ベルギーの牛は、感動的で代表的な見解の両方を引き付けるそれらの動物の代表者の一人です。この品種は特に肉用に飼育されていたので、その外観はかなり珍しいです。
牛にはそれ自身の長所と短所があり、下記の品種の特徴的な違いについて読んでください。
育種について
この品種は20世紀前半頃にベルギーで飼育されました。動物の皮はやや薄くて薄いです。肌の色が青く光ることがあるので、しばしば青と呼ばれます。何世代にもわたりこの品種を入手するために、最良の肉質的指標を有する多数の個体が選択された。
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青い牛は、筋肉量の増加を止めるタンパク質であるミオスタチンの産生を阻止する役割を果たす特別なDNAセグメントの働きによって、その独特の機能を得ました。したがって、印象的なサイズのほとんどすべての体の筋肉が動物に表示されます。そのような巨大な集団のために、これらの牛はモンスターの愛称を得ました。皮膚を通してさえ現れるほとんどすべての安堵筋肉が体に現れるので、それらはボディビルダーと非常に頻繁に比較されます。 
知ってる？ 牛と雄牛は進化の過程で反芻動物になりました - 彼らは速く走る方法や狩猟する方法を知らなかった、彼らは彼らが食物を手に入れることを可能にした鋭い犬歯や爪を持っていなかった。したがって、彼らは摂食の異なる方法を発明しました - 噛まずに素早く食べ物を掴んで逃げます。そして、後で安全な場所にドッキングします。
品種の外観と機能
「ベルギー人」は本当にエキゾチックで思い出に残る外観をしています。体の筋肉は非常に発達していますが、肩や背中に特に強く現れます。しかし、この恐ろしい外観にもかかわらず、動物はやや落ち着いた性格を持っていて、最初は思われるほど体重が多くありません。牛の体重は通常約800キログラムであり、雄牛は1,000から1,300キログラムの間です。
牛の最高の品種は肉の方向。
身長 - 平均、約150センチ。しかし、色は完全に異なることがあります。白、クリーム、ピンクから黒と茶色の色合いまで。個人の主な色は青みがかった色合いでまだ白いです。
品種の特殊性とウールの欠如に。繁殖地は通常暖かい国なので、それは単に必要ではありません。肌の色を濃くする効果もあります。 
キャラクター
品種の代表者が評価されている大きなプラスは文字です。それはほとんど「黄金色」です - 動物はとても落ち着いていてフレンドリーです。雄牛はまたバランスのとれた気性を持っています、そしてそれのために彼らは多くの農民とブリーダーの愛を勝ち取りました。この巨人の穏やかで落ち着いた性質は、この品種の主な利点の1つと考えられています。
茶色のラトビア語、赤い草原、シメンタール、ホルスタイン、ショートホーン、カザフスタンの白頭、オランダ語、ヤロスラブリ、ヘレフォード、アバディーン - アンガス牛の繁殖の特殊性について学んでください。
子孫
有機体の性質、特に筋肉の質量が大きいため、牛の骨盤内腔は狭くなっています。このような条件下での通常の生理学的分娩は非常に困難です。他の品種のウシの授精によって問題を解決します - 出産はより簡単ですが、子牛は最大で約8〜10％で、その量のいくらかを失います。
重要です！ 症例の50％でベルギーの青牛が帝王切開をしています。自然分娩は事実上不可能なので、これはヨーロッパの農場では普通のやり方です。最初の子牛はすでに3年で作ることができます。 妊娠は他の品種のそれよりわずかに短い - 雄牛は285日に現れ、約281日にひよこは現れる。筋肉組織は、成長の5週間ですでに顕著になり始めています。男性の出生時体重は40〜70キログラム、女性の体重は35〜60キログラムです。
肉質
選択と繁殖に関する研究は、牛から得られる肉の量を一個体から80％まで増やすことを可能にし（そしてこれは純粋な肉のみです）、その味を改善することも可能にしました。味に加えて、それはその柔らかさ、豊かさ、脂肪の低濃度でも有名です。この品種の牛の肉も鶏肉に似ているというその特徴のいくつかによると、食事と見なされます。その中の有害脂肪は、他のグレードの牛肉よりもはるかに少ない量（ほぼ3倍）です。肉では、タンパク質、脂肪、炭水化物の完璧なバランスにより、さらに価値のある製品になります。
知ってる？ ヨーロッパの初期の頃、牛は法律の前に、人々と同等の責任をすべて担っていました。彼らに対するいかなる訴訟もすべての規則と要求に従って行われました、しかし動物に適用された最も厳しいそして厳しい罰は破門でした。
ミルクはいくらですか
1頭の牛から200日間の授乳と若い子牛への給餌に2.5〜5000リットルの牛乳を手に入れることができます。その脂肪含有量の割合は少なくとも3.5％になります。生産的な指標と肉の量と共に、これは個人を様々なタイプの農場で需要にさせます。
寒さはどう耐えるか
ドイツ、フランス、アメリカ、ベルギーのいくつかの地域で繁殖牛と雄牛。これらすべての国は主に暖かい気候を持っているので、動物はそれに非常に依存しています。風邪は耐えられず、個体は繁殖しないだけでなく、寒い気候で生き残ることもできません。したがって、ロシア、ウクライナ、ベラルーシおよび他のCIS諸国で繁殖することは非常に困難です。 
私たちの状態で繁殖することは可能ですか
品質指標を考慮に入れると、品種の個体の成長、繁殖および屠殺の利点は明らかです。しかし、これはヨーロッパの国々にのみ当てはまります。CIS諸国の領土では、特殊な外観と条件の厳しさのために人気がありません。
動物の場合は、温かい熱を帯びた納屋が必要です。これにより、繁殖の利点がほとんどなくなります。 加えて、受精用材料はヨーロッパから直接注文することができるが、それは非常に高価であり、さらに輸送費と書類代がかかる。時々繁殖は国の南部地域で繁殖する。食事療法ではわら、干し草およびさまざまな種類の飼料の存在が必要です。野菜、特にニンジンとビートを食事に含めることが必要です。
重要です！ 動物に餌をやる とにかく作られなければなりません。高カルシウム含有量の特別サプリメント - 骨が過剰な体重の下で壊れることができるように、個人の生命の誓約。メンテナンスの重要なポイントは、家や農場の近くの牧草地で動物を放牧することです - 体重が大きいため、長期間の移動や移動に耐えることはできません。さらに、遠くの牧草地に放牧すると、骨格系、捻挫、骨折などの問題が発生する可能性があります。
長所と短所
品種の主な利点は、もちろんです：
- 大きな肉の収量と印象的な体重。
- 落ち着いていて良い気分。
- 急速な発達と筋肉量の増加
- 妊娠期間は従来の品種より短いです。
- 飼料中の高品質および高乳量。
牛を蹄で整えることが重要な理由を調べてください。
優れたパフォーマンスにもかかわらず、コンテンツだけでなく、個人の繁殖にも影響を及ぼすいくつかの欠点があります。ベルギーの青の短所：
- 栄養と含有量の条件に対する高い要求。
- 骨の問題
- 出産や子孫の問題。
