唐辛子はいかがですか?

唐辛子は何にも関係しない2つの属の植物です。 Kapsikum属はカプレットであり、その品種は赤(苦味または唐辛子)などの品種です。彼らはアルカロイドカプサイシンに強い味を持っています。そしてコショウ属は同じ黒(またはエンドウ豆)および長いコショウです - アルカロイドピペリンの存在による刺激的な味をします。

カロリーと栄養価

約1.87 g(7 kcal)のタンパク質、0.45 g(4 kcal)の脂肪、7.3 g(29 kcal)の炭水化物が苦いコショウに含まれています。エネルギー計画の比率は、(b / w / s):19%/ 10%/ 73%です。さらに、飽和脂肪酸(0.042 g)、単糖類と二糖類(5.3 g)、水(88.02 g)、食物繊維(1.5 g)が含まれています。

ビタミン、微量栄養素、主要栄養素

野菜には、約40種類のビタミン、20種類のミネラル、その他多くの栄養素があります。

  • グループBの多くのビタミン(コリン、ピリドキシン、パントテン酸、リボフラビン、チアミン)、ならびにビタミンPP、K、E、C、A、およびベータカロチン。
  • コショウはマンガン、セレン、銅、亜鉛、鉄、リン、カリウム、カルシウムおよびナトリウムを含んでいます。

苦いチリペッパーの品種

唐辛子はすべての唐辛子が含まれています。それらは熱帯アメリカから来ます。世界中で、約500品種。果物は、味、形、香り、そしてもちろん燃え方が異なります。

知ってる? 唐辛子はベリーです!その中で最も燃えているのは種と内部の仕切りです。

その品種をいくつか挙げましょう。

  1. アナハイム - 果実は緑色で長い。それは穏やかな切れ味を持ちます。
  2. バナナ - 細くて長い形、少量の種子。それはスパイシーな香り、甘い味を持っています。
  3. カイエンヌ - しわのあるシェルと湾曲した形状。辛味とタルトの香り。
  4. ハバネロ - ランタンの形色相が緑から赤に変わります。エキゾチックな味とトロピカルな風味。
    知ってる? 食品に添加すると、少量のコショウでも約45 kcal燃焼します。
  5. パドロン - 溝付きの曲線形状。風味、パセリ、唐辛子の香り。
  6. セラーノ - 丸い端を持つ小さくて細長い形状。少し酸っぱい味がします。

便利な唐辛子は何ですか

野菜は多くの有益な特性を持っています:それは感覚障害、中枢神経系の病気を治療し、消化に有益な効果を及ぼし、血行を高め、血栓を溶かし、そして肝機能を改善します。エンドルフィンを犠牲にして痛みを和らげ、気分を改善し、また結腸から毒素を取り除きます。それから作られた薬は不眠症と神経痛に使われます。

男性用

野菜は男性の効力に良い効果をもたらします。エンドルフィンを犠牲にして、男性は強度の急上昇を経験しており、したがって、不安を取り除き、しばしば効力の低下を引き起こす。

ローズヒップ、Zheleznitsaクリミア、メロン、スコッソネーラ、ツルニチニチソウ、ハシバミ、パセリ、一般的な麻薬、西洋ワサビ、アスパラガス、ニンニクの矢印、goryanka、生姜、タイム、サフラン、クルミ、ナツメグも効力にプラスの効果をもたらします。

女性向け

これは減量のための良いツールですが、健康的な腎臓、心臓や胃の場合です。唐辛子は血液の循環と代謝を改善し促進します。そしてそれは脂肪の分解に良い効果をもたらします。カロリーや炭水化物はほとんどありません。

可能ですか

コショウについては、適度に良いと言えます。たとえあなたが健康であっても、それはそれが無制限の量で消費されることができるという意味ではありません。

小さな子供たち

この野菜は、12歳未満の子供には完全に禁止されています。

妊娠中

妊娠中の女性にとっては、健康上の問題がない場合でも、禁止されています。

授乳中

授乳中の母親の食物から除外することをお勧めします。牛乳で、それは子供の体に入ります、そして、我々が言ったように、12才未満の子供たちのために、それは禁止されています。

体重を減らすとき

減量のために唐辛子は女神です。それは食物に辛さを加え、部分を減らすことを可能にし(あなたはそれの多くを食べることはできません)、そしてまた代謝と血液循環に良い効果をもたらします。

減量はまた貢献する:カルダモン、スウェーデン人、ニラ、オクラ、カリフラワー、チェリー、ブロッコリー、リンゴンベリー、ほうれん草、りんご、干しぶどう、豆、ニンジン、赤スグリ。

世界のさまざまな国のキッチンでの使用

熱い野菜はすべての国の台所で使われています。とりわけ南アメリカ料理に使われています。それは魚と肉料理、スープ、野菜とおかずの味を改善します。塩味、煮込み、漬け込み、マリネしています。

細切りドライフルーツは調味料として使用されます。唐辛子はバジル、ニンニク、コリアンダーおよび他のスパイスとよく合います。それはカレー調味料とタバスコソースの一部です。

重要です! 唐辛子で調理するときの刺激ややけどを防ぐために、粘膜に手を触れないでください(鼻、目をこすったり、口に入れたりしないでください)。

購入時の選び方

購入はそのような要因に注意を払う必要があります。

  • さやは明るくなければならず、果物はしわがなく、密で滑らかである。
  • 損傷した、嗜眠性で腐りやすい唐辛子を避ける必要があります。
  • 飲む前にドライフルーツを30分間お湯に浸してください。

自宅での保管方法

野菜をもっと長く保存するには、いくつかの規則に従う必要があります。

  • 保管は暗くて涼しいはずです。
  • すべてをビニール袋に入れて2週間で使用する必要があります。
  • 大量に小包に詰めて冷凍庫に保管する必要があります。

凍結する前に、果物は洗われなければなりません。再凍結しないように包装済み。繰り返し霜で栄養素を失いました。冷凍庫では約1年寝ます。

伝統医学における温かい薬の使用

唐辛子のさまざまな品種は、それらのzhguchestyuによって区別されます。それが高いほど、より癒しの特性があります。伝統医学における応用は非常に異なっています。

ワーム収集

駆虫料やコショウとのチンキ剤、伝統的な薬は導きませ​​ん。伝統的な治療法では、毎日の食事に野菜を少量含めることをお勧めします。

風邪で

  1. 風邪が始まったら、コショウの小片をミルクのガラスに入れて煮る。唐辛子を捨て、牛乳を飲み、寝る。
    インフルエンザや風邪の治療のためにも使用します。ニンニク、アネモネ、lyubku二葉、ラズベリーの葉、酸っぱい、セージの草原、黒いクミン、玉ねぎ、クランベリー、ステビアパープル。

  2. あなたは暗い場所で7日間のウォッカの0.5リットルに1ポッドを主張することができます。病気の冒頭でクォーターカップを飲みます。あなたは紅茶にコショウを加えることができます。
  3. 粉砕としては、石油灯油チンキを使用してください。それのためにあなたは10個のさやをすりつぶしそして植物油と灯油を1カップ加える必要があります。 10日間火にかける。夜は、胸と背中をこすり、暖かい下着を着用してください。

風邪で

  1. 風邪を取り除く最も簡単な方法は夜のためにソックスにひいたこしょうを入れることです。温度で使用しないでください。
  2. コショウチンキ剤を使用することができます。その準備のために1:10の比率でさやと90%のアルコールを飲んでください。週は主張し、緊張します。ガーゼチンキを何層か湿らせ、足を包み、その上にウールの靴下を履きます。

痛風

痛風に冒された関節は1部の赤唐辛子と5部のウォッカのチンキ剤で塗りつけられます。暗闇の中で7日間使用する前に主張してください。

関節の痛みに

関節の痛みからオイル灯油チンキを適用します。彼女のレシピは「風邪のために」のセクションにあります。彼女はその夜、痛みを伴う関節に潤いを与えています。

家庭用化粧品の使い方

熱い野菜は美容にも使われます。それは抗セルライト製剤、シャンプー、マスク、そして香油の一部です。また、コショウはいくつかの練り歯磨きの成分に含まれており、脱力感や歯茎の出血を防ぐのに役立ちます。

髪を強くする

コショウは毛包への血流を促進し、油っぽい毛髪を減らし、そして薄く色のついた毛髪に良い効果をもたらします。自家製マスクを準備するには、任意の植物油2スプーンと赤ピーマンチンキ1スプーンを取る必要があります。混合物を頭皮にこすり、ビニール袋とスカーフを着用する。 30分放置してから、よくすすいでください。

爪を強化する

燃焼特性は爪の美しさと強さに使用されます。ネイルマスクの場合は、小さじ1/2杯の挽いたコショウを10滴の煮沸水と小さじ1杯のハンドクリームで混ぜる必要があります。 混合物を水浴中で10分間保持し、次いで冷却しなければならない。爪を15分間潤滑してからすすいでください。月に8回までしか使えません。

禁忌と害

多くの国で、唐辛子は非常に大量に消費されています。しかしその否定できない利点にもかかわらず、それはもたらすことができて害を及ぼすことができます。

重要です! 大量のコショウは粘膜を傷つけ、胸やけ、さらには悪性腫瘍を引き起こす可能性があります。

燃える野菜の受け入れに対する禁忌は以下のとおりです。

  • 消化管に問題がある。
  • 心臓、肝臓、腎臓病
  • 個人の不寛容
  • 妊娠と授乳
  • 12歳までの年齢。

あなたが唐辛子の使用に禁忌がない場合でも、あなたはまだ体を傷つけないために少量でそれを使用する必要があります。 私たちの生活の中で唐辛子の重要性を過大評価することは困難です。私たちは料理、薬、美容にそれを使います。しかしそれを使用する前に、利益を得るために、そして害を引き起こさないために、それが私たちの体に与える影響を研究することが必要です。