーで大きな果実を知っています。そして、たぶん、この植物の名前を聞いたことがある、大多数の人々は、緑の皮で囲まれた黒い種を持つ赤いジューシーな肉を想像します。 これはこのベリーの最も一般的な品種です - アストラハン。 店や市場で勝つのは彼です。
しかし、古典的なものに加えて、私たちのアストラハンの種類のスイカの見解では、外観だけでなく味も違う他の人を見つけることができます。 あなたがこのトピックを詳しく調べてみると、私たちはこの植物の1200種類以上を知っています。 それらのいくつかは似ていますが、スイカの最も高級な品種のいくつかがあります。
知ってる？ スイカは92％の水です。したがって、夏の暑さの中で1つの喜びがあります。また、研究によれば、激しい運動の後、スイカは同じコップ一杯の水よりも効果的に水分で体を飽和させます。
黒スイカ
スイカの中でも最も高級な品種の1つがデンスケです。 それは丸い形、光沢のある黒い皮を持っています、しかし通常の「スイカ」のストリップを欠いています。そのようなスイカの肉は真っ赤で砂糖が甘い。
黒いスイカは地球上の一カ所、日本の北海道の島でしか栽培されていません。トムの街で1980年代半ばにこの品種をもたらした。作物が限られているため、それは排他的な種と見なされます。この点で、今日、黒スイカは世界で最も高価な果実です。
平均して、この種のスイカは年間1万個収穫されています。 ベリーのコストは約250ドルであるため、多くの人がそれを購入する余裕はありません。それはまた世界オークションで購入することができ、そこではそのようなスイカを一個3200ドルから6300ドルで売るケースがありました。
日本はそこで止まらないことに決め、種なしでそして黄色い肉と共に - 黒スイカの品種を持ち出しました。しかし、彼らはもはや元のデンスケ黒スイカの品種とは見なされません。
シュウガベイビー
シュガーベイビー（Sugar baby）は、世界で最も古く、最も人気のある初期のスイカと見なされています。 種子は4月末に播種され、出現してから熟すまでに75-85日がかかります。
スイカスラッジの赤ちゃんは丸い形をしていて、濃い縞と真っ赤な肉の濃い緑色の皮をしています。このスイカの果肉は非常に甘く、柔らかくそして粒状であり、そしてその中の小さな種子は少なくそして黒い色をしている。果実の重量は、平均して、3.5から4.5キロです。
それは非常に気付かれないように様々なスイカ砂糖の赤ちゃんは、北部地域で栽培することができます。適度な散水が必要です。熟した時期には特に重要です。品種はフィルム温室で栽培されています。 料理の面では、シュガ赤ちゃんは塩漬けに適しています。
重要です！ スイカの切れ目に黄色い縞が目立つ場合は、硝酸塩が存在する可能性が高いです。これらの化学物質は人体に深刻な中毒を引き起こす可能性があります。
緑の皮と黄色のスイカ
黄色いスイカは、普通のスイカと野生のスイカを交差させることによって得られました。 したがって、明らかにこのベリーは普通のスイカと変わらないように見えますが、肉は濃い黄色をしています。この種のスイカにはほとんどピットがありません。黄色いスイカの実は丸い楕円形です。
タイはこの緑豊かな品種の祖国と考えられていますが、スペインでも非常に人気があります。ブリーダーは肌がマイルドなストリップで緑色をしている品種を持ってきました、そして、肉は黄色（細胞 - 細胞代謝に影響する多数のカロテノイドによって引き起こされる）によって特徴付けられます。
黄色いスイカは、さまざまな食事をとる人々にとって非常に興味深いものです。 そのカロリー量はわずか38 kcalです。果実の組成は、ビタミンA、葉酸、カルシウム、鉄分を多く含んでいます。この点で、この品種は健康に有益であると考えられています：視力の状態を改善し、免疫システムを強化し、爪や髪の状態を改善し、貧血や貧血に苦しむ人々に利益をもたらします。
スクエアスイカ
多くの人にとって奇妙なスイカは、遺伝子工学や選択の奇跡ではありません。実際、それらは普通の品種の果実から作られています。 そのような形で果実を形成する方法は、日本では1980年代に登場しました。 アイデアの作者はただスイカの輸送をもっと便利にしたかったです。
スイカの直径が約6-10 cmに達すると、それは透明なプラスチック製の立方体の箱に入れられます。それぞれの実例は別々に世話をしなければならないので、正方形の日本のスイカは多くの注意を必要とします、そして、農民は多くの努力を払います。
問題は、スイカは縞が縁に沿ってうまく配置されるように調整される必要があるということです。スイカへの灌漑と肥料の適時性を適切な大きさに監視することが必要です。 それはあまり大きくならないように、ベリーが熟している時間を逃さないことが重要です。 さもなければ、スイカ自体だけでなくそれが発達した箱も割れるでしょう。
同じサイズの標準的な箱が正方形のスイカを育てるために使われるという事実のために、果物はしばしば熟しません。結局のところ、スイカの果実は自然とサイズが異なる傾向があります。このスイカの味は必ずしも良いとは限りません。あなたがおいしいとジューシーなスイカを必要とするのであれば、あなたは丸い形の果物の中からそれを選択する可能性が高いです。
大理石のスイカ
大理石のスイカはその皮の上の模様のためにそう呼ばれます - 明るい背景の上の濃い緑色の縞。 大理石のスイカにはいくつかの種類があります。たとえば、フランスのブリーダーはチャールストングレー品種、ロシアのブリーダー - ハニージャイアントを育てました。文化自体は病気に強く、干ばつにも簡単に耐えられます。
大理石のスイカは、しばしば長方形の形をしており、5から15kgの重さがあります。このようなスイカの果肉はピンク色または赤色で、種子はほとんど含まれていません。大理石のスイカの味は最高です。
大理石のスイカは長期間保存することができ、輸送に耐えることができます。
知ってる？ スイカは、この果実が有益な効果をもたらすために多くの有益な資質があるとされています。人体に。スイカは良い消化と腸の運動を促進する繊維を持っています。カリウム、一酸化窒素およびリコピンで飽和されているため、スイカは腎臓機能にも有用です。
スイカ「月と星」
スイカ「月と星」は、外部の色のせいでその名前が付けられました。 皮は濃い緑色で、その上に黄色の斑点が現れます。小さな斑点は星、大きな斑点は小さな月です。葉には黄色い斑点もあります。
果実は7〜14 kgまでと非常に大きく成長します。シュートから熟成までの熟成期間は90日です。果実の果肉はジューシーで香りがよいです。この品種のパルプの色は赤と黄色の両方です。
白いスイカ
もう一つの珍しい種類のスイカ - 白いスイカ。 アメリカのナバホ冬スイカは、ほぼ白い肌をしています。 このスイカの果肉はピンクと赤ですが、いずれにしても非常に甘くてカリカリしています。品種は干ばつに強いです。果物は4ヶ月まで保存することができます
白、そのようなスイカは肌の色だけでなく、肉の色でもあります。スイカの白い肉は、少なくともほとんどの人にとって非常に奇妙に見えます。このような雑種は、野生種と栽培種を交配することによって得られる。
黄色い皮を持つ赤いスイカ
赤い果肉と黄色い皮を持つ珍しいスイカがあります。 品種は「太陽の贈り物」と呼ばれ、2004年に育てられました。 皮は黄金色の単色、または目立つオレンジ色の縞模様で補足されています。肉は鮮やかな赤、ジューシー、粒状、柔らかくそしてとても甘いです。種子は黒です。外部的には、「太陽の贈り物」は黄色い肌のため、かぼちゃのように見えます。
撮影の瞬間から、ベリーは68-75日で熟します。丸い果物の質量は3.5〜4.5 kgに達します。
重要です！ 硝酸塩によって汲み上げられた果実は、ベッドから取り除かれた後でも、内部で変化し続けます。布はすぐに赤くなり、縞は黄色になります。数週間後、果実の中の肉はもろくなり、薄くそしてもろくなります。危険なスイカがあります、なぜならそれらは人間の健康に悪い影響を与える可能性があるからです（化学物質を含みます）。
世界最小のスイカ
世界最小のスイカは自然の中で生まれました。だから、南アメリカでは野生の植物を栽培しています。その果実は小さなスイカです。彼らのサイズはわずか2〜3センチです。 世界最小のスイカはPepquinosと呼ばれています。
珍しい外観に加えて、これらのスイカは珍しい味をしています。彼らはよりきゅうりのようなものです、したがって、高価なレストランは軽食として彼らの顧客にそれらを提供したり、夏のサラダに追加します。
1987年以来、Pepquinosはヨーロッパに輸入され、ここで成長し始めました。植物は2-3ヶ月で成長し、実をつけ始めます - 60-100スイカ。
最大のスイカ
1979年以来、最大のスイカはアメリカンロイドブライトによって彼らの農場で栽培されています。 2005年、彼は以前の記録をすべて破り、重量122kgのスイカを栽培しました。 そのようなサイズに成長することに成功したスイカの様々な - "Carolina Cross"。 通常、この品種の果実は16〜22 kgに達し、68〜72日で熟します。
スイカは147日間のベッドで熟した、これはこの品種の通常のスイカの熟成期間よりも2倍長い。しかし、これは驚くべきことではありません。特に、彼が自分の親戚の大きさを何回上回ったかを考えるときは特にそうです。もちろん、このスイカを試した目撃者の言葉を信じれば、 "Carolina Cross"の味はとても甘いものでした。
しかし、2013年には、新しい記録が記録されました。 テネシー州では、会計士のクリス・ケントが159キロの重さの果物を育てました。 また、この巨大なスイカは周りのチャンピオンになりました。
