私たちの周りの世界は、善と害の調和のとれた組み合わせから生まれています。そして人の主な仕事はプラスが彼を待っているところ、そしてどこがマイナスであるかを区別することです。まず第一に、それは栄養 - 身体的そして精神的な健康の状態さえ直接影響するプロセス - に関係しています。結局、多くの場合、間違った食事、間違った食べ物を食べることは、異なる性質の多くの障害をはらんでいます。私たちの記事では、最も有用な食物の一つ、大根について説明します。この野菜の人体への有益な影響、特に料理や美容にも使用することについて検討してください。
カロリーと栄養価
大根 - それは非常に低いカロリーの内容を持っているので、まず第一に、体重を減らしたい人のための天の恵みです：製品の100グラムはわずか15キロカロリーです。この健康的な野菜の栄養価は100グラムの根菜がたんぱく質（2グラム）、炭水化物（6.7グラム）、繊維（2.1グラム）が豊富です。大根脂肪の組成が比較的少ない - わずか0.1グラム。 
知ってる？ 大根はフランスでとても人気があるので、多くの国でそれはフランス大根とさえ呼ばれています。
ビタミン、マクロ、微量栄養素
大根はビタミンの本当の無尽蔵の倉庫です。一見すると、そのような小さく目立たない野菜は非常に豊富な化学組成を持っています。 たいてい私たちは春にこの商品を食べます。 しかし、ミクロとマクロの要素の印象的な在庫を考慮に入れると、ほとんど毎日大根のサラダを使う必要があると結論づけることができます。大根はビタミンC、B6、B9（葉酸）、B2（リボフラビン）、マグネシウム、カリウム、銅、カルシウム、マンガン、ニコチン酸、サリチル酸、パントテン酸、チアミン、コリンが豊富です。
何が大根を良くするのか、そしてそれらを育てる方法を調べてください。そのような小さな根菜がフラボノイド、インドール、ゼアキサンチン、ルテイン、ベータカロチンを豊富に含んでいるという事実もまた印象的です。大根は、腫瘍性疾患の予防薬として使用されています。根菜類の治癒特性の秘密は、それらの組成物中に有用な抗酸化化合物スルフォラファンが存在することにある。この物質は、大腸、卵巣、乳腺の炎症を抑えることができます。
知ってる？ メキシコでは、この野菜はとても人気があるので毎年彼らはオアハカの町で一種の芸術祭「大根の夜」をここで過ごします。休日の本質は、望んでいるすべての人がこの野菜から様々な数字を切り取って作ろうとしているという事実に帰着します。
ボディの利点
根のバランスのとれた構成 - 人体への利益の源。あなたがこの野菜を定期的に食べれば、あなたは確信できます：あなたの臓器やシステムは安全な手の中にあります。したがって、野菜に含まれる微量元素および多量元素は、代謝の正常化に寄与し、食欲を改善し、体内から毒素を排除し、免疫システムを強化します。 
パンテイン酸は赤血球の形成、そしてそれに応じた適切な血液形成に寄与します。大根の細胞組成は、消化器系と腸の蠕動運動、痛みのない排便がうまく機能するための鍵です。根菜類に含まれる酵素は、強力な防腐性を野菜に与えます。
重要です！ この野菜は優れた防腐剤です。大根ジュースは化膿性創傷の治癒過程に必要な湿布に使用されます。
男性
特に貴重なのは、アルコールとタバコを乱用する男性のための大根の使用です。野菜を消費することの利点は、その成分中の酵素が毒素の急速な排除に貢献するということです。大根の消費も二日酔いの症状を軽減するのに役立ちます。二日酔いの主な症状は重度の頭痛です。
男性にとっては、クルミ、カルダモン、セイヨウワサビを食べるのが便利です。大根ジュースはそれを迅速かつ効率的に取り除くのを助けるでしょう。大根は、それが腫瘍性疾患の予防薬であるという点でも有用である。これらの病気は特に年配の男性に関連しており、そしてそれらは、ほとんどの場合、消化器系を攻撃します。
重要です！ 覚えておいてください：最初の場所で大根 - 薬ではなく食べ物。はい、それは病気の症状を取り除き、克服するのを助けます、しかし、資格のある治療との組み合わせでのみ。
女性たち
女性のサークルでは、大根根菜は春のサラダの主成分としてだけでなく、それらの余分なポンドと戦うための道具としても知られています。野菜は男性のような女性の体をコレステロールから解放し、アテローム硬化性プラークの形成を防ぎます。それは心血管系に良い影響を与え、静脈瘤の予防に役立ちます。この製品のビタミン剤は免疫力を高め、呼吸器疾患を予防するのに役立ちます。 
女性の主な生活のルールは常に完璧に見えることです。しかし、人生におけるその実現への道における障害はしばしばニキビやにきびであり、それらを取り除くのはかなり難しいです。この製品は皮脂腺の活動を浄化し、回復するのを助けるので大根サラダの消費は大事にされた完全にきれいな肌を達成するのを助けるでしょう。また、大根ジュース - アンチエイジングの手段。
知ってる？ 大根はギネス記録簿委員会によって無人のまま残されなかった。記録はイスラエルの農民日産タミラによって育てられました。野菜の重さは10kgでした。
使用の特徴
膨大な数の利点があるにもかかわらず、大根を使用することは慎重にアプローチされ、ニュアンスのいくつかを考慮に入れるべきです。
大根を栽培するとき、あなたはまたいくつかの問題、病気の発生または害虫の侵入に直面することができます。
妊娠中
健康な妊婦は大根のサラダを安全に食べることができます。野菜は害を及ぼすだけでなく、妊娠中の女性の身体に必要なビタミンや微量元素（特に葉酸）を供給します。しかし、大根を悪用することはお勧めできません。第一に、それは子宮緊張を起こしやすい将来の母親に関係します。このルートに含まれているエッセンシャルオイルは、妊娠中絶の脅威に満ちているトーンを改善することができます。 
重要です！ 大根の過剰摂取は、ガス形成の増加を招く可能性があり、これは妊娠中の非常に望ましくない症状です。
授乳中
大根の化学組成は、授乳中の女性の体内での乳汁産生を促進します。牛乳の量は品質を示すものではないので、あなたは盲目的にこの事実に固執して野菜を乱用するべきではありません。事実は、母親が大根料理にあまりにも熱心であれば、その後子供は疝痛と鼓腸を経験することができるので、それは食事に野菜を徐々に導入する必要があるということです。
体重を減らすとき
人生の主な夢が大事にされているモデルパラメータである女性のために、それは身体に害を与えずに合理的に食事療法を組織するのを助けるので、大根は本当の発見になるでしょう。製品の酵素は問題なく脂肪を分解し、体から余分な水分を取り除きます。
重要です！ 体型や栄養を観察する女性は、大根が食欲増進の一因となっていることを忘れないでください。栄養士は、大根サラダを使ってダイエットをするなら、体重を減らすだけでなく、代謝プロセスを改善し、毒素の体をきれいにし、そして消化管ロボットを正常化することができると言います。
糖尿病とは
大根の主な利点は、わずか15単位という低血糖インデックスです。根菜類には天然のインスリンが含まれているため、血糖値の正常化に寄与するため、食品用の大根食品の食物摂取は実際には人間の血液中のグルコースレベルには現れません。
糖尿病の場合は、マリーゴールド、エルサレムアーティチョーク、カブ、ユッカ、ブルーベリー、白アカシア、ガマズミ属の木、忍び寄るソファ、ハナミズキ、スグリ、サボテン、オレンジ、アプリコット、青ネギ、ブルーベリー、ビート、パセリ、白菜、チャフ、紫色のニンジン。
何歳から子供ができる
小児科医は、2歳になる前に赤ちゃんの食事から大根を排除することをお勧めします。 
購入時の選び方
消費のための最良の大根は滑らかな表面構造によって区別されるものです。根菜類は傷つけたりひび割れたりしてはいけません。 大根の主な要件の1つは、そのジューシーさです。 根菜類のジューシーな野菜を購入するには、その外観の検討を慎重に検討する必要があります。鈍くて砕けやすい果物は、おそらく長期間保存されているため、使用することはお勧めできません。したがって、予想される効果に違いはありません。
大根根菜のひび割れは、その野菜が水分不足に苦しんでいたことを示しているため、硬さと苦味が異なります。大きなサイズの大根に誘惑され、この基準で正確に野菜を選ぶことはお勧めできません - 大きな果物はたいてい中空です。それは根が長く新鮮なままであるという事実に貢献するため、トップスと一緒に購入することをお勧めしている中型の果物を優先することをお勧めします。しかし家では、葉が果実からビタミンの蓄積を引き出さないように葉を切らなければなりません。
重要です！ 早すぎる大根に巻き込まれることはお勧めできません。初期の根菜類は、大量の硝酸塩を使用して温室内で栽培されたため、人体に害を及ぼす可能性があります。
冷蔵庫にはどれくらい、どれくらい収納できますか
大根の賞味期限は、植物の種類や製品の保存方法（全体またはスライス）によって異なります。冷蔵庫に大根を保存する期間は数週間です。早いものから中程度のものは10-15日以内に使用することをお勧めします。 
地下室での大根の貯蔵に関しては、+ 2 ... + 3°Cの温度で、それは2ヶ月間間その品質とプレゼンテーションを無駄にしません。保管場所にかかわらず、破損した、腐った、または病気になっているユニットが根にたどり着かないようにすることは価値があります。それらがロット全体の腐敗を引き起こすからです。
重要です！ 大根を凍らせることはお勧めできません、なぜならその組成は大量の水を含んでいて、凍結すると氷に変わるからです。したがって、解凍後、製品はそのカリカリした食感および味を完全に失うことになる。
料理の使い方
大根は様々な美味しくて健康的な料理に欠かせないものです。興味深いことに、それは実質的にいかなる種類の熱処理も受けない。フルーツは塩とコショウと一緒に食べることができます、彼らは完全に野菜の盛り合わせを補完します。大根は様々なサラダ、冷たいオクローシカ、ボルシチ、および他の健康的な料理の人気のある要素です。それはパイのための詰物として使用されます。
黒大根のお手入れ大根根菜は他の野菜（きゅうり、トマト、ピーマン）とよく合います。大根の優れた仲間は卵、乳製品です。多くの人々は、それが苦い味を持っているという事実のために大根を食べることを拒否します。そして、それはその組成におけるマスタードオイルの存在によって説明されます。皮から果実をはがし、それを塩水（大さじ１杯の塩／ ２リットルの水）に入れることによって、この「おそらく欠乏」を取り除くことが可能です。しかし、苦味や肌とともに、多くの有用な物質が消えてしまうことを忘れないでください。
伝統医学での使用
大根の有用なビタミン組成は、野菜が料理だけでなく様々な病気の治療のための伝統医学においても広く使われているという事実を引き起こしました。
貧血とは
大根が化学薬品の使用なしで育つなら、それはそれが血中のヘモグロビンのレベルを高めるのを助けるので、貧血と戦うための良い方法です。
頭痛と
頭痛を取り除くのは簡単です。そしてこれのためにあなたは別の丸薬の束を必要としません。あなたが必要とするのは大根根菜、より正確には、それらのジュースです。このジュースは寺院の葉と鼻の部分を滑らかにするのに必要です。処置の数分後、痛みは消えます。 
風邪で
野菜はフィトンチッドが豊富で、これはそれが抗菌特性を持っていることを示唆しています。それは、呼吸器疾患に対する予防薬としても、寒さの間にも治癒過程を早めるために使用することができます。根菜類の豊富なビタミン剤は人間の免疫システムを強化することができます。
重要です！ 風邪を治療するために、伝統的な治療者は大根汁、タマネギ汁、および蜂蜜を同じ用量で含むべきである薬を準備するようにあなたに勧めます。この薬を服用すると1日3回20mlのアドバイスが得られます。
関節の痛みが縮むとき
関節の痛みと根治的炎に苦しんでいる伝統的な治療者は、胎児のほつれた肉から湿布をすることを勧めます。痛みの場所に添付ファイルを圧縮し、あなたが耐えることができるように保管してください。強い灼熱感が始まった場合は、肌を傷つける可能性があるため、湿布を除去してください。 
下痢とは
下痢に大根を使用することは禁忌です。それどころか、便秘に便利です。 このような不快な問題を解消するためには、大根葉の点滴を準備する必要があります。 これを行うには、大さじ1が必要です。 l砕いたトップス、それは沸騰したお湯のグラスを注がなければなりません。混合物が1時間持続した後、あなたはそれを飲むことができます。この薬を服用することは食事の後20分で行われるべきです。
化粧品に使用する方法
誰もが知っているわけではありませんが、大根は美容で人気があります。主なもの - この環境に優しいと新鮮な根菜のために選択する。
保湿ローション
この強壮剤の準備のために必要となります：
- 大根ジュース15ml。
- アーモンドオイル5ml。
- ミネラルウォーター100ml
さわやかなマスク
さわやかな大根のマスクはあなたの顔の皮膚に明るさと弾力を与え、それから疲れを取り除き、ふくれを取り除き、そして酸素で飽和します。このツールは真皮から死んだ皮膚の粒子を除去するのに役立ちますので、軽い皮のようなものです。マスクを準備するには、粉砕大根、パセリの小枝と小さじ1を混ぜる必要があります。ライ麦粉。ホットプレスを使用して顔の皮膚をわずかに蒸してからマスク自体を貼り付け、15分間保持してからすすぐことが必要です。この手順は週に1回実施する必要があります。
ホワイトニングマスク
ほとんどの女性は健康で輝く肌を夢見ています。とりわけ普通の大根をベースにして作られた化粧品はそのような効果を与えることができます。
知ってる？ ヨーロッパでは、大根は有名な旅行者マルコポーロのおかげで現れました。そして、彼は13世紀の終わりに彼女の種を中国から持ってきました。ホワイトニングフェイスマスクを準備するには、大根の粉砕、大さじ1杯のケフィアと小さじ1杯が必要です。白い粘土成分は完全に混ぜ合わされ、洗浄後の肌にマッサージ運動が加えられる必要があります。 10分後、マスクを洗い流す必要があります。この手順は月に5回行われます。
クレンジングマスク
それはニキビとにきび、大根ジュースから作られたマスク、カモミールの小さじ1杯のコーヒーグラインダーで挽いた、そして小さじ1の皮膚をきれいにするのを助けます。コーヒー豆これらすべてが完全に混在しています。顔の皮膚をミセルの水で洗ってから、天然のクレンジングマスクをかけます。処置時間は8分です。月に6回まで繰り返す必要があります。 
禁忌と害
大根のすべての癒しの贈り物を使うことは、この野菜が絶対に禁忌である人々のカテゴリーがあるので、誰にでも与えられません。そのため、消化器系の潰瘍性疾患、腎臓、肝臓、胆嚢の疾患に苦しむ人々のために大根を食べることは禁止されています。 事実は、苦味および鋭さ（組成物中のマスタード酸の含有量の結果）のために、悪化が患者に生じ得ることである。 また、内分泌学的な問題がある場合は、大根を使用することはお勧めできません。根菜類の組成中に存在するシアン配糖体は甲状腺腫の発生を引き起こす可能性があります。
重要です！ 使用前に、大根は流水で徹底的に洗浄されなければなりません、腸の病気を引き起こすことができる胎児の表面に多くの感染があるかもしれないので。真空バッグに入れた大根の購入はお勧めできません。そのようなルーツはしばしば彼ら自身に明るい魅惑的な色を引き付けます。 しかし、あなたはそのような餌に誘惑されることはできません。 真空条件下では、大根は非常に長期間貯蔵することができ、そして長い貯蔵寿命は根がそれらの有益な特性を失いそして消費後に消化器系に害を及ぼし得るカロリー、デンプンおよび繊維を蓄積することを示唆する。大根の精油は、十二指腸、膵臓、腎臓、胃、胆嚢、肝臓の病気を引き起こす可能性があります。ご覧のとおり、一見したところ目立たない大根のような野菜は、ダイエットを美味しく多様化するだけでなく、独自の治療法にもなります。健康な物質、ビタミン、微量元素を体に提供することです。さらに、大根は、不快な肌の問題を解消するのに役立つ化粧品、スクラブ、フェイシャルトリートメントです。
