民間療法におけるLAGENARIYA：熱帯からのゲストへの有用な特性と害

Lagenariyaはもともと亜熱帯と熱帯産の野菜です。人々ではそれはボトルのひょうたん、ベトナムズッキーニ、インドのキュウリ、ひょうたんまたはひょうたんと呼ばれています。この名前は、外観と珍しい細長い凸形の洋ナシ形のために受けました。

そしてウクライナのBessarabiaでは、ルーマニア語の表現 "tart kutza" - "dry pumpkin"から、野菜の名前はtarakutskaになります。膨大な量の有用で癒しの特性を備えたlagenariaは、栄養士、スポーツ選手、美容師、フォークヒーラー、そして自分の体重を正常化したい人々の間で広く人気があります。

ラゲナリアの栄養価と化学組成

Lagenariyaは7種類の植物があるカボチャ家族の野菜文化です。形は洋ナシや丸ビンに似ています。それは普通のカボチャのように味がするジューシーな白い肉を持っています。

料理の目的のために、彼らは果物だけでなく葉やアンテナも使います。 Lagenariaは大量のビタミン、ミネラル、微量元素を含んでいて、そしてまた非常に低いカロリー量を持っています。亜鉛、セレン、マンガン、リン、銅、カリウム、ナトリウム、カルシウム、鉄、グループA、B、Cのビタミン健康にも有用なのは、この野菜に含まれているアミノ酸です：アルギニン、リジン、トリプトファン、バリン。

植物性パルプは4.8〜7％の乾物（2.5〜5％の砂糖、0.55％のタンパク質、0.12％の脂肪）を含んでいます。同時に、lagenariaは事実上脂肪とコレステロールを含まない。 100グラムのlagenaria製品には15 kcalが含まれています。

知ってる？ Lagenariyaはユニークな野菜です、その使用はその栄養価だけではありません。アフリカやアジアのいくつかの国では、彼らはその果物から料理、楽器、パイプ、花瓶や子供のおもちゃを作ります。茎からlagenarii織りロープ、様々な製品。油は種子から生産され、料理、薬品、美容に使用されています。

Lagenariaの豊かな構成のために何が有用ですか？

Lagenariaは12〜15メートルに達する、活発な成長を特徴としています果物は1.2メートルまで成長することができます、そして南でも3メートルまで、3から15キロの重量を量る。その豊富な化学組成のために、lagenariaは人体に有益以上のものです。

その果物、葉、種子は免疫力を高め、風邪や感染症を防ぐための栄養素をたくさん含んでいます。葉に含まれる物質は、血圧を下げ、心臓や血管の働きを正常化し、血行を良くし、骨を強化します。この野菜の使用は腎臓およびレバーをきれいにし、石および塩を取り除き、ボディのコレステロール値を減らすのを助けます。

Lagenariyaは新陳代謝を促進するのを助けます、そしてそれは体重を減らすのに役立ちます。さらに、lagenariaには、皮膚の回復を助け、傷や皮膚病変の治癒を早めるのに役立つ有効成分が含まれています。

ボトルのひょうたんに含まれる天然の酸化防止剤は、老化プロセスを遅らせ、肌に弾力を与えます。科学的な研究は野菜の構成に癌の危険性と嚢胞と腫瘍の形成を減らす物質があることを示しました。

知ってる？ ペルーで行われた考古学的発掘調査は、彼らが12,000年以上前にlagenariaから皿を作ったことを示しました。植物はしばしば古代中国の写本で言及されています、そしてそれはその時でさえlagenariaが野菜の女王と考えられたと言います。 Lagenariyaは古くからその使用と身体への害がないことで古代中国の住民から高く評価されています。それは彼が特別な場所のサインとして彼の最高の主題に与えた花瓶と容器の製造のために中国の皇帝の法廷でさえ成長しました。

伝統医学におけるレシピの使用法

伝統医学でのlagenariaの使用は広まっています。これらの目的のために、植物の葉と果物の両方を使用してください。葉柄または果肉の注入は、心血管系の疾患、ならびに体の免疫力の強化に使用されます。

また、免疫は正の影響を受けています：ベニバナ、西洋ワサビ、ニンニク、風味、りんご、ラムソン、モミ、黒クルミ、アロエ、アーモンド、シロチョウザメ、ガマズミ属、ハナミズキ、モクレンのつる、ミント、バジル、メリッサ。

そのような輸液を調製するには、15〜20 gの葉柄または50 gの新鮮なlagenariyaの果肉を500 mlの水で約10〜15分間沸騰させます。それを2時間醸造し、食事の前に1日に3回、半分のコップに力を入れて飲む。果汁は植物の葉から絞り出され、ローションは皮膚病、皮膚炎、発疹の治療のために調製されます。 lagenariaの種子を摂取すると、体からミミズを排出するのに役立ちます。

これを行うには、250 gの皮をむいた生種子を乳鉢で粉砕し、50 mlの水を注ぎ、大さじ1杯の蜂蜜を加えてよく混ぜる。この混合物を1時間以内に少量ずつ空腹時に摂取する。 3-4時間後に下剤を服用します。

腎臓病の場合は、一日にグラス一杯分（約125-150g）の絞りたてのひょうたんジュースを飲むのが役立ちます。 Lagenariyaはまた、生の若い果実からマッシュアップされた、胃のカタルの治療にも使用されます。 1ポンドのパルプはブレンダーまたはミートグラインダーで砕かれなければならず、そして3〜4ヶ月間1日を通して食べられます。

この製品は、硬化症や糖尿病の予防にも使用されています。

健康的な肌と髪のためのlagenariaの使い方

ひょうたんの中のそのような大量のビタミンとミネラルは、lagenariaを「美しさの野菜」と呼ぶ自家製の天然化粧品の愛好家の間で見逃されることができません。

lagenariaに基づいて準備された手段は、肌色を改善して、肌の健康を保って、そしてそれを活性化させます。植物は、にきびやにきびの形成を防ぐ、過剰な皮膚脂肪の分泌を防ぎます。

野菜は保湿効果があり、水分を多く含み、肌の色合いを保ち、滑らかで弾力があります。肌を清潔にし、栄養を与えるために、あなたはあなたの顔にラゲナリアジュース、キュウリ、ケフィアの混合物からトニックを塗ることができます。あなたはまた、髪を強化し、早期の禿頭症や白髪を防ぐのに役立ちますlagenariaからヘアマスクを作ることができます。これを行うには、ボトルのひょうたんジュースをオリーブまたは他の髪に役立つ植物油（アーモンド、ホホバ、ココナッツ、グレープシード）と混ぜ合わせて、各ストランドに塗ります。

暖かい帽子かタオルの下で握り、2時間後に洗い流しなさい。このマスクを定期的に使用すると、フケがなくなり、髪に健康的な輝きを与えます。

ラゲナリヤと栄養学：過剰体重を取り除く方法

ダイエット中のlagenariaの包含は体重を減らしたい人に示されています、この野菜の有益な特性は代謝をスピードアップして毒素を除去するのを助けます。

また減量のためにあなたは空腹時にlagenariaのジュース200 gを飲むことができる。植物性の成分に含まれている繊維のおかげで、毒素やフリーラジカルが体から排除され、これが過剰な体重の自然な減少に寄与し、肥満を防ぎます。

あなたが長期の食事をとるつもりなら、lagenariaは個々の不耐性に対するアレルギー反応の可能性を避けるために徐々に食事に導入されるべきです。

調理におけるlagenariiの使用

lagenariaの野菜そのものだけでなく、その新芽、葉、種子も食べられます。それでもなお、調理にlagenariaを使用している場合、この植物の果実が特に優先されます。

あなたはカボチャやズッキーニのためだけでなく、任意の料理加工野菜を実施することができます。ラゲナリヤは、煮、揚げ、煮込み、焼き、缶詰、焼き、そしてスープやおかずの準備ができています。

フルーツlagenariiの煮パルプは、サラダ、前菜、さらにはデザートに入れました。非常においしいのは、この果物の果肉を加えた野菜のピューレと牛乳のお粥です。

lagenariiから、そしてズッキーニとカボチャから、あなたは野菜キャビアを調理して冬の間それを保存することができます。あなたは肉、魚、きのこ、米またはそば、および野菜を詰めて、全体として小型のlagenariumを焼くことができます。柔らかい若いパルプから、彼らは肉や野菜料理のためのオリジナルのドレッシングを作ります。