ロシアの農業省によると、2018年にスタヴロポリ地方でニンジンの収穫が得られ、これは16.9千トンに達しました。この場合の平均作物収量 - 260 kg / ha以上。収集されたニンジンの73%は農業企業の土地で、27%は農場で栽培されていました。
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2018年のスタヴロポリ地方のニンジンの平均収量は、1ヘクタールあたり260セント以上でした。
Stavropol Territoryの最も大規模なニンジン農園は、クラスノッグヴァルデスキー市およびIpatovsky都市部の各地域にあります。それぞれ42,000トンで、この地域の全ニンジン生産量の24.8%です。 Shpakovsky自治区の野菜の量がわずかに少ない - 1.7千トンまたは10%、Andrei Oleynikov副首相は述べた。
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2019年には、ニンジン下の面積を8%拡大する計画です。 EastFruitの専門家が以前に報告したように、今月のロシア市場での上質なニンジンの供給はますます減少しています。デポ内のこの野菜の在庫がなくなり、ほとんどの農家が昨年の収穫からニンジンの販売をすでに完了しました。
ニンジンの需要は減退せず、農家は自分たちの商品の価格を上げることができます。