黒スグリの実の茂みは、ダーチャ畑の本当の装飾であり、その上、それらはまた様々な目的のために使用されている貴重な果実を楽しませています。あなたがジャムとジャムの準備をするならば、それはコレクションがしばしば注入を受けることを許されるということがわかります。
それらが何に役立つのか、そしてどうやって自分でそれをするのか見てみましょう。
黒スグリの便利なチンキは何ですか
このツールには便利なプロパティがいくつかあります。
- 抗菌および抗菌組成物として作用し、免疫システムを強化します。
- 体内の正常な代謝を回復させます。
- 毒素、重金属塩、放射性核種を効果的に除去します。
- 視力をサポートします。
- 妥当な使用法で血管壁を強化する。
- 利尿薬として尿路機能を正常化します。
- 歯周病の症状を緩和し、口腔内の炎症プロセスを中和します。
- 鎮痙の役割において、それは内臓の筋肉組織の活動を支えます。
- しばしば鎮静剤として使用されます - 神経系にやさしく作用し、睡眠を改善します。
- 外的に使用されたとき、傷および火傷の治療を促進します、生じる苦痛を取り除きます。
黒、赤、白スグリとスグリの葉がとても便利であるかを調べてください。
そのような広範な癒しの品質チンキは、果実の形で原材料の強い構成に義務付けられています。それらは多くのビタミン（A、C、Pなど）、酸（クエン酸、リンゴ酸、ブドウ）、酵素とミネラルを含みます。重要です！ チンキ剤には高品質のアルコールのみを使用してください。ウォッカや密造酒に関する疑いがある場合は、アルコールで置き換えるか、自信を喚起する製品を見つけるのが良いでしょう。黒スグリのもう一つの特徴に注意してください：アルコールと相互作用するとき、実は果物に含まれるアスコルビン酸は破壊されないということです。これも体に恩恵をもたらします。
クロフサスグリチンキの害と禁忌
自家製のアルコールベースの薬の使用はかなりの注意を必要とします。黒スグリの場合、服用による害は主に投与量の誤りによるものです。
副作用は、腹部の痛みを引く、それほど一般的ではないが、腹痛または下痢の形態であり得る。心臓の領域の痛みは、孤立した場合（そしてその後、強い過量投与）に発生します。 
直接禁忌があります。そのため、チンキ剤を服用することは、以下と診断された人々には厳しく禁止されています。
- ベリーアレルギー
- 肝炎
- 血栓性静脈炎
- 肝硬変
- 消化性潰瘍
- 酸味の増加を背景とした胃炎。
- 血液凝固の増加
ベリー準備
原材料の収集は7月下旬から8月上旬に行われます。この時点で、豊かな黒い色の果実は茎からそれらを分離することを忘れないで、引き裂かれます。
知ってる？ 自然界では、150種類のスグリの実があります。それから彼らは整理しなければならないでしょう、最も熟したそして大きいものを残します。白っぽい花や損傷した標本を持つ患者は横に置いてあります - それらから、そして非常に小さな果実からは意味がありません。ビレットを洗い流し、乾燥させ、そして行かせるために残っています。
新鮮なスグリに加えて、冷凍がよく使用されます。この場合、冷凍庫から抽出された果実は温水で洗浄され、選別されてタオルの上に乾燥するように広げられる。原材料の品質もここで重要です：カビや腐敗の痕跡は除外されます（そうでなければ完成品は単に有害であり、消費には不適切です）。黒と赤スグリの実ジャム、ジャム、赤スグリのゼリー、砂糖とスグリの作り方を学びます。
ブラックカラントチンキ：レシピ
果実はさらなる加工の準備ができています、それは他の成分を拾い上げて、そして治癒道具の準備に進むために残っています。伝統医学は同様のレシピを数多く知っていますが、最も単純で効果的なものに焦点を当てます。
密造酒のチンキ剤
それを取得するにはあなたが必要になります：
- 果実 - 1キロ。
- 密造酒 - 1リットル。
- 砂糖 - 100グラム
重要です！ 最終的な混合の前に、再び果実を検査してください - それは収穫から経過した時間の間に、いくつかの果物が悪化したということが起こります。すべてが揃ったら、手順は次のようになります。
- 適当な大きさの容器に砂糖を入れた密造酒を注ぎます（すぐに混ぜる必要があります）。
- その後、洗浄し乾燥した果実をそこに注ぎます。
- 容器をきついふたで閉じて激しく振とうする。
- その後、2〜3日ごとに振ることを忘れずに、数週間のタンクを暖かくて暗い場所に送ります。
- この期間の後、液体をデカントしなければならず、濃いガーゼ層を通過します（4〜6回追加）。
- 清潔な瓶や缶に製品を注ぎ込み、さらに2週間待つことは残ります（受付はそのような曝露の後にのみ許可されます）。
Video：蜜と密造酒に黒スグリのチンキ剤
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ウォッカのチンキ剤
もう1つの人気のレシピは最小限の材料を提供します。
- 新鮮なスグリ - 600 g
- 0.5リットルの量でウォッカ。
- 洗浄した果実を3リットルの瓶に入れます。
- それからウォッカがそこに注がれて、アルコールがブランクを完全に覆うことを確認します。
- しっかりと密封された容器を15〜20日間暗い隅に置く。この間ずっと、彼らは時折ボトルを振って、彼女の世話をしています。
- 最後のチンキ剤はチーズクロスを通してデカントされ、瓶詰めされます。
イチゴ、フェイジョア、リンゴの人気レシピチンキをチェックしてください。
冷凍カラントチンキ
冷凍原料からも良いツールを入手。 
確かに、ここでの成分はもう少しです：
- スグリ - 2カップ（約400 g）。
- ウォッカ - 0.5リットル（それは45度以下の要塞を持つ密造酒に取り替えることができる、または同程度のアルコールで希釈することができる）。
- 砂糖 - 250g
- 水 - 250 ml。
知ってる？ 耕作された植物のカラントが16世紀に成長し始めたように。技術自体は変化しています - それはすべて熱処理から始まります：
- 深い鍋に水を入れて火にかけます。
- それが温まるとき、砂糖を加えなさい（沸騰が始まるまでそれをかき混ぜなさい）。
- 次の果実はそこに送られます、そして、それは徹底的に混合されて、3分間弱火に保たれます。
- 得られた塊を室温に冷却し、その後果実をつぶして移し、ウォッカをシロップに加える。
- ブランクを堅い蓋で覆われた瓶に注ぎ、3週間暗所に送る。 3日ごとに容器を振る。
- その後、完成したチンキ剤をデカントして瓶詰めにして保管します。
アルコールのチンキ剤
このレシピの利点はそのシンプルさです。結局のところ、料理のためにあなただけが必要になります：
- 新鮮な果実 - 600グラム。
- アルコール（７０％） - ０．５リットル。
- 果物は3リットルの瓶に眠りに落ちる。
- それからアルコールが加えられる。
- 果実がひっくり返って液体で覆われると、容器は暖かい暗い隅に置かれ、そこで2週間は過ごします。
重要です！ タンクの底に、流水で洗った1〜2個のスグリの葉を広げることができます（ただし、ブッシュ全体が化学物質で処理されていない場合）。この時間を待った後、チンキ剤は清潔な瓶に詰められたチーズクロスを通過します。
Video：砂糖を加えたアルコールのブラックカラントチンキ
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製品保管ルール
非常に重要なのは、容器が完成チンキ剤の下で作られる材料である。
広い首のガラス瓶やボトル（理想的には濃い色のガラス製）は、このような目的に最適です。鉄、特にプラスチック製の包装は適していません。そのような材料はアルコールと反応する可能性があり、そのため飲料の有用な特性が失われます。
それ自体で、容器を覆っているふたはぴったりと収まるはずです。最後の流出の前にそれを消毒することが望ましい。
伝統的な保管場所は、冷蔵庫の地下室またはサイドドアの棚です。そのような条件では、組成物は１〜２年間有用であり続ける（アルコールとの混合物では、果実の性質はウォッカと組み合わせたときより長く続く）。
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使用方法
薬用として、クロフサスグリチンキは1日50g以下の服用量で服用します。これは、1日に数回の摂取量の合計です（通常、食事の30分前に大さじ1杯かかります）。また、受付を医師と調整する必要性を忘れないでください。 
拒絶反応を引き起こさなかった飲み物に、それはアルコール混合物のために特に重要である水で希釈されています。
知ってる？ 伝統的な白、赤、黒の色に加えて、これらの果実は紫色、さらにはオレンジ色をしているかもしれません（そのような茂みは南部の緯度で成長します）。食前酒としてチンキ剤を取る人は、それは黒スグリがベーキングと軽いサラダとうまくいくことを考慮する価値があります。脂肪の多い肉料理や柑橘系の果物が豊富なデザートは場違いになるでしょう。前者は胃に負担をかけますが、レモンスライスはアルコール化された果実と一緒に、過剰ビタミン症につながる可能性があります。
繰り返しになりますが、服用量について忘れないでください - 健康な成人は十分な120人、1日あたり最大150 gになります。
したがって、便利なブラックカラントチンキを手に入れるのは簡単です。それは裁量を行使することが重要です、それからレセプションはあなただけに利益をもたらすでしょう。すべての健康をBogatyr！
ブラックカラントチンキ：レビュー
- あなたは瓶をいっぱいに満たすことができます、しかし、あなたはそれを横に振らないで、そしてあなたはそれに刻印をしません。どのように落ちるでしょう。
- アルコールやウォッカが一番上になりました。緩いスグリの完全な3リットルの瓶はリットルおよび半分に入ります。どこでアルコールを飲むべきか、私はあなたに書いた。
- アルコールが蒸発しないようにしっかりと閉じる必要があります。
- 独自のベリーを鍋に入れ、水を注ぎ、それを沸騰させ、それから液体を濾過し、液体に砂糖を投げ、再びそれを沸騰させる。 5〜10分、音量によります。曇りの場合は、シロップをもう一度処理した方が良いでしょう。割合は尋ねません、私はすべて目にしています。ええと、半分のスクープを作るカラントシロップの与えられた割合について。バケツ、私はリットルがあると思います。または1.5リットル。これはウォッカの場合です。あなたが眠れば、それからあなたはもっとシロップを飲むことができる。あなたと同じことができます。一般的に、プロポーションのトピックをあまり気にしないでください、それはまだおいしいです。さて、甘さの要塞は異なるかもしれませんが、それから誰かがもっと何が好きか。
- いいえ、発酵していません。アルコール、ウォッカは発酵しません。
