ウォッカ、密造酒とアルコールの5つのレシピイチゴチンキ

それらの味の特徴高価な店のアルコールで劣っていない多くのレシピベリーチンキがあります。優れた味と香りに加えて、自家製の飲み物は癒しの効果があるので、今日我々は最高のイチゴチンキのいくつかのレシピを見ます。それらはどのように有用であり、どのようにベリー飲料を使用するのですか?

イチゴの有用なチンキ剤

イチゴは非常に美味しいだけでなく、それほど有用でないベリーでもないので、それに基づくチンキ剤も体にかなりの利益をもたらします。イチゴアルコールは体を引き締め、体力を回復させるために、または長時間の精神的な努力の後に取られます。高含有量のビタミンは視力に良い効果をもたらし、心血管系を刺激し、血圧を下げ、そして人間の神経系を刺激します。

いちご - 私たちの健康のためのビタミンの本当の倉庫。有用なイチゴは何ですか。

このツールは、葉酸を多く含んでいるため、消化に効果的です。 身体への発汗および利尿作用も認めた。高血圧、アテローム性動脈硬化症、貧血に苦しむ人々のためのお勧めの飲み物。製品中のチンキ剤を調製する過程でビタミンの最大量が保存されるという事実のために、それはビタミン欠乏症と免疫力の低下を伴ってそれを消費することが勧められます。科学者たちはイチゴアルコールが体内の代謝プロセスに良い影響を与えるという事実を確立しているので、グレーブス病(ヨウ素の欠乏)を患っている人々は、この飲料を少量摂取することは非常に有用です。

イチゴだけでなく、消化に問題がある場合は、入浴、カレンデュラ、セージ(サルビア)草原の草、リンデン、チャービル、Lyubka bilustus、クレソン、ユッカ、ドッダー、ガマズミ属のブルデネス、ゴールデンロッド、slizun、ピーナッツ、オレガノ(オレガノ) )とケールキャベツ。

イチゴチンキ剤の害と禁忌

イチゴチンキの組成にはアルコールが含まれているので、製品を大量に摂取することは有益であるだけでなく、身体に有害な影響を及ぼす可能性があることを忘れないでください。アルコールを大量に長期間使用すると、生物全体の状態に影響を与え、特に脳、代謝過程、肝臓に悪影響を及ぼす可能性があります。

知ってる? 最初のチンキ剤は、紀元前3千年という早い時期に中国で作られました。えーそのような道具は薬用の目的のためだけに使われた。古代ローマでアルコールが始まったので、消費のために飲み物を準備してください。
この飲み物を子供、妊娠中の女性、授乳中の女性に使用することは禁止されています。イチゴや体にアレルギーがある人はアルコールの使用を容認しません、またこの製品を放棄する必要があります。

ベリー準備

すべての果実は飲み物が引かれるタンクに行く前によく準備されなければなりません。いちごは最初に検査されなければならず、腐敗した腐った果実をすべて取り除きます。それからイチゴは茎から取り除かれ、数回徹底的に洗浄されます。よく洗浄された果実は、余分な液体を蒸発させるためにわずかに乾燥させるべきです。

知ってる? 私たちがイチゴと呼んでいたパイナップルイチゴは、1712年にフランス人フレジエが南アメリカから輸入したチリのイチゴからの未使用のイチゴの時折の受粉のために出現しました。
チンキを作るためのイチゴの準備

ストロベリーチンキ:レシピ

イチゴのレシピチンキには、飲み物の味を改善するための追加の成分を加えたベリーとアルコールの使用が含まれます。新鮮な冷凍果実とさまざまな種類のアルコールを使って飲み物を準備するための簡単で人気のあるレシピをいくつか考えてみましょう。

密造酒のチンキ剤

飲み物には以下の成分が含まれています。

  • 密造酒 - 1リットル。
  • いちご1kg
  • グラニュー糖 - 0.5 kg。
  • 精製水 - 400ml。

アルコールを作る過程はとても簡単です。

  1. 最初に、あなたは砂糖シロップを準備する必要があります。これを行うには、少量の水をストーブの上で加熱し、砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまで徹底的に混合します。
  2. 次に、準備した果実をガラス製の3リットルの瓶に注ぎ、冷やしたシロップと密造酒を注ぎます。
  3. 容器を蓋でしっかりと閉め、室温の暗い部屋に15日間注入する。
  4. 指定された時間が経過したら、飲み物を濾過してガラス容器に注ぎ、しっかりと密封します。

いちごをいろいろな方法で料理することで食べることができます。いちごを凍らせ、ジャムを作り、冬に向けてコンポートする方法を学びます。

ウォッカのチンキ剤

ウォッカを追加した古典的なチンキは、で構成されています。

  • いちご1kg
  • ウォッカ - 1リットル。
  • 砂糖 - 0.3キロ。

自分の手で飲み物を準備するのはとても簡単です。

  1. 調製した果実をガラス容器に移し、砂糖を加え、そして全てをアルコールと共に注ぐ。
  2. 瓶は蓋でしっかりと閉じられ、そして30〜45日間冷たい暗室に送られる。
  3. 注入の間、混合物は砂糖をより速く溶解するために規則的に振られるべきです。
  4. 指定された時間の後、飲み物は果実からろ過され、数回(3層に)チーズクロスを通過します。
  5. 濾過したアルコールをガラス容器に注ぎ込み、ガラス容器を密封する。

冷凍イチゴのチンキ剤

冷凍イチゴはアルコールの優れた原料です。 ベリーアルコール飲料の製造に長い間携わっている人々は、凍結のプロセスが果実の繊維を破壊することを可能にし、それによってアルコール中のジュース、風味および味のより良い放出に貢献します。

ベリー飲料を作るためには、それは解凍されるべきですが、フルーツのジュースをできるだけ多く保存するためにこれは正しく行われるべきです。

重要です! いちごを解凍するには、解凍モードをオンにして電子レンジを使用するか、ベリーの入った容器を冷たい水に浸します - ベリーは徐々に解凍されます。

この飲み物のために必要となります:

  • 冷凍ベリー - 1.5 kg。
  • ウォッカ - 1リットル。
  • 砂糖 - 0.5キロ。

アルコールを作るのはとても簡単です。

  1. 冷凍果実(1kgの量)を予め解凍し、そして3リットルの瓶に注ぐ。
  2. ウォッカが容器に注がれて、果実がより明るい色合いになるまで、そしてアルコールが濃いピンク色になるまで明るい部屋に置かれます。これは7から15日かかります。
  3. 指定時間が経過した後、残りの0.5 kgの果実からシロップを調製する必要があります。これを行うには、ジュースを以前に解凍した果実から絞り出し、3回ろ過します。得られた液体を砂糖と混合し、弱火で温めて沸騰させる。シロップを10分間煮詰めて軽く濃厚にしてから、完全に冷まします。
  4. 注いだものをろ過し、シロップと一緒に瓶詰めして冷蔵庫でのみ保存する。
イチゴチンキ剤に加えて、以下は免疫力を強化するために使用されます:目に見える穀物、紫色の穀物、ハチの花粉、松の花粉、カボチャ、チベットのロファント、ユッカ、クリミア鉄、ザワークラウトとクルミの仕切り。

アルコールのチンキ剤

アルコールチンキは非常に強い飲み物です、オリジナルのレシピは砂糖を含みません。

アルコールを作るために、あなたは買いだめしなければなりません:

  • いちご - 0.5 kg
  • アルコール - 0.5リットル。

強いアルコールを準備することは難しくありません。

  1. あらかじめ用意した果実をガラス容器に注ぎ、アルコールを注ぎます。
  2. 将来のチンキ剤のための原料が入っている容器は2週間注入するために暗い涼しい部屋に送られます。
  3. この間、果実は色を失い、アルコールは美しいサンゴの色合いになります。この段階で、飲み物をろ過して、長期保存用の便利なガラス製容器に注ぐことができます。
プロポリス、蛾、およびアキノキリンソウのチンキ剤の作り方を読みます。

いちごジャムのチンキ剤

自宅で長い間保管されているイチゴジャムはすでに甘くなっており、それを食べることはあまり望ましくないので、アルコールを作るのによく適しています。

飲み物を作るために、あなたは必要となるでしょう:

  • ジャム - 0.5リットル。
  • ウォッカ - 1リットル。

調理プロセス:

  1. 詰まりは、より大きなガラス容器(3リットル)に移される。
  2. ウォッカを容器に加え、混合物を十分に混合して成分が互いによく混ざるようにする。
  3. 混合物が非常に濃厚に見えた場合は、さらに200mlの沸騰した冷たい水を加えることができます。
  4. 容量は蓋でしっかりと閉じられ、そして7日間日当たりの良い窓枠に送られた。
  5. 液体と濃い塊のより良い相互作用のために - 銀行は一日一回よく振られる必要があります。
  6. 7日の終わりに、瓶は暗い部屋に置かれ、さらに4日間保管されます。
  7. その後、液体は数回ろ過されます。この段階では、あなたは飲み物を試すことができます:それがあなたが望むほど甘くないならば、あなたは少し砂糖を加え、よく混ぜ、そして暗い場所でさらに2日間主張することができます。
  8. 次に、チンキ剤を長期保存用のガラス容器に注ぎ、蓋でしっかりと密封します。

製品保管ルール

完成したアルコールの貯蔵時間は主な成分によって異なります。 アルコール中に水分があると、飲み物の賞味期限は2年に短縮されます。密造酒やウォッカをベースにした砂糖を加えたアルコールは3年間保存できます。チンキ剤がイチゴとアルコールのみから製造された場合、アルコールの貯蔵寿命は約5〜7年になります。いちごのチンキ剤は、冷たい暗い場所、つまりガラス張りの密閉容器に保管してください。

高血圧症も使用しています:ジギタリス、サクシフラージュ、マリーゴールド、セイヨウワサビ、サイサリス、マウンテンアルニカ(マウンテンラム)、ツルニチニチソウ、サンザシの蜂蜜、ガマズミ属の木、マザーワートグラス、アカシア。

使用方法

イチゴチンキを食べることは独立したアルコール飲料の形であるか、またはそれに基づいて様々なカクテルを準備することができます。 そのような飲み物の消費の前に必ずしてください、それは予冷されなければなりません。

いちごのチンキ剤は普遍的な飲み物であり、個人的な好みに応じて、さまざまな料理と一緒に使用できます。それは肉や魚のおやつ、サラダや軽食とともに、ごちそうの間に使われます。それはチーズとよく合います。

多くの場合、甘いイチゴのチンキはデザート - ケーキ、パイ、フルーツ、ケーキと一緒に出されます。また、消費する面白い方法は、紅茶やコーヒーにイチゴチンキを追加することです。飲み物は心地よいイチゴの風味と甘い後味を帯びています。

重要です! チンキ剤の治療効果は少量の飲み物を使用することによってのみ得られることを覚えておかなければなりません - 一日あたり50ml以下。
イチゴリキュールは美味しいだけでなく、家庭で簡単に準備できる健康的なアルコール飲料でもあります。所望の結果を達成するために、成分の量を正確に測定しそして調製の順序に従うことが必要である。

イチゴの利点についてのWebユーザーからのフィードバック

私はイチゴに含まれているすべてのビタミンと微量元素をリストアップするのではなく、膨大な量です。

夏の間にイチゴを飲むことは、マルチビタミン剤の使用に完全に置き換わるでしょう。

イチゴは腸の感染症と闘い、運動性を刺激し、一般的に多くの有益な性質を持っています。

イチゴは、他の果実と同様に、生または生のまま摂取するのが最善です。しかし、冬にはイチゴを凍らせてフルーツドリンクを作ることができます。

元の形のイチゴを食べることができ、そしてイチゴのムースを作ることができます(甘味料と果実を混ぜる)。

ストロベリーはとても美味しいベリーで、大人でも子供でも楽しめます。味に甘い、心地よい一貫性。

any11
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それでは、いかにストロベリーを好きになれないでしょうか。実は、楽園ベリーとその出現が食欲をそそりますので、季節外のコースは甘くて美味しいですが、オフシーズンでもイチゴに夢中になります!もちろん海外で買ったイチゴは、スーパーマーケットに入ったらすぐに香りがします。彼女はそのような香り、うーん...持っていても冷蔵庫はこの素晴らしい香りのような匂いがした、私は買わないことに抵抗することができませんでした)だから、いちごについての有用なもの:

- いちごはビタミンCの豊富な供給源です。100グラムのいちごは毎日の価値のより多くを含んでいます。

- ストロベリーは強力な抗炎症作用と抗菌作用を持っています。

- 腎臓や尿路の病気の場合は、季節を通してイチゴを食べることをお勧めします。毎日400グラム以上食べるのが良いです。

- 低カロリー - たった30カロリー

私のベリー味の印象 - イチゴは見事にとても美しく見えます、そしてあなたは食べたいと思っています、そしてそれをテーブルの上に置くのが恥ずかしくありません。あなたがそれを食べていない場合は、冷蔵庫に別の日に保管してください(しかし私はそれをすべて食べました) - バスケットの重さは500グラムです、価格は160ルーブルです1写真包装2写真包装3フォトベリー近く4フォト1中ベリー

雪が降る寒い日にイチゴを食べるのはとてもうれしいので、最後に、私は夏の楽しみを得たと言うつもりです!

ココナッツ
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Video:いちごチンキの作り方