トマト、またはイタリア語から翻訳された - 黄金のリンゴは、誰もが知っている最も一般的な食品の1つです。そして、それを誰もが購入し、そしてさらに、ほとんどすべての庭で栽培されています。優れた味に加えて、この植物はそれを社会全体の「お気に入り」にしている巨大なビタミン保護と薬効成分を持っています。逆説的に、長い間、トマトの果実は有毒であり、摂取には不適切であると考えられていました。彼らは特定の観賞用植物としてヨーロッパで育った。
胎児の説明
トマト - ウォーレン家の代表。それは多年生の植物に属しますが、庭の文化ではそれはまだ年間として使用されています。トマトロッジの茎には、ほとんどの場合、ガーターが必要ですが、結束手順なしで栽培されている品種もあります（標準）。コアの根元は強く枝分かれしており、土壌の深さ約50 cmに位置しています。 
トマトはジューシーなベリーで、小室（2〜5）から中規模（6〜9）、および多室（10以上）のシードチャンバーが異なります。マルチチャンバーフルーツの利点は、それらの肉質とボリュームです、欠点は小さな子孫です。
結んだ後のトマトの成長期間は約1ヶ月です、熟した時間は10から15日であり、その間に果実は緑色から鮮やかな赤色の範囲の色を帯びる。品種によっては、完熟トマトの色合いはさまざまです。オレンジ、赤、ピンク、深紅色、さらには黄色です。 
多種多様な果実の形が普通の丸型から梅型や唐辛子型のトマトまで成長することを可能にします。滑らかな表面を持つ果物を選ぶのが使用に最適です。トマトの重さは20 gから1 kgです。これらすべては純粋に個性的で、さまざまな品種の特性に依存しています。
知ってる？ 世界で最も巨大なトマトは、米国ウィスコンシン州で栽培されました。その重量は2.9 kgでした。
化学組成
トマトには大量のビタミン、有用な多量栄養素および微量栄養素が含まれています。 
トマト100 gあたり：
- ビタミンA（ベータカロチン） - 1 mg。
- ビタミンB1（チアミン） - 0.06mg。
- ビタミンB2（リボフラビン） - 0.04 mg。
- ナイアシン、０．５ｍｇ。
- 葉酸 - 11 µg;
- ビタミンC - 25 mg
- ビタミンE - 0.4 mg。
小さなチェリートマトの利点と、自宅でそれらを育てる方法についても窓辺で読んでください。
主要栄養素の含有量：
- カリウム - 300 mg。
- カルシウム - 14 mg。
- マグネシウム - 20 mg。
- ナトリウム、40mg。
- リン - 24 mg。
トレース要素が含まれています。- 鉄０．９ｍｇ。
- ヨウ素2 mcg。
- コバルト6 mcg。
- マンガン140mcg。
- 銅０．１ｍｇ。
- 亜鉛０．２ｍｇ。
トマトの収穫レシピをよく理解しておくことをお勧めします。塩辛い。緑色のトマト、冷やして塩漬けし、バレルに入れた。トマトからジャム。
カロリーと栄養価
トマトが 非常に低いカロリーそれが評価されています。平均して、果物100 gあたり23 kcal（または96.2 kJ）があります。
100 gのトマトにはたくさんの水（約92 g）、たんぱく質 - 1.1 g、脂肪 - 0.2 g、炭水化物 - 5 g、繊維（0.8 g）、ペクチン（0.3 g）が含まれています。 ）、有機酸（０．５ｇ）および灰分（０．５ｇ）。 
トマトの利点
トマトの利点は非常に貴重です：優れた味と低カロリーの含有量に加えて、この野菜は女性と男性の両方にとって有用な物質の真の供給源となっています。
男性用
男性にトマトを使用する利点を見てみましょう。
まず、この奇跡の胎児からのジュースは体とすべての内臓の正常化に非常に有用であり、便秘を予防し排除するのを助け、胃潰瘍との戦い、白内障の発症を阻止します。
生または加工のトマトは、男性のアテローム性動脈硬化症の治療および予防に好ましい効果があります。緊急の場合には、手元に特別な軟膏がない限り、傷や切り傷の治療にトマトを使用することが可能です。それは傷を完全に消毒し、それらの急速な治癒に貢献します。 
この植物の果実の主な価値は、酸化を遅らせ、それによって男性の体に抗がん作用を提供する特別な色素 - リコピンの存在です。さらに、トマトの熱処理中に、リコピンの量が増加し、それによって前立腺、胃および肺の癌の危険性がさらに低下する。
知ってる？ スペインの毎年、ブノールの小さな町では、様々な国の人々を魅了するラ・トマティナの特別なお祝いがあります。その本質は戦いにあり、その主な武器はトマトです。
女性向け
トマトのカロリー量がどのくらい小さいのかを知っていれば、すぐに女性のためのトマトの利点について結論付けることができます。彼らは新陳代謝をスピードアップし、体から余分な水分を取り除き、腫れを取り除き、さらには血中のコレステロールを減らすことができます。
果物からのジュースは、体重を減らし、肌の外観や状態を改善するのに役立ちます。特に閉経後の女性のために、それはまた骨の健康を維持するのを助けます。 
男性のように、トマトは癌細胞との闘いにおいて女性の身体を助けます。
薬効成分
それは実際に多くを実行するので、あなたはこの植物の有益な特性について多くのことを話すことができます かけがえのない不可欠な機能.
- トマトは心血管疾患の治療や予防によく使われます。
- それらは優れた利尿作用を持ち、体内のすべての代謝過程を誘発するので、太りすぎの人のために食事療法を処方するときそれらの使用はしばしば推奨されます。
- それらは一種の抗鬱剤として機能する神経系の機能を改善する。
- ジュースとトマトの料理は、人間の免疫力、気分、健康の向上に貢献します。
- 多くの人はそれについて知りませんが、これらの果実は完全に渇きを癒します。
- 果物に含まれている有用な物質は、視力を改善し、様々な眼病を予防します。
- 特に女性のために、トマトはそれらの若返りの特性のために有用です、彼らはしわを滑らかにし、顔に自然な健康的な調子を与えます。
- トマトを定期的に摂取すると、記憶が向上し、さまざまな情報がより早く吸収されます。
栄養学とトマト
上述したように、トマトはカロリーが低いため、食事用に処方されているトップクラスの製品の1つです。軽さに加えて、彼らはまだ余分な体重を排除し、胃や腸の仕事を正常化するために必要なすべてのプロセスを実行することができます。
トマトを正しく保存する方法を学びます。
だからあります 食事療法でトマトを食べるさまざまな方法:
- 果物は空腹時によく使われます。これはあなたの体の明るさを与えるだけでなく、不要な物質を取り除き、わずか1日で数ポンドを取り除くでしょう。
- もう一つの効果的な方法はトマトときゅうりの組み合わせ、そしてこれに基づいて断食日です。きゅうりも低カロリーで有益なので、この製品の組み合わせはあなたの体への有益な効果を高めるだけです。そのような日には、代謝プロセスをスピードアップするためにたくさんのきれいな水を飲む必要があることを忘れないでください。
- フレッシュトマトとシリアル、特にそば粉を組み合わせることも有用です。この組み合わせはあなたに炭水化物と鉄の必要量を提供しますが、それはまたあなたが体重を減らすことができます。そのような料理は数週間のために設計された食事療法の基礎となることができます。
重要です！ 決して胆石症や腎臓結石のあるトマトを食べてはいけません、これは結石の成長を加速させることができます、そしてその後 - 胆嚢を通るそれらの排泄物。
料理に使う
この素晴らしい製品なしでは世界のキッチンはできません。トマトを使ったレシピは全部で約1000種類あります。
メキシコ、ブラジル、イタリア、スペインでは最も尊敬され、尊敬されている製品の1つであり、それを基に世界中で知られている料理の傑作が作られました。これらの国では、トマト、ペースト、スープ（ガスパチョなど）、前菜、サラダ、ケチャップなどをベースにしたソースの最も人気のあるレシピが作成されました。
トマトは、チーズ、ハーブ（バジル、ルッコラ、パセリ）、レタス、ニンニク、ズッキーニ、コショウ、ジャガイモ、ナスなどの野菜など、さまざまな食材と完璧に組み合わせられています。
この果物なしであなたの毎日の食事療法を想像することはもはや不可能です。よく知られている「マルガリータ」がなければピザは完成しません。冷たいガスパチョのスープは長い間、すべてのグルメの心を征服してきました。人々はトマトをマリネし、保存し、焼く方法を学びました。一般に、このベリーを100％で使用し、そこから最大の有用な特性を引き出す。 
害と禁忌
すべての製品と同様に、トマトは人間の健康にとって有益で有害なものです。間違った受信はあなたの健康にかなり悪影響を及ぼす可能性があります。
もう一つ 禁忌 これは彼らの鋭い悪化を引き起こすかもしれないので、潰瘍または心血管疾患のためのこの胎児の使用です。
肉製品、魚や卵と同時にトマトを食べるべきではないことも覚えておいてください。ベーカリー製品と組み合わせないでください。しかし、それは食べた後わずか30分でトマトジュースを飲むことをお勧めします。
重要です！ あなたが食物アレルギーに苦しんでいるならば、それはあなたに非常に害を及ぼすことができるのであなたの食事療法からこの製品を除外することを忘れないでいてください。関節炎や痛風にも使用することはお勧めできません。
子供のころから私たちはトマトを食べることが必要かつ正しいと教えられてきました。確かにこの奇跡の果実は非常に価値のある有益な特性と優れた味を持っているので、そしてこれらすべてが偶然ではありません。同時に、トマトの使用に関する禁忌もあることを忘れないでください。そして、あなたがそれらを無視するならば、あなたはかなり不快な症状と感覚を経験することができます。
