"クラスノストップZolotovsky" - オールドドンのテクニカルグレープ品種。平均熟成期間が特徴です。それは黒海沿岸の流域で一般的なブドウ品種に属します。 "Krasnostopa"地域化はクラスノダール地方で行われました。
繁殖歴
この品種の外観にはいくつかのバージョンがあります。
- 最初のバージョンによると、 "クラスノストップ"は "カベルネソーヴィニヨン"から派生したものです。彼の苗は1812年にフランスへのキャンペーンの後、コサックによってドンの土地に運ばれました。
- 2番目のバージョンによると、品種はダゲスタンのルーツを持っています。それが国の北で配布されたダゲスタンの領土からそれがVIII世紀にもたらされたというバージョンがあります。
知ってる？ ドンコサックのぶどうの木は「足」と呼ばれていました。この品種では、つるの頂上は赤い色をしているので、それに対応する名前は“ Krasnostop”です。
説明と写真
"Krasnostop Zolotovsky"には、他の品種と区別するのに役立ついくつかの機能があります。植物と果物の詳細な説明を検討してください。
ブッシュ
低木は柔らかい丸みを帯びた輪郭と小さな葉を持っています。それらは、弱い漏斗形状、中程度の切開、５つまたは３つのブレードの存在を特徴とし、それらは通常幅広く鈍い中間ブレードを有する。葉は裏側の厚い網目状の思春期に鮮やかな花を咲かせます。葉の葉脈と茎は赤く、色合いはワインです。
ブッシュ自体は平均的な成長力を持っています。シュートは早くそしてよく熟します。
ブドウを栽培する場合、収量、味、植物の免疫において非常に重要な要素は適切な気候です。困難な気候条件下では、特にモスクワ地域、シベリア、ウラル地域、中部地域に品種を選択することが重要です。
房
"クラスノストップ"のクラスターの大きさは小さく、時にはそれが最大値に達することがあります - 長さ15cmまで。クラスターは円錐形、中密度、脆砕性が異なり、最大のものは底部に小さな刃を持っています。ぶどうは技術的であると考えられているので、小さくて丸い、時には弱楕円形の果実もあります。それらの色は濃い青で、果実の特徴は濃い青みがかった花で、それはすべての果実を覆いました。果物はややジューシーな酸味のある肉と中程度の厚さの皮をしています。
品種の特徴
品種「Krasnostop Zolotovsky」の特性を考えてみましょう。完熟が起こると、ブドウ畑からどれだけの量の収穫が可能になるか、ブドウが冬の寒さに耐える方法、そしてさまざまな病気や害虫による被害への抵抗。
収量
品種は1ヘクタールあたり約6トンの平均収量を特徴としており、これは栽培条件に大きく左右されません。 
重要です！ 安定した土壌水分を維持するだろう - 「クラスノストパ」を育てるときに豊富にあるべきである唯一のもの - 一定の良質の水まき、自然であるか独立した、人工的な、。土が定期的に乾燥した状態に保たれている場合、ブドウの房はひどく影響を受ける可能性があります：果実は非常に小さくなり、房の重量は減少します。茂みの収穫量は大幅に減少します - 1ヘクタールあたり最大2-4トン。
ぶどうがよく湿った土の上で成長するならば、クラスターはいっぱいになり、大きくそして重くなります。これにより、収穫量は1ヘクタールあたり8トンに増加します。
妊娠期間
クラスノストップZolotovskyは、中熟期によって特徴付けられます。ブドウが育つ地域が、草原の条件と灌漑のないことで区別される場合（ほとんどの場合、この品種の栽培地の特徴であることがわかります）、芽は4月下旬に咲きます。ブドウは6月上旬に咲き、果実は8月上旬に熟します。収穫は9月の初めに行われます。
初期のブドウ品種、ピンク、白、黒、テーブル、テクニカル、ナツメグがあります。
耐寒性
"Krasnostop Zolotovsky"はかなり耐寒性の高い品種です。
重要です！ 冬にブドウの新芽が霜によってひどく損傷を受けた場合、それは春になるとすぐに回復するでしょう。
病害虫抵抗性
クラスノトップの病害抵抗性は平均的です。もし茂みが世話をされていなければ、免疫力は著しく低下し、ブドウは真菌病に対してより脆弱になるでしょう。
真菌によって引き起こされる最も危険な病気は、白カビとイイジウムの敗北です。それらはブドウの葉や芽だけでなく収穫にも影響を与えます。菌類の影響から果実の皮は割れる傾向があるので、菌類は内部に容易に侵入することができ、このことから果実は腐って乾燥し始める。そのような作物はワインを作るのには不向きになるでしょう。あなたがまだそれからこの飲み物を作るならば、ワインは非常に質の悪いものであることがわかり、そして長期間保存されないでしょう。
また、 "クラスノストップ"に害虫を落ち着かせ寄生することができます。最も一般的な害虫の中には、識別された蛾、ぶどうの斑入り、ぶどうのダニがあり、これらは果実の成熟を損ないます。あなたが彼らと戦わなければ、 "Krasnostop"からのワインは味が悪くなります。
この品種はまた、カビの被害を受けやすく、そのうち最も一般的なものはbotrytis cynareaです。しかし、この菌は作物の品質を損なうことはありません。それどころか、それは果実とそれらから生産されるワインの品質に良い影響を与える可能性があります、それはそれがまた "高貴な真菌"と呼ばれる理由です。
"クラスノストップ"のワイン
"クラスノストップZolotovsky" - 様々なワインの製造に使用されている非常に人気のある品種。
知ってる？ 2013年にスイスの植物学者Jose Vuaymoによって行われた遺伝学的研究によると、品種Krasnostop Zolotovskyは独特であり、既存のすべての品種とはその特性が異なることがわかりました。これはあなたがユニークなワインを作ることを可能にします、そしてその味はビルベリー、エルダーベリー、ベリーととげがあるノートを持っています。
このぶどうから作られたワインは、その独特の風味が特徴です。 
加齢に伴う味の特徴、樽の種類、ワインの製造技術。彼は外的要因に非常に敏感であるので、しばしばワインは最高の品質を得られないかもしれません。
最も人気のある「Krasnostop」からのワイン生産者の中には、以下のものを区別することができます。
このように、クラスノトップZolotovskyは成長する状況にやや気付かれず、そしてワイン作りのために良い特徴を持っているユニークで人気のある技術的なブドウ品種です。
