レタスの種子を選ぶこと：露地に最適な品種

他の栽培作物と一緒にレタスの葉が多くの有用な特性を持っていることは秘密ではありませんが、さらに、それらはまたそれらがよく吸収されているおかげで多くの料理のおいしい成分です。しかし、他の植物と同様に、レタスにはさまざまな品種があります。そのため、最良の選択肢を得るためには、最高品質の収穫をもたらすものを選択することが非常に重要です。

"クキュリラヴェッツ"

播種してから68〜75日後に収穫が可能な、中程度の成熟度の品種です。植物は薄緑色の葉を持ち、スカラップの端とゆったりとした頭の重さは400 gに達します。この品種のサラダは茎抵抗性の植物です。今日は広く知られています "Kucheryavetsオデッサ" それは半隆起ロゼットと直径約24センチメートルで、中心静脈に沿ったアセンブリなしで、しっかりしたエッジとわずかに腫れたテクスチャーを持つ薄緑色の葉を持っています。熟した標本の重さは315 gに達し、水分が多く、たんぱく質を多く含んでいます。

サラダは、例えばルッコラやレタス、クレソンなど、家庭で育てることができます。

注目に値すると "Kucheryavets Gribovsky" - 半裸の品種で、開放土壌での栽培にも優れています。 3月から5月までの苗木、または6月上旬にすぐに播種することができます。夏の消費に最適な着陸時期です。最初の発芽から作物の完熟まで59-68日かかります。キャベツの頭の重さは通常250-470 gで、細かい波形の縁の鮮やかな緑色の葉は大きく、ジューシーでシャキッとしていて優れた味を持っています。植物は様々な病気に非常に強いです。

「アイスバーグ」

比較的新しい種類のサクサクレタス。最初の苗条の出現から収穫時まで、75〜90日が経過します。葉はシャキッとした、陽気で、明るいまたは明るい緑色で、端は波状で味が良い。他のほとんどの品種とは異なり、冷蔵庫での長期保存に適しています（3週間鮮度を失うことはありません）。「アイスバーグ」の頭は大きく、緻密な構造をしており、重さは300〜600 gで、春と夏の栽培に適しています。ボルト締めに強い。

重要です！ 一部の庭師は、「アイスバーグ」の他の品種を妨害する必要はないと考えています。なぜなら、彼らはその味を溺れさせるからです。

同時に、多くの植物生産者は、その目立たない、わずかに甘味のある味でその品種を高く評価しています。例えば、肉料理、魚、シーフード、そしてスナックやサンドイッチのおかずとして、さまざまなサラダの役割を果たすのに最適です。「アイスバーグ」の葉はキャベツを作るのに使うことができ、単にそれらをキャベツに置き換えます。

この種類のサラダを選ぶときは、その種類に注意してください。密度中が空っぽに見えれば、まだ十分に熟す時間がないことを意味しますが、すでに冬の白キャベツのようにしっかりしている場合は遅く、早く収穫を始めなければなりませんでした。もちろん、鈍く黄ばんだ葉のキャベツはその場に残し、その他は湿った布で包み、袋に入れて冷蔵庫に保管します。

スパイシーなハーブ - コリアンダー、バジル、レモンバーム、ディル、チャービル、タイム、風味、オレガノ、月桂樹、ローズマリー - はいつでもあなたの家で新鮮にすることができます。

"Eurydice"

もう1つの季節半ばの半熟品種のレタスは、オープン土壌（4月から5月に敷地内にあります）や映画の温室に植えるのに最適です。それは、あずき色の、大きく、陽気な葉、波状の縁、そしてシャキッとした食感が特徴です。葉のロゼットは半隆起、コンパクトで直径33 cm、高さ約35 cmに達するので、この植物は優れた味特性を持つので、このサラダの種子は露地栽培に最適な品種の1つです。

成体で完熟した植物の質量は450 gで、収量は1 m 2あたり4.3 kgに達します。

知ってる？ 古代ギリシャ人は、レタスの毎日の使用は酔っているワインから和らげることができて、そして植物自体が鎮痛剤と催眠効果を持っていると信じていました。

「カリカリビタミン」

バラエティシートサラダ 「カリカリビタミン」 最初のシュートの瞬間から38-45日で集まることができるsredneranny植物を扱います。これはかなりコンパクトな植物で、直径約15〜18 cmで、緑色の歯ごたえのある葉っぱがあり、多くの有用な酸とビタミンB 6とCが含まれています。亜鉛、カルシウムおよびマグネシウム。カロチン源としての価値に注目すべきです。半直立型の葉のロゼットは200 gの重さに達し、1立方メートルの植栽から2.8〜3.1 kgの作物を収穫することができ、種子は季節ごとに数回播種されます。この特定の品種の主な利点の中には、葉の高収率、ぱりっとした構造、抽bolに対する高レベルの耐性およびプロットの低照度、ならびに優れた味がある。

「カリカリビタミン」 直接播種または移植によって保護された土壌で生育する。後者の場合、5〜6枚の葉がすでに存在している30〜35日齢の苗木がこれらの目的には理想的です。

重要です！ 非漬物からの植物は移植に耐えることがはるかに容易であり、それは高収量を可能にする。

大

播種後1ヶ月で洗浄することができるレタスのもう一つの中期早生品種。葉のロゼットは直立しており、直径25 cmで直径20 cmから20 cmまで伸びています薄緑色の葉は大きさに違いはありません。それらはすべて非常にシャキッとしていて楕円形の、ゆったりとした開いた頭を形成します。大それは、良好な収量と低い植栽速度を特徴としていますが、そのためには開放的な土壌で、しかしフィルムカバーの下でそれを栽培する必要があります。 1つの熟した標本の質量は300 gに達し、そして1 m 2の面積から3〜4 kgのレタスを集めることができます。

この品種は、その高い味の特徴と辺縁葉のやけどへの抵抗のために評価されています。

初期のサラダは春の最初の野菜で、3月までに木製とポリカーボネートの両方の温室で簡単に育てられます。

「ごちゃごちゃ」

葉の多いレタスの最高の品種の中で区別することができないことはできません 「ごちゃごちゃ」。このミッドシーズン、多収オプションは、4月から5月に種をまくことによって、開放されているが保護された地面に植えることができます。苗木が最初に育てられ、そして次にサイトに移植されるならば、種は3月と4月に播かれます、そして、苗木は5月に移植されます。シュートから植物の掃除までの時間は、通常50〜55日かかります。レタスの葉は緑色で、やや波状になっています。出口は平均密度によって特徴付けられる。約3.0〜5.0 kgの作物が、通常1平方メートルの植林地から収穫されます。テーブルの飾り付けやサラダ作りに最適です。

一つの標本の平均重量は150 - 200 gの範囲にあり、品種の主な利点は良い味、葉の端のやけどへの抵抗が含まれています。

「トリュフ」

赤みがかったバーガンディの縁のおかげで、非常に効果的な外観を持ち、様々な料理を飾るために優れている、繊細な、カリカリと段ボールの葉を持つ中期早熟レタスの様々な。この品種は、野外でも冬の温室でも、一年中栽培するのに理想的です。

知ってる？ ヨーロッパでは、サラダはギリシャやエジプトで長い間普及していましたが、それ以前はXVII世紀にのみ大きく成長し始めました。

「物語」

前のオプションとは異なり、 「物語」 - 熟成の早い等級の葉のサラダ、それは46-49日で技術的な熟度に達します。植物はわずかにしわのある薄緑色の葉を特徴とし、非常にジューシーで繊細な味わいです。ソケットは大きく、1コピーの質量は250 gに達します。この特定の品種の種子を選ぶことの利点には、抽だしに対する抵抗性および一日の長さに対する比較的急速な成長が含まれる。種子は、行の間に40〜50センチメートルの距離を保ちながら、4月の初めごろに開放土壌に播種する必要があります。

カバー材料が付いているアークからの温室は早い緑を得るのを助けます。

シリーズ「北野シーズ」

このシリーズは40〜45日で植物の成熟とバタビアの種類を指します。このサラダは、薄緑色で光沢のある巻き毛の葉を持ち、非常に優れたプレゼンテーションが特徴です。それはストレスの多い条件に耐え、後期のマークマンによって特徴付けられます。主なものはそれが成長するのに最適な条件を作成することです：まず第一に、オープンまたはクローズド条件で栄養土壌を準備すること。これらは信頼性の高い種類のレタスで、かなりコンパクトなサイズと高い成長力を持っています。 1つの植物の重さは300-400 gです。 「北野シーズ」 高い味を持ちながら、サラダによく似合います。